《人気１位・クックパット殿堂入》チキンのトマト煮レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のチキンのトマト煮レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Pollo a la Jardinera – Peru – ペルーのトマト煮込みチキン、素朴な味わいの家庭料理
トマトの甘みと酸味がじっくり染み込んだチキンの煮込み料理。ペルーの家庭では、ほっこりした雰囲気の夕食時に、温かいご飯と一緒に楽しむことが多い。トマトの香りがキッチンいっぱいに広がり、煮込まれた鶏肉はほろほろと柔らかく、思わずおかわりしたくなる味わい。
Poulet Basquaise – France – フランス・バスク地方のトマト煮チキン、彩り豊かな一皿
ピーマンや玉ねぎと共にトマトソースでじっくり煮込まれた鶏肉は、鮮やかな色合いが食欲をそそります。バスク地方の家庭料理として、ワインと合わせて楽しむシーンが思い浮かびます。煮込むごとに濃厚になるトマトの旨味が肉に染み渡り、ほのかなハーブの香りが食卓を彩ります。
Shakshuka with Chicken – Middle East – 中東風トマト煮込みチキン、スパイシーな朝食にも
スパイスが効いたトマトソースに鶏肉を加え、卵と一緒に煮込む中東の一品。朝食のテーブルに並べられ、パンにソースを絡めながら食べるのが定番。トマトの甘酸っぱさとスパイスの刺激が混ざり合い、目覚めの一皿にぴったり。
Pollo al Pomodoro – Italy – イタリアのトマト煮チキン、シンプルながら深い味わい
トマトとバジルの香りが漂うソースで鶏肉をじっくり煮込みます。イタリアの家庭では、パスタやポレンタと一緒に楽しむことが多い。ソースの甘さと酸味が肉に染み込み、噛むたびに旨味が口に広がる料理。
Tomato Chicken Curry – Sri Lanka – スリランカ風トマト煮込みチキン、スパイス香るエキゾチックな味わい
トマトベースのカレーに鶏肉をたっぷり煮込み、ココナッツミルクでまろやかさを加えた一品。香辛料の香りがふわっと広がり、ご飯が進みます。スパイスとトマトのハーモニーが絶妙で、エキゾチックな味わいがクセになります。
Tomato Stewed Chicken with Okra – Nigeria – ナイジェリアのトマト煮込みチキン、オクラ入りのヘルシー料理
濃厚なトマトソースで鶏肉とオクラを煮込むナイジェリアの家庭料理。オクラのとろみがソースに加わり、食感のアクセントにもなっています。熱々のまま食卓に運ばれ、家族がスプーンを片手に笑顔で取り分ける光景が目に浮かびます。
Chicken with Tomato and Tamarind – Thailand – タイ風タマリンドとトマトの酸味が効いた鶏煮込み
酸味の強いタマリンドとトマトを使った煮込みは、甘酸っぱい味わいが特徴。鶏肉はしっとり柔らかく、現地ではご飯のおかずとして親しまれています。賑やかな屋台の匂いと音が漂う中、アツアツの一皿をほおばる姿が目に浮かびます。
Tomato Chicken with Black Olives – Greece – ギリシャのトマト煮チキン、黒オリーブが香りのアクセント
トマトソースに黒オリーブのコクが加わったギリシャの煮込み料理。鶏肉はじっくり煮込まれて柔らかく、地中海の香りが広がります。家族が長テーブルを囲み、パンでソースをすくいながら和気あいあいと食べる場面が思い浮かびます。
Chicken and Tomato Tagine – Morocco – モロッコのトマト煮込みチキン、スパイスの香りが魅力
スパイスをふんだんに使ったトマトソースで鶏肉をじっくり煮込むモロッコのタジン料理。クスクスやパンと一緒に味わうのが一般的。陶器の鍋から立ち上るスパイスの香りに包まれながら、家族が笑顔で食卓を囲む光景が浮かびます。
Chicken in Tomato and Coconut Sauce – Philippines – フィリピンのトマトとココナッツの煮込みチキン
トマトの酸味とココナッツミルクの甘みが絶妙に調和したフィリピンの煮込みチキン。鶏肉はふんわり柔らかく、ほっとする味わい。雨の日の午後、家族が集まり温かいご飯と一緒に食べる情景が心に浮かびます。