塩麹レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーの調味料売り場に、塩麴が売ってますが、お魚やお肉などを塩麴に漬けて焼くと、身がやわらかく、深い味わいで、ほんのり甘さもあり美味しいです。塩焼きに飽きたらお試しあれ。
5000件突破しました(*≧∀≦*)圧力鍋がある人はぜひ一度お試し下さい!圧力鍋がない方も、もちろん大丈夫です(^^)
コツは特にありませんが、両面の焼付けは忙しくても必ずして下さい。香ばしさが違います。もし忙しい時は市販のハンバーグのタネ(まるめてあって後は焼くだけのもの)を分割してまいたりしてもおいしいですよ。あと、好みでロールキャベツの上にスライスチーズをちぎったものや、ピザ用チーズとかをのっけてレンジで軽く1分強まわせばトロ~りとしてまた美味しいです!
結婚したときに、料理上手と思われたくてこのロールキャベツを色々と研究し、ここにたどりつきました。今では夫と喧嘩したときには黙ってこのロールキャベツを出すと自然に仲直り。皆さんも旦那様の気持ちを変えるにはこの愛情タップリの一品でバッチリ!
>>作り方はこちらスーパーの調味料売り場に、塩麴が売ってますが、お魚やお肉などを塩麴に漬けて焼くと、身がやわらかく、深い味わいで、ほんのり甘さもあり美味しいです。塩焼きに飽きたらお試しあれ。
♡つくレポ2000件感謝です♡本当に簡単!シンプルですが、キャベツ柔らかトロトロで美味しいです*\(^o^)/*
ロールキャベツにしっかり味を染み込ませたくて、スープは濃いめです。コンソメの量を調節してお好みの濃さにして下さい(*^_^*)一晩置いて次の日だと、キャベツトロトロで息子完食です(≧∇≦)
息子に食べさせたくてベーコン巻いたり、クリームやトマトスープにして色々したけど、ぱぱっと簡単に作ったこのロールキャベツは、ペロッと完食しました…シンプルが一番(^^;;
>>作り方はこちらマヨネーズが好きな人をマヨラーと呼ぶそうですが、ラー油好きで、なんにでもラー油をかける、という方も多いと思います。きゅうりの浅漬けなどにラー油を入れると、程よい辛さで美味しいですよ。
2017.1/9ニュース掲載☆人気検索1位☆準備したら火にかけとくだけなので超簡単&巻く手間なしなので超時短☆
火にかけとくだけの超簡単☆巻く工程ぶっ飛ばしなのにキャベツトロトロ〜♡
キャベツの大量消費と簡単なロールキャベツを食べたくて☆
>>作り方はこちら値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。
レンジで超簡単にできるお弁当のおかず♬♫一口サイズでとっても可愛いでしょ(*>ω<*)野菜とお肉を手軽に食べれて美味しい❤【2008/04/04に話題入りさせて頂きました】
ウインナーは様子を見ながら、ボンボンと音がしたら加熱を中止してください★加熱後は熱くなっているので火傷しないよう注意!!一口サイズなので幼稚園のお子様にもgood♪♪
巻き巻きレシピを開発中(✿´∀`✿)家に残っていたソーセージとキャベツでロールキャベツもどきを作ってみました★春キャベツでもOK♪(6/1簡単にできるように一部レシピ変更)
>>作り方はこちら春雨でボリュームがあり、ご飯がすすむがっつり系の炒め物。春雨がメインなので節約レシピでもあります。市販の麻婆春雨のたれを買うと高くつくので、たれを手作りして安上がりに。
✿100レポ&ピックアップ感謝です✿1/4カットで作るロールキャベツ♬コロコロまん丸で見た目も可愛い仕上がりに♡
4の工程では、しっかりと丸く絞って成型して下さい。片栗粉をふって加熱することで、しっかりと形状記憶されます♪
毎回、1玉買って作っていたロールキャベツ。余ったカットキャベツでも作れないものかと思い作ってみました♪2014・2・12レシピの手順を修正しました。
>>作り方はこちら鶏の軟骨はやきとりなどでも定番ですが、軟骨は唐揚げみたいに、下味をつけて小麦粉をまぶし、カラッと揚げても、お酒のつまみにもってこいのおいしい軟骨の唐揚げが作れます。フライパンでさっと焼いてもコリコリ食感がクセになるおいしさです。
祝☆つくれぽ100件!☆手間なし、シンプルな作り方のロールキャベツ♪味つけはコンソメだけなのに、めちゃくちゃ美味しい☆
ロールキャベツは煮ると少し縮みます。なので、お鍋にできるたけギュウギュウに入れると、煮込んでも型くずれしません。強めの火で煮込んでしまうと、キャベツが捲れることがあるので注意してください。
ズボラな母が、ズボラな娘に唯一教えてくれた料理(笑)干瓢で結んだり、爪楊枝で抑えるのは面倒くさい!ならギュウギュウ詰めは母の発案です(笑)
