《人気１位・クックパット殿堂入》春キャベツレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の春キャベツレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Spring Cabbage and Pea Stir-Fry – 中国
春キャベツの柔らかく甘い葉をさっと炒め、グリーンピースと一緒に仕上げる。シャキッとした食感とほのかな甘みが口いっぱいに広がり、軽やかな塩味が春の訪れを感じさせる。
2. Chou Printanier Salad – フランス
春キャベツを薄くスライスし、ラディッシュや春のハーブと合わせた爽やかなサラダ。ビネグレットの酸味とキャベツの甘みが絶妙に絡み合い、清々しい味わい。
3. Korean Spring Cabbage Kimchi – アジア
春キャベツを使ったキムチは柔らかく、発酵の酸味とほどよい辛みが穏やか。冬キャベツより軽やかで、春の食卓にぴったりの一品。
4. Spring Cabbage and Asparagus Risotto – イタリア
春キャベツとアスパラを細かく刻んでクリーミーなリゾットに。キャベツの甘みがリゾットに溶け込み、春野菜のフレッシュな香りが漂う。
5. Spring Cabbage and Mint Yogurt Dip – 中東
春キャベツを軽く茹でて刻み、ヨーグルトとミント、レモンで和えたさっぱりディップ。暑い季節にぴったりの爽快な味わい。
6. Spring Cabbage and Potato Soup – 東ヨーロッパ
春キャベツのやわらかさが際立つポテトスープ。ほっとする素朴な味わいの中にキャベツの甘みがじんわり広がり、春のやさしい陽気を感じさせる一杯。
7. Spring Cabbage and Shrimp Stir-fry – 東南アジア
春キャベツの軽やかな甘みとぷりっとしたエビの食感が絡む炒め物。魚醤の香りとピリ辛のアクセントが食欲をそそる。
8. Spring Cabbage and Feta Cheese Pie – ギリシャ
春キャベツとフェタチーズをパイ生地に包んだ一品。甘くやわらかなキャベツと塩気の効いたチーズが焼き上がり、香ばしい生地の食感と絶妙なコントラスト。
9. Spring Cabbage and Lentil Stew – インド
スパイスを効かせたレンズ豆と春キャベツの煮込み。キャベツの柔らかな甘みと豆のほっくりした食感が、体に優しい一皿。
10. Spring Cabbage and Mango Slaw – カリブ海地域
春キャベツと甘酸っぱいマンゴーを混ぜたスローサラダ。さっぱりとしたライムドレッシングが夏を先取りさせる爽やかな味わい。