こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】人気レシピランキング
youtubeで人気1位~上位のこったそさんのレシピを視聴回数が多い順に紹介します。
【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い!!お酒とご飯が鬼すすむ♪『厚揚げとチーズの豚シソ巻き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 3095691回 》 |
●豚バラ:300g(ロースでもOK)
/厚揚げ:1パック
/スライスチーズ:5枚
/シソ:10枚
/小麦粉
/塩コショウ
/油
/醤油:大さじ2
/みりん:大さじ2
/オイスターソース:大さじ1/2
/砂糖:大さじ1(はちみつとかでも美味しいよ)
/ブラックペッパー
/お好みで七味とゆずポン酢、マヨネーズ
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こっさりのバイト先直伝『衣まで美味い絶品から揚げ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 2216029回 》 |
●鶏もも肉 :1.5キロ
/にんにく、しょうがすりおろし 2:1でたっぷり
/味の素 塩コショウ 適量
/醤油 酒:大さじ4づつ
/みりん:大さじ2
/味覇:大さじ1
/片栗粉 小麦粉:大さじ5〜7づつ
/卵:3個
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『無限もやしユッケ』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…。
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 1613768回 》 |
●もやし:2袋
/きゅうり:2本
/塩:小さじ1
/お酢:小さじ1
/醤油:大さじ2
/あごだし(4倍濃縮):大さじ1(代用はだし系が入ってる物、めんつゆでもOK)
/ごま油:大さじ2
/にんにく:小さじ2
/しょうが:小さじ1
/コチュジャン:小さじ2
/塩少々
/味の素
/ブラックペッパー
/卵黄
/いり胡麻
/
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フライドポテトより簡単で驚くほど超旨い!! サックサク♪『やみつきフライドブロッコリー』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 1066010回 》 |
●ブロッコリー:2房/●卵:1個/●お酒:大さじ3から4/●おろしにんにく:小さじ1/2/●おろししょうが:小さじ1/2/●片栗粉:大さじ4/●薄力粉:大さじ4/●醤油:大さじ2/●マヨネーズ:大さじ2/●塩胡椒少々/●油/最後に黒胡椒たっぷりめ/お好みで粉チーズ、ガーリックパウダー、チリパウダー
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【絶品おつまみ】ただ油揚げに入れて焼くだけで驚くほど超旨い!『えのきと豚のカリカリ揚げ焼き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 954383回 》 |
●豚ひき肉:200g(鶏肉でもOK)/●油揚げ:5枚/●にら適量/●えのき:1袋/●米油(普通のサラダ油でも勿論OK)/[タネの味付け]/●塩胡椒少々/●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(白だし、めんつゆでもOK)/●桃屋のきざみにんにく:小さじ1(普通のおろしにんにくでもOK)/●おろし生姜:小さじ1/●豆板醤:小さじ1/2/●オイスターソース:小さじ2/●xo醬:小さじ1/2/●みりん:小さじ2/お好みでネギをトッピングして、からし醤油、ポン酢
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材料3つを混ぜて焼くだけで超旨い♪『チーズポテトもち』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 941589回 》 |
●ジャガイモ:800g
/片栗粉:大さじ4
/たっぷりのチーズ
/牛乳:大さじ2(無くても大丈夫だよ♪)
/バターか油(焼く時用)
/お好みでケチャップ、塩
/※チーズ少なめの場合は塩こしょうを少ししてあげて下さい。
/ただチーズはたっぷりがめちゃんこ旨いですw
/じゃがいものレンジの時間は量によって変わってくるので
/ようじとかでさして確認しながら温めて下さい。
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この旨さ…モス以上。サックサク♪新たまで作る『世界一旨いクリスピーオニオンリング』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 940914回 》 |
●新たまねぎ:3個
/(新たまでしか出せない甘みが専門店を超えます♪)
/片栗粉(最初にまぶす用)
/[衣]
/片栗粉:大さじ3
/小麦粉:大さじ3
/卵:1個
/コンソメ顆粒:小さじ1
/マヨネーズ:大さじ1
/炭酸水:100㏄(サクサク感と軽やかさが出ます)
/ガーリックパウダー(無くてもOK♪)
