茄子人気レシピ1位「生なら漬物サラダに。炒め物にも美味しい」つくれぽ1000越クックパット殿堂入
茄子人気レシピをジャンル別に掲載。
クックパットつくれぽ1000越殿堂入り人気１位
深夜の高速道路は、まるで時間が止まったかのように静まり返っていた。街灯の光が途切れ途切れにアスファルトを照らし出し、車のヘッドライトだけが無数の星のように瞬いている。助手席には、茄子のレシピ本を片手にした彼女が座っていた。彼女の顔は真剣そのもので、まるで命を懸けて茄子の調理法を研究しているかのようだった。
「なすの炒め物が、深夜のこの時間にもぴったりだって知ってた？」彼女がそう言うと、運転席の彼は軽く笑った。
「お前、そんな話をしながら運転してるから、追い越し車線でパトカーに睨まれるんだぞ」
「でも、なす×チーズの組み合わせはまるで夜の高速のヘッドライトみたいに、トロッとしてて温かいのよ」
彼は助手席の彼女の言葉に耳を傾けつつも、スピードを落とすことはなかった。そんな彼の心の奥底には、彼女と過ごすこの時間がどんなに貴重かを感じていた。
「なす×豚肉はまるでこのカーブのようにジューシーで、滑りそうで滑らないギリギリのバランスだ」
「あんた、もうちょっと安全運転しなさいよ」彼女はそう言いながらも、なぜかその表情は微笑んでいた。
彼らは深夜の静寂の中で、レシピの話を続けた。なすグラタンのまろやかさは、疲れた体に染み渡る温もりのようで、なす×トマトの酸味は夜空に浮かぶ星の煌めきのようだった。
やがて彼は車を休憩所に停め、二人は夜風にあたりながら話した。
「明日は絶対に寝坊しない」彼がそう言うと、彼女は軽く笑って答えた。
「そうね、でも明日の寝坊も、今のこの時間には敵わないわ」
二人は深夜の高速道路で、茄子のレシピを通して繋がった。言葉にならない時間と会話が、彼らの距離を少しずつ縮めていた。
高速道路の先に何があるのかは誰にもわからない。でも、この夜の静けさと茄子のトロトロ感だけは、確かに彼らの心に刻まれていた。