《人気１位・クックパット殿堂入り》チキンのトマト煮レシピランキング。つくれぽ1000越えも

フライパンひとつで簡単洋食お家イタリアン！やわらかジューシー♡残りのソースもリメイク出来ます！

コツ・ポイント

下味の塩コショウと薄力粉はポリ袋を使うと洗い物も減って楽チン☆鶏肉を焼く時には中まで火が通らなくても焦げ目がつく程度でOK！しっかり煮込んで火を通します。ホールトマトを使用する時は手で潰しておくか煮込みながらヘラなどで潰して下さい。

我が家で定番のトマト煮込み！実家ではよく豚肉で作ってポークチャップにしてました！私の1番大好きな母の味♡お肉も柔らかいので子供でも食べやすくクリスマスやホームパーティーにもぴったりです♡

簡単なのに、凝った料理が３０分もあればできちゃいます^^

コツ・ポイント

豆乳がなければ牛乳でも代用できますが、豆乳の方がよりまろやかな仕上がりになります^^

ホールトマトは安く手に入るのと、煮込むだけで簡単に出来るので☆★

★１０００レポ感謝★定番のチキンのトマト煮。胸肉は煮込まないのしっとりジューシー、かくし味の醤油とソースがポイント！

コツ・ポイント

・胸肉を柔らかくする為、下味をつけ片栗粉でコーティング、中火で手早くコンガリ。・トマト煮ですが胸肉は煮込むと水分が抜け固くなるので、最後に合わせる感じです。・ご飯にあわせるなら塩コショウしっかりの濃い目の味付け。・甘めの中濃ソース使用

トマト缶と味付けをエビチリ味にすると、我が家の鶏チリです（レシピ:2484017）洋風のトマト煮ですが、醤油とソースが深みを出してます。仕上げのバターでトマトがまろやかになります。秋はねぎが旬なので今回ねぎ版ですが、普通は玉ねぎです。

トマト味だけれど、ご飯にも合います。もちろんパンにも。大豆が入るので、お腹もふくれます。

コツ・ポイント

しょうゆ・みりんを入れたせいか、ごはんにもよく合います。バターライスは温かいごはんにバターと刻みパセリを混ぜただけ。〈簡単〉が私のテーマです。野菜はピーマン・セロリ・いんげん等何でも入れてください。トマト缶はカットのものを使いました。

家にある材料をとりあえず煮てみたのが最初。それ以来我が家の定番です。

とっても簡単なビストロ風のごちそうチキンです。鶏肉がやわらか～❤︎バレンタイン、記念日、お誕生日などのお祝いにも♪

コツ・ポイント

◆ローズマリーの葉が食べた時に気になる方は、量を減らして風味づけだけにするか、少し細かく刻むといいと思います。（もしくはなしでも）

うちの定番チキン料理です。★クックパッド記事＊掲載中★https://cookpad.com/idea/articles/43569

うちにある材料で簡単に出来ます。チーズとペンネが入るとさらに美味しいです♪

コツ・ポイント

●ペンネを茹でるとき・・・沸騰したら1分間は混ぜ、その後は火を止めフタをして、表示茹で時間放置しとけば楽です。トマトソースと絡んだペンネ、美味しいので入れてくださいね！

たまに作るチキンのトマト煮込み。 これにチーズとペンネを入れたら美味しかったので我が家の定番になりました。

★2013年6月3日100人話題入り★南瓜ではなくキャベツ。煮込んだキャベツがで甘くて美味♪隠し味のカレー粉もGoo！

コツ・ポイント

※カレー粉を隠し味に加えることで味が引き締まり、まるでレストラン風に♪※鶏肉の皮はよく焼いて香ばしくさせましょう。※じゃが芋をさつま芋1/2本に変えても美味しい♪※いっそのこと、カレー粉を大匙1～2杯加えてカレー風味にしてもいいねぇ。

