汁物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
メインのおかずに添えたい副食といえば汁物。焼き魚やお肉のソテーなどに汁物はかかせません。一番簡単なのはお味噌汁ですが、お味噌汁ばかりでも飽きられるので、汁物のレパートリーを増やしてみませんか?
《人気１位・クックパット殿堂入り》なす×鶏肉レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のなす×鶏肉レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！人気1位｜つくれぽ《 8970 件 》
★８０００レポ感謝★オイスターソースとゴマ油で本格中華の味が簡単に決まります。なすピーマンが立派なメイン料理に変身です
コツ・ポイント
・鶏胸肉は繊維を断ち切る様に切り、中火で手早くコンガリ焼く→柔らかくなる。・豆板醤、ラー油、一味唐辛子等でピリ辛も美味！・丼にしたり、つやよくトロミを増やすなら酒か水を大さじ2～追加。・玉ねぎ・人参・きのこ類の追加でボリュームアップ！
味付け前まではマイレシピ「なす＆ピーマン＆鶏むね肉の甘酢あん」と同じ（笑）、オイスター味で仕上げています。濃いめの味で、彩りよいので、お弁当によく入れます。※ピーマンの代わりにししとう、オクラ、ブロッコリー、インゲン等も！※豚コマでも！
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なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪人気2位｜つくれぽ《 4477 件 》
なすと鶏もも肉をお酢でさっぱりちょっと酸っぱ目に♪♥なんとミツカンさっぱり煮コンテストで優秀賞頂いちゃいました♪
コツ・ポイント
ちょっと酸っぱ目です(*´｀*)（酸っぱいの好きなので…）ブロッコリー入れてもおいしいかも♪2008/4/7追記…味見して酸っぱすぎ！って思ったら、しっかり煮詰めるとだいぶイイかな♪
ミツカンの穀物酢のモニターに当選したので、何か考えないと。。。ってことで、大好きななすと鶏肉で作ってみました。ご飯にぴったりなおかずができちゃいました♡
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セロリマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮人気3位｜つくれぽ《 3906 件 》
♡つくれぽ3700件殿堂入り感謝♡キッチンに長時間立ちたくない夏でもフライパンひとつでさっとできるのでおすすめ♪
コツ・ポイント
・茄子のあく抜きはそれほど長時間水にさらさなくてもいいです。切ったそばから水に入れていき、茄子を全部切り終わった頃にはすぐ引き上げる感じで。・ピーマンを入れる場合は、工程５で茄子に油が回ってからor工程７で茄子を戻すタイミングで。
チキン南蛮を作る予定でしたが、揚げたり南蛮酢を煮詰めたりと長時間火を使うのが嫌だったのでフライパンひとつでさっと煮てみました。
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ポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
古くなったじゃがいもを美味しく消費したい時にもお勧めなポテト。フライドポテトだけじゃなくジャーマンポテトなど、じゃがいもを揚げないで作る美味しいポテトのレシピが盛りだくさんです。
なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん人気4位｜つくれぽ《 3031 件 》
★２０００レポ感謝★なすとピーマンを炒め鶏胸肉をプラス。柔らかい胸肉に酢豚風のケチャップ甘酢あんが絡んでご飯が進みます。
コツ・ポイント
・豆板醤抜きでも美味・豆板醤の代わりにラー油や一味唐辛子でもOK。・竹の子、人参、玉ねぎ、きのこ類、ししとう等入れると酢豚風で豪華！・ピーマンはシャキシャキ食感を残し、炒めすぎない。・最後は煮詰めてケチャップと酢の酸味を飛ばします。
マイ畑で今（夏～秋）、旬なのがピーマン&なす！特売の鶏胸肉をプラスして、しめて100円の夕食完成（笑）酢豚に感じが似てるので酢豚の味付けにしました。汁気もなく、冷めても美味しいので、お弁当におすすめです。
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チンゲン菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理などによく登場するチンゲン菜ですが、炒め物の他、お浸しや、豚の角煮などの付け合わせにも使われます。チンゲン菜は火が通るのが早いので、長々炒めず、強火でさっと短時間で炒めるのがコツです。
茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆（南蛮風）人気5位｜つくれぽ《 1544 件 》
