簡単スープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
鶏もも肉、肉、もも肉部門第1位獲得!つくれぽ1万件!鶏肉消費量最下位&元ハンバーグステーキ職人の群馬県民が考案です。
焦がさないでね!
鶏肉といえば唐揚げ!煮込み!揚げたり煮込んだりめんどくせぇ!そんなんやってらんね〜!あたしは家事や仕事で毎日忙しいんだから!っていうあなたのために作りました。
>>作り方はこちらスープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
ご飯が進む~我が家のおすすめ人気メニューです⭐美味しくて簡単♪モモ肉&甘辛たれが食欲をそそります。私も大好き^-^♪
◯砂糖はお好みで、増やしてみてください(^^)(小さじ1~2。好みで大さじ1弱)調味料が焦げ付かないように見てくださいね♪☆2012.6.20☆つくれぽ、なんと「1000人」達成しました!幸せです。本当にありがとうございました
母が昔作った照り焼き。子供時代の好物でした。その思い出が料理したいときっかけになりました(*^^*)
>>作り方はこちらスーパーにもノンオイルの油なしのドレッシングは売ってますが、自分で作れば安上がりで作り置きもできるので、普段からよくノンオイルのドレッシングを野菜にかけて食べている方は、沢山手作りして冷蔵庫にストックしておくと良いですよ。
【7000レポ感謝】10分で完成♪鶏胸肉なのに冷めても柔らかい♡♥調味料も簡単配合♡♥弁当・丼にもどうぞ(^-^)
・②で焼きすぎると、パサッとしてしまうので注意して下さい。・お好みで、マヨネーズ、刻みのり、ねぎ、ごま、七味唐辛子等をトッピングすると、更に美味しいです♪
すぐに覚えられる、簡単配合の照り焼きダレを作ろうと思いました!お値打ちな鶏胸肉とも相性抜群!パサつきにくい調理法で仕上げました。【2014年1月レシピの写真を変更しました。レシピ内容は同じです!】
>>作り方はこちらサラダに使う野菜として定番のレタス。どんなドレッシングにも合うお野菜です。レタスはドレッシングと和えるとしんなりするので、あえてマリネなど、しんなりさせたい時は和えてからお皿に盛り、しゃきしゃきを楽しみたい時は、食べる時にドレッシングをかけると良いです。
【殿堂入り♡沢山のれぽ感謝いたします】とっても簡単な『私の照り焼きの黄金比』です♪色々アレンジ楽しんで下さい^^
簡単で何にもコツはありません。色んなアレンジを楽しんで下さい^^日持ちもします。予め前日(2~3日前でも)作っておいてタレと一緒に冷蔵庫に入れておいて必要に応じて鶏肉を切るのもいいです。いただく前にレンジで温めればOKです
小さい頃からずっと口にしてる大好きな照り焼きです^^お蔭様で好評のID675848「フライパン1つ*簡単ローストチキン」で普段のおかず用に色々な鶏肉で皆さんがれぽして下さるのでレシピにしました。
>>作り方はこちらお正月に買ったお餅が大量に残った時に必見。ちなみにお餅は災害時などに、ご飯に比べて簡単に食べることが出来るので、我が家では常に2袋位いストックしてます。
調味料は3種類。焼かずに煮るだけ。短時間でやわらか~い鶏肉のチャーシューができちゃう!(^_^)vポイントは、鶏肉が丁度納まる大きさのお鍋を使ってね!
調味料を5:5:3(醤油:酢:砂糖)で覚えておくと便利!砂糖の重さを量るのが面倒なワタシは、計量カップに醤油+酢=100㏄+砂糖をいれて130㏄くらいになるようにしてます。(^^)
少し甘めの味付けですが、酢を使うせいか、とってもやわらかく、さっぱりと仕上がります。サンドイッチにしてもおいしいですよ!
