春キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。
5000件突破しました(*≧∀≦*)圧力鍋がある人はぜひ一度お試し下さい!圧力鍋がない方も、もちろん大丈夫です(^^)
コツは特にありませんが、両面の焼付けは忙しくても必ずして下さい。香ばしさが違います。もし忙しい時は市販のハンバーグのタネ(まるめてあって後は焼くだけのもの)を分割してまいたりしてもおいしいですよ。あと、好みでロールキャベツの上にスライスチーズをちぎったものや、ピザ用チーズとかをのっけてレンジで軽く1分強まわせばトロ~りとしてまた美味しいです!
結婚したときに、料理上手と思われたくてこのロールキャベツを色々と研究し、ここにたどりつきました。今では夫と喧嘩したときには黙ってこのロールキャベツを出すと自然に仲直り。皆さんも旦那様の気持ちを変えるにはこの愛情タップリの一品でバッチリ!
>>作り方はこちらあたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。
ロールキャベツを濃厚なトマトのスープで煮込みました♪♪2013.6.9祝♡話題入り♡作ってくれて大感謝!
・形が崩れないように、キャベツで肉をしっかり巻いて、楊枝を刺して下さい。
トマト味のロールキャベツを作りたくて、トマトジュースやトマト缶などでいろいろ試作した結果、この味にたどり着きました(^_−)−☆
>>作り方はこちらサラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
2017.1/9ニュース掲載☆人気検索1位☆準備したら火にかけとくだけなので超簡単&巻く手間なしなので超時短☆
火にかけとくだけの超簡単☆巻く工程ぶっ飛ばしなのにキャベツトロトロ〜♡
キャベツの大量消費と簡単なロールキャベツを食べたくて☆
>>作り方はこちら豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。
楊枝なしでも煮崩れません。 我が家はトマト味が基本です。 多めに作って次の日・・がまた美味しいです♪
楊枝なしでも煮崩れにくいです。ホールトマトの酸味は長く煮込むとなくなりますが、気になるときは砂糖を少々加えてみてください。 お好みで玉ねぎは生のままでも。煮込むほどに美味しくなります♪
よーく煮込んでくたくたとろとろになったキャベツが美味しいロールキャベツ。ちょっと面倒だけど、食べたらその苦労も報われますね☆
>>作り方はこちら中華料理屋さんで食べるような、パラパラのチャーハンを自宅で作るのって、案外難しいですよね。なんだかがんばってもべちゃべちゃっとしたチャーハンになりやすいので、パラパラにするには秘訣があるのです。
✿100レポ&ピックアップ感謝です✿1/4カットで作るロールキャベツ♬コロコロまん丸で見た目も可愛い仕上がりに♡
4の工程では、しっかりと丸く絞って成型して下さい。片栗粉をふって加熱することで、しっかりと形状記憶されます♪
毎回、1玉買って作っていたロールキャベツ。余ったカットキャベツでも作れないものかと思い作ってみました♪2014・2・12レシピの手順を修正しました。
>>作り方はこちら夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
爪楊枝不要巻のロールキャベツです。工程を詳しく載せたので初心者さんでも作りやすいかな?今回はトマトベースで紹介です。
私なりに写真を多くして、細かく載せたつもりです。この包み方を覚えれば、爪楊枝いらず!圧力鍋が無い方は、弱火でコトコトと1時間くらい煮ると同じくらいの柔らかさになります。
娘が突然「ロールキャベツが食べたい!」と言ったので作ってみました。そういえば結婚してから1回でも作ったことあったかしら。。。母はよく作ってくれてたな~なんて昔を思い出しながら楽しんで作れました!
>>作り方はこちらデパ地下などでよく見かける、オシャレで映えるキッシュですが、なんだか手がこんでそうで作るのが大変そう、と思いますよね。でも簡単に作れておいしいキッシュのレシピがちゃんとあるんです。
トマトベースで煮込んだチーズ入りのロールキャベツ♪ふんわりお肉の中にとろ~りチーズが最高!
ロールキャベツを鍋に詰めるときに隙間があると崩れてしまうので調度良い鍋にぎっしりと詰めて煮込んでください。チーズはお好みで入れなくても美味しいですよ!
母から教わった作り方をアレンジして完成したレシピです。
>>作り方はこちら紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。
☆つくれぽ100感謝☆味つけ簡単!隠し味の焼肉のたれがポイント!
焼肉のたれ(BBQソース)や、ウスターソースを隠し味に使えば、味つけは簡単です!※様々な食材やスパイスがソースの原料なので。※型崩れしないように、しっかり巻いて楊枝を刺す(器に盛りつける時に、忘れずに取りましょう)
昔からよく作りますが、今回は隠し味に"焼肉のたれ"を使いました!
