《YouTube人気１位》こったそ人気レシピランキング
youtubeで人気１位～上位のこったそさんのレシピを「視聴回数が多い順に紹介」します。
【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い!!お酒とご飯が鬼すすむ♪『厚揚げとチーズの豚シソ巻き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 4300937回 》 ●豚バラ：300g(ロースでもOK)
厚揚げ：1パック
スライスチーズ：5枚
シソ：10枚
小麦粉
塩コショウ
油
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
オイスターソース：大さじ1/2
砂糖：大さじ1(はちみつとかでも美味しいよ)
ブラックペッパー
お好みで七味とゆずポン酢、マヨネーズYouTubeレシピはこちら＞＞
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こっさりのバイト先直伝『衣まで美味い絶品から揚げ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 2216029回 》 今回はおかずの定番から揚げです。
こうちゃんには何度も作って貰ってますが
お店のよりこっちがまた食べたくなるくらい本当に大好きなから揚げです。
●鶏もも肉 ：1.5キロ
にんにく、しょうがすりおろし 2:1でたっぷり
味の素 塩コショウ 適量
醤油 酒：大さじ4づつ
みりん：大さじ2
味覇：大さじ1
片栗粉 小麦粉：大さじ5〜7づつ
卵：3個YouTubeレシピはこちら＞＞
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『無限もやしユッケ』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…。
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 1613768回 》 ●もやし：2袋
きゅうり：2本
塩：小さじ1
お酢：小さじ1
醤油：大さじ2
あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(代用はだし系が入ってる物、めんつゆでもOK)
ごま油：大さじ2
にんにく：小さじ2
しょうが：小さじ1
コチュジャン：小さじ2
塩少々
味の素
ブラックペッパー
卵黄
いり胡麻
YouTubeレシピはこちら＞＞
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フライドポテトより簡単で驚くほど超旨い!! サックサク♪『やみつきフライドブロッコリー』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 1066010回 》 ●ブロッコリー：2房
●卵：1個
●お酒：大さじ3から4
●おろしにんにく：小さじ1/2
●おろししょうが：小さじ1/2
●片栗粉：大さじ4
●薄力粉：大さじ4
●醤油：大さじ2
●マヨネーズ：大さじ2
●塩胡椒少々
●油
最後に黒胡椒たっぷりめ
お好みで粉チーズ、ガーリックパウダー、チリパウダーYouTubeレシピはこちら＞＞
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【絶品おつまみ】ただ油揚げに入れて焼くだけで驚くほど超旨い！『えのきと豚のカリカリ揚げ焼き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 954383回 》 お酒にはもちろん、ご飯のおかずにもピッタリなので育ち盛りのお子さんにもオススメ！ただ油揚げに入れて焼くだけでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
●豚ひき肉：200g(鶏肉でもOK)
●油揚げ：5枚
●にら適量
●えのき：1袋
●米油(普通のサラダ油でも勿論OK)
［タネの味付け］
●塩胡椒少々
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(白だし、めんつゆでもOK)
●桃屋のきざみにんにく：小さじ1(普通のおろしにんにくでもOK)
●おろし生姜：小さじ1
●豆板醤：小さじ1/2
●オイスターソース：小さじ2
●xo醬：小さじ1/2
●みりん：小さじ2
お好みでネギをトッピングして、からし醤油、ポン酢YouTubeレシピはこちら＞＞
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材料3つを混ぜて焼くだけで超旨い♪『チーズポテトもち』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 941589回 》 ●ジャガイモ：800g
片栗粉：大さじ4
たっぷりのチーズ
牛乳：大さじ2(無くても大丈夫だよ♪)
バターか油(焼く時用)
お好みでケチャップ、塩
※チーズ少なめの場合は塩こしょうを少ししてあげて下さい。
ただチーズはたっぷりがめちゃんこ旨いですｗ
じゃがいものレンジの時間は量によって変わってくるので
ようじとかでさして確認しながら温めて下さい。YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/L5prOgW3vEw／ユーチューブ
この旨さ…モス以上。サックサク♪新たまで作る『世界一旨いクリスピーオニオンリング』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 940914回 》 家庭だからこそ出来る出来立ての美味しさを是非味わってみて下さい。あと自分で作る方が圧倒的にコスパが良いよｗ
●新たまねぎ：3個
(新たまでしか出せない甘みが専門店を超えます♪)
片栗粉(最初にまぶす用)
[衣]
片栗粉：大さじ3
小麦粉：大さじ3
卵：1個
コンソメ顆粒：小さじ1
マヨネーズ：大さじ1
炭酸水：100㏄(サクサク感と軽やかさが出ます)
ガーリックパウダー(無くてもOK♪)
パプリカパウダー
黒コショウ
お好みで塩、ケチャップ、お好きなソースYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/93rVZBs6CYg／ユーチューブ
これだけは絶対試して欲しい！『やみつきバリボリ大根』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 858702回 》 冷蔵で約1週間
大根：1本
醤油：250ml
あごだし(4倍濃縮)：大さじ2(めんつゆとかお好みの出汁でOK)
お酢：大さじ2
酒：100ml
みりん：100ml
唐辛子適量
砂糖：大さじ4
ごま油：大さじ3
にんにく：小さじ2(生の方がオススメ♪)
[大根の葉と山椒の生ふりかけ]
●大根の葉
●かぶの葉(もちろん無くてもOK)
●ちりめんじゃこ：30g
●ごま油
●みりん：大さじ2
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ2(醤油でもOK)
●鰹節：2パック
●炒りごま
●お好みで山椒(個人的に超オススメ)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/LhiDTqcorV0／ユーチューブ
ただ漬けるだけでマジ世界一美味い『バリボリきゅうりの一本漬け』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…。
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 828489回 》 ●きゅうり：6本
白だし：大さじ4
塩(板ずり用)
お酢：大さじ1～3(1はかなりお酢控えめになってるよ)
