オレンジ色をした、オレンジ白菜という品種があるのをご存じですか?ちょっと値段が高いのですが、普通のより甘味があって青臭さがないので食べやすい..。
白菜を炒める時は、芯の分厚い部分と、葉の薄い部分を、別べつに分け、芯の部分から先に炒めるようにすると、葉がベチャっとなりにくいです。でも白菜..。
炒め物やなべに飽きたら白菜サラダ。大量消費したい時にもおすすめです。味が淡泊なので、味付けはしっかりめ、少し濃いかな?くらいで調度いいです。..。
寒い冬に食べたい白菜スープ。そのまま鍋に切って放り込んで煮るだけでもいいですが、ベーコンやお肉などと一緒に、じっくり炒めると、うまみや甘味が..。
ボリュームのたっぷりでも、ぺろっと食べれる白菜の煮物。お肉やひき肉、ツナ缶などを入れると、よりコクが出て、ご飯がすすむ煮物になります。作り置..。
キムチが有名ですが、柚子漬け、塩昆布漬けなども合いますよ。きゅうりや人参などと一緒に漬けるといろどりも綺麗です。多めに作って作り置きや常備菜..。
相性抜群の組み合わせ。蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、白菜と豚肉を交互に並べただけのお鍋は、こんなにシンプルなのに、こんなにおい..。
大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。水分が多いので加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしてい..。
昔、とある番組で芸能人が、白菜を使った餃子の方が美味しい、と話していましたが、冬など旬の時期は、甘みが出てうまみも強いので、いつものキャベツ..。
冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。サラダにしても良..。
大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに..。
家に大量に残ってるという方にお勧めな白菜の蒸し料理。蒸すかさが減ってぺちゃんこになるので、あっという間に大量に消費できます。スープや煮物など..。
冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きい野菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消..。
お漬物や浅漬け、サラダや炒め物にも飽きてしまった・・・そんな貴方におすすめな、とろーりホワイトソースがからんでまいう～は白菜グラタン。白菜は..。
冷凍庫の片隅に、ひき肉っていつもありませんか?我が家では必ずひき肉を冷凍庫に１～２個ストックしているのですが、もう一品欲しい時など、白菜をパ..。
クリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れる..。
うずらの卵やたけのこ、きくらげなど、普段あまり買わないような食材が盛りだくさん入った八宝菜。具沢山でこれ一品で夕飯のおかずになり、他のおかず..。
冬など安い時期におすすめなロール白菜。キャベツよりもボリュームがあって、食べ応えがあります。旬の時期は甘味があるので、キャベツを使ったロール..。
忙しい朝や、作り置きなど何かと便利なキムチ。キムチはきゅうりなどと和えても簡単な浅漬けなどができますが、豚肉や卵、お豆腐なんかと一緒に炒めて..。
コールスローサラダといえば、なんとなくケンタッキーやコンビニ弁当がメジャーなイメージがありますが、最近キャベツが値上がりして高いですよね。冬..。
寒くなってくると体の芯からあたたまる、やさしい味のシチューが食べたくなりますが、私はよく白菜を消費したい時、シチューに入れてます。シチューに..。
女性なら誰しも「私って料理へただなぁ、一生懸命作ったのにあんまりおいしくないなぁ、」なんて思ったこと、ありますよね。ネットにのってるサラダを..。