だんなさま談「これは上半期のおかずベスト３に入るな！」そんなランキングがあったとは…Σ(ﾟдﾟ* )
コツ・ポイント
◇手順４でフライパンにスペースが空かない場合は、一旦ナスを取り出してから鶏肉を調理してください。◆大根おろしの汁は軽く切ってから入れてください。
南蛮だれをきちんと絡ませたい！と大根おろしを入れてみたら、大成功☆
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生姜焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にしても喜ばれる、ご飯がすすむ生姜焼き。我が家ではスライスした玉ねぎを入れますが、たれも少し甘め位いが好きです。お肉がかたくならないように、小麦粉を薄くまぶすとたれも良く絡んでおいしいですよ。
■鶏肉と茄子のポン酢照り焼き・和風仕立て人気6位｜つくれぽ《 748 件 》
★2013年5月27日100人話題入り★ポン酢で仕上げた鶏肉と茄子の照り焼きに、ねぎやおろし大根を乗せ和風仕立に♪
コツ・ポイント
※鶏肉の皮と茄子はこんがり焼き色がつくまで焼くと美味しいです。
薬味が冷蔵庫に沢山あったので作りました。
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あさりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。
ささみとなすのオイスターマヨネーズ炒め☆人気7位｜つくれぽ《 660 件 》
簡単！低カロリーのささみをボリュームあるおかずに☆オイスター＆マヨネーズでコクあるソースです´∀｀つくれぽ500感謝☆♪
コツ・ポイント
なすもささみもこんがりキツネ色に焼いてから、ソースを絡めましょう☆ソースは予め混ぜ合わせて投入して下さいね♪なすの他、エリンギや玉ねぎ等も美味しく出来上がります（＾＾）
食べ過ぎた数日なので、ささみでカロリーダウンを（＾＾；）主人には物足りないだろうから、味付けはオイスターソースにマヨネーズでボリュームUPしました☆
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アボカドレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。
■鶏ひき肉＆厚揚げ＆茄子のとろとろ煮■人気8位｜つくれぽ《 463 件 》
★100人話題入り★10分くらいで出来る、美味しいおかずです♪生姜の風味や鶏ひき肉の旨味が美味しいとろっと煮物です。
コツ・ポイント
※厚揚げは崩れやすいので、ゴムべらなどを使って優しく混ぜるといいです。
茄子と厚揚げを買ったので作りました。
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クレソンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イタリアンやフランス料理などの飾りつけ、付け合わせとして使われれることの多いクレソンですが、なかなかクレソンを使った料理って思い浮かばないですよね。クレソンってどうやって食べるの?そんな貴方に捧げます。
とろける茄子と鶏肉の生姜焼き。人気9位｜つくれぽ《 443 件 》
茄子がとろ～ん。簡単だけれどあなどれない美味しさです。
コツ・ポイント
茄子はたっぷりのサラダ油でこんがり色づくまで強火で炒めてください。
茄子は油ととても相性が良いので鶏肉と合わせてみました。
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豆乳鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。
茄子と鶏ささみのチーズ焼き人気10位｜つくれぽ《 343 件 》
レシピ本掲載♬ふんわり鶏ささみと茄子でボリュームあるメインに‼フライパンで焼くだけで簡単豪華です(^^)
コツ・ポイント
☆工程５のささみを下にして焼くときは、必ず押し付けて焼いてください。☆茄子の水分をしっかり飛ばしてください。☆鶏むね肉でも出来るかと思いますが、ささみのほうがふんわりしっとり仕上がります。
中途半端な量の茄子と鶏ささみで、何か出来ないかと考えました。ひき肉をのせて焼く茄子はありますが、ささみ丸ごとは他に無かったのでアップしました。
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ちくわレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。
揚げない！とろ〜りなすと鶏肉のみぞれ煮人気11位｜つくれぽ《 336 件 》
フライパンで多めの油で焼くだけ。鶏むね肉は繊維に逆らって切ることで驚きな柔らかさ。なすは色良く仕上げるには、皮から。
コツ・ポイント
★【みぞれ煮】大根おろしの汁まで加えた、大根の旨味たっぷりのみぞれ煮です。★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】ご飯がススムおかずです。★お弁当のおかず、作り置きにも冷蔵庫で2〜3日保存可能。