>>作り方はこちらフォーはベトナムの麺料理で、ナンプラーやレモン汁などの調味料を使ったエスニックな味付けの、日本でいうラーメンのようなものです。パクチーなどの香草も入れるので、異国の味が食べたい方はお試しあれ。
キャベツとタネを交互に重ねて、トマト味のスープで煮込みます。ロールキャベツの巻く作業が面倒だなって時は丸ごと!(笑)
水はかぶるくらい入れて、300ccを越えるようなら味を見ながら調味料を足して下さい。トマトの風味は薄めなので(旦那がトマト苦手)、1缶入れても良いと思います。
ロールキャベツの巻かないバージョン☆いろんな野菜も一緒に煮込めば、ボリュームも栄養も満点!(^O^)b我が家はコンソメ味が定番なんですが、トマト缶が半分残ってたので一緒に入れちゃいました。
>>作り方はこちら値段が安く、お腹いっぱい食べても低カロリーなきのこパスタ。山盛りのきのこを食べても、カロリーを気にせず沢山食べれるのが嬉しいですよね。バターとにんにくだけでも美味しいですが、ベーコンやハムなどを入れると一層美味です。
とろ~りチーズと濃厚トマトソースがロールキャベツとからみあってすっごくおいしいですよ。ちょっと贅沢な感じです♪ポイントを更新しました!
ひき肉は、半分は炒めて半分は生で混ぜ合わせるほうが、ひき肉が固くならず、ソースと絡みやすく出来上がりますよ。生クリームはなければ入れなくてもO.Kですが、あったほうがまろやかなソースになります。濃厚なソースに仕上げたいので、少し水分が多いようなら、10分ぐらい前に落し蓋をはずしたり、火加減少し強めるなどして丁度いいとろみなるように煮詰めてださい。この時、底が焦げやすくなるので注意して下さいね。
ロールキャベツはいつもトマトケチャップで作るのですが、ちょっと凝って作ってみようと今回試してみました。意外にもおいしくできたと思います。
>>作り方はこちらきのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
弱火でコトコト!トロトロとろけるロールキャベツの出来上がり☆
ロールキャベツをきっちり引きつめるのがポイント!隙間があると型崩れしてしまいますよ~。隙間が出来てしまったら、あまったキャベツ等を詰めるのもいいかも。
立派なキャベツを見つけたので☆
>>作り方はこちらキャベツのサラダといえばコールスローが有名ですが、キャベツは鶏ガラスープの中華系の味とも相性抜群。私は作る超簡単なやつは、切ったキャベツに鶏ガラスープ、おろしにんにく、ごま油、白ごまを入れて和えただけ。これがもりもりイケるおいしさです。
トマトスープで煮込んだロールキャベツ!味付けはとっても簡単です♪スープを煮詰めて旨味も凝縮!(*^艸^*)♥
削ぎ落としたキャベツのジクは、みじん切りにして中に混ぜると無駄にならないですよ♪汁気が少なくなるまで煮詰めた方が美味しいです。なかなか煮詰まらない時は、フタを開けて少し火を強くして下さい。お皿に盛る時につまようじを抜いて下さいね!
いつもはコンソメ味で作っているロールキャベツ(レシピID :490002)を、トマト味で食べたくなってトマト缶を入れてみました。
>>作り方はこちら無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。
朝など忙しい時に、ごはんのお供に常備菜を食べている、という方も多いと思いますが、我が家でもカブの葉っぱなどを甘辛く炒めてふりかけっぽくしたものや、人参と昆布とするめイカを千切りにした松前漬けなどを常備菜として食べることが多いです。
ひとはるままさん、つくれぽ98件ありがとう!トマト缶を入れて煮るからサッパリ♪基本のコトコト煮る洋風ロールキャベツ♪
話題のレシピになりました!つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございます!(2017年2月18日)
キャベツ性味:甘・平帰経:胃・腎効能:補中益気適応症:脾胃虚弱・疲労にんじん性味:甘・平帰経:肺・脾・胃・肝効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞適応症:血虚目渋・脾虚
>>作り方はこちらピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。
鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。
キャベツ1/2を丸ごと使ったボリューミーな巻かないロールキャベツです◎
キャベツの芯を取り、中をくり抜くときは包丁を差込すぎると、中の葉っぱが崩れてボロボロになるので、順番通り慎重にやってみてください♪
ボリューミー且つ30分以内に作れるキャベツ料理を作りたかったので。
>>作り方はこちら魚介のおかずといえばエビ、ホタテ・牡蠣・イカなどが定番ですが、私が一番よく買う魚介といえばエビです。なぜなら私はエビのワタ抜き&エビプリプリの名人だからです。エビの背ワタをするっと引っこ抜く時の快感を得るために買ってたりします。
凝った料理と思われがちですが、簡単に出来ます!美味しいので、是非作ってください!
結構よく煮込んだ方が、いいです
トマトがだーいすきなので、トマト缶でグツグツ煮込みまーーしたっ
>>作り方はこちら大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。
話題入りしました!失敗知らず!トマトソースが美味しいロールキャベツです☆☆☆
玉ねぎは冷めてから混ぜて下さい具を包む時はキャベツの水分をキッチンペーパーで押さえてから具を乗せきつめに巻いて下さい。スープが鍋底に少し残る位まで煮込んで下さい。
この時期にしか食べれない春キャベツのロールキャベツが食べたくなったので♪
>>作り方はこちら炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、鶏肉の方が値段も安く、ボリュームもあるので、食費を安くおさえたい方や、豚肉の炒め物に飽きた方は鶏肉を使った炒め物もお勧めです。
トマト缶で簡単に出来て美味しいロールキャベツです( ˙ー˙ )☆
余った玉ねぎ、キャベツや冷蔵庫に余ってたベーコンを細かく刻んでスープに入れても美味しいです♪
ロールキャベツが食べたくて作ってみました!