乾燥昆布(無い場合は昆布茶やめんつゆでもOK)
塩：大さじ1/2
砂糖：大さじ1/2
水：50ml(長い間浸ける場合はもっと少なくても大丈夫だよ♪)
鷹の爪
生しょうがたっぷりYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/yAMLGnflOcU／ユーチューブ
本当は教えたくない!! 世界一美味い『とろける豚の角煮と半熟卵』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 792083回 》 今までいろんな角煮を食べてきましたが
この世界一大好きなとろける豚の角煮を食べてからは
お店で食べる角煮でも満足できなくなるくらい…。本当に美味しいです。
豚、魚の出汁、玉ねぎの旨みで作られた絶品タレが染み込んだ豚肉は
極上のコクと旨みで一口食べた瞬間、とっても幸せな気持ちになります。
丁寧に下処理しているので豚の臭みも余分な脂も取り除かれているので
ご飯三合もペロリでしたｗ
出来上がりを食べるのも本当に本当に美味しいですが
次の日の更に味が染み込んだ豚肉と半熟煮卵も言葉にならない美味しさです。
是非一度作ってみて下さい。
●豚バラブロック：1.3kg
長ねぎの青い部分：2本
生しょうが：1片
お酒：200ml(下処理用)
黒コショウホール(下処理用)あればでOK
お酒：200ml
醤油：100ml
みりん：50ml
ざらめ：大さじ3～4(普通の砂糖でも十分美味しいよ)
あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(入れると味の深みとコクが全然違うよ)
お好みで
和がらし、山椒、柚子七味YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/-lcLUK-ln3I／ユーチューブ
【絶品おつまみ】ただチンするだけで超旨い!! ご飯とお酒が鬼すすむ♪『やみつき鬼旨えのき』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 776527回 》 (保存期間：冷蔵で約4日)
えのき：4袋
醤油：大さじ4
ごま油：大さじ4
あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(白だし、めんつゆ、だしの素とかでもOK)
塩少々
黒胡椒たっぷり
すり胡麻：大さじ1
砂糖：大さじ1/2
コチュジャン：小さじ2
おろしにんにく：小さじ2
レッドペッパーお好み量(一味唐辛子でもOK)
炒り胡麻YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/W7EqznTZqxY／ユーチューブ
【絶品おつまみ】ただ混ぜて焼くだけで驚くほど超旨い！『やみつきサクサクえのき』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 764933回 》 外サックサクの中コリコリとした、えのきならではの食感が本当に美味しいです。
味付けも唐揚げ風になっているので、これまたご飯とお酒が止まらないんですが
個人的にほんの少しピリっとした辛みが特にたまらんのです。
●えのき：2袋
醤油：大さじ2
お酒：大さじ1
みりん：大さじ1
おろし生姜：小さじ1
おろしにんにく：小さじ1
豆板醤：小さじ1/2(無くてもすっごく美味しいですよ♪)
塩少々
ブラックペッパー
片栗粉
油
お好みで、七味マヨネーズYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/iRtg9jTMC4U／ユーチューブ
『やみつき無限えのき』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…パート2
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 714745回 》 ●えのき：3袋
お酒：大さじ2
ゴマ油：大さじ2
あごだし(4倍濃縮)：小さじ2
醤油：小さじ2
おろしにんにく：小さじ1
丸鶏がらスープ：小さじ2
塩少々
鷹の爪適量
黒胡椒
お好みで万能ねぎYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/O2IdOQjpyDs／ユーチューブ
取り合いになるほど超旨い！我が家の大好物♪おばあちゃん直伝『サクサク♪ちくわのやみつき唐揚げ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 702606回 》 おばあちゃん直伝の節約も出来ちゃうちくわの唐揚げ♪
小さい頃から本当に大好きなおかずの一つです。
お弁当のおかずにはいってるとすっごく嬉しかったんですよね。
今でも大好きで作ると3袋なんてあっという間になくなりますｗ
おかずにはもちろん味がしっかりしているのでビールのおつまみにも最高ですよ。
油少なめでとっても簡単に出来るので
是非作ってみて下さい。
●ちくわ：3袋
生姜：小さじ1(チューブタイプでもOK)
ニンニク：小さじ1(チューブタイプでもOK)
醤油：大さじ2
みりん：大さじ1
お酒：大さじ1
創味シャンタン：小さじ1/2
塩コショウ少々
卵：1個
片栗粉
油
お好みで七味マヨネーズ
※油の温度変化があまりない食材なので
火の加減は強めの中火から弱めの中火くらいで！YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/17TGRnVLM5g／ユーチューブ
これだけは教えたくない!! 正直、ケンタやファミチキより旨い『やみつきバカ旨フライドチキン』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 668970回 》 ●鶏もも肉：2枚（むね肉でもめちゃくちゃ美味しいよ）
醤油：大さじ3
紹興酒：大さじ2
みりん：大さじ1
砂糖：大さじ1
おろしにんにく：小さじ1
おろししょうが：小さじ1
鶏ガラスープの素：小さじ1
胡麻油：大さじ1
塩コショウ：適量
ホワイトペッパー：たっぷりが美味しいよ
五香紛：少々
卵：3個
片栗粉
油
一味：辛いのが大丈夫な方は絶対かけてみてーー
味の素(お好みで)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/dqXhO0N-tZM／ユーチューブ
肉を超えた極上のステーキ♪『絶品 やみつき豆腐ステーキ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 651686回 》 ●木綿豆腐：2丁
えのき：1パック
ニラ：1束
万能ねぎ；1束
にんにく：3片、大きめなら2片
バター：20g
あごだし（4倍濃縮）：大さじ2
お酒：大さじ1
みりん：大さじ1
醤油：大さじ1
塩
桜えび：6g
水：1カップ
水溶き片栗粉
仕上げに醤油と黒コショウYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Dkl5R4xfACc／ユーチューブ
たった3分で超絶旨い!!こっタソ流『やみつき無限ピーマン』お酒とご飯が止まらない絶品おつまみ♪
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 635898回 》 今回ピーマン10個で作ってるんですけど、いつもものの数分でいつも無くなるのでｗ
作り置きとして作るなら20個くらいあっても良いと思います。
とっても簡単で美味しいので是非こっタソ流無限ピーマン作ってみて下さい。
●ピーマン：10個
ちくわ：4本(1パック)
マヨネーズ：大さじ2～3
あごだし(4倍濃縮)：大さじ1/2～1(代用でめんつゆでもOK)
丸鶏がらスープ：大さじ1/2
白ゴマ
ブラックペッパーたっぷり
※おつまみ用ならマヨ大さじ2、あごだし大さじ1/2くらいでOK!!