夏は大根おろしでさっぱりとみぞれあえ、冬は大根は美味しいけれど、煮物ばかりでは飽きるので、みぞれ煮に。大根おろしがお肉やなすにからんで美味しいですよ。
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レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
イタリアン！柔らか鶏胸肉となすのトマト煮人気12位｜つくれぽ《 316 件 》
塩鶏風下ごしらえをした鶏むね肉は、煮込んでもやっぱり柔らか♪なすとトマト缶が一緒になれば、気分はイタリア～ンですね！
コツ・ポイント
入れる具材の種類や分量は、お好みで調節してくださいね。また、トマト缶の分量もお好みで増やしてくださいね。（その場合は、その他の調味料も増やしてください。）
トマト缶が少し残っていたので、パスタで使う味付けのような感じのおかずを作ってみました。
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ツナ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。
鶏もも肉となすの南蛮漬け【作り置き】人気13位｜つくれぽ《 315 件 》
酸味がやさしい南蛮漬けは、やわらかい鶏もも肉のうま味がとろとろのなすに染み込み、暑い時期にさっぱりといただけます。
コツ・ポイント
・酒を振り入れて蒸し焼きにする事で、鶏もも肉が冷めてもやわらかく、なすもとろとろになります。
鶏もも肉となすの南蛮漬けを簡単に作りたくて、考えました。
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砂肝レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
■鶏むね肉と茄子のガーリックマヨ照り焼き人気14位｜つくれぽ《 302 件 》
★2014年2月100人感謝★柔らかしっとり仕上げたむね肉ととろっとした茄子をガーリック＆マヨ味の照り焼きにしました♪
コツ・ポイント
※マヨネーズは火を止めてから加えて下さい。
鶏胸肉を買ったので作りました。
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お酢レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お酢には血液をさらさらにする効果があるのですが、なかなかお酢ってとれないですよね。なので色々な料理に毎日少しずつ使って取り入れると良いです。酢の物や和え物はもちろん、お肉料理に入れるとお肉がやわらかくさっぱりいただけます。
茄子と鶏肉の甘酢炒め人気15位｜つくれぽ《 289 件 》
ご飯のおかわり準備♪相性抜群☆茄子と鶏肉の甘酢炒め
コツ・ポイント
酸っぱめが好きな方は、酢を少し多めにしても美味しく出来ます。
子供が茄子を美味しく沢山食べれるようにと思い作ってみました。
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八宝菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うずらの卵やたけのこ、きくらげなど、普段あまり買わないような食材が盛りだくさん入った八宝菜。具沢山でこれ一品で夕飯のおかずになり、他のおかずを作らなくてすみます。余ったらご飯にのせて中華丼にして食べてもgood。
お肉柔らか【鶏と茄子のおろし煮】みぞれ煮人気16位｜つくれぽ《 240 件 》
「鶏肉のみぞれ煮」の人気検索でトップ10に入りました♪サッと煮て簡単に作ります。お肉は柔らか、茄子はトロトロです！
コツ・ポイント
大根おろしは汁ごと使用します。好みで一味唐辛子を振っても、美味しいです。煮汁が多めなので、我が家では、残りそうな場合はご飯に掛けて食べちゃいます。
茄子の揚げ浸し（ID 5233001）が大好きなので、似た味付けで、軽く煮ました。だしつゆ×大根おろし×小ねぎの組み合わせは、間違いない！です。
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豚しゃぶサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
＊鶏とじゃがいもとナスの甘辛炒め＊人気17位｜つくれぽ《 227 件 》
フライパン一つで！甘辛炒めですが、お酢を足してさっぱりに仕上げてもgood！2013年9月3日話題入り♡感謝です♪
コツ・ポイント
鶏肉とじゃがいもは多めの油でカリッとするまで揚げ焼きにしましょう！最後の♦にお酢を足してさっぱり甘酸っぱくてしても美味しい！食卓でお好みで直にお酢をかけても美味しかったです！じゃがいもは800wで3分、調節して下さい。
新じゃがとなすがたくさんあったので子供の好きな甘辛にしてみました。