>>作り方はこちらパスタ屋さんで食べるようなおいしいイカスミパスタが食べたい、そう思っても、素人がイカの墨をパスタにただ絡めて美味しいパスタが作れるわけがないんです。レシピ通り作らないと大変なことになりそう・・・。
キャベツを一枚一枚剥がす手間も、ひとつずつ巻く手間も無く、豪快なのに可愛く出来ます☆つなぎに卵やパン粉を使わずヘルシー♡
キャベツがスープに全部浸からなくても、時々スープをかけながら煮込めばしっかり味が染み込みます。ローリエは沸騰したくらいで取り出した方が良いみたいですが、私はいつも入れっぱなし。2つに切るなら、お鍋の中に入れたまま包丁でスッと切れます。
ロールキャベツを作る時、キャベツによってはきれいに剥がせず肉ダネを巻くのに大変だったりしたので、そのまま詰めてみたらこの方がとても楽。
>>作り方はこちらクリーム煮と一口に言っても、鶏肉を使ったチキンクリーム煮や、鮭のクリーム煮、きのこのクリーム煮など色々あります。ちなみに私の好きなクリーム煮は白菜のクリーム煮です。大量に消費できますし、白菜とホワイトソースって物凄く合うんですよ。
☆つくれぽ100感謝☆味つけ簡単!隠し味の焼肉のたれがポイント!
焼肉のたれ(BBQソース)や、ウスターソースを隠し味に使えば、味つけは簡単です!※様々な食材やスパイスがソースの原料なので。※型崩れしないように、しっかり巻いて楊枝を刺す(器に盛りつける時に、忘れずに取りましょう)
昔からよく作りますが、今回は隠し味に"焼肉のたれ"を使いました!
>>作り方はこちら玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
ロールキャベツが食べたいけど作るの面倒だな〜ってなったら、材料を切って煮込んじゃいましょう♡味は美味しいロールキャベツ♡
鶏ひき肉があったので、ロールキャベツ作ろうかな〜と思ったのですが、面倒で、全部切って煮込んじゃいました♡いつものケチャップロールキャベツの味です♡
>>作り方はこちらフォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。
2015/4/13トップページ画像変更しました!圧力鍋を使うから、あっという間にトロトロのロールキャベツの出来上がり♪
加圧時間は圧力鍋の種類によって異なるので調整して下さい。分量を多くする場合は長めの加圧時間です。ベーコンを入れるとコクが出ます☆
圧力鍋で色々試してみたくて作りました。2時間くらい煮込んだようにトロトロになって感動です!
>>作り方はこちらノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
昔から値段が安く、庶民の食べ物として根強い人気のちくわ。あの丸い穴を見ると、何かを詰め込まずにはいられない衝動にかられるのは私だけじゃないはず。穴があったら何か詰めたい。そんな貴方に。
ひとはるままさん、つくれぽ98件ありがとう!トマト缶を入れて煮るからサッパリ♪基本のコトコト煮る洋風ロールキャベツ♪
話題のレシピになりました!つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございます!(2017年2月18日)
キャベツ性味:甘・平帰経:胃・腎効能:補中益気適応症:脾胃虚弱・疲労にんじん性味:甘・平帰経:肺・脾・胃・肝効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞適応症:血虚目渋・脾虚
>>作り方はこちら寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。
キャベツの甘みを感じる、優しい味です。話題入感謝です♡
キャベツはきつめに巻いて楊枝で留めること、鍋にしっかりと詰めて並べることで、煮崩れません。
旬のキャベツをたくさん食べる、うちの定番メニュー。
>>作り方はこちら新じゃが芋の旬は春から夏で、この時期しか食べれない新じゃがは、シンプルにレンジでチンしてバターをのせて食べるだけでも充分美味しいですが、サラダやジャーマンポテトなどにしても、普通のじゃがいもで作るより、食感や味が一段と美味です。
キャベツ1/2を丸ごと使ったボリューミーな巻かないロールキャベツです◎
キャベツの芯を取り、中をくり抜くときは包丁を差込すぎると、中の葉っぱが崩れてボロボロになるので、順番通り慎重にやってみてください♪
ボリューミー且つ30分以内に作れるキャベツ料理を作りたかったので。
>>作り方はこちら生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
凝った料理と思われがちですが、簡単に出来ます!美味しいので、是非作ってください!