ご飯のお供にするなら少し濃いめの方が少ない量でご飯がめっちゃすすむよ♪
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/-6fvJnYqaYc／ユーチューブ
『超やべぇ煮物』これ以上の簡単、安い、旨い、煮物の作り置きを僕たちは知らない…。【節約/作り置き】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 603025回 》 ※作り置きにしておくと軽いおやつ感覚で食べたりおかずにもなるしお酒の肴にもなるので超便利です。
今回の味付け覚えておけば大好きな具材で一生美味しい煮物が食べれるので是非覚えて作ってみてね♪
4人前
さつまあげ：2パック
厚揚げ：1パック
ちくわ：１パック
こんにゃく：1パック
大根：1/2
あごだし(4倍濃縮)：大さじ2
だしの素：大さじ2
水：1000cc
醤油：100cc
みりん：100cc
三温糖：大さじ2(普通の砂糖でも勿論OK)
ごま油YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/3uwUJDQ2SQM／ユーチューブ
この旨さ…お店以上。1杯100円『やみつきうどん』これ以上の簡単、安い、旨いアレンジうどんを僕たちは知らない…。
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 572982回 》 4人前(タレとお肉は6人分でも十分足りるよ♪)
冷凍うどん：4玉
豚ひき肉：300g
万能ねぎ：1束
卵：人数分
[ひき肉の味付け]
桃屋のきざみにんにく：小さじ1(にんにくチューブでもOK)
桃屋のきさみしょうが：小さじ1(しょうがチューブでもOK)
塩コショウ
お酒
醤油：大さじ1
砂糖：大さじ1
[やみつきだれ]正直このタレさえあればどんな麺も超旨くなります。
かつおぶし粉：大さじ2
醤油：大さじ2
お酢：大さじ2（最後にお好みで増やしても美味しい）
ごま油：大さじ2
甜麺醤：小さじ2
オイスターソース：小さじ2
鶏がらスープ：小さじ4
黒胡椒YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/uiyGGkdbKRI／ユーチューブ
この旨さ…びっくりドンキー以上。マジ箸止まらん…『やみつきブロッコリー』Fried Broccoli【糖質制限／低糖質／おつまみ／節約】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 550811回 》 びっくりドンキーにあるブロッコリーの箱舟に負けないくらい美味しいやみつきブロッコリーを作ってみました。
●ブロッコリー：2個
●醤油：大さじ1
●みりん：大さじ1
●コンソメ：小さじ1/2
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1/２(白だし、めんつゆでもOK)
●砂糖：大さじ1/2(ラカントとかにするともっと糖質抑えられるよ♪)
●おろし生姜：1~2センチくらい
●マヨネーズ
●米油(サラダ油でもOKだけど米油の方がよりあっさりしててオススメ♪)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/FVAgk6mCHUE／ユーチューブ
【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い‼お酒とご飯が鬼すすむ♪『なすとエリンギの豚シソ巻き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 536377回 》 ●豚バラ：300g
茄子：3本
エリンギ：2本
シソ：12枚(豚バラを巻いて出来た個数分)
小麦粉
バター：20～30g
塩コショウ
油
醤油：大さじ2
お酒：大さじ3
にんにくお好み量
お好みで唐辛子YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/NFOP5oB6o3M／ユーチューブ
ただ和えるだけ♪『無限やみつき白菜サラダ』これ以上の簡単、安い、旨い、酒のつまみを僕たちは知らない…【低糖質】【絶品おつまみ
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 528611回 》 白菜1/4なんですけど白菜によって量が違うと思うので味見をしてからポン酢醤油を追加して下さい。
●白菜：1/4個
ツナ缶：1~2缶
砂糖：大さじ1/2
あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(めんつゆ、白だし、本だしでもOK)
お好みのポン酢醤油：大さじ2~3
かつお節：2袋(9g)
ごま油：大さじ1
炒りごま適量(たっぷりがオススメ)
ブラックペッパー適量(たっぷりがオススメ)
お好みでマヨネーズYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/SGy2HXMok74／ユーチューブ
【絶品おつまみ】ただ挟んで焼くだけで超旨い!!『なすとまとベーコンチーズ焼き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 514340回 》 ●トマト：2個
米ナス：1個(勿論普通の茄子でもOK)
ベーコン適量
チーズ適量
オリーブオイル
ブラックペッパー
ハーブソルト
最後にお好みでパセリYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/qt6mNs0WP8A／ユーチューブ
【ビールが止まらない】超簡単なのに驚くほど鬼旨い‼サックサク♪『絶品 椎茸のやみつき唐揚げ』【こっタソ居酒屋】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 510882回 》 ●椎茸：12個
にんにく：小さじ1
生姜：小さじ1
醤油：大さじ1
みりん；大さじ1
片栗粉
塩コショウ：少々
油
味の素(お好みで)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ByRoaeo5H7I／ユーチューブ
正直、デパ地下より本当に旨いです。プロ直伝『火を使わない世界一のポテトサラダ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 503348回 》 【4人前くらいの分量】
男爵じゃがいも：中サイズ4個(1個約100g)
きゅうり：1/2本
たまねぎ：1/3個
ベーコンやハム
塩(塩もみ用)
半熟卵(市販のもの)：2個
[味付け]
塩少々
黒コショウたっぷり
マヨネーズ：大さじ5~7
だしまろ酢：大さじ1/2
ごまドレッシング：大さじ1YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/CT9X_w80Q2o／ユーチューブ
【絶品おつまみ】ただ巻いて焼くだけで超旨い!!揚げない『パリッと梅しそチーズささみ春巻き』【糖質制限／低糖質／ヘルシー春巻き】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 482034回 》 ※巻いて焼くだけシリーズ第6弾。
今回はリクエストにも多かった春巻きです。
ただ春巻きを作るのも良いとは思ったんですけど
せっかくなので揚げずに簡単かつヘルシー!!でもめちゃくちゃ美味しい春巻きにしよう♪と思って今回は梅しそチーズささみ春巻きにしてみました。
春巻きの皮は半分にしてあるし片栗粉もちょっとで
砂糖は使ってないので糖質はかなり抑えられてます。
何より油で揚げないからめっちゃ低カロリーで胃もたれしないのが嬉しいんです♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
●ささみ：5本
梅：3粒
春巻きの皮：10枚
大葉(しそ)：10枚
とろけるチーズお好み量
あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(めんつゆとかでも代用OK)
醤油：大さじ1/2
生姜：小さじ1
お酒：小さじ1
片栗粉：小さじ1