/パプリカパウダー
/黒コショウ
/お好みで塩、ケチャップ、お好きなソース
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これだけは絶対試して欲しい!『やみつきバリボリ大根』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 858702回 》 |
冷蔵で約1週間/大根:1本/醤油:250ml/あごだし(4倍濃縮):大さじ2(めんつゆとかお好みの出汁でOK)/お酢:大さじ2/酒:100ml/みりん:100ml/唐辛子適量/砂糖:大さじ4/ごま油:大さじ3/にんにく:小さじ2(生の方がオススメ♪)/[大根の葉と山椒の生ふりかけ]/●大根の葉/●かぶの葉(もちろん無くてもOK)/●ちりめんじゃこ:30g/●ごま油/●みりん:大さじ2/●あごだし(4倍濃縮):大さじ2(醤油でもOK)/●鰹節:2パック/●炒りごま/●お好みで山椒(個人的に超オススメ)
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ただ漬けるだけでマジ世界一美味い『バリボリきゅうりの一本漬け』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…。
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 828489回 》 |
●きゅうり:6本
/白だし:大さじ4
/塩(板ずり用)
/お酢:大さじ1~3(1はかなりお酢控えめになってるよ)
/乾燥昆布(無い場合は昆布茶やめんつゆでもOK)
/塩:大さじ1/2
/砂糖:大さじ1/2
/水:50ml(長い間浸ける場合はもっと少なくても大丈夫だよ♪)
/鷹の爪
/生しょうがたっぷり
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本当は教えたくない!! 世界一美味い『とろける豚の角煮と半熟卵』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 792083回 》 |
●豚バラブロック:1.3kg
/長ねぎの青い部分:2本
/生しょうが:1片
/お酒:200ml(下処理用)
/黒コショウホール(下処理用)あればでOK
/お酒:200ml
/醤油:100ml
/みりん:50ml
/ざらめ:大さじ3~4(普通の砂糖でも十分美味しいよ)
/あごだし(4倍濃縮):大さじ1(入れると味の深みとコクが全然違うよ)
/お好みで
/和がらし、山椒、柚子七味
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【絶品おつまみ】ただチンするだけで超旨い!! ご飯とお酒が鬼すすむ♪『やみつき鬼旨えのき』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 776527回 》 |
(保存期間:冷蔵で約4日)
/えのき:4袋
/醤油:大さじ4
/ごま油:大さじ4
/あごだし(4倍濃縮):大さじ1(白だし、めんつゆ、だしの素とかでもOK)
/塩少々
/黒胡椒たっぷり
/すり胡麻:大さじ1
/砂糖:大さじ1/2
/コチュジャン:小さじ2
/おろしにんにく:小さじ2
/レッドペッパーお好み量(一味唐辛子でもOK)
/炒り胡麻
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【絶品おつまみ】ただ混ぜて焼くだけで驚くほど超旨い!『やみつきサクサクえのき』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 764933回 》 |
●えのき:2袋
/醤油:大さじ2
/お酒:大さじ1
/みりん:大さじ1
/おろし生姜:小さじ1
/おろしにんにく:小さじ1
/豆板醤:小さじ1/2(無くてもすっごく美味しいですよ♪)
/塩少々
/ブラックペッパー
/片栗粉
/油
/お好みで、七味マヨネーズ
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『やみつき無限えのき』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…パート2
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 714745回 》 |
●えのき:3袋
/お酒:大さじ2
/ゴマ油:大さじ2
/あごだし(4倍濃縮):小さじ2
/醤油:小さじ2
/おろしにんにく:小さじ1
/丸鶏がらスープ:小さじ2
/塩少々
/鷹の爪適量
/黒胡椒
/お好みで万能ねぎ
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取り合いになるほど超旨い!我が家の大好物♪おばあちゃん直伝『サクサク♪ちくわのやみつき唐揚げ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 702606回 》 |
●ちくわ:3袋
/生姜:小さじ1(チューブタイプでもOK)
/ニンニク:小さじ1(チューブタイプでもOK)
/醤油:大さじ2
/みりん:大さじ1
/お酒:大さじ1
/創味シャンタン:小さじ1/2
/塩コショウ少々
/卵:1個
/片栗粉
/油
/お好みで七味マヨネーズ
/※油の温度変化があまりない食材なので
/火の加減は強めの中火から弱めの中火くらいで!
