《人気1位・クックパット殿堂入り》鶏ひき肉簡単レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の鶏ひき肉簡単レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん人気1位|つくれぽ《 1874 件 》

簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん

つくれぽ1500件達成!о´∀`о材料は『ひき肉』『豆腐』『からあげ粉』。
某コンビニ『ロー●ン』のカラアゲくんみたい!

コツ・ポイント

豆腐は、目分量でひき肉の量に対して1/3以上入れないでください。
入れすぎるとタネが柔らかすぎるし、豆腐の臭みを食べたときに感じます!冷めた方が実は美味しいかも!お弁当にも使えます♪

簡単メニューをずっと考えていた時にテレビを見て思い浮かびました♪

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いなり寿司

いなり寿司レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いなり寿司って作るの大変そう、いやいや、そんなことはないんです。我が家のおいなりさんは、油揚げを甘辛く煮て、酢飯に白ゴマを入れて中に詰めただけのシンプルなやつです。具沢山とかじゃなければ、簡単な工程で作れます。

レンジで簡単!ふわふわシュウマイ人気2位|つくれぽ《 1466 件 》

レンジで簡単!ふわふわシュウマイ

殿堂入りレポ1400件感謝です!包む手間も蒸す手間も無し!レンジで簡単ふわふわシュウマイ!下の子が美味し過ぎる〜と大喜び

コツ・ポイント

シュウマイの皮を細く切った方が見た目がキレイです♫チンする時に、ラップをピッタリかけてしまうとベチャっとした出来上がりになるのでフワッと隙間があいてる位でかけて下さい。
白菜の芯が太い場合はそぎ切りにして薄くして下さい

よくシュウマイを作っていたのですが、包む時間と蒸した後の蒸し器の後片付けを無くしたくて考えてみました。
イカシュウマイを思い出して皮を周りにつけて作ってみたら下の子が大喜びのシュウマイが出来ました♫

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めかぶ

めかぶレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。

鶏ひき肉で簡単!チキン南蛮風な丼人気3位|つくれぽ《 1051 件 》

鶏ひき肉で簡単!チキン南蛮風な丼

1000レポ感謝!チキン南蛮と同じ材料だけど鶏は挽肉、さっと炒めて丼!こってりなタルタルと甘酢っぱい鶏肉がご飯に合います

コツ・ポイント

・黄身はナイフか竹串で1個につき3つ以上刺してからレンジ加熱。
それでもよく黄身が爆発するので、ラップはしっかりめに・卵と玉ねぎは冷めてからマヨと和える(溶けるので)・丼なので濃いめの味付け(塩で調整)・鶏肉は一味や豆板醤でピリ辛に

炒め玉ねぎのタルタルは子どもにも食べやすいので我が家では好評です。
甘めのコッテリ味なので、鶏肉には唐辛子、タルタルにはコショウとパンチをきかせているので、ガッツリご飯も進みます!ご飯に千切りレタスを敷くと彩りキレイな上、食感良くオススメ

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ピザ生地ホームベーカリー/HB

ピザ生地ホームベーカリー/HBレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ホームベーカリーは、あんなものからこんなものまで幅広い料理に使えるのですが、中でもピザ生地作りにはもってこいです。もちもちの生地もサクサク、クリスピーな生地も自分好みに作れて良いですよ。

鶏ひき肉で簡単チキンポテトバーグ人気4位|つくれぽ《 1011 件 》

鶏ひき肉で簡単チキンポテトバーグ

子供も大好きな組み合わせで、オカズに弁当にツマミに!!千切りなのでじゃがの食感も楽しめます♪新ジャガでもウマ旨〜

コツ・ポイント

ジャガイモは2mmくらいまでの厚さにした方が火が通りやすいです。
ガーリックベースのハーブソルトを使いましたが、お好みの味を楽しんで。
カレー&塩とか、粉チーズ&黒胡椒&塩とか、チリパウダー&塩とかも☆

ひき肉が100gしかなかったので、、

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すいとん

すいとんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。

簡単!大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡人気5位|つくれぽ《 825 件 》

簡単!大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡

✿800人&健康レシピ掲載感謝✿鶏ひき肉とはんぺんのふわふわつくね♡冷めても固くないのでお弁当にも♪超簡単メニュー♡

コツ・ポイント

✿おつまみにしたいときは、タレに少し七味唐辛子など混ぜるとピリッと美味✿✿好きなお野菜を刻んで入れても美味しいよ✿

娘の離乳食で余った鶏ひき肉を美味しいおかずに変えようかと考えました。
大葉を入れて、味にアクセントを付けました~♬

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ノンオイルドレッシング

ノンオイルドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。

簡単♪レンコンのはさみ焼き♪人気6位|つくれぽ《 691 件 》

簡単♪レンコンのはさみ焼き♪

お弁当にも!少ない材料でメインのおかずになります♪ ◆トップメニューにピックアップしていただきました(*^^*)

コツ・ポイント

レンコンが薄いと 火の通りが早く済みます。
歯ごたえはカリッとします。
厚いとシャキシャキします。
大葉と相性がいいので、敷いても 刻んで添えても良さそうです。
お肉が余った場合、丸めて一緒に焼くと つくねになります♪