ごま油YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/SM0hPnvJDWo／ユーチューブ
吉野家より旨い!!『伝説の牛丼』これ以上の簡単、旨い牛丼を僕たちは知らない…。
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 447026回 》 6～8人前
牛肉切り落とし：1.2kg
新たまねぎ：3個(甘みがあってとろとろです♪もちろん普通のでも美味しいよ)
日本酒(料理酒でもOK)：450cc(雑味がなく風味も良くなります)
生姜
水：1200cc
あごだし(4倍濃縮)：大さじ3(いっきに本格的な味になります)
ダシダ(8g)：3袋
醤油：150cc
三温糖(普通の砂糖でもOK)：大さじ6
お好みで紅しょうが、一味、七味、卵
※とにかく灰汁をちゃんととる!!この作業が一番大切です♪
簡単なポイントをおさえればお家牛丼は本当に美味しいしコスパも良いので
牛丼大好きな方は是非作ってみて下さい。YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/1SCxm8yNG8U／ユーチューブ
【絶品おつまみ】ただ混ぜて焼くだけで驚くほど超旨い！『ネギとジャガイモのサクサク焦がしチーズ焼き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 434215回 》 お好み焼きやちぢみとはまた違った食感で 外側が香ばしくザックザクなんですが 中のじゃがいもはホクホク、生地はモチモチしててとっても美味しいですよ。
●じゃがいも：2個
●長ネギ：1本
●椎茸：3個
●小麦粉：大さじ7
●米粉：大さじ7(片栗粉でもOK)
●冷水：200ｍｌ
●塩少々
●白だし：小さじ2(めんつゆ、鶏ガラスープの素、ダシダとかでもOK)
●マヨネーズ：大さじ1(ごま油、サラダ油とかでもOK)
●とろけるチーズお好み量
●油
●ごま油少々
[絶品からしタレ]
●醤油：大さじ3
●酢：大さじ2
●炒りごまたっぷり
●和からし：大さじ1/２から1くらい
●ごま油：大さじ1
●砂糖：大さじ1/2YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/i-Z0Rf-qWCs／ユーチューブ
【絶品おつまみ】ただ乗せて焼くだけで超旨い!!お酒とご飯が鬼すすむ♪『鶏ひき肉と厚揚げのネギ味噌チーズ焼き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 425697回 》 ●厚揚げ：2パック
長ネギ：2本
鶏むねのひき肉：200g
お酒：大さじ1(ひき肉温める時用)
生姜：1片
味噌：大さじ3～4
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
お酒：大さじ2
砂糖：大さじ1
ミックスチーズお好み量YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/0RTW4l1mNuk／ユーチューブ
超カンタンすぎる!! 罪悪感も物足り無さも０♪『濃厚やみつき豆腐グラタン』決め手は２つ!!【痩せ筋／低糖質／たんぱく質たっぷり】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 420224回 》 2人前
豆腐：300g
鶏もも肉：1枚
しめじ：50g
マッシュルーム：4個
ブロッコリー：1/2本
塩コショウ
バター：20g
醤油
とろけるチーズお好み量
塩：小さじ1(下茹で用)
[豆腐ソース]
マヨネーズ：大さじ3
あごだし:(4倍濃縮)小さじ1(無かったらめんつゆでもOK)
コンソメ：小さじ1
卵：1個
おろしにんにく少々(やみつき感が出ます)
塩コショウ(塩少しだけ多め)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/t2LqzXu3bpE／ユーチューブ
【至高のおにぎり】正直、これ以上の衝撃的なおにぎりを食べた事がないです…。香りまで本当においしい『金のおむすび』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 415424回 》 ●米：2.5合
もち米：0.5合(もち米じゃなくても十分美味しいですよ)
薄口しょうゆ：大さじ2(普通の醤油でももちろんOK)
塩少々
かつお節：40g
乾燥昆布：20g
水：1000ml
[おかか、鰹の佃煮]
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
砂糖：大さじ1YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/oKkLbn5AiBE／ユーチューブ
油揚げを巻いて焼くだけで驚くほど超旨い！『えのきと豚バラのカリカリ揚げ巻き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 407648回 》 ●油揚げ：8枚
えのき：1パック
薄切り豚バラ肉：約400g
塩こしょう
お酒
[やみつきテリヤキたれ]
醤油：大さじ3
みりん：大さじ3
お酒：大さじ2
オイスターソース：大さじ1
砂糖：大さじ1（はちみつでも美味しいよ）
おろしにんにく：小さじ1（無くても十分美味しいよ）
最後にブラックペッパー：お好み量YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/-3wuvAELfnY／ユーチューブ
【絶品おつまみ】ただ挟んで焼くだけで超旨い!!『ナス餃子ステーキ』【糖質制限／低糖質】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 393888回 》 ●茄子：3本
片栗粉(茄子用)
塩(茄子用)
ごま油
[肉だね]
豚ひき肉：300g
長ネギ：1/2
ニラ：1束
醤油：大さじ1/2
酒：大さじ1/2
にんにく：小さじ1
生姜：小さじ1
塩
ブラックペッパー
ごま油：大さじ1
XO醤(安くなってたら絶対買うやつ)：小さじ1/2(あったらでOKあると旨みがすっごいよ♪)
片栗粉：小さじ1
オイスターソース：大さじ1
お好みでラー油、酢しょうゆ、ぽん酢とかつけて食べてね♪YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/tBg6VHZBzTE／ユーチューブ
この旨さ…モスチキン以上。衣サクサク♪むね肉なのに驚くほど柔らかジューシー♪【やみつき台湾唐揚げ（ダージーパイ）】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 375323回 》 （4人前）
鳥むね肉：4枚
醤油：大さじ6
紹興酒：大さじ4（普通のお酒でもOK）
みりん：大さじ4
おろし生姜：小さじ2
おろしにんにく：小さじ2
丸鶏がらスープ：小さじ2
砂糖：大さじ1から1.5くらい
塩こしょう少々
ごま油：大さじ1
五香粉：お好み量（今回は小さじ2くらい入れてます）
片栗粉
コーンスターチ
卵：3個
米油（普通の油でも良いけど米油の方があっさりするよ）
お好みで一味唐辛子、ホワイトペッパー（多めがオススメ♪）YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ggWL4A762A8／ユーチューブ
〇〇の甘みとお肉の旨みを凝縮させたソースなしでも本当においしい『世界に一つのメンチカツ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 358529回 》 9個分
牛豚合びき肉：500g
玉ねぎ：1個
キャベツ：半玉
塩コショウ
塩：小さじ1
生パン粉：1カップ
牛乳少々
卵：1個
赤ワイン：大さじ1
ガーリックパウダー少々
ナツメグ少々
ブラックペッパー
味の素(お好みで)
細かめのドライパン粉
[バッター液]
小麦粉：大さじ6
卵：2個
水：小さじ4YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ejxxkZZuzEg／ユーチューブ