>>作り方はこちらキーマカレーはインドのカレーで、ひき肉をたっぷり使った、エスニックなカレーです。いつものカレーに飽きてしまった方、たまにはキーマカレーを作ってみては。スーパーにキーマカレー専用のルーも売ってます。
つくれぽ2000件超え感謝♪鶏の照り焼き☆覚えやすい調味料&短時間で絶品と言われたレシピです。
1の片栗粉&塩コショウが美味しくなるひと手間です☆。 片栗粉の量はお肉の大きさで調節してください。 私は面倒なのでビニール袋に全て入れてふりふりですが、もちろんバットなどでまぶしてもok。
分量が覚えやすく、簡単&時短レシピメインのおかず、サンドイッチ、ピザ、丼、お弁当など色々使えます
>>作り方はこちら鶏レバーといえば、やきとりのイメージが強いですが、甘辛く煮ても美味しいです。レバーは火を通しすぎると固くなりますし、かといって内臓なので火を通さないのも危険です。安全面の観点から加熱時間の目安は6分以上だそうです。
★2016年6月1000人目★普通の照り焼きチキンです♪皮はパリパリ!身はジューシー!1口サイズで食べやすい*
※お肉は焼く前に常温に戻しておくと火が通りやすいです。※皮面はきつね色になるまで弱火でじっくり焼くことでパリッと仕上がります。※粉を付けて焼くと表面がカリッと香ばしくなります。
家族に手料理を作った際、一番喜ばれた料理です。
>>作り方はこちらお子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。
肉厚ジューシーな鶏もも肉を照り焼きに♪黒酢だれの甘酸っぱい味わいがごはんのおかずにぴったり!
鶏もも肉は余分な黄色い脂肪を除いて使うのがおいしく仕上げるポイントです。また、フォーク等で皮目に穴を開けておくと、焼いた時に縮みにくくなります。汁を煮詰める際、最後の方は焦げやすくなるので、カラメル色に色づいてきたら弱火で仕上げてください。
焼いた鶏もも肉に、「ミツカン カンタン黒酢」を絡めるだけで、コクのある照り焼きが出来上がり!カラメル色になるまで煮詰めた黒酢は、鶏の脂となじんで、とってもまろやかな味わいに♪甘さと酸味のバランスがとれた、食べやすい照り焼きです。
>>作り方はこちらデパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
いろいろ試したけれど絶対これが黄金比率!と胸を張って言えるおいし~い照り焼きチキン。祖母から母へ、母から私に伝わりました
焼く際に出てくる脂をこまめに吸い取りながらじっくり焼くと皮がパリっとして余分な油っぽさも抜けておいしさがアップします。ご飯に載せてレタスとマヨネーズをプラスした照り焼き丼やゆで卵やトマトと一緒にサラダの具にしたりパンに挟んでもおいしいです
小さい時から大好きだった「我が家の照り焼きチキン」。いろんなレシピで試してもやはり実家のが一番おいしくて配合を聞いたら「酒:醤油とみりん:砂糖が3:2:1なんだよ」とのこと。以来この「3:2:1」を黄金比率として忠実に作っています。
>>作り方はこちらスーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。
✤✤人気検索1位 レシピ本·プレミアム献立掲載✤✤やわらかジューシーな照焼きチキンを簡単に♪ごはんもビールもすすむ〜♪
鶏肉は焼いてから切るか、切ってから焼くかはお好みで♪焼き時間は1枚肉の目安です♪味の濃さは最後の煮詰めの行程で調整を♪
冷めても味が馴染んで美味しいのでお弁当にもぴったり♪サンドイッチや丼などアレンジ自在(^-^)
>>作り方はこちら玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
♥レポ900件&本掲載感謝♥こってり甘辛なタレが鶏肉に絡んで美味♡ガーリック風味でガッツリ!ご飯がすすみます♫
*濃い目の味付けなので、千切りキャベツと一緒に食べると美味しいです♫*ガーリックパウダーは、あらびきでも細びきでもどちらでもOKです。チューブのおろしにんにくでも代用できます。
ガッツリ系のお肉料理をリクエストされたので、いつもの鶏の照り焼きにガーリックを加えて作ってみました。
>>作り方はこちら今やジャパンの食卓に定着しつつある塩昆布。しょっぱさの中に甘味もあるので、切った大根やかぶなどを塩昆布でもみこんで漬けておくと、塩昆布のお漬物が完成します。おにぎりの具としても優秀ですが、サーモンを塩昆布で漬けるといくらの味がします。
照り焼きチキンとソースも一緒に作るからチキンの旨味たっぷりソースがうまうま♡醤油と海苔の香ばしさもたまらない(^^)/
てりやきチキンを細かく刻まずそのまま乗せるとピザー○風に(笑)にんにくは焦げやすいので薄くしすぎない。ピザクラフトのみみの部分になるべくタレや具材を乗せない。膨らみにくくなります(;_;)
