《人気１位・クックパット殿堂入》ひき肉炒め物レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のひき肉炒め物レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
ラープ（ラオス）～香草香るひき肉のスパイシー炒め～
ラオスの国民的料理。鶏や豚のひき肉をナンプラーやライム汁で炒め、たっぷりのミントや香草を混ぜるのが特徴。 炒めてるのにサラダみたいな爽やかさがあって不思議。もち米と一緒に食べると最高に合います。
カイマックリ（トルコ）～トマトと炒めたスパイスミンチ～
牛ひき肉をトマト、玉ねぎ、クミン、パプリカパウダーで炒めた、トルコの家庭風おかず。 しっかり炒めて水気を飛ばすのがコツで、パンに乗せて食べるのが一般的。ピリ辛でクセになります。
ピカディージョ（キューバ）～オリーブと干しぶどうがアクセント～
甘さと塩気が交差するユニークな味わいのキューバ料理。牛ひき肉にオリーブ、干しぶどう、トマトを加えて炒めます。 味付けは意外とやさしく、ご飯にぴったりの不思議な美味しさ。冷めても美味しいので作り置きにも。
エンボティード・アル・サルテー（ボリビア）～牛ひき肉とじゃがいもの炒め物～
じゃがいもとひき肉を一緒に炒め、パプリカやチリでほんのりスパイシーに仕上げた料理。 素朴なのに食べごたえがあって、家庭の温もりを感じる味。卵を落としても美味しい。
アリ・ガラン（ナイジェリア）～スモーキーでコクのある肉炒め～
牛のひき肉を玉ねぎ、トマト、そして地元のスパイスで炒めた料理。 少し焦げ目をつけるように炒めると香ばしく、ほんのりピリ辛。バナナや主食系の芋と一緒に食べられています。