世界一簡単で旨い!! サクっと柔らか『絶品 やみつきチキンスティック』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 357588回 》 ●鶏ささみ：350g
おろししょうが：小さじ1/2くらい
おろしにんにく：小さじ1くらい
クレイジーソルト
黒コショウ
コンソメ：大さじ1/2
お酒：大さじ2
醤油：大さじ1
味の素少々
細めのパン粉
ガーリックパウダーお好み量(やみつきになるよ♪)
塩お好み量
油
お好みでケチャップ、からしマヨ、オーロラソース、バーベキューソース
お好みでパセリ
[バッター液]
小麦粉：大さじ4
卵：1個
水：大さじ1
牛乳：大さじ1YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/SxEUawar1tg／ユーチューブ
【最強の酒のつまみ】簡単だけど味は世界一!!『殻まで超絶品やみつきガーリックシュリンプ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 274586回 》 ●ブラックタイガー：20尾
塩(塩もみ用)
オリーブオイル
無塩バター：30g(無塩じゃなくても大丈夫だけどその時は塩加減少なめにしてあげてね)
塩
ブラックペッパー
レッドペッパー(無くてもOK)
[マリネ用]
にんにく：10片(たっぷりが美味いよ♪)
オリーブオイル：大さじ5
塩
ブラックペッパー
パプリカパウダー
白ワイン：大さじ3
丸鶏ガラスープ：小さじ1
お好みでパセリとレモン
※海老オイルは残しておいてパスタやチャーハンに使ってあげてね♪YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/i_Tw2rM5mbU／ユーチューブ
【大切なご報告】超簡単なのに言葉を失うほど鬼旨い!!サックサク♪『舞茸のやみつき唐揚げ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 255283回 》 ●舞茸：4パック
醤油：大さじ4
お酒：大さじ4
塩コショウ少々
おろしにんにく：大さじ1/2
おろし生姜：大さじ1/2
ウェイパー：小さじ1
片栗粉YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/YwoJU7sAxEY／ユーチューブ
簡単だけど旨過ぎる絶品おつまみ２種♪『無限ささみ大根』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 239297回 》 [無限ささみ大根]
ささみ
大根：1/2本
マヨネーズ適量
お好きなポン酢：大さじ3～4くらい
おこのみで七味唐辛子(結構オススメ♪)
[ささみときゅうりの中華風梅和え]
ささみ
きゅうり：2本
醤油：大さじ1/2
ごま油：大さじ1
お好きな梅適量
お好みで白ゴマYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/LELYaiG-n58／ユーチューブ
【超簡単】柔らかジューシーで死ぬほど旨い『やみつき豚のスペアリブ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 233435回 》 ●スペアリブ
塩コショウ
にんにく
醤油
酒
マーマレード
ケチャップYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/bzwOxeSLrD8／ユーチューブ
外カリカリ中もっちり♪本当に簡単でおいしいチヂミの作り方
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 230267回 》 ●薄力粉：1カップ
片栗粉：大さじ5
卵：1個
水：1カップ
ニラ：1.5束
人参：1本
玉ねぎ：1/2個
ダシダ：1袋
塩少々
味の素少々
『タレ』
ポン酢●コチュジャン●胡麻●ごま油●ラー油
水●酢●砂糖●からし●醤油●胡麻YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/QIhwXFFAerw／ユーチューブ
３分で出来る『超やべぇピリ辛もやし』ご飯とお酒がマジ止まらん…【作り置き／節約／カップ麺ちょい足し／低糖質】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 224879回 》 (保管期間：冷蔵で3日くらい)
●もやし：3袋(600g)
醤油：大さじ3
ごま油：大さじ3
あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(白だし、めんつゆ、だしの素とかでもOK)
塩少々
黒胡椒
すり胡麻：大さじ1
砂糖：小さじ1
コチュジャン：小さじ1
おろしにんにく：小さじ1~2
レッドペッパーお好み量(一味唐辛子でもOK)
炒り胡麻
味の素：3ふり
お酢(もやし茹でる用)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/rABYL3WJyoo／ユーチューブ
【まさかのアメリカ大使館からご依頼】沢山の方に大好評だった『濃厚やみつき豆腐グラタン(鶏・アラスカ産明太子・チーズ)』を世界中の方に食べて貰いたい!!【たんぱく質たっぷり／低糖質】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 208274回 》 2人前
鶏もも肉：1枚
アラスカ明太子：1/2腹(もちろん普通の明太子でもOK)
マッシュルーム：5個
ブロッコリー適量
ブロッコリーの下茹で用の塩：小さじ1
モントレージャック適量
醤油少々
黒コショウ
塩少々
バター：20g
［豆腐のホワイトソース］
豆腐：300g
マヨネーズ：大さじ2
あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(めんつゆ、ほんだし、白だしとかでもOK)
コンソメ：小さじ1
アラスカ明太子：1/2腹
卵：1個
おろしにんにく：小さじ1/2
黒こしょうYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/C76EKPqzyks／ユーチューブ
米2合がマジ秒で無くなりますw 世界一簡単で超旨い『やみつきウインナーピーマン』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 202691回 》 信じられないくらい簡単なんですけど、これがまた最高に美味いんです。
にんにくと豆板醤と醤油ベースの味付けが超やみつきで
正直、丼にして食べたいくらいでしたｗ
濃い味付けなのでお弁当にはもちろんお酒のおつまみにも超最高ですよ！
ご飯を食べなけらば(これまた厳しいですけどｗ)
糖質制限されていう方にもオススメです。
大量にピーマンが食べれて栄養満点で美味しくって言う事なしです！
ただ美味しすぎて作り置きにならないのでそこだけ注意ですねｗ
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
⚫︎ピーマン：10個
⚫︎ウインナー：2袋
⚫︎あごだし：大さじ1/2
⚫︎醤油：大さじ1
⚫︎桃屋のきざみにんにく：大さじ1/２(普通のにんにくでもOK)
⚫︎桃屋のきざみ生姜：大さじ1/2(普通の生姜でもOK)
⚫︎最後に黒コショウたっぷり
⚫︎米油（サラダ油でもOK）
⚫︎豆板醤：小さじ1（辛いのが苦手な場合は無くても十分美味しいよ）YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/L4MqP8ALdY0／ユーチューブ
ただ漬けて焼くだけで１日１万個売れるウマさ!! 一生作り続けたくなる『やみつきチキン』の作り方
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 192260回 》 ただ漬けて焼くだけ!!
とても簡単ですが醤油ベースのやみつきな味がとにかく美味い!!
ご飯のおかずにもなりますしビールやハイボールに超合う絶品なおつまみだと思います。
普通の鶏もも肉とかをお弁当に入れても超喜んでもらえると思います!!
