トマト人気レシピ1位「甘くないトマトでも極上の一品に大変身」つくれぽ1000越クックパット殿堂入/ジャンル,料理別に掲載
トマト人気レシピをジャンル別に掲載。 クックパットつくれぽ1000越殿堂入り人気１位
脱マンネリ!!
Tomato and Feta Salad（トマトとフェタチーズのサラダ）～ギリシャ～地中海の爽やかな風を感じる一皿～
真っ赤なトマトと塩気の効いたフェタチーズが出会うこのサラダは、オリーブオイルとオレガノの香りが爽やかに漂います。口に入れた瞬間、トマトのジューシーな甘さとチーズのコクがふんわり広がり、ギリシャの陽気な風景が浮かんできます。
Tomato Mchuzi（トマトの煮込み）～ケニア～スパイスの効いた家庭の味～
ケニアのトマトの煮込みは、たっぷりのトマトと玉ねぎ、唐辛子をじっくり炒めて作る濃厚な一品。鼻に抜けるスパイスの香りが食欲をそそり、トマトの酸味と甘みがご飯やウガリと一緒に食べると最高に合います。
Shakshuka（シャクシュカ）～イスラエル～トマトと卵の絶妙なマリアージュ～
イスラエル版シャクシュカは、スパイシーなトマトソースの中で卵がふんわりと煮込まれ、濃厚な香りが漂います。パンをちぎってソースに浸しながら食べる瞬間、トマトの甘酸っぱさとスパイスのピリリが口の中で踊ります。
Tomato and Lentil Stew（トマトとレンズ豆のシチュー）～レバノン～心温まるヘルシースープ～
レバノンのこのシチューは、トマトの爽やかな酸味とレンズ豆のほくほくした食感が魅力。スパイスがふんわり香り、ゆっくり煮込まれた旨みが体に染み渡る感じがたまりません。家庭的な温かさが伝わる一品。
Tomato Pickle（トマトの漬物）～パキスタン～甘辛酸っぱさがクセになる～
パキスタンのトマト漬物は、小さく刻んだトマトにスパイスと酢が効いたピリ辛の味付け。カリカリとした食感と鼻に抜けるスパイスの香りが特徴的で、米料理の箸休めにぴったり。独特な酸味が食欲をそそります。
Tomato Chutney（トマトチャツネ）～インド～スパイスと甘みの絶妙なバランス～
インドのトマトチャツネは、トマトの自然な甘みとトウガラシの辛味、スパイスの香りが絡み合います。パンやライスに添えれば、ひと口ごとに刺激と旨みが口の中で踊り、食卓を賑やかにしてくれます。
Tomato and Cheese Empanadas（トマトとチーズのエンパナーダ）～アルゼンチン～ジューシーな具材を包んだパイ～
アルゼンチンのエンパナーダは、トマトの酸味ととろけるチーズがたっぷり詰まった一口サイズのパイ。焼き上がりのサクサクした生地をかじると、トマトのフレッシュな香りとチーズの濃厚な風味が溢れ出してきます。
Tomato and Basil Soup（トマトとバジルのスープ）～フランス～優雅な香りとまろやかな味わい～
フランスのこのスープは、トマトの甘みとバジルの爽やかな香りが優しく溶け合います。口に含んだ瞬間、クリーミーでありながら軽やかな味わいが広がり、ゆったりした午後のひとときを彩ってくれます。
Tomato and Chickpea Curry（トマトとひよこ豆のカレー）～モロッコ～深みのあるスパイシーな煮込み～
モロッコのトマトとひよこ豆のカレーは、トマトの酸味と豆のほくほく感、スパイスの複雑な香りが特徴的。パンやクスクスに合わせて食べると、香りが立ち上りながら一口ごとに異なる味の層が楽しめます。
Tomato and Tuna Salad（トマトとツナのサラダ）～フランス～シンプルだけど奥深い味わい～
トマトのジューシーさとツナの塩気が絶妙にマッチしたフレンチサラダ。オリーブオイルのまろやかな香りとレモンの爽やかさが全体を引き締め、食感も味も豊かな一皿になっています。