トマトクリーム煮パート2です♪

20分くらいで簡単に作れます☆トマト味のクリーミーなスープとゴロゴロチキンでご飯がどんどん食べれちゃいます♪バレンタインや記念日のディナーにどうぞ☆

コツ・ポイント

きのこでなくお好みの野菜やシーフードミックスでも美味しいです。入れる具材によって出てくる水分の量が変わるので調整してください。ご飯は雑穀ご飯も良く合います☆

パスタソースのような味でご飯に合うおかずを作りたくて作りました☆簡単なのですがちょっと手が込んでそうなリッチな味です。

塩鶏風下ごしらえをした鶏むね肉は、煮込んでもやっぱり柔らか♪なすとトマト缶が一緒になれば、気分はイタリア～ンですね！

コツ・ポイント

入れる具材の種類や分量は、お好みで調節してくださいね。また、トマト缶の分量もお好みで増やしてくださいね。（その場合は、その他の調味料も増やしてください。）

トマト缶が少し残っていたので、パスタで使う味付けのような感じのおかずを作ってみました。

2018.10 クックパッド本掲載煮込みハンバーグ・パスタなど。ナス・きのこ・モッツァレラ等お好みで♡

コツ・ポイント

煮込みすぎると汁気が少なくなるので気をつけてください＊

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★トマト缶と鶏肉と野菜を弱火でコトコト３０分♪作り置きにも＊

コツ・ポイント

●野菜は好きなものでアレンジ♪

パーティにもピッタリな簡単メニュー

クック8SSYN0☆さん、つくれぽ222件ありがとう♪鶏もものトマト煮にナスを加えチーズをかけました♪

コツ・ポイント

酸味が気になる方は、akkynoさんに、甜菜糖を加えると良いと教えていただきました！cheepeさん、にナスを加えると美味しいと教えていただきました！

鶏もものトマト煮♪簡単煮るだけ夕食お弁当にみー☆にゃさん、☆miamama☆さん、あんちゅん092さん、てとゆなさん、めぐてん。さん、＊＊ゆいちん＊＊さん、にチーズを加えると美味しいと教えていただきました！

2016/11/2ピックアップ＆2017/12/11レポ100人感謝♪旬の大根をまろやかなトマトソースで煮込みました。

コツ・ポイント

トマト缶だけだと水分が少ないように思いますが、煮込むと大根から水分が出るので、水は加えていません。

父の菜園から大根到着！レパートリー模索中です。

★2016年9月19日100人目★まるでファミレス＆レストラン気分♪休日のランチやディナー、パーティーなどにどうぞ。

コツ・ポイント

※鉄板が汚れないようにアルミホイルを敷きましょう。※鶏肉とにんにくをフライパンで焼くとき、途中にんにくが焦げそうになったら取り出しましょう。※鶏肉にまぶす塩は肉の重さの1～1.2％が目安です。

鶏肉を買ったので作りました。

2012年9月29日話題入り(^^)皆さんありがとう！食べ応えあり！人参やブロッコリーなどを入れても美味しいよ。

コツ・ポイント

煮込む時に、クッキングペーパーをかぶせると味がしみ込む（気がして）、いつもやってます。

手羽元を安く買えたので、作ってみました。

鶏肉とトマトを煮込むだけで、ふんわり柔らくなりなんとも言えない美味しさになります。簡単なのに手が込んだ料理に見えちゃう♪

コツ・ポイント

鶏肉がとっても柔らかくなりますので、何度もかき混ぜたりしますと崩れます。

イタリアンが大好きで以前、レストランで食べたカチャトーラを再現したくて作りました。とっても簡単なのに手が込んでいるように見えて好評でした♪マッシュルームを入れたりニンニクをいれたりアレンジできます♪

火を使わずシリコンスチーマーでごきげんなチキントマト煮を！とっても簡単に満足の一品ができます。

コツ・ポイント

ルクエ便利！取り出す時熱いので気をつけて＊コンソメは固形タイプなら手でつぶすか切って細かくすれば大丈夫！ルクエなくても耐熱容器＋ラップで同様に作れます！

お友達のうちでごちそうになったチキンのトマト煮がおいしくて、マネしてフライパンでよく作っていたのですが、この度ルクエで挑戦！

材料入れて煮込むだけ(^o^)フライパンでもできちゃいます◎0831話題入りありがとうございます☆

コツ・ポイント

母からいっぱい送られてきたトマト缶とペンネをつかいたくて。

冷蔵庫にあるいつもの物でいつも以上に美味しく♡ご飯、パン、パスタ、ワインにgood！翌朝のリゾットもぜひお試しを♪

コツ・ポイント

●にんにく：弱火でじっくり香りを引き出して下さい→【焼く】時は鶏肉の上に避難を♪●火加減：ソース投入後は焦げやすいので、何度か上下を入れ替える様に混ぜて下さい

クリームはお値段もカロリーもお高い…なので、いつも手軽に牛乳や豆乳で作ってます♪隠し味の砂糖がコクを出してくれます♡

簡単、節約レシピ♪ ご飯が進むこってり味です(^^)