1日1万個売れちゃう並んででも食べたい人気店のような味を是非ご家庭で堪能してみて下さい。
一生作り続けたくなるくらいマジめちゃくちゃ旨いです♪
●鶏もも骨付き肉
生にんにく：4片
塩適量
醤油：大さじ3
レモン汁：大さじ2
お酒：大さじ3
黒胡椒たっぷり
オイスターソース：大さじ2
はちみつ：大さじ2
油YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/jOb6SEETSVs／ユーチューブ
これだけは教えたくない!!『絶品 たらこパスタ』の作り方
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 189978回 》 3人前
パスタ：300g
たらこ：150g
バター：30g
昆布茶：付属のスプーンで3杯(重要な隠し味)
あごだし：大さじ1/2(いっきに本格的になるよ♪)
醤油：大さじ1/2
レモン汁：大さじ1(ほのかな酸味が他の味を引き立ててくれます)
しそお好み量
きざみのりお好み量
塩(パスタ茹でる用)
[たらもサラダ]
じゃがいも：4個
たらこ：150g
コーン：1缶
黒コショウ
にんにく：小さじ1/2
バター：10g
マヨネーズお好み量(味をみながら入れてね)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/QEpAkgOZzso／ユーチューブ
【涙が出るほど旨い!!】簡単な2つのポイントだけで驚くほどしっとり柔らかくなる『とろけるレアローストビーフ丼』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 187340回 》 ●牛肉：1.6kg
舞茸：2パック
油
クレイジーソルト
黒胡椒
おろしにんにく
[焦がし玉ねぎのグレイビーソース]
玉ねぎ：2個
バター：30g
醤油：大さじ4
みりん：大さじ3
砂糖：大さじ1
はちみつ：大さじ1
酢：大さじ1
赤ワイン：大さじ3
肉汁
[西洋ワサビのマヨチーズ]
マヨネーズ：大さじ3
にんにく：小さじ1
西洋ワサビ：大さじ1(普通のわさびでも大丈夫だよ)
粉チーズたっぷり
みず：大さじ1YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/aysm4GU1l-0／ユーチューブ
【３分焼くだけ】とにかく安くて簡単で驚くほど超旨い！サクサクもちもち♪『ちくわの磯辺チーズチヂミ』節約／おつまみ／おやつ／晩御飯／弁当
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 173720回 》 ●ちくわ：8本（1パック4本でも十分食べ応えあるよ♪）
片栗粉：60g
小麦粉（薄力粉）：40g
卵：1個
とろけるチーズ：約50g（もっと多くても最高に旨いよ♪）
水：80ml
あごだし（4倍濃縮）：大さじ1/2（白だし、めんつゆでもOK）
塩少々
ブラックペッパー少々
青のり：大さじ2
米油（普通の油でもOK）
ごま油
［チヂミのタレ］
お好みのポン酢：100ml
すり胡麻：小さじ1
ごま油：小さじ1
コチュジャン：小さじ1/2
唐辛子粉：お好み量（一味唐辛子でもOK）
いり胡麻：お好み量
お好みで万能ねぎYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/K1p3sEKJoMw／ユーチューブ
ビールとご飯がマジ止まんねぇ♪『やみつきニンニク塩豚ニラ炒め』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 171884回 》 ●豚肉：800g
ニラ：1束
醤油：大さじ1
お酒：大さじ1
にんにく：5欠
塩：小さじ3
黒コショウ
胡麻少々
味の素(お好みで)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/mI2rx1_KtWg／ユーチューブ
世界一美味い『絶品 やみつき黒手羽から』が今年一断トツで旨過ぎた…。
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 158317回 》 ●手羽先：900gくらい
片栗粉：大さじ4
油
[下味]
たまり醤油：大さじ2
みりん：大さじ1
お酒：大さじ1
生姜：小さじ1
にんにく：小さじ1
[やみつきたまり醤油たれ]
たまり醤油：大さじ4
みりん：大さじ2
お酒：大さじ2
塩コショウ
ホワイトペッパーお好み量(たっぷりがオススメ♪)
白ごま
黒こしょうお好み量
ざらめ：大さじ1と1/2(普通の砂糖でもOKだけどコクとまろやかさが違います)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/4S6rHgeBFmI／ユーチューブ
プロ直伝『本当においしい肉じゃが』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 154060回 》 ●牛肉薄切り：400g
にんじん：1本
たまねぎ：2個
しらたき：1パック
じゃがいも：4個
あごだし：大さじ2(料亭の味に近づきます)
かつおだし：3g
絹さや：1パック
醤油：大さじ3
みりん：大さじ3
お酒：大さじ3
三温糖(砂糖でもOK)：大さじ2
水：3カップ
油YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/QFum3N6EJ_8／ユーチューブ
驚くほど簡単なのにお店より抜群に旨い!!『やみつき大粒タコの唐揚げ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 151532回 》 ●たこ：300g
にんにく：4欠くらい
しょうが：30gくらい
しょうゆ：大さじ2
みりん：大さじ1
お酒：大さじ1
片栗粉
油
味の素(お好みで)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/_-PTZfC00AY／ユーチューブ
ただ漬けて焼くだけで屋台超えの味!! こうちゃん特製『世界一美味いイカ焼き』【イカさばき方／バーベキュー／低糖質】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 149068回 》 ●イカ：8杯
たまり醤油：大さじ6
お酒：大さじ2
みりん：大さじ2
あごだし(4倍濃縮)：大さじ1/2(めんつゆ、白だしでもOK)
砂糖：大さじ1/2(たまり醤油じゃない場合は少し多めで)
おろし生姜：大さじ1/2
お好みでマヨネーズ、七味唐辛子YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/fh-FhfEi3_0／ユーチューブ
【テレビで話題の神レシピ】あの超有名人の舌を唸らせた『おいしいチキン南蛮の作り方』が本当に凄い!!【ゆで卵にしない簡単タルタルソース】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 141400回 》 ●鶏むね肉：2枚
小麦粉
オリーブオイル
酢：大さじ2
すりおろし生姜：10ｇ
卵：3個
塩コショウ
[タルタルソース]
卵：6個
赤たまねぎ：1個
しば漬け：適量
マヨネーズ：大さじ6
ブラックペッパー
ゆずコショウ
[甘酢タレ]
醤油：大さじ3
酢：大さじ3
砂糖：大さじ1.5YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/gUb8WP9COLE／ユーチューブ
正直、唐揚げ専門店より旨い『ザクザクやみつき手羽から』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 127703回 》 とにかく衣がめちゃくちゃ旨いです！
薄衣なのにサクサク超えのザックザク♪
とても軽やかで間違いなく皆大好きなやみつきな味付けになってます。
鶏ももと違ってジューシーなのに脂っこくないので
何個でも食べられて手羽先の唐揚げって最高にオススメなんです！
正直、唐揚げ専門店に負けない自信があるくらい
こっさり特製『手羽から』本当に旨いですよ♪
あと自分の家で作る方がめっちゃ節約出来ます！！
是非一度作ってみて下さい。
ただ1人10個くらいは余裕で食べられちゃうのでｗ
家族で食べる場合は手羽先が特売の日に沢山買って
沢山揚げて下さい♪
●手羽先：約800g
おろしにんにく：小さじ1
おろし生姜：小さじ1
醤油：大さじ2
みりん：大さじ1
お酒：大さじ3
塩こしょう
はちみつ：大さじ1/2(無い場合はみりんの量を少し多めにするか、砂糖でもOK)
あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(白だし、和風だしでもOK)
ごま油：大さじ1
片栗粉
米油(普通の油でもOKなんですけど米油だと油の吸収が抑えられるので少しあっさりしてオススメ)
※お好みのでホワイトペッパーYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/pI33OoguvtU／ユーチューブ
【超簡単】旨過ぎてあっという間に完食ｗ『まるごとロールキャベツ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 111953回 》 ●キャベツ：1玉
豚ひき肉：500g
玉ねぎ：1/2個
卵：1個
きざみにんにく：大さじ1
トマト缶：1缶
トマトペースト：1袋
コンソメキューブ：2個
ローリエ：1枚
ケチャップ：大さじ2
好きなチーズをお好みの量
塩コショウ
ナツメグ
※イタリアンハーブと黒コショウ(お好みで)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/ixPOVEp-oXM／ユーチューブ
本当においしいイカ飯の簡単な作り方
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 110668回 》 ●生するめイカ：4杯
もち米：1.5合(イカの大きさによって多少違うと思うから注意してね)
[もち米下味]
たまり醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
お酒：大さじ1
[煮る用]
たまり醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
お酒：大さじ2
ざらめ：大さじ2
水：1500cc
あごだし：大さじ1
本だし：大さじ1
生姜
※醤油と砂糖は普通のでも大丈夫だよ♪YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/sjOP8s44AOI／ユーチューブ
絶品おつまみ】ザックザクのコリコリ♪『スーパーエリンギフライ』ハイボールとビールが鬼すすむ
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 107512回 》 ※二度揚げも下味もいらないので本当に簡単なんですがそれだけでめちゃくちゃ旨い!!
