リュウジブロッコリーの唐揚げ/外はサクサク中はホクホクレシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさんブロッコリーの唐揚げ/外はサクサク中はホクホクレシピ書き起こし(自分用覚書き）
正直、二度とブロッコリーを茹でたくなくなるほど旨い。外はサクサク中はホクホク最強の唐揚げ【ブロッコリーの唐揚げ】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【ブロッコリーの唐揚げ】
ブロッコリー１房200gほど
醤油大さじ2
酒小さじ2
みりん小さじ2
味の素3振り
にんにく半片
・片栗粉、サラダ油で揚げる
★お好みでレモンを添えて
作り方・手順
１・ブロッコリーは洗い、小房に切り分け、芯は皮を切り落として食べやすい大きさに切る
２・ボールにおろしにんにく１/２片、醤油大さじ２，酒小さじ２、みりん小さじ２、味の素３ふりを入れて混ぜ合わせる
３・２のボールにブロッコリーを入れ、タレをよくブロッコリーに絡ませて混ぜ １０分位い漬けておく
４・片栗粉をブロッコリーに まんべんなくまぶし 中火で２分位い 油で揚げる
５・ブロッコリーがこんがりと良い色に揚がったら器に盛り、レモンを添えていただく
＞＞コメント
ブロッコリーの唐揚げを人からちょうど聞いて、要領が気になっていたところなので、ありがたいです！
びっくりドンキーのブロッコリーの方舟が大好きで同じように作りたいと思っていましたが、これです！！マヨネーズかけて食べました。おいしかった〜☺
結果日清のから揚げ粉で揚げれば大抵の野菜は旨かった。ブロッコリー、パセリ、グリーンピースはかき揚げ風で、意外なとこだとウドもホクホクで美味しかった。
痛む寸前のブロッコリーの唐揚げ！作ったら子供も旦那も美味しかったといってパクパクたべてくれました。感謝！子供がブロッコリーが苦手な人にはいいと思います‼️
ブロッコリーの唐揚げ‼️天ぷらでは、よく食べます。唐揚げ、今度作って見ます。。。。あばれるくんといっしょだと、リュウジさん本当に可愛い。
リュウジブロッコリーの唐揚げ/外はサクサク中はホクホクレシピ書き起こし／正直、二度とブロッコリーを茹でたくなくなるほど旨い。外はサクサク中はホクホク最強の唐揚げ【ブロッコリーの唐揚げ】／料理研究家リュウジのバズレシピ
↓材料・作り方参考
 ✿ブロッコリーのおかかマヨ和え✿調味料の分量は、お好みに応じて加減して下さい |  イカとブロッコリーのバター醤油炒めブロッコリーは炒める事を考えて固めに茹でる。イカ、醤油、酒を使うので、塩を入れる時は調節に注意する |  海老とブロッコリーのクリームパスタほうれん草でも美味しいです♬低脂肪牛乳を使った時、230ccのうち、10ccをコーヒーフレッシュ(2個分)にしたらすごく濃厚に仕上がりました☆ |  ブロッコリー★電子レンジでチン♪加熱の後、そのままにしないですぐザルにあけて粗熱をとるのがポイントです |  ブロッコリーのゆかりチーズ和えコツはありません。ブロッコリーは大きめに分けるより、小さいほうがチーズとのなじみがいいです |  カルボナーラ味のブロッコリーブロッコリーの水気をしっかり切っておかないとできあがりが水っぽくなります。○はそれぞれ倍量にしてもおいしいです。牛乳は生クリームや豆乳にかえてもＯＫです。チカブーンさんコメント入れようとして掲載をクリックしてしまいました＾＾；ごめんね |  ブロッコリーと生ハムのサラダぜひおいしいオリーブオイルで作ってみてください(・∀・`● )ﾉ調味料はすべてお好みで調節して下さい。茹でた(チンした)ブロッコリーは軽く水分をきると水っぽくなりません |  ブロッコリーとベーコンの塩麹炒めブロッコリーの重さを計り、１割弱を目安に塩麹で調味しています。