お家でも作れないかと再現してみました!我が家では誕生日や記念日などのパーティー、旦那さんがお休みの日のランチなどに作る定番メニューです♡
>>作り方はこちらチャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
材料は鶏肉と調味料のみで 簡単で美味しいご飯が進んじゃう 鶏の照り焼き完成なり〜*\(^o^)/*
煮詰める時はフライパンを揺すりながら 素早く煮詰めましょう(*^^*) 煮詰め過ぎるとお肉が硬くなってしまいますよ〜♪ 多めに作っても冷蔵庫で1週間日持ちしますよ〜♡
シンプルで簡単に照り焼きを作りたかったので〜(*^^*)
>>作り方はこちらスープって作るのめんどくさそう、そう思っていませんか?使う食材も極力最小限で、シンプルで簡単おいしいスープを沢山紹介しています。ちなみにカレールーを溶かしたスープにキャベツを入れたスープも簡単で美味しいですよ。
400れぽ大感謝です♡鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
※衣ふんわりがお好みの方は溶き卵大匙1を片栗粉の後にからめて焼いて下さいね♡みりんを先に少量揉み込むと鶏肉が柔らかくなりますが手順③で全て入れてもOKです♬鶏肉を切る際は繊維を断つように切ると食感が柔らかくより食べやすくなります♬
お弁当用に食べやすくスティック状にした唐揚げをよく作っていたのですが、よりヘルシーに胸肉にして焼いて作りました♡著書『*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)ブログに簡単・時短レシピを多数掲載しています。
>>作り方はこちら生の新鮮なお魚は、わさび醤油を付けたお刺身で食べるのが王道ですが、同じ食べ方ばかりでも飽きますよね。そんな時はお刺身でカルパッチョを作ってしまいましょう。サーモンや帆立、タコなどを使えば見た目もゴージャスです。
と~ってもジューシー&プリプリの照焼きチキンです(●´ω`●) タレた~っぷりなので野菜もモリモリ・ご飯がっつりメニューです☆
鶏肉の黄色い脂身は取り除いてね。甘目がお好みの方は、水をみりんにかえてもOK~☆タレに摩り下ろしにんにくを加えてもおいしいよヾ(´ε`*)ゝ
モスのテリヤキチキンが好きだから~♥
>>作り方はこちらゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。
♡2016"1.18話題入り♡600れぽ&ニュース・ピックアップ・本掲載♡甘辛たれとガーリックの相性ピッタリ♡
フライパンの余分な油を、ちゃんと拭き取る事です。蓋ではなく、ペーパーで落し蓋をすることも大事♡
市販の照り焼き味が、苦手で自分で作るようになりました♡
>>作り方はこちらおひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。
胸肉がびっくりするほど柔らかく、ゴマたっぷりの照り焼きチキン♪ついつい食べすぎちゃいます!
胸肉はフォークでしっかり刺すことで繊維をたち柔らかくなります。特に筋の多い部分は念入りに…繊維に沿って切り分けてくださいね!
子供たちが喜ぶ、ご飯も進む胸肉を使ったメインを食べさせたくて作りました〜
>>作り方はこちら牡蠣といえば牡蠣フライが定番ですが、バター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、小麦粉をまぶさずに普通に焼いてます。
❀つくれぽ300人ありがとう♪・Yahoo!掲載感激!ふっくらジューシーなうちの照り焼き♪我が家の人気メニュー☺
最初にお酒をまぶしてあるので、焦がさないように気をつけながら焼いて行って下さいね^^
鶏の照り焼きを美味しく簡単に作りたくて^^
>>作り方はこちらいつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
アメリカ留学中にこのてりやきチキンを作ると、ホストファミリーからも友達からも大絶賛でした☆
大さじ2の水について 私は上記の材料が好きな割合なのですが 濃い味が好きな方は大さじ2の水を大さじ1にあるいはなしで作ってみて下さい。
母が私のアメリカ留学前に、ホストファミリーに日本食を披露できるようにと、簡単で覚えやすく、おいしいTERIYAKI味を教えてくれました☆
>>作り方はこちら辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。
2012/06/28&2013/03/14『話題のレシピ』感謝 。我が家のお弁当用に考えた、安くて美味しいレシピです!