●エリンギ：4パック
卵：2個
牛乳：150ml(水でも大丈夫だよ♪)
小麦粉：大さじ6
細かめのパン粉
お好みでソース、ウスターマヨ、マヨネーズ、塩等YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/FHbH3PVF6fg／ユーチューブ
ただチンするだけ♪『鮭ときのこのあごだしバター蒸し』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 105831回 》 鮭ももちろんなんですけど、あごだしとバターそれから鮭の旨みを吸ったきのこだけでご飯とお酒が超すすみます♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
3人前
塩鮭(甘口)：3切
舞茸：1パック
えのき：1パック
しめじ：1パック
バター：30g
あごだし(4倍濃縮)：大さじ1と1/2(代用：めんつゆ)
塩少々
ブラックペッパーたっぷり
お好みで醤油や万能ねぎYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/_TMUlEKu2go／ユーチューブ
【プロ直伝】レバーが苦手な人でも食べたくなる『本当においしいレバニラ炒め』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 102493回 》 レバニラ炒めは本当にビールとごはんが進みますよね。
実は昔、レバーのあの独特のクセとパサつきが苦手だったんです‥。
でもこうちゃんのレバニラ炒めを食べたらクセとパサつきが全くなくて本当に美味しくてそれから大好きになって
それからは逆にこのレバーのクセが少しずつ好きになってたんですよね。
今回はレバーを少しいかした調理をこうちゃんがしてくれたんですが苦手な方や初めて食べる方に作ってあげる場合は牛乳に浸けて更に生姜とにんにくを足してあげるときっと克服出来ると思います。
とても簡単な料理だとは思うんですけどちょっとした事でかなり味や食感に差が出てしまう料理でもあると思うので
是非こうちゃんの調理を参考にして頂いてとてもおいしいレバニラ炒めを作ってみて下さい。
・牛レバー(もしくは豚レバー)
もやし
長ネギ
ニラ
ショウガ
料理酒
(レバーの下味)
塩コショウ
片栗粉
紹興酒
(合わせ調味料)
日本酒
醤油
オイスターソース
砂糖
コショウ
片栗粉YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/b4ou7IaF2Bk／ユーチューブ
【秘伝の特製だれ】フライパン一つで簡単に出来る北海道名物『絶品 秋鮭のちゃんちゃん焼き』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 101711回 》 ●秋鮭：450g
玉ねぎ：1/2個
人参：1本
キャベツ：1/2玉
長ネギ：1本
えのき：1袋
塩コショウ少々
麦味噌：大さじ2
仙台味噌：大さじ2
みりん：大さじ3
お酒：大さじ2
砂糖：大さじ1
すりおろしにんにく少々
バター40ｇ
黒胡椒少々(お好みで)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/UfbBx-_GPDU／ユーチューブ
【これ以上の旨いエビチリを知らない…】フレッシュトマトを使った『至高のやみつきエビチリ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 100262回 》 ※フレッシュトマトのさわやかな酸味、新たまねぎの甘みや旨みが凝縮された
僕史上最強のエビチリです。
冷凍の海老でも美味しさはお店に負けてません。
難しい下処理もなく家庭でも簡単に出来るので
これからが旬の生トマトを使って
本当に美味しい本格エビチリを是非作ってみて下さい。
●海老：400g
お酒少々(下茹で用)
トマト：中6個
新たまねぎ：1個(普通のでもOK)
長ネギ：1本
にんにく(生がオススメ)：3片
生姜(生がオススメ)：1片(にんにくと同じくらい)
ごま油
豆板醤：大さじ1
丸鶏がらスープ：大さじ1/2
オイスターソース：大さじ1
XO醤：小さじ1/2
塩コショウ
水溶き片栗粉適量YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/qRHXc0OY0d8／ユーチューブ
超しあわせ♪ サックサクの『大好物ホタテフライとフィッシュフライ』Fried Scallop & Fish【簡単タルタルソースの作り方】
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 92738回 》 ●ほたて
白身魚
塩コショウ
油
玉ねぎ：1個(新たまの方がオススメ♪)
卵：8個
マヨネーズ：大さじ8
パセリ
レモン汁：大さじ1
ピクルスお好み量
黒コショウ
細かめのパン粉
小麦粉：大さじ6
水：大さじ3
卵：2個
YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/3lRi5GDcubk／ユーチューブ
もんじゃ焼きの王道(明太もちチーズ)の作り方
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 89018回 》 ●キャベツ：半玉
明太子：2つ
餅：3つ
小麦粉：大さじ5
水：300cc
ウスターソース：大さじ2
醤油：大さじ1
あごだし白だし：大さじ1/2(あごだし入れるといっきに本格的になるよ♪)
天かすお好み量
ベビースターお好み量
とろけるチーズお好み量(いっぱい個人的に好き♪)
油YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/zm0MXoJqbmo／ユーチューブ
正直、洋食屋さんより旨い！プロ直伝『お肉屋さんの極上コロッケ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 84458回 》 洋食屋さんにも負けない！極上コロッケのレシピです。
特別な高級材料を使ってない限り
僕たちの人生の中で一番美味しいコロッケです。
いつもの簡単なレシピに比べると少し時間と手間がかかる料理ですが
それ以上の感動と美味しさが待ってます♪
●男爵じゃがいも：10個
牛豚合い挽肉：300g
新玉ねぎ：1個(普通のたまねぎでもOK)
塩胡椒
みりん：大さじ1
醤油：大さじ２
三温糖：大さじ1(普通の砂糖でもOK)
コンデンスミルク：大さじ１
ブラックペッパー
あればナツメグ数振り（肉の臭みが気になる方は入れた方が良いんですけど常備している方の方が少ないですし無くても十分美味しいからそこまで気にしないで大丈夫です）
水：50cc
小麦粉：大さじ3
卵：1個
パン粉
米油(普通の油でもOKだけど米油で揚げるとヘルシーでオススメ♪)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/B-q7hngwokY／ユーチューブ
【まるで高級和スイーツ】材料2個だけで超簡単に出来る『口どけなめらか濃厚みりん生キャラメル』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 83160回 》 ・みりん
生クリームYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/HBOKz51l5UI／ユーチューブ
鮭バター醤油おにぎり Making ONIGIRI
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 82714回 》 ●お米：3合
鮭の切り身：3切
バター：20g(鮭焼く用)
あごだしの白だし(これいれるだけで超旨くなるから使ってみて)：大さじ1
醤油
バター：30g(量はお好みだけど多めの方が子供が大好きな味になるよ♪)
塩(塩鮭を使う場合は味見してから少し足したりしてみてね♪)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/IXfL5btdlB8／ユーチューブ