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これだけは教えたくない!! 正直、ケンタやファミチキより旨い『やみつきバカ旨フライドチキン』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 668970回 》 |
●鶏もも肉:2枚(むね肉でもめちゃくちゃ美味しいよ)
/醤油:大さじ3
/紹興酒:大さじ2
/みりん:大さじ1
/砂糖:大さじ1
/おろしにんにく:小さじ1
/おろししょうが:小さじ1
/鶏ガラスープの素:小さじ1
/胡麻油:大さじ1
/塩コショウ:適量
/ホワイトペッパー:たっぷりが美味しいよ
/五香紛:少々
/卵:3個
/片栗粉
/油
/一味:辛いのが大丈夫な方は絶対かけてみてーー
/味の素(お好みで)
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肉を超えた極上のステーキ♪『絶品 やみつき豆腐ステーキ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 651686回 》 |
●木綿豆腐:2丁
/えのき:1パック
/ニラ:1束
/万能ねぎ;1束
/にんにく:3片、大きめなら2片
/バター:20g
/あごだし(4倍濃縮):大さじ2
/お酒:大さじ1
/みりん:大さじ1
/醤油:大さじ1
/塩
/桜えび:6g
/水:1カップ
/水溶き片栗粉
/仕上げに醤油と黒コショウ
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たった3分で超絶旨い!!こっタソ流『やみつき無限ピーマン』お酒とご飯が止まらない絶品おつまみ♪
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 635898回 》 |
●ピーマン:10個
/ちくわ:4本(1パック)
/マヨネーズ:大さじ2~3
/あごだし(4倍濃縮):大さじ1/2~1(代用でめんつゆでもOK)
/丸鶏がらスープ:大さじ1/2
/白ゴマ
/ブラックペッパーたっぷり
/※おつまみ用ならマヨ大さじ2、あごだし大さじ1/2くらいでOK!!
/ご飯のお供にするなら少し濃いめの方が少ない量でご飯がめっちゃすすむよ♪
/
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『超やべぇ煮物』これ以上の簡単、安い、旨い、煮物の作り置きを僕たちは知らない…。【節約/作り置き】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 603025回 》 |
4人前
/さつまあげ:2パック
/厚揚げ:1パック
/ちくわ:1パック
/こんにゃく:1パック
/大根:1/2
/あごだし(4倍濃縮):大さじ2
/だしの素:大さじ2
/水:1000cc
/醤油:100cc
/みりん:100cc
/三温糖:大さじ2(普通の砂糖でも勿論OK)
/ごま油
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この旨さ…お店以上。1杯100円『やみつきうどん』これ以上の簡単、安い、旨いアレンジうどんを僕たちは知らない…。
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 572982回 》 |
4人前(タレとお肉は6人分でも十分足りるよ♪)
/冷凍うどん:4玉
/豚ひき肉:300g
/万能ねぎ:1束
/卵:人数分
/[ひき肉の味付け]
/桃屋のきざみにんにく:小さじ1(にんにくチューブでもOK)
/桃屋のきさみしょうが:小さじ1(しょうがチューブでもOK)
/塩コショウ
/お酒
/醤油:大さじ1
/砂糖:大さじ1
/[やみつきだれ]正直このタレさえあればどんな麺も超旨くなります。
/かつおぶし粉:大さじ2
/醤油:大さじ2
/お酢:大さじ2(最後にお好みで増やしても美味しい)
/ごま油:大さじ2
/甜麺醤:小さじ2
/オイスターソース:小さじ2
/鶏がらスープ:小さじ4
/黒胡椒
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この旨さ…びっくりドンキー以上。マジ箸止まらん…『やみつきブロッコリー』Fried Broccoli【糖質制限/低糖質/おつまみ/節約】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 550811回 》 |
●ブロッコリー:2個/●醤油:大さじ1/●みりん:大さじ1/●コンソメ:小さじ1/2/●あごだし(4倍濃縮):小さじ1/2(白だし、めんつゆでもOK)/●砂糖:大さじ1/2(ラカントとかにするともっと糖質抑えられるよ♪)/●おろし生姜:1~2センチくらい/●マヨネーズ/●米油(サラダ油でもOKだけど米油の方がよりあっさりしててオススメ♪)