お肉と野菜を使う、お弁当のメインのおかずに出来るメニューを考えました

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お浸し

お浸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。

簡単♪ガッパオ飯(挽肉とバジルの炒飯)人気7位|つくれぽ《 607 件 》

簡単♪ガッパオ飯(挽肉とバジルの炒飯)

えてもんさんの「☆鶏肉のバジル炒めごはん☆、レシピID:259461」が好きなのですが、材料が揃わず簡単版になりました

コツ・ポイント

たくさん食べたいので、えてもんさんの「☆鶏肉のバジル炒めごはん☆、レシピID:259461」の倍量で作っています

えてもんさんの「☆鶏肉のバジル炒めごはん☆、レシピID:259461」がとても美味しかったのだけど、冬になると私の近所では「青唐辛子」や「ししとう」が販売されなくなってしまうので、こういうレシピに。
こんな美味しいレシピを教えて下さったえてもんさんに感謝します♪

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海苔サラダ

海苔サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。

チキンナゲット★鶏ひき肉で簡単★人気8位|つくれぽ《 232 件 》

チキンナゲット★鶏ひき肉で簡単★

鶏ひき肉を使って、簡単ナゲット(^^)混ぜて、揚げ焼きするだけ♪

コツ・ポイント

片栗粉を入れることで、もちっとした食感になります。
油で揚げてもいいですが、後処理が面倒なので、多めのオリーブオイルで揚げ焼きにしました

子供が好きなナゲットを家で手作りしました

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チキンソテー

チキンソテーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鶏肉の定番のおかずといえばチキンソテー。作り方は人それぞれで、フライパンで焼いてソースを絡める人もいれば、塩・コショーやスパイスなどをもみこんで、グリルなどで香ばしく焼く方もいます。お好みの作り方でどうぞ。

超簡単☆新たまねぎの鶏そぼろ煮人気9位|つくれぽ《 231 件 》

超簡単☆新たまねぎの鶏そぼろ煮

やわらかくて甘い新玉ねぎの美味しさをそのまま楽しめます。
おまけに超楽チンです

コツ・ポイント

だし汁は、かつおだし、いりこだし等、何でもいいと思います。
粉末のだしの素でも、だし醤油でも良いかと思います

せっかく柔らかい玉ねぎなので、丸ごと食べたいと思ったので

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レタス炒め物

レタス炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。

レンジで簡単☆早っ!!和風ソーセージ人気10位|つくれぽ《 214 件 》

レンジで簡単☆早っ!!和風ソーセージ

しそときのこが香る和風のソーセージ☆レンジで加熱するのでとっても早く出来ます!

コツ・ポイント

使用レンジは500Wです。
加熱時間は各ご家庭で調整して下さい(*^o^*) 加熱後は熱いので火傷に気をつけて下さい。
チーズ入りもオススメです(❀´∀`❀)ノ

以前働いていた会社で食べた大好きなメニュー♪自分なりに再現してみました^^

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クリームパスタ

クリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリームが絡んだパスタは、和風パスタなどとは又違った、濃厚でクリーミーなおいしさがありますよね。定番なのは、たらこや明太子のクリームパスタ、鮭のクリームパスタ、きのこのクリームパスタなどがありますが、お勧めはたらこのクリームパスタです。

まな板不要!ふんわり簡単♪豆腐ハンバーグ人気11位|つくれぽ《 200 件 》

まな板不要!ふんわり簡単♪豆腐ハンバーグ

ふっくら!ジューシー!なのにまな板要らずで簡単!!節約できて、満腹(*´∀`)♪特製和風ソースがおいしいよ☆

コツ・ポイント

◎チーズはなんでもOK!こくをプラス☆◎ソースは片栗粉が入っているのでよーく混ぜてください。
◎ふわふわにつくるために、こねないでください!◎焼くときは返すとき以外さわらないで作ると、焼き色もきれいに♪崩れにくいですよ!

お肉が少なかったのでどーにかして量を増やそうと頑張ってみました!普通のハンバーグより子供達がたくさん食べてくれたので大成功!

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カプレーゼ/モッツァレラチーズとトマトのサラダ

カプレーゼ/モッツァレラチーズとトマトのサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カプレーゼはトマトとモッツァレラチーズ をお皿に盛り合わせ、オリーブオイル、塩・コショー、ブラックペッパー、などをかけた、見た目もオシャレな一品です。華やかなパーティやイベントにもおすすめ。

簡単!鶏ひき肉で親子丼人気12位|つくれぽ《 140 件 》

簡単!鶏ひき肉で親子丼

鶏ひき肉で作る簡単チープな親子丼です。
肉に味が染み込んで、美味しいですよ♪

コツ・ポイント

・玉ねぎの代わりに、ネギor玉ねぎ+ネギでも美味しいです。
・ピリ辛がお好みの方は、2で豆板醤を少量入れて炒めるか、仕上げに一味唐辛子などを振りかけてお召し上がりください

肉に味が染み込んでいる親子丼が食べたくて、作りました。
今では手抜きする日の定番メニューです

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ミートローフ

ミートローフレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。