こんな簡単なのに正直、マックより旨い!!『奇跡のチキンナゲット』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 81849回 》 ●鶏むね肉：2枚(ひき肉を使っても大丈夫だよ)
豆腐：1/4(ふわふわ感が増します)
しょうが：小さじ1
マヨネーズ：大さじ3
卵：1個
クレイジーソルト：大さじ1
オレガノ少々
コショウ少々
小麦粉：大さじ3YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/TQh_onPfi9c／ユーチューブ
【焼くだけ】少ない材料で驚くほど超旨い！『無限やみつき焼きキャベツ』パスタ
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 80041回 》 ●キャベツ：1/2個
アンチョビ：約30g（一緒に油漬けされていたオリーブオイルを合わせると約50g）
桃屋のきざみにんにく：お好み量（普通のニンニクでも勿論OK）
唐辛子：お好み量
オリーブオイル
お好みでブラックペッパーYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/E7WZJq_3SY0／ユーチューブ
絶品おつまみ】肌もぷるぷる食べるサプリ♪サクとろ♪『やみつき無限フライドゴーヤ』
こっタソの自由気ままに 《 78707回 》 ●ゴーヤ：1本
醤油：大さじ1
みりん：大さじ1
お酒：大さじ1
おろしにんにく
おろし生姜
ごま油：大さじ1
片栗粉
塩
油YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/tdzyzFE8GVQ／ユーチューブ
家族全員大喜び♪ 材料2つで超簡単だしコスパも最強だよ!!『冷めても超旨い豚小間とエリンギのガリマヨソテー』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 74603回 》 ●豚小間：400g
エリンギ：2パック
マヨネーズ：大さじ3
にんにくチューブ：大さじ1と1/2
醤油：大さじ1
ブラックペッパー
塩コショウ
片栗粉：大さじ3
お酒：大さじ1くらい
味の素(お好みので)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/Xl95A4OpDL8／ユーチューブ
ただ炒めるだけなのに『やみつき無限じゃがピー』がマジ旨過ぎてビールと箸が止まらない…
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 71738回 》 今回は久しぶりのやみつき無限シリーズという事で『じゃがピー』を作りました。
これがまた本当に簡単で超旨いんです!! ビールのおつまみ(ハイボールにも合うよ♪)で一番作ってる大好きな料理です。
●じゃがいも：4個(種類が違うと食感が楽しめます)
●ピーマン：4個
●ベーコン適量(ハム、ウインナーとかでも美味しいよ♪)
●黒胡椒
●塩少々
●醤油：大さじ2
●レッドペッパーお好み量(一味唐辛子、唐辛子を細かくきざんだやつでもOK)
●おろしにんにく：小さじ1(ガーリックパウダーでもOK)
●おろし生姜：小さじ1(ジンジャーパウダーでもOK)
●丸鶏がらスープ：小さじ1
●砂糖：小さじ1
※仕上げに黒胡椒、ガーリックパウダーYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/pf4QGNwzhwQ／ユーチューブ
【節約低糖質】ウマく痩せる♪『ツナもや豆腐こんにゃくのキムチ炒め』【糖質制限ダイエット】
こっタソの自由気ままに 《 69035回 》 ●厚揚げ：1パック
こんにゃく：1パック
もやし：1袋(400g)
キムチの素：大さじ4(キムチ味にしたいなら素の方が安いよ)
桃屋のきざみにんにく：大さじ1/2
ツナ缶：2缶
ごま油
塩コショウ
お好みでマヨネーズとラー油、きざみネギYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/hKyZ-ZAkywA／ユーチューブ
火を使わず超簡単‼夏にピッタリ『絶品 マグロとサーモンのポキ丼』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 61132回 》 ●サーモン
マグロ
アボカド
玉ねぎ(辛みが苦手な方は先に辛み抜きしてあげて下さい)
卵(お好みで)
ねぎ
醤油
みりん
ごま油
おろしにんにく
わさび
胡麻YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/hOi81ds7TvQ／ユーチューブ
『春キャベツとしらすと桜エビの和風ペペロンチーノ』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 61055回 》 3人前
パスタ：300g
春キャベツ：1/2
しらす：70g
桜えびお好み量
オリーブオイルたっぷりめ
生にんにく：3片
唐辛子お好み量
あごだし：大さじ2(味が決まります♪)
黒コショウしっかりめ
塩(茹でる用)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/TGW34GRdKx4／ユーチューブ
〇〇で酢飯が世界一美味くなる。プロ直伝『本当に美味しい絶品ちらし寿司』
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 59382回 》 ●ご飯：3合
すし酢：約90ml（様子を見ながら入れてあげて下さい）
絹さや
卵：4個
砂糖：小さじ1
塩：小さじ：1/2
海老：お好み量
かまぼこ：お好み量
いくら：お好み量
桜でんぶ：お好み量
『ちらし寿司の素』
人参：1本
干し椎茸：5個
干し椎茸の戻し汁：約300ml
醤油：大さじ2
みりん：大さじ2
めんつゆ（4倍濃縮）：大さじ1/2（あごだし、かつおだし系）
三温糖：大さじ2（普通の砂糖でもOK）
『酢れんこん』
れんこん
酢：150ml
水：100ml
ほんだし（和風出汁）：4g
鷹の爪（唐辛子）お好み量
三温糖：大さじ3（普通の砂糖でもOK）
乾燥昆布
塩：小さじ1YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/cOzpMp107uo／ユーチューブ
【TVで話題】これはビールと箸がマジ止まらないｗピリリと旨い『枝豆の花椒炒め』こうちゃん特製のちゃちゃっとおつまみも超旨かったｗ
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 58711回 》 ・枝豆
花椒
塩
片栗粉
ゴマ油YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/vEtXywd0_8s／ユーチューブ
これはやべぇ!!マジ旨すぎる‼『絶品 炙りほたてユッケ丼』の作り方
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 56340回 》 4人前
刺身用ホタテ：600g
醤油：大さじ2
みりん：大さじ1
ごま油：大さじ2
あごだし：小さじ1(無くても十分美味しいよ)
コチュジャン：小さじ2(辛いのが苦手だったり子供と一緒に食べる場合は小さじ1くらい)
おろしにんにく：2欠(チューブでもOK)
黒コショウ
卵：人数分
お好みできざみのりと白ゴマYouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/UfsAgJ6DVVs／ユーチューブ
【超便利な調理グッズも紹介】鬼リピしてる♪冷凍うどんで簡単『おろしと豚しゃぶ超たっぷり♪胡麻ぽんサラダうどん
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 《 48228回 》 3人前
冷凍さぬきうどん：3袋
豚しゃぶ用お肉：300g
トマト：1個
大根：1/2本
お酒
お好みの葉物野菜
お好みのポン酢：100cc
お好みの胡麻だれ：100cc
あごだし：大さじ1
お好みでおろししょうが(味変に入れると美味しいよ♪)YouTubeレシピはこちら＞＞
https://youtu.be/zK8eCnbZxy8／ユーチューブ