鶏むね肉を切る時に、肉の繊維を切るように削ぎ切りにする。焼く前の鶏むね肉に、片栗粉を使う!12/07/04(更新)ごま油を使う事で、仕上がりにコクが出ます♪
照り焼きチキンを作りお弁当に入れて行くと…何故か?お昼のランチタイムには照り焼きの【テリ】が無い!!そこで考えたのが、このレシピ♪♪♪
>>作り方はこちら食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
H22/8/7&H25/1/31話題入りしました♪漬け込んで焼くお手軽照り焼きです♪ レモンとバジルの風味が効いてます♬
味付けは甘めの方が美味しいと思います。甘さはお好みで加減してください。 鶏のもも肉で作ると「こってりジューシー」に、ささ身だと「あっさり」に仕上がりますよ♪ また、好みで七味やマヨネーズをつけても美味しいですよ~☆
知人が某スーパーのお弁当の照り焼きチキンがお気に入りで…自分なりに作ってみました。
>>作り方はこちらさつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。
何度もリピしている我が家の照り焼きチキン温玉のっけ丼です♪
温泉卵は照り焼きチキンを作っている間に作っておくと時間短縮で作れます。
主人も子供たちも大好きな照り焼きチキンを丼にのっけました♪簡単なのでオススメです!
>>作り方はこちらイタリアンやフランス料理などの飾りつけ、付け合わせとして使われれることの多いクレソンですが、なかなかクレソンを使った料理って思い浮かばないですよね。クレソンってどうやって食べるの?そんな貴方に捧げます。
うしろシェフのYouTube動画を見ると、さらに美味しく作れるようになります^ ^
調味料を入れるたびに、スプーンを使って鶏モモにかけながらソースを詰めていくこと!みりんを入れたら皮面を下にしてスプーンでソースをかけながら仕上げる。こうすると仕上がりがとても綺麗になる。
和食料理人時代に習ったさしすせその大事さがしっかり入ったレシピ!酒、水、砂糖で旨みを中に入れ込む。醤油で甘さを引き締めより美味しく。みりんで旨みをコーティング!
>>作り方はこちら数あるパスタの中でも、簡単に短時間でパパっと作れるナポリタン。誰がどう作ってもそれなりに美味しく作れますが、隠し味にガーリックパウダーを入れるなど、喫茶店の様な味に仕上げるには何か秘密があるかも?
食べたらきっと納得♪コクがあるのにキレがある。まろやかなのにさわやか。こんな照り焼き食べたことある?その秘密は・・・アレを加えるタイミングにあり!(08.3.3)さっぱり焼きコンテストで優秀賞をいただきましたヽ(^o^)ノ
酢と他の調味料を時間差で加えるのがポイント。お酢が煮詰められまさにうまみ凝縮エキスと化します。鶏の肉汁とあいまってコクがあるのにキレがある!こってりなのにすっきり、そんな魔法のタレになるのです。
健康のため日頃からお酢を使ったお料理を献立に取り入れるよう心がけています。主人はごはんがすすむガッツリ味のおかずが大好き。[美味しい]と[からだにいい]どっちも譲れない(><)そこでひらめいたのがこのお酢をたっぷり使った照り焼きのタレです。酢:しょうゆ:みりん=1:1:1の覚えやすい配合も自慢です。さっぱり焼きお魚ヴァージョンはコチラ↓↓
>>作り方はこちらディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。
トップページ掲載、雑誌掲載☆300レポ話題入り感謝です!ご飯がすすみます!短時間でテリテリ♡お弁当にもメインにも♫
途中余分な油を拭くことくらいです。下味に生姜ありだとさっぱりします。照り焼きチキンなのでもちろんなくても大丈夫です♫照り焼きチキンをつくる朝にでも、下味だけ済ませれば焼くときは10分以内で完成です!