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【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い‼お酒とご飯が鬼すすむ♪『なすとエリンギの豚シソ巻き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 536377回 》 |
●豚バラ:300g
/茄子:3本
/エリンギ:2本
/シソ:12枚(豚バラを巻いて出来た個数分)
/小麦粉
/バター:20~30g
/塩コショウ
/油
/醤油:大さじ2
/お酒:大さじ3
/にんにくお好み量
/お好みで唐辛子
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ただ和えるだけ♪『無限やみつき白菜サラダ』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…【低糖質】【絶品おつまみ
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 528611回 》 |
●白菜:1/4個
/ツナ缶:1~2缶
/砂糖:大さじ1/2
/あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、白だし、本だしでもOK)
/お好みのポン酢醤油:大さじ2~3
/かつお節:2袋(9g)
/ごま油:大さじ1
/炒りごま適量(たっぷりがオススメ)
/ブラックペッパー適量(たっぷりがオススメ)
/お好みでマヨネーズ
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【絶品おつまみ】ただ挟んで焼くだけで超旨い!!『なすとまとベーコンチーズ焼き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 514340回 》 |
●トマト:2個
/米ナス:1個(勿論普通の茄子でもOK)
/ベーコン適量
/チーズ適量
/オリーブオイル
/ブラックペッパー
/ハーブソルト
/最後にお好みでパセリ
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【ビールが止まらない】超簡単なのに驚くほど鬼旨い‼サックサク♪『絶品 椎茸のやみつき唐揚げ』【こっタソ居酒屋】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 510882回 》 |
●椎茸:12個
/にんにく:小さじ1
/生姜:小さじ1
/醤油:大さじ1
/みりん;大さじ1
/片栗粉
/塩コショウ:少々
/油
/味の素(お好みで)
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正直、デパ地下より本当に旨いです。プロ直伝『火を使わない世界一のポテトサラダ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 503348回 》 |
【4人前くらいの分量】
/男爵じゃがいも:中サイズ4個(1個約100g)
/きゅうり:1/2本
/たまねぎ:1/3個
/ベーコンやハム
/塩(塩もみ用)
/半熟卵(市販のもの):2個
/[味付け]
/塩少々
/黒コショウたっぷり
/マヨネーズ:大さじ5~7
/だしまろ酢:大さじ1/2
/ごまドレッシング:大さじ1
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【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い!!揚げない『パリッと梅しそチーズささみ春巻き』【糖質制限/低糖質/ヘルシー春巻き】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 482034回 》 |
●ささみ:5本
/梅:3粒
/春巻きの皮:10枚
/大葉(しそ):10枚
/とろけるチーズお好み量
/あごだし(4倍濃縮):大さじ1(めんつゆとかでも代用OK)
/醤油:大さじ1/2
/生姜:小さじ1
/お酒:小さじ1
/片栗粉:小さじ1
/ごま油
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吉野家より旨い!!『伝説の牛丼』これ以上の簡単、旨い牛丼を僕たちは知らない…。
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 447026回 》 |
