《人気１位・クックパット殿堂入り》白菜グラタンレシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気の白菜グラタンレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
フランス風白菜グラタン～クリーミーでとろける贅沢な一皿～
フランスの家庭料理で親しまれている白菜グラタンは、たっぷりの白菜を使い、なめらかなホワイトソースと芳醇なチーズを重ねてじっくりオーブンで焼き上げます。白菜の優しい甘みと、トロトロに溶けたチーズ、クリーミーなソースが口の中で絶妙に混ざり合い、まるでお腹も心も満たされるような幸福感を味わえます。寒い冬の夜に食べれば、体の芯からじんわり温まること間違いなし。普段の野菜料理とは一味違う、ちょっと贅沢な気分を味わいたい時にぴったりの一皿。
イタリア風白菜グラタン～トマトソースとチーズが織りなす絶妙ハーモニー～
イタリアの一部地域で見られる白菜グラタンは、薄くスライスした白菜をリコッタチーズやモッツァレラと合わせ、トマトソースをたっぷりかけてオーブンで焼き上げるスタイル。白菜のシャキッとした食感が程よく残り、トマトのさっぱりした酸味と濃厚なチーズが絡み合います。食べ進めるごとに違った味わいが楽しめるのも面白く、ワインのお供に最適。見た目も鮮やかで、食卓を華やかにしてくれますよ。
イギリス風白菜とベーコンのグラタン～塩気と甘みが奏でる家庭の味～
イギリスの伝統的な家庭料理には、白菜とベーコンを一緒に炒めてホワイトソースとチーズをかけて焼くグラタンがあります。ベーコンのしっかりした塩気が白菜のやわらかな甘みを引き立て、クリーミーなソースとトロけるチーズが全体を包み込んでいます。素朴ながらボリューム感もあり、夕食のメインとしても大満足。シンプルだけど飽きのこない味わいに、ついついおかわりが進んでしまいます。
ベルギー風白菜グラタン～ハーブの香りが際立つ優雅な逸品～
ベルギーでは、白菜グラタンにタイムやローズマリーなどのハーブを加えて、風味豊かに仕上げることが多い。クリームソースの濃厚なコクとハーブの爽やかな香りが、白菜のほんのりした甘さと相まって、食べるたびにリラックスした気持ちになります。見た目はシンプルですが、ハーブがアクセントとなり上品な味わいに。特別な日の食卓にもぴったりで、優雅な気分を楽しめます。
オーストラリア風白菜グラタン～チェダーチーズのコクと家庭的な温かさ～
オーストラリアの家庭で人気の白菜グラタンは、白菜をたっぷり使い、コクのあるチェダーチーズをたっぷりかけてオーブンで焼き上げる、シンプルながら心温まる料理。白菜のさっぱりした味わいとチェダーの濃厚なコクが絶妙にマッチし、週末のランチや家族の集まりで気軽に楽しめるカジュアルさが魅力。オーブンから取り出した瞬間の香ばしい香りに、つい笑顔がこぼれてしまいますよ。