200ｇのブロッコリーに対し塩麹大さじ１（約20ｇ）では、食べられないことはありませんが、少し塩分が強めだと思います。味見をしてお好みで調整してください |  ブロッコリーとごぼうの和風マヨサラダブロッコリーの大きさによっては和風マヨネーズの量が多いかもしれません。温野菜、生野菜にも合うので使ってみてください。七味唐辛子をふってピリッとさせてもgood♪ |  ブロッコリーと豚こま肉の中華炒め・ブロッコリー加熱後は、ひろげて湯気をだして水分を飛ばす→水っぽさがなくなる。・ブロッコリーをごま油で炒める事で、仕上がりが香ばしくなる。・しめじ等のきのこ類おすすめ。・人参（細切りか薄いイチョウ切り）、パプリカ等彩り添えます |  焼きはんぺんとブロッコリーのサラダ手順５で和えた後すぐに頂けばあっさり、冷蔵庫で暫くおいて馴染ませると、マリネの様にお味が染みて又違った旨みが楽しめます。 ドレッシングに加える塩と黒胡椒は、お好みのハーブソルトやクレソルに代えて作られてもOKです |  かなりおいしいブロッコリーサラダなにもありません。簡単ですよ |  激旨！牛肉とブロッコリーの炒め物牛肉の下味をつけてから炒める直前にごま油で絡めておくと肉がひとかたまりになるのを防ぎます。合わせ調味料は野菜や肉の量で調節してくださいね。ブロッコリーのくせが気になる時はさっとゆでて水気を切ってから入れて下さい |  ホワイトソース缶で♪卵たっぷりグラタン耐熱容器にソースの2/3量を広げ、ゆで卵の断面を上にしてバラバラに置き、その間を埋めるようにブロッコリーを並べてから残りのソース、チーズをかけると美しく焼きあがります。魚焼きグリルを使う場合は、中火で3分ほど焼いてから焼き色を見てください |  お弁当にも☆ブロッコリーの麺つゆ漬けブロッコリーは茹でたら水にさらさないでね♡冷める過程で味が染みこむので、温かい内に漬けてください。つゆの濃さは我が家は1:2の割合ですが、お好みで薄めてください |  無限★塩こんブロッコリー☆作り置き○ゆでて、あえるだけ～♪○お弁当の彩にもオススメ○冷蔵３～４日程度 |  ブロッコリーとウインナーのパルメザン炒めお弁当にはクレイジーソルト＆パルメザンチーズたっぷりめでね♡ |  下茹でなし!《ブロッコリーのフリッター》衣に塩で味をつけ、そのまま食べても♪あまり揚げすぎず、ちょっと歯ごたえが残るくらいがウチでは人気☆芯も固い皮をむいて1口大で一緒に揚げてね♪個人的には芯の方が好き～♡ |  ブロッコリーときのこのベーコンまぜサラダ５で味見して、物足りないようなら、塩を足して下さい。粉チーズをかける時は、薄いと感じてもチーズのおかげで味がしまるので、塩加減に気をつけて下さい |  簡単▶海老とブロッコリーとゆで卵のサラダ▶ほんのり塩味のブロッコリーと酸っぱくないマヨとの相性が抜群で食欲をそそりガッツリいけます♩練乳は酸っぱいマヨネーズをマイルドにさせるための苦策なので特にマヨの酸っぱさが気にならなければ練乳は加えないかお手持ちのマヨによりご調整ください |  ブロッコリーとコンビーフのマヨ和え蒸し茹で加減はお好みでどうぞ☆ |  山葵が美味☺︎ブロッコリーと蟹カマサラダブロッコリーの大きさもあるのでマヨネーズ、山葵の量は加減して下さい^ ^ブロッコリーを細かく刻む時は小さくした房を横にして包丁を入れるとつぼみ部分がバラバラになりやすいです |  ブロッコリーとホタテのバターニンニク炒めホタテは、エビ・イカ・タコに変えても☆美味しいです♪ |  ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダブロッコリーの水気をしっかり切って入れてくださいね♪ |  フライパンで焼きブロッコリー♪中火の弱火でじっくり焼いて下さい。