6~8人前
/牛肉切り落とし:1.2kg
/新たまねぎ:3個(甘みがあってとろとろです♪もちろん普通のでも美味しいよ)
/日本酒(料理酒でもOK):450cc(雑味がなく風味も良くなります)
/生姜
/水:1200cc
/あごだし(4倍濃縮):大さじ3(いっきに本格的な味になります)
/ダシダ(8g):3袋
/醤油:150cc
/三温糖(普通の砂糖でもOK):大さじ6
/お好みで紅しょうが、一味、七味、卵
/※とにかく灰汁をちゃんととる!!この作業が一番大切です♪
/簡単なポイントをおさえればお家牛丼は本当に美味しいしコスパも良いので
/牛丼大好きな方は是非作ってみて下さい。
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【絶品おつまみ】ただ混ぜて焼くだけで驚くほど超旨い!『ネギとジャガイモのサクサク焦がしチーズ焼き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 434215回 》 |
●じゃがいも:2個/●長ネギ:1本/●椎茸:3個/●小麦粉:大さじ7/●米粉:大さじ7(片栗粉でもOK)/●冷水:200ml/●塩少々/●白だし:小さじ2(めんつゆ、鶏ガラスープの素、ダシダとかでもOK)/●マヨネーズ:大さじ1(ごま油、サラダ油とかでもOK)/●とろけるチーズお好み量/●油/●ごま油少々/[絶品からしタレ]/●醤油:大さじ3/●酢:大さじ2/●炒りごまたっぷり/●和からし:大さじ1/2から1くらい/●ごま油:大さじ1/●砂糖:大さじ1/2
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【絶品おつまみ】ただ乗せて焼くだけで超旨い!!お酒とご飯が鬼すすむ♪『鶏ひき肉と厚揚げのネギ味噌チーズ焼き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 425697回 》 |
●厚揚げ:2パック
/長ネギ:2本
/鶏むねのひき肉:200g
/お酒:大さじ1(ひき肉温める時用)
/生姜:1片
/味噌:大さじ3~4
/醤油:大さじ2
/みりん:大さじ2
/お酒:大さじ2
/砂糖:大さじ1
/ミックスチーズお好み量
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超カンタンすぎる!! 罪悪感も物足り無さも0♪『濃厚やみつき豆腐グラタン』決め手は2つ!!【痩せ筋/低糖質/たんぱく質たっぷり】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 420224回 》 |
2人前
/豆腐:300g
/鶏もも肉:1枚
/しめじ:50g
/マッシュルーム:4個
/ブロッコリー:1/2本
/塩コショウ
/バター:20g
/醤油
/とろけるチーズお好み量
/塩:小さじ1(下茹で用)
/[豆腐ソース]
/マヨネーズ:大さじ3
/あごだし:(4倍濃縮)小さじ1(無かったらめんつゆでもOK)
/コンソメ:小さじ1
/卵:1個
/おろしにんにく少々(やみつき感が出ます)
/塩コショウ(塩少しだけ多め)
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【至高のおにぎり】正直、これ以上の衝撃的なおにぎりを食べた事がないです…。香りまで本当においしい『金のおむすび』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 415424回 》 |
●米:2.5合
/もち米:0.5合(もち米じゃなくても十分美味しいですよ)
/薄口しょうゆ:大さじ2(普通の醤油でももちろんOK)
/塩少々
/かつお節:40g
/乾燥昆布:20g
/水:1000ml
/[おかか、鰹の佃煮]
/醤油:大さじ2
/みりん:大さじ2
/砂糖:大さじ1
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油揚げを巻いて焼くだけで驚くほど超旨い!『えのきと豚バラのカリカリ揚げ巻き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 407648回 》 |
●油揚げ:8枚
/えのき:1パック
/薄切り豚バラ肉:約400g
/塩こしょう
/お酒
/[やみつきテリヤキたれ]
/醤油:大さじ3
/みりん:大さじ3
/お酒:大さじ2
/オイスターソース:大さじ1
/砂糖:大さじ1(はちみつでも美味しいよ)
/おろしにんにく:小さじ1(無くても十分美味しいよ)
/最後にブラックペッパー:お好み量