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人参マリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくいびつな形をした人参が、見切り品として安くまとめ買いできるのですが、人参を大量に消費したい時におすすめなのが、人参のマリネです。作り置きにも向いてるので、大量の人参を美味しく消費できます。
とろとろ茄子と鶏むね肉のごまポン酢人気18位｜つくれぽ《 226 件 》
とろとろの茄子と下味を浸け揚げ焼きした鶏むね肉をごま風味のポン酢に浸して。むね肉1枚で4人分のご飯がススムおかずです。
コツ・ポイント
★鶏むね肉となすをごま風味のポン酢でさっぱり仕上げました。なすは皮をピーラーでむいて、形を保ちつつ、とろける柔らかさになります。★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。
鶏むね肉を1枚で家族が満足するボリューム感がほしいと、茄子を追加しました。味付けはさっぱりなのにコクもある〈ごまポン酢〉にしました。
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油揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
値段も安い油揚げですが、大豆が原料なので、たんぱく質が豊富で低糖質です。油揚げは冷凍保存もできますが、生だと保存がきかないので、最近では常温で長期保存が可能な、乾燥タイプの油揚げも売ってます。
辛うま！鶏肉とピーマンとナスの豆板醤炒め人気19位｜つくれぽ《 222 件 》
2012.4.19 話題入りヽ(･∀･)ﾉ ♪2012.8.27 プレミアムカテゴリに掲載☆皆様のおかげです！感謝！
コツ・ポイント
☆で調味したあと、辛さをみて豆板醤の量を変えてみてください。大さじ１は、程よく辛いと思います（笑）鶏胸肉だとちょっとあっさりになります☆※胸肉はよく叩いて繊維を壊すと柔らかくなります。
暑いから辛いものがいい。おうちにある材料でできるもの。という主人からのリクエストで作りました☆冬はポカポカになります♪
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ハンバーグソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。
鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り人気20位｜つくれぽ《 222 件 》
クック8SSYN0☆さん、つくれぽ222件ありがとう♪鶏もものトマト煮にナスを加えチーズをかけました♪
コツ・ポイント
酸味が気になる方は、akkynoさんに、甜菜糖を加えると良いと教えていただきました！cheepeさん、にナスを加えると美味しいと教えていただきました！
鶏もものトマト煮♪簡単煮るだけ夕食お弁当にみー☆にゃさん、☆miamama☆さん、あんちゅん092さん、てとゆなさん、めぐてん。さん、＊＊ゆいちん＊＊さん、にチーズを加えると美味しいと教えていただきました！
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ハムサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
作り置き！なすとささみの南蛮漬け人気21位｜つくれぽ《 183 件 》
暑くて食欲がない日でも、にんにくとしそでもりもり食べられます！ごはんのおかずでもおつまみにも！
コツ・ポイント
しそ以外にも、ねぎやみょうがなど冷蔵庫で余った薬味をたっぷり乗せてどうぞ！豆腐や麺に乗せてもおいしいです！
冷蔵庫で冷やすと味が染みてさらにおいしくなるので、夏の作り置きにぴったりです！
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ダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
簡単♪鶏肉と茄子のみぞれ煮人気22位｜つくれぽ《 180 件 》
◎ジューシーな鶏肉おかず◎焼き揚げしたなすはとろりと柔らか♪◎大根おろしでさっぱりとした味わいに♪かしましめし
コツ・ポイント
◎鶏肉は片栗粉をまぶすことで肉汁を閉じ込めしっとりジューシーに。香ばしさもプラスされる◎皮目を下にして並べて炒めることで皮がパリッと焼ける◎茄子は大きめにカットすることで、煮汁をたっぷり吸っておいしい
平日の晩ごはん
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簡単サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜を切ってお皿にのせて、市販のドレッシングをかけるサラダはよくやると思いますが、それだとマンネリで飽きますよね。ちょっとした工夫や料理の仕方、味付けで簡単でもおいしいサラダを作ってみませんか?