私が一番買うことが多いお肉といえば、やっぱり鶏肉。若い頃はダイエットしてたので、ささみや胸肉が脂肪がすくなく、ヘルシーだということでよく買っ..。
今日、スーパーに行ったら白菜が半カットでな、なんと１００円だったので思わず買いましたが、生だとカサが多すぎ、でかすぎて胃がもたれそうなので、..。
寒い冬も終わりに近づいてくると、だんだん冬の間に白菜を買いすぎ＆食べ過ぎて見るのもうんざりしてくる私ですが、お財布の方がさびしいので、出来れ..。
最近ドはまりしているのが塩昆布。ふじっこのホームページにも載ってますが、白菜と塩昆布を揉んで即席浅漬けみたいにして食べるのも美味しいし、パス..。
あ～今日も又夕飯考えなくちゃ・・。めんどくさい。冷蔵庫にあるもので何か一品作れないかな、そんな貴方にお勧めな白菜を使った副菜のおかず。とにか..。
年齢を重ねるとともに、お味噌汁って恋しくなりませんか?若い頃はあんまり和食とかお味噌汁とか好きじゃなかったですが、今は白菜のお味噌汁とか、豆..。
たれを付けてもむだけの白菜の浅漬けや、お味噌汁などが定番ですが、私がよく作るのは、豚バラ肉だけのシンプルなお鍋。簡単でボリュームもあって美味..。
ラーパーツァイってなに?という方も沢山いると思いますが、ラーパーツァイは中華料理で、甘酢っぱい漬物のことを言うそうです。韓国なら白菜といえば..。
かつおぶしって、実は色々な料理に使えるって知ってました?ハムとかツナとか入れると想像通り美味しいですが、それだとだいぶ食費がかかりますよね。..。
缶詰って日本だと災害用とか、非常食のイメージが強いですが、鯖缶は、味付けがしっかりしているので、一緒に大根や白菜なんかをくたくたに煮ると、冷..。
とにかく冷蔵庫の野菜室で場所をとるのが白菜の欠点。値段も安いし、痛むのも早いので、出来るだけ早い回転で使い切りたいですよね。白菜は塩や酢でも..。
韓国料理として今や日本でもすっかり定着したナムル。もう一品欲しい時や、今日の夕飯は野菜のおかずが不足してるなぁ、という時、野菜をたっぷり摂り..。
最近、お米の値段が高すぎて、以前は毎朝朝は炊き立てのご飯が定番でしたが、お米の値段が値上がりしてからは、もっぱらパスタなんかをよく食べるよう..。
私が中学の頃、母がよく弁当に入れてくれた野菜といえば、やっぱり彩大魔王のブロッコリー。王道中の王道ですが、マヨネーズとか付けないとイマイチ美..。
よく近所の家とか、住宅街などで、お庭に柚子が生えてる、ん?柚子が実ってる家、ありますよね。でも柚子ってあんまり料理に使わないですよね。漬物な..。
芯の部分など、人によっては苦いなぁ、青臭いなぁと感じる方もいるかもですが、白菜の芯を牛肉と一緒に炒めたり煮込んだりすると、びっくりするぐらい..。
便秘解消、腸内環境の改善、ビタミン、食物繊維の補給など、毎日あるできるだけ野菜を摂りたい、という方も多いと思いますが、白菜を生のまま食べるの..。
うちの近所のスーパーで、火曜日になると鮭の切り身の特売がやっているので、鮭を買うことが多いですが、白菜と一緒にちゃんちゃん焼きのようにして食..。
韓国では、どの家庭でも、常に冷蔵庫にキムチが入っていて、毎日食べるのが当たり前なのだそうですが、韓国では白菜キムチが常備菜で、日本では梅干し..。
量がいっぱい食べれて、お腹いっぱ～いになって、なおかつ安いといえば白菜。節約したい方には、もはや一年中安い白菜は必須アイテムとなっていますが..。
体が冷えたなぁ、って時、コンロでフツフツ温めながら食べるお鍋が食べたくなりますが、鍋にかかせない具材といえば白菜ではないでしょうか。私は春菊..。
私は野菜のくずであっても、食べられるものを捨てるっていうのが、物凄く抵抗があり、食べ物を粗末にすると目がつぶれると言われて育ったので、白菜で..。
油揚げって、賞味期限が短くないですか?大体１袋５枚入ってると思いますが、一度に５枚って絶対に使い切れなくないですか?白菜と油揚げを甘辛く煮る..。
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