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【絶品おつまみ】ただ挟んで焼くだけで超旨い!!『ナス餃子ステーキ』【糖質制限/低糖質】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 393888回 》 |
●茄子:3本
/片栗粉(茄子用)
/塩(茄子用)
/ごま油
/[肉だね]
/豚ひき肉:300g
/長ネギ:1/2
/ニラ:1束
/醤油:大さじ1/2
/酒:大さじ1/2
/にんにく:小さじ1
/生姜:小さじ1
/塩
/ブラックペッパー
/ごま油:大さじ1
/XO醤(安くなってたら絶対買うやつ):小さじ1/2(あったらでOKあると旨みがすっごいよ♪)
/片栗粉:小さじ1
/オイスターソース:大さじ1
/お好みでラー油、酢しょうゆ、ぽん酢とかつけて食べてね♪
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この旨さ…モスチキン以上。衣サクサク♪むね肉なのに驚くほど柔らかジューシー♪【やみつき台湾唐揚げ(ダージーパイ)】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 375323回 》 |
(4人前)
/鳥むね肉:4枚
/醤油:大さじ6
/紹興酒:大さじ4(普通のお酒でもOK)
/みりん:大さじ4
/おろし生姜:小さじ2
/おろしにんにく:小さじ2
/丸鶏がらスープ:小さじ2
/砂糖:大さじ1から1.5くらい
/塩こしょう少々
/ごま油:大さじ1
/五香粉:お好み量(今回は小さじ2くらい入れてます)
/片栗粉
/コーンスターチ
/卵:3個
/米油(普通の油でも良いけど米油の方があっさりするよ)
/お好みで一味唐辛子、ホワイトペッパー(多めがオススメ♪)
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〇〇の甘みとお肉の旨みを凝縮させたソースなしでも本当においしい『世界に一つのメンチカツ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 358529回 》 |
9個分
/牛豚合びき肉:500g
/玉ねぎ:1個
/キャベツ:半玉
/塩コショウ
/塩:小さじ1
/生パン粉:1カップ
/牛乳少々
/卵:1個
/赤ワイン:大さじ1
/ガーリックパウダー少々
/ナツメグ少々
/ブラックペッパー
/味の素(お好みで)
/細かめのドライパン粉
/[バッター液]
/小麦粉:大さじ6
/卵:2個
/水:小さじ4
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世界一簡単で旨い!! サクっと柔らか『絶品 やみつきチキンスティック』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 357588回 》 |
●鶏ささみ:350g
/おろししょうが:小さじ1/2くらい
/おろしにんにく:小さじ1くらい
/クレイジーソルト
/黒コショウ
/コンソメ:大さじ1/2
/お酒:大さじ2
/醤油:大さじ1
/味の素少々
/細めのパン粉
/ガーリックパウダーお好み量(やみつきになるよ♪)
/塩お好み量
/油
/お好みでケチャップ、からしマヨ、オーロラソース、バーベキューソース
/お好みでパセリ
/[バッター液]
/小麦粉:大さじ4
/卵:1個
/水:大さじ1
/牛乳:大さじ1
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【最強の酒のつまみ】簡単だけど味は世界一!!『殻まで超絶品やみつきガーリックシュリンプ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 274586回 》 |
●ブラックタイガー:20尾
/塩(塩もみ用)
/オリーブオイル
/無塩バター:30g(無塩じゃなくても大丈夫だけどその時は塩加減少なめにしてあげてね)
/塩
/ブラックペッパー
/レッドペッパー(無くてもOK)
/[マリネ用]
/にんにく:10片(たっぷりが美味いよ♪)
/オリーブオイル:大さじ5
/塩
/ブラックペッパー
/パプリカパウダー
/白ワイン:大さじ3
/丸鶏ガラスープ:小さじ1
/お好みでパセリとレモン
/※海老オイルは残しておいてパスタやチャーハンに使ってあげてね♪
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【大切なご報告】超簡単なのに言葉を失うほど鬼旨い!!サックサク♪『舞茸のやみつき唐揚げ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 255283回 》 |
●舞茸:4パック
/醤油:大さじ4
/お酒:大さじ4