結構よく煮込んだ方が、いいです
トマトがだーいすきなので、トマト缶でグツグツ煮込みまーーしたっ
>>作り方はこちら人参を煮物にしたいけれど、何の食材と合わせて良いかわからない、そんな時に参考になると思います。ちなみに我が家では人参の煮物といえば切昆布と煮るか、人参しりしりが定番です。
話題入りしました!失敗知らず!トマトソースが美味しいロールキャベツです☆☆☆
玉ねぎは冷めてから混ぜて下さい具を包む時はキャベツの水分をキッチンペーパーで押さえてから具を乗せきつめに巻いて下さい。スープが鍋底に少し残る位まで煮込んで下さい。
この時期にしか食べれない春キャベツのロールキャベツが食べたくなったので♪
>>作り方はこちらマカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。
トマト缶で簡単に出来て美味しいロールキャベツです( ˙ー˙ )☆
余った玉ねぎ、キャベツや冷蔵庫に余ってたベーコンを細かく刻んでスープに入れても美味しいです♪
ロールキャベツが食べたくて作ってみました!
>>作り方はこちら白菜と豚肉は相性抜群なので、蒸すも良し、煮るもよし、炒めるも良しですが、私が個人的におすすめなのは、白菜と豚肉を交互に並べただけの白菜と豚肉のお鍋。ポン酢で食べれば、特にこれと言った難しい工程や失敗もなく作れます。
トマト缶で作るロールキャベツ!残ったソースは、パスタにアレンジして2度美味しい♪♪H26.6.16:話題入り感謝!
キャベツをあらかじめ茹でておくと、巻きやすいです。残ったトマトソースは、次の日パスタにかけて食べ切ります!
トマト缶でロールキャベツを作ったら美味しかったので!
>>作り方はこちら「麻婆豆腐を作りたいけど甜麺醤が無い」そんな時に、甜麺醤を使わなくても本格的で美味しい麻婆豆腐のレシピをご紹介します。甜麺醤は甘みのあるお味噌なので、お味噌とみりん、お砂糖などを混ぜて代用可能です。
我が家はトマト缶が大好きで、コンソメだと少しあっさり感があるので、コクのあるロールキャベツが食べたくて作りました。
材料を入れてあとはコトコト煮込むだけです!簡単料理、どれだけ楽できて美味しくできるかということを1番に考えてます!(笑)
普段からトマトソースなど作っているので材料入れてロールから出る肉汁でコクのあるトマトスープでご飯がススムんぢゃないかなと思い作りました。ぜひ作ってみてくださいね(*^^)v
>>作り方はこちらスーパーなどで一束100円位で売っている水菜。鍋などに入れても合いますが、炒め物やサラダなど、味にクセがないのでなんにでも合います。私的にはツナと合わせるのが一番合うかなぁ、と思います。
ホールトマトの酸味が美味しいコンソメトマト味のロールキャベツ。ミンチのプリプリ感の決め手は片栗粉!是非お試しください!
片栗粉と卵を入れプリプリで柔らかいミンチに仕上げました。豚挽き肉は脂身が多いため美味しく仕上がりますが油分が気になる方は混ぜる前に軽く湯通しを行ってください。スパイス類は入れなくても構いませんが入れるとより美味しく仕上がりますよ!
トマトの酸味がさっぱり美味しいロールキャベツ。この度レシピ化を致しました!酸味だけではなく、豚挽き肉から出る旨み、キャベツの甘みが食欲を刺激します。パクパク食べれてしまう、絶品のロールキャベツ、是非皆さんのお宅でもお試し下さい!
>>作り方はこちら海苔にはビタミン、ミネラルなどの他、食物繊維もたっぷり含まれているので、サラダなどの上に散らすと、彩も良く、栄養もUPします。ごま油のきいた韓国海苔などもサラダに合いますよ。