お味付けは今回クレイジーソルト＆ブラックペッパーのみですが、塩を減らし鶏ガラ顆粒や味覇などを少々加えるのも美味しいですよ〜♪食べ応え有るのでダイエット飯にもお薦めです(^^) |  試してみて！美味しいブロッコリーの食べ方ポイントは、塩味をはっきりと付けてやることです^^ にんにくはチューブのやドライチップスのもの等でもOKです！にんにくも効いている方が美味しいですよ。私はこのゆで方が大好き♪ぜひ試してみて下さい |  ブロッコリーと海老のペペロンチーノサラダ・オリーブオイルたっぷり（大さじ3～）・ニンニクは弱火でじっくり、香りをオイルに移します。焦がさない！・鷹の爪の代わりにコショウや一味唐辛子でもOK。・食べる1時間程前に和え、味をなじませる。・シーフードミックス入れたらかなり豪華！ |  ブロッコリーベーコン卵炒め♪マヨネーズも砂糖もお好みで調節してください。ベーコンの代わりにハム、ウインナー、ツナなど、お好みでアレンジしてください。甘い卵苦手な方は、砂糖の代わりに塩少々で作ってみてください。 |  ベーコンとブロッコリーのクリームパスタ小麦粉がダマにならないように注意して下さい。パスタを指定の茹で時間より短くするのがポイントです |  ブロッコリーとしめじとベーコンのパスタブロッコリーの茹で時間は３分としていますが、お好みの時間で茹でてもらえたらと思います |  ☀超簡単♪エビとブロッコリーの卵炒め卵はざっと軽く炒めるだけですぐにボウルに戻すこと。とにかくふんわり卵が決めてです。更に時短にしたい方は、ブロッコリーを茹でる手間を省き、電子レンジ利用。ふんわりラップで1分半ほど加熱しておくと楽ちん時短です♪ |  もう一品！ブロッコリーとベーコンのサラダブロッコリーはしっかり水気を切りましょう |  ブロッコリーとカニかまの☆ゴマヨネー酢ブロッコリーを茹で過ぎないように、、お気をつけ下さいネ♪ |  一株ペロリ！ブロッコリーのペペロンチーノ３で水分を入れると多少跳ねますので注意を！ココでしっかり混ぜて乳化させるのがコツです |  海老とブロッコリーの簡単コク旨炒め♪海老とブロッコリーの大きさによって醤油の量は調節してください。今回、海老は中くらいのブラックタイガー、ブロッコリーも小さめのものを使っています。２で、ブロッコリーのつぼみの部分の水分をペーパーに良く吸わせると良いです |  温まるよ～＊ブロッコリーの茎のポタージュブロッコリーにもよるけれど、太い部分は、すじばっていて、皮を厚めに取らないと、ザラザラすると思います。今回の茎は、何と300グラム以上ありました。 緑の部分を入れると、もっと緑鮮やかに。今回は茎だけなので、ほのか～な薄緑です |  お弁当に簡単！ブロッコリーの麺つゆバター適当レシピで失礼かもしれませんがお弁当に速攻できます(^^♪塩胡椒は無しで十分おいしいです(^^♪ |  ☆海老とブロッコリーのスイチリマヨ炒め☆ブロッコリーは茹でても。海老は下処理をきちんとすると臭みがなくて美味しい |  簡単♪ブロッコリートマトのマヨ卵サラダゆで卵をたっぷりと2個使用しました。卵切り器で横1回、縦1回スライスすると、荒みじんが楽ちんです♪マヨネーズにヨーグルトを加えることで、よりクリーミーに(^^) 自家製のカスピ海ヨーグルトを使用しましたが、もちろん市販のものでＯＫです |  ブロッコリーとウィンナーのコンソメ炒め☆簡単なので特にありませんが、お好みでコンソメ量は調節してください☆冷凍ブロッコリーではなく、もちろん普通のブロッコリーでも☆ |
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