/塩コショウ少々
/おろしにんにく:大さじ1/2
/おろし生姜:大さじ1/2
/ウェイパー:小さじ1
/片栗粉
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簡単だけど旨過ぎる絶品おつまみ2種♪『無限ささみ大根』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 239297回 》 |
[無限ささみ大根]
/ささみ
/大根:1/2本
/マヨネーズ適量
/お好きなポン酢:大さじ3~4くらい
/おこのみで七味唐辛子(結構オススメ♪)
/[ささみときゅうりの中華風梅和え]
/ささみ
/きゅうり:2本
/醤油:大さじ1/2
/ごま油:大さじ1
/お好きな梅適量
/お好みで白ゴマ
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【超簡単】柔らかジューシーで死ぬほど旨い『やみつき豚のスペアリブ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 233435回 》 |
●スペアリブ
/塩コショウ
/にんにく
/醤油
/酒
/マーマレード
/ケチャップ
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外カリカリ中もっちり♪本当に簡単でおいしいチヂミの作り方
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 230267回 》 |
●薄力粉:1カップ
/片栗粉:大さじ5
/卵:1個
/水:1カップ
/ニラ:1.5束
/人参:1本
/玉ねぎ:1/2個
/ダシダ:1袋
/塩少々
/味の素少々
/『タレ』
/ポン酢●コチュジャン●胡麻●ごま油●ラー油
/水●酢●砂糖●からし●醤油●胡麻
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3分で出来る『超やべぇピリ辛もやし』ご飯とお酒がマジ止まらん…【作り置き/節約/カップ麺ちょい足し/低糖質】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 224879回 》 |
●もやし:3袋(600g)
/醤油:大さじ3
/ごま油:大さじ3
/あごだし(4倍濃縮):大さじ1(白だし、めんつゆ、だしの素とかでもOK)
/塩少々
/黒胡椒
/すり胡麻:大さじ1
/砂糖:小さじ1
/コチュジャン:小さじ1
/おろしにんにく:小さじ1~2
/レッドペッパーお好み量(一味唐辛子でもOK)
/炒り胡麻
/味の素:3ふり
/お酢(もやし茹でる用)
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【まさかのアメリカ大使館からご依頼】沢山の方に大好評だった『濃厚やみつき豆腐グラタン(鶏・アラスカ産明太子・チーズ)』を世界中の方に食べて貰いたい!!【たんぱく質たっぷり/低糖質】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 208274回 》 |
2人前
/鶏もも肉:1枚
/アラスカ明太子:1/2腹(もちろん普通の明太子でもOK)
/マッシュルーム:5個
/ブロッコリー適量
/ブロッコリーの下茹で用の塩:小さじ1
/モントレージャック適量
/醤油少々
/黒コショウ
/塩少々
/バター:20g
/[豆腐のホワイトソース]
/豆腐:300g
/マヨネーズ:大さじ2
/あごだし(4倍濃縮):小さじ1(めんつゆ、ほんだし、白だしとかでもOK)
/コンソメ:小さじ1
/アラスカ明太子:1/2腹
/卵:1個
/おろしにんにく:小さじ1/2
/黒こしょう
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米2合がマジ秒で無くなりますw 世界一簡単で超旨い『やみつきウインナーピーマン』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 202691回 》 |
⚫︎ピーマン:10個
/⚫︎ウインナー:2袋
/⚫︎あごだし:大さじ1/2
/⚫︎醤油:大さじ1
/⚫︎桃屋のきざみにんにく:大さじ1/2(普通のにんにくでもOK)
/⚫︎桃屋のきざみ生姜:大さじ1/2(普通の生姜でもOK)
/⚫︎最後に黒コショウたっぷり
/⚫︎米油(サラダ油でもOK)
/⚫︎豆板醤:小さじ1(辛いのが苦手な場合は無くても十分美味しいよ)
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ただ漬けて焼くだけで1日1万個売れるウマさ!! 一生作り続けたくなる『やみつきチキン』の作り方
