リュウジ至高のジャーマンポテトレシピ書き起こし

youtubeで人気のリュウジさん至高のジャーマンポテトレシピ書き起こし）

マジでビール3リットルくらい用意しといてください、世界一罪な芋料理【至高のジャーマンポテト】

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料・分量／

【至高のジャーマンポテト】
じゃがいも　　　2個（250gほど）
ベーコン　　　　50g
オリーブ油　　　小さじ2
玉葱　　　　　　1/4個（６０ｇほど）
コンソメ　　　　小さじ1強
塩　　　　　　　少々
バター　　　　　10g
にんにく　　　　2片
酒　　　　　　　大さじ１と半分
黒胡椒　　　　　適量

★お好みで
粒マスタード、タバスコ

作り方・手順

１・じゃがいもは半分に切り、１.5cm位いの厚さに切り、玉ねぎも１.5cm位いの厚さのイチョウ切り、ベーコンは拍子切り、にんにくは粗みじん切りにする。

２・じゃがいもを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで６００Ｗ、３分加熱する

３・フライパンにオリーブオイル小さじ２を入れ、弱めの中火でベーコンをじっくり炒める

４・ベーコンに軽くこげめが付いたら端に寄せ、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒める

５・フライパンの端にバター１０ｇを落とし、にんにくをバターの上に落として焼き、コンソメ小さじ１強、黒コショーを入れて全体を炒め合わせる。

６・酒大さじ１と半分を加えて炒め、味を見てお好みで塩を加えて味をととのえる。

＞＞コメント

今夜は夫も息子もいないので、前からやりたかった大好物のジャーマンポテトを独り占めで食べました！　ビールとこれだけで幸せ！
リュウジさんが使ってるカッコいいスライサーも買っちゃいました。

主婦歴 34年… 初めてジャーマンポテトを作りました。。ベーコンの塩味とポテトのホクホクが最高でした。。旦那も食べてくれて良かったです。リピ確定ですっ。リュウジさん☆いつも素敵なレシピありがとうございます

夜飯を坦々そうめん作るつもりで弁当用に至高ジャーマン作るつもりだったのに気づいたら夜飯と弁当用どちらもジャーマンになってました、、、、悔しい、美味しすぎる

このジャーマンポテトこの前作ってみました！旦那が、完食しました！また今夜作ってみます！

料理初心者の２０歳です！最近動画を楽しく拝見させていただいています！この動画見ながら同じジャーマンポテトを作ってみましたが調味料を入れるときにぐだってしまってだいぶ焦がしちゃいました。それでも美味しかったんですけどまたリベンジしたいと思います！

ジャーマンポテトは誤魔化しが効かない難しいメニューですが、流石に見事ですね。良い勉強させて頂きました
この通りに作ったらめちゃくちゃ美味しいジャーマンポテトできた！最後ビール用意して動画見ながらりゅうじさんと飲んでる気分まで味わいましたww

何度も作ってきたジャーマンポテトなのにこのレシピだと全然違う。美味しくて泣く。簡単なのに！次はもう一つの方の作ります。