茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップしますが、私が一番好きな食べ方は、さっと茹でて、にんにくとごま油で..。
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと一緒にお弁当のおかずにもなります。..。
以前マツコのテレビで、ブロッコリーのメニューを出してるレストランの方が話してましたが、その方は１０秒しか茹でないそうです。１０秒は短い気がし..。
見た目が華やかで彩りも綺麗なブロッコリーですが、朝のお弁当など時間の無い時は、どうしても塩ゆでしたものをポンと入れるだけになってしまいがち。..。
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