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 192260回 》 |
●鶏もも骨付き肉
/生にんにく:4片
/塩適量
/醤油:大さじ3
/レモン汁:大さじ2
/お酒:大さじ3
/黒胡椒たっぷり
/オイスターソース:大さじ2
/はちみつ:大さじ2
/油
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これだけは教えたくない!!『絶品 たらこパスタ』の作り方
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 189978回 》 |
3人前
/パスタ:300g
/たらこ:150g
/バター:30g
/昆布茶:付属のスプーンで3杯(重要な隠し味)
/あごだし:大さじ1/2(いっきに本格的になるよ♪)
/醤油:大さじ1/2
/レモン汁:大さじ1(ほのかな酸味が他の味を引き立ててくれます)
/しそお好み量
/きざみのりお好み量
/塩(パスタ茹でる用)
/[たらもサラダ]
/じゃがいも:4個
/たらこ:150g
/コーン:1缶
/黒コショウ
/にんにく:小さじ1/2
/バター:10g
/マヨネーズお好み量(味をみながら入れてね)
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【涙が出るほど旨い!!】簡単な2つのポイントだけで驚くほどしっとり柔らかくなる『とろけるレアローストビーフ丼』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 187340回 》 |
●牛肉:1.6kg
/舞茸:2パック
/油
/クレイジーソルト
/黒胡椒
/おろしにんにく
/[焦がし玉ねぎのグレイビーソース]
/玉ねぎ:2個
/バター:30g
/醤油:大さじ4
/みりん:大さじ3
/砂糖:大さじ1
/はちみつ:大さじ1
/酢:大さじ1
/赤ワイン:大さじ3
/肉汁
/[西洋ワサビのマヨチーズ]
/マヨネーズ:大さじ3
/にんにく:小さじ1
/西洋ワサビ:大さじ1(普通のわさびでも大丈夫だよ)
/粉チーズたっぷり
/みず:大さじ1
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【3分焼くだけ】とにかく安くて簡単で驚くほど超旨い!サクサクもちもち♪『ちくわの磯辺チーズチヂミ』節約/おつまみ/おやつ/晩御飯/弁当
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 173720回 》 |
●ちくわ:8本(1パック4本でも十分食べ応えあるよ♪)
/片栗粉:60g
/小麦粉(薄力粉):40g
/卵:1個
/とろけるチーズ:約50g(もっと多くても最高に旨いよ♪)
/水:80ml
/あごだし(4倍濃縮):大さじ1/2(白だし、めんつゆでもOK)
/塩少々
/ブラックペッパー少々
/青のり:大さじ2
/米油(普通の油でもOK)
/ごま油
/[チヂミのタレ]
/お好みのポン酢:100ml
/すり胡麻:小さじ1
/ごま油:小さじ1
/コチュジャン:小さじ1/2
/唐辛子粉:お好み量(一味唐辛子でもOK)
/いり胡麻:お好み量
/お好みで万能ねぎ
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ビールとご飯がマジ止まんねぇ♪『やみつきニンニク塩豚ニラ炒め』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 171884回 》 |
●豚肉:800g
/ニラ:1束
/醤油:大さじ1
/お酒:大さじ1
/にんにく:5欠
/塩:小さじ3
/黒コショウ
/胡麻少々
/味の素(お好みで)
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世界一美味い『絶品 やみつき黒手羽から』が今年一断トツで旨過ぎた…。
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 | 《 158317回 》 |
●手羽先:900gくらい
/片栗粉:大さじ4
/油
/[下味]
/たまり醤油:大さじ2
/みりん:大さじ1
/お酒:大さじ1
/生姜:小さじ1
/にんにく:小さじ1
/[やみつきたまり醤油たれ]
/たまり醤油:大さじ4
/みりん:大さじ2
/お酒:大さじ2
/塩コショウ
/ホワイトペッパーお好み量(たっぷりがオススメ♪)
/白ごま
/黒こしょうお好み量
/ざらめ:大さじ1と1/2(普通の砂糖でもOKだけどコクとまろやかさが違います)
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