簡単♫鶏もも肉となすの味噌炒め人気23位｜つくれぽ《 179 件 》
✤話題入りレシピ ✤鶏もも肉となす、ピーマンを味噌味で甘辛く炒め合わせた、男子が喜ぶご飯の進む和のおかずです。
コツ・ポイント
大人だけの場合は、豆板醤を少し（小さじ1/4程度）加えても美味しいです。（その分味噌を少しだけ減らし、塩分量を調整してください。）
このレシピの書ききれなかったコツやポイントはブログに載せてます〜(*'▽'*)https://kitamura-miyuki.com/bird-thigh
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かぶマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぶといえばお漬物のイメージが強いですが、カブはマリネにすると、見ためもとってもオシャレで、個人的には一番好きな食べ方です。薄くスライスして、オリーブオイルと塩・コショーかけて食べると美味しいですよ。
鶏もも肉とナスとトマトのさっぱり炒め人気24位｜つくれぽ《 160 件 》
2017/8/6、100人話題入り✿カテゴリ掲載♪もも肉と夏野菜をお酢でさっぱりと♪簡単＆お酢効果で晩ご飯、お弁当に♪
コツ・ポイント
・合わせ調味料は酸っぱく感じる方は★を合わせた段階で味見をして調整してください。・野菜は冷蔵庫にある野菜やきのこでもなんでも美味しいです♪
トマトのリコピンは熱に強く、油といっしょに摂ることで吸収力がアップすると学んだので加熱して美味しく食べられるレシピを考えました♪
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タコマリネサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
鶏もも肉となすの揚げびたし大根おろし添え人気25位｜つくれぽ《 151 件 》
❄話題入り感謝❤カテゴリー掲載❄揚げたての鶏肉となすに熱々のつゆをかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
だしは鰹節で取ると美味しいですよ。顆粒だし＋水でもOK！つゆだくがよければ…だし：醤油：みりん＝５：1：1 の割合で増やして下さいね✨鶏肉はお好みでむね肉を使ってください。
揚げた鶏肉となすをさっぱり食べれるように♪
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ガーリックステーキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ステーキといえばにんにく、ガーリック、というくらい、ステーキとにんにくは相性が良いです。人によって、ガーリックパウダーを使ったり、ソテーしたニンニクを合わせたり、すりおろしたにんにくを付けたりと食べ方も色々です。
茄子と鳥挽肉のはさみ焼き煮人気26位｜つくれぽ《 136 件 》
揚げてないのでヘルシーです(*^^*)生姜と大葉の風味で あっさりいただけます(*^^*)ダイエット中の方にオススメ
コツ・ポイント
肉だねをはさむのが、ちょっと面倒ですが、とりあえず大葉と肉だねを茄子に乗っけて挟んでから 押し付けるように形作ると楽です(その時 手にサラダ油をつけてやるといいです)豚ミンチでもOKです♬
はさみ揚げを作るのが面倒になって 煮てみました(笑)
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ハム×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム＆チーズのおかずが満載です。
柔らか鶏むね肉となすの特製だれ★生姜焼き人気27位｜つくれぽ《 132 件 》
鶏むね肉を薄くそぎ切りにして焼き、特製しょうが焼きのたれで味付けしました。生姜に七味唐辛子が加わって、ピリッと感UP！
コツ・ポイント
召し上がる方のお好みに合わせて、七味唐辛子を入れるタイミングを調節してください。（※お子さまもご一緒に召し上がる場合、工程６でたれを作る際には七味唐辛子を入れず、お子さまの分を取り分けてから七味唐辛子を振りかけて頂いてもいいですね。）
鶏むね肉を薄く切って豚肉のしょうが焼き用のようにし、なすと一緒にしょうが焼きにしてみました。
＞＞作り方はこちら簡単サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜を切ってお皿にのせて、市販のドレッシングをかけるサラダはよくやると思いますが、それだとマンネリで飽きますよね。ちょっとした工夫や料理の仕方、味付けで簡単でもおいしいサラダを作ってみませんか?
簡単！晩ご飯に♪鶏もも肉となすの旨辛炒め人気28位｜つくれぽ《 121 件 》
旨辛な味付けでご飯のすすむレシピです♪ジューシーな鶏もも肉、とろとろなすが最高に美味しいですよ＾＾
コツ・ポイント
鶏もも肉の代わりに「豚こま切れ肉」でも美味しく作れます♪ピーマンなどの夏野菜をプラスしてもOKです＾＾
ご飯のすすむ味付けで家族みんなに喜ばれること間違いなしのレシピです！ぜひ、お試しください★
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胡麻和えレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草、いんげん、キャベツ、オクラなどなど、胡麻和えは色々な野菜に合います。ほうれん草の胡麻和えが定番ですが、生の旬のいんげんを使った胡麻和えは、シャキシャキとした歯ごたえで、ゴマとよく合いおすすめです。
鶏もも肉となすの甘辛炒め人気29位｜つくれぽ《 110 件 》
2回目の話題入感謝☆つくれぽ110件☆食材2つで簡単おかず！甘辛く、オイスターソースのコクで、ごはんのすすむおかずです♬
コツ・ポイント
たれを絡める時は、沸騰したら軽く煮つめます｡鶏肉にまぶした片栗粉でとろみが付き、たれがよく絡みます。
夕食用に！
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ピザ生地強力粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。