リュウジ鶏肉×キャベツ炒め×味噌バターレシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさん鶏肉×キャベツ炒め×味噌バターレシピ書き起こし）
正直、もう普通の炒め方には戻れません。【米消滅鶏キャベツ】が旨すぎる
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【本当に美味しい鶏キャベツ】
鶏もも肉 300g
キャベツ 1/4個（250gほど）
にんにく 1片
バター 10g
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
味の素 4振り
味噌 大さじ2
片栗粉 小さじ1
醤油 小さじ1
塩胡椒 適量
サラダ油 小さじ1ほど
★味変でタバスコ
作り方・手順
１・鶏もも肉は半分に切ってからそぎ切りにする
２・１の鶏肉を 砂糖大さじ１、酒大さじ１、味の素４ふり、味噌大さじ２、おろしにんにくを加え、よくもみこんで下味をつけ、常温で１０～１５分置く
３・キャベツは芯を取り、乱切りにし、耐熱容器に入れてバター１０ｇをのせ、ラップをして電子レンジで６００W１分３０秒加熱し、
片栗粉小さじ１、醤油小さじ１、塩・コショー適量を入れてよく混ぜる
４・フライパンにサラダ油小さじ１をひき、鶏肉を入れて炒める
５・肉が焼けたらキャベツを入れ、サッと炒める
６・お皿に盛って完成
＞＞コメント
キャベツが無くて白菜で作ったけど、美味しかったです。これはもう、お店の味ですね。ビールが進んで最高のレシピです。リュウジさん、スタッフの皆さん、ありがとうございました
いつも通り氷を溢しまくり
ハイボールまで溢れさせ
キャベツさえも脱走させる
そんなリュウジさんが大好きです！
今晩作りました！
キャベツはシャキシャキ、鶏は味が染み、家族にも大好評でした。
美味しいと言われる度に「リュウジさんレシピだよ」と返していたら、今日は「美味しい。リュウジさんレシピでしょ」と言われました
作りましたーーー‼️
バターの味と香り‼️キャベツシャキシャキ！！！
めっちゃ激うまは❤❤❤
いつも野菜炒めるとキャベツがクタクタになってしまいますが、このやり方だと失敗なしです。
今日作ったー！
めちゃくちゃ美味しかった！
彼に作ったら最初に美味しいと言ってから、うん、うんって言いながらかきこんで夢中で食べてくれた。
これって絶対美味いやつやん。
キャベツ丸々一個予備有るから今日の夕飯やな。
1つ毎回不思議やねんけど、冒頭は呂律回って無いのに材料紹介や作り始めると普通に喋ってる（笑）
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