お弁当でめた食卓でもメインになる照り焼きチキンを短時間で作れるようにしました(*^^*)
>>作り方はこちら夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
❤︎200人話題入り❤︎沢山のれぽ有難うございます‼︎ご飯やパンに合う♪失敗なしの鶏テリテリ〜( ´ ▽ ` )
☻焼き方ですが…皮面で7割、身側で2割、余熱で残りの1割に火を通すイメージです( ´ ▽ ` )ノ☻時間がない時や面倒な時は、2のフォークでザクザクはしなくてもいいです!
濃い味でさっぱりの照り焼きチキンを作りたくて( ´ ▽ ` )ノみんなだーい好きな鶏てり焼き♪
>>作り方はこちらししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。
鶏肉消費量全国最下位の群馬県民が考案!鶏もも肉といえばてりやきだよね〜!フライパンひとつで手軽に作れますよ〜!
タレを煮詰め過ぎて、焦がさないでね!
鶏もも肉っていえば照り焼きだと思って。
>>作り方はこちら値段が安く、ヘルシーな鶏の胸肉ですが、鶏のもも肉などと比べると、やや食感がパサパサとして固いですよね。普通に調理すると固くなってしまう鶏の胸肉も、小麦粉などをまぶしたり酒で下味をつけるとおどろくほどやわらかい食感に。
照り焼きチキンにキムチとマヨネーズを加えてみました。ボリュームとコクがプラスされておいしさ倍増!!!2008.6.22話題入りさせていただきました。
鶏肉は蓋をしてからは中火~弱火くらいでじっくり火を通します。あまり強火で加熱すると中が生になるので注意。
キムチの残り・・・どうしようかな・・・→鶏肉と合体→おいしい豪華なおかずが完成。2009.10.5つくれぽ100達成です。沢山の皆さんに作って頂けてとても嬉しいです。
>>作り方はこちら暑い夏につるつるっと食べられる春雨サラダ。茹でた春雨の他にきゅりやハム、ごまなどを入れて中華風のたれで和えます。お好みで錦糸卵や千切りにした人参などを入れても合いますよ。
♡つくれぽ200件感謝♡胸肉と手羽の間の希少部位「肩肉」☆もも肉より脂が少なく胸肉ほどモサモサしない食感でおすすめ♪
・照り焼きのタレは「こってりふわふわ☆ブリの照り焼き」と同じ黄金比★・片栗粉はなくてもOKですが、ある方がタレが絡みやすいです。・タレはわりとすぐに煮詰まるので焦げないように気をつけてください。・お好みでマヨネーズを添えても◎
希少部位の割にはうちの近所のスーパーではグラム58円~とお手頃価格で売られています。少し大きめの一口サイズなので切り分ける手間がなく重宝しています。焼き料理に一番適している(と私は思っている)ので照り焼きがおすすめ◎
>>作り方はこちらたけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば1年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹でたけのこを使ったチンジャオロース。ちなみにチンジャオのたれも手作りです。
♥100人感謝♥醤油バターってやっぱり最強!簡単に出来るのに、みんなに喜んでもらえる美味しい照り焼きチキンです♡
*タレが美味しいので、丼ぶりにするとご飯にタレが染み込んで絶品です♫ 丼ぶりにする場合は、醤油(大さじ1と1/2)、みりん(大さじ1と1/2)にし、タレを多めにして作ってみてね。*ガーリックパウダーは、すりおろしにんにくで代用してもOK。
簡単に出来るメインのおかずを考えてみました。醤油バター味は間違いない美味しさで、家族にも好評でした♫
>>作り方はこちらさつまあげといえばおでんのイメージが強いですが、実はお肉の変わりに大根と一緒に煮たり、野菜と一緒に炒めたり、うどんやお蕎麦にのせたりと、結構幅広く色々使えて便利です。
✳︎2014.4.28 100人レポ感謝✳︎はちみつ入り簡単ソースで、ツヤツヤの照り焼き♪みんな喜ぶ大満足の一品です♡
・②の皮目を焼いてる時に出る油は、皮の下へ一度戻してあげるとカリッと仕上がり良い焼き色がつきます♡※その後から出てくる油は拭き取らないとソースが油っぽくなります。・⑤で鶏肉にソースを上から繰り返しかけてあげると、照り照りになります♡
安くても満足してもらえるお料理を作りたくて・・・♪クリスマスにもお勧めです(*^^)v2014.4.20
>>作り方はこちらベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
照り焼きチキンを押し