>>作り方はこちら日本で人気のある海外の料理といえば、断トツで韓国料理だと思います。駅ビルの地下に、海外のお店が沢山入っているエリアがあって、そこを通ると、韓国料理のお店だけ人が入って繁盛してたりします。
トマト缶で作るロールキャベツ!残ったソースは、パスタにアレンジして2度美味しい♪♪H26.6.16:話題入り感謝!
キャベツをあらかじめ茹でておくと、巻きやすいです。残ったトマトソースは、次の日パスタにかけて食べ切ります!
トマト缶でロールキャベツを作ったら美味しかったので!
>>作り方はこちら独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。
レストランみたいな味だね ♪ と、家族が言ってくれました♡トマト好きにはたまらない( ´艸`)
キャベツが崩れないように気をつけて!!
ロールキャベツはトマト味が好きなので美味しい物を作りたくて(^^)
>>作り方はこちら子供の運動会や遠足など、ちょっと見栄えのするお弁当を作りたい時にお勧めなのが肉巻き。アスパラや人参、いんげんなどを巻いて甘辛く味付ければ、時間が経ってもおいしく、ご飯に合う見た目もおしゃれなお弁当のおかずになります。
トマト缶で煮込むだけでとても美味!パスタ止めは食べられて良い!きのこ入れたり、チーズ、パセリかけたりトッピングもおすすめ
キャベツの用意を前日に済ますとかなりラク!!味見して物足りないor酸味が気になる場合は、「砂糖小さじ1」ほど加えて。
シンプルにロールキャベツを作りたくて、このレシピに落ち着きました。楊枝がなかったときに、パスタで止める方法があるのを思い出し、以来毎度パスタ止め(^^)
>>作り方はこちら美味しい味噌汁を作りたいなら、味噌にこだわるべし。私も色んなメーカーの色んなお味噌を食べ比べしました。その結果、私が選ぶ味噌ナンバーワンはひかり味噌 円熟こうじみそ減塩タイプ。これこうじの香と甘みがしっかり合って、頭ひとつ抜けたおいしさ。
我が家はトマト缶が大好きで、コンソメだと少しあっさり感があるので、コクのあるロールキャベツが食べたくて作りました。
材料を入れてあとはコトコト煮込むだけです!簡単料理、どれだけ楽できて美味しくできるかということを1番に考えてます!(笑)
普段からトマトソースなど作っているので材料入れてロールから出る肉汁でコクのあるトマトスープでご飯がススムんぢゃないかなと思い作りました。ぜひ作ってみてくださいね(*^^)v
>>作り方はこちら我が家では、中途半端に余った鶏肉を、包丁で切れる位いの固さに冷凍して、それを野菜カッターでぐるぐる回して、あっというまにひき肉に変身させます。野菜カッターは強度にもよりますが、実はお肉をひき肉にすることもできるんです。
煮汁…ではなく、スープとしてごくごくイケちゃう、そんなごちそうロールキャベツが出来ました☆
キャベツの葉は小さければ枚数を足して何度か巻いてください♬ スープの量が多いので、途中ロールキャベツが浮いてこないよう、鍋底いっぱいになるようなサイズの鍋使ってください!
ロールキャベツを煮込んだあとのトマトベースの煮汁って、肉とキャベツのうま味や栄養がたっぷり!!これ、スープとして飲めたら絶対おいしいって思ってトマト缶を1缶まるごと、スープ多めで作ってみたらとってもおいしかったのでw
>>作り方はこちらお祝いごとやパーティ、おもてなし、クリスマスにもおすすめな、見た目もゴージャスなローストビーフ。実はローストビーフってレンジでも作れるんですよ。火の通りがあまいとお腹を下すので、加熱時間などがポイントになります。
ホールトマトの酸味が美味しいコンソメトマト味のロールキャベツ。ミンチのプリプリ感の決め手は片栗粉!是非お試しください!
片栗粉と卵を入れプリプリで柔らかいミンチに仕上げました。豚挽き肉は脂身が多いため美味しく仕上がりますが油分が気になる方は混ぜる前に軽く湯通しを行ってください。スパイス類は入れなくても構いませんが入れるとより美味しく仕上がりますよ!
トマトの酸味がさっぱり美味しいロールキャベツ。この度レシピ化を致しました!酸味だけではなく、豚挽き肉から出る旨み、キャベツの甘みが食欲を刺激します。パクパク食べれてしまう、絶品のロールキャベツ、是非皆さんのお宅でもお試し下さい!
>>作り方はこちら育ち盛りのお子さんにはかかせない牛乳。カルシウムが豊富で吸収されやすいので、お子さんの成長期には、飲むだけじゃなく食事からも摂りたいところです。シチューやグラタンなどの他、手作りのチーズなんかも作れますよ。