コツ・ポイント

安売りしてた手羽元を使って、旦那が好きなこってり料理にしてみました。

簡単なのにお店の味？！バゲットにつけて召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

トマトはフレッシュトマトがオススメですが、なかったらホール缶でOK。その場合、酸味が強かったら砂糖で調節してください。中位のトマトの場合は、２個使用。粒マスタードをもう少し増やしても美味しいかも♪取り出したニンニクは、途中で戻す。

トマトクリームってとにかく美味しいから、家族が大好きな鶏肉で♪ソースが余ったらパスタにどうぞヾ(*´▽｀*)ﾉ

生のトマトを使わずに、トマト缶とケチャップでおいしくつくれちゃいます！一晩を置くとさらにおいしくなり、余ったソースはパスタにつかえちゃいます。

コツ・ポイント

鶏肉だけだと物足りない場合は、茄子をいれてみてください。輪切りだと煮崩れしやすいので乱切りで、鶏肉とほぼ同時に炒めます。（よく炒めると茄子の甘さが出てきます）やはり一晩置いたほうが味がしみこみやすいのでおいしいです。もしくは、冷えたころにまた温めて冷やすを繰り返してもよいかと。トマトの匂いなどが鍋につきやすいので、できれば鍋から匂いがうつってもよい容器に入れ替えたほうがよいです。

母が作るトマト煮が大好きで、ほんとにたまにしか出なかったレシピです。だんな様とのデートで、初めてのお弁当作りのときに作った品で、一番喜んでくれて、今でもイベントがあると作って！とリクエストされるレシピです。 '07/10/11写真変更

大好きなアボカドとチキンをトマトクリームで煮込みました♪

コツ・ポイント

とっても簡単です生クリームを入れるのでトマトの酸味もマイルドになりアボカドに良く馴染みます煮詰加減はお好みで☝最後に味見をしてから塩の追加をしてください（私は今回は入れていません）

大好きなアボカドをチキンと煮てみたら・・・美味しかった♡苦手な人も食べられるかも☺かも・・・♪

シチューのような簡単煮込み料理です♥ぜひライスプレートでめしあがれ♪

コツ・ポイント

じゃがいもを入れてもいいですし、きのこ類はなんでもＯＫ！大雑把に作ってもダマになることなく、簡単に美味しく作れます！

トマト缶を使ったご飯に合うトマトクリームが食べたかったので作ってみました！

ストウブ定番の煮込み料理★お鍋に放り飲んで放置するだけ♪♪

コツ・ポイント

中〜弱火で調理すること。焦げ付かないように調節してください！

ストウブ研究中

炊飯器におまかせするととっても柔らか～く失敗もなし!ﾌｫｰｸで切れちゃいますょ☆☆炊飯器に残ったｿｰｽでﾊﾟｽﾀはまた美味です♪

コツ・ポイント

塩・ｺｼｮｳはただかけただけです♪ モモ肉が柔らかくできあがります!皮まで柔らかですょ☆ ちょっと見栄えに青海苔をかけてみましたが･･･ﾊﾟｾﾘなんてあったらお洒落そぅ･･･ ｳｽﾀｰｿｰｽも醤油でもぃぃかも!ｵﾘｰﾌﾞ油でﾍﾙｼｰに身体に優しく･･･。にんにくは1ｷﾛのを買ったのでたくさんいれちゃいました～；；

お店で食べた鶏肉のﾄﾏﾄ料理が美味しくて再現したく作りました！まだまだお店の味には負けますぅ･･･(＾＾；；)通わなきゃ～

20年程作っている我が家の定番料理です。簡単なのに豪華に見えて、うちの人気料理です。

コツ・ポイント

ニンニクとチーズはあった方が美味しいです。ウスターソースを少し入れても美味しいです。ナスやズッキーニ、ピーマンなど色んな野菜が合います。ピラフやパスタとワンプレートにしても美味しいです。

いつから作り始めたのか覚えていませんが、ずーっと作っているものです。

バターライスやパスタに添えて簡単カフェメニューにしたり、ワインと合わせても

コツ・ポイント

ホール缶を使うので簡単。煮詰める時に、乾燥バジルを大さじ1くらい入れると大人向けになり、ワインには合います

昔からよく作る定番。子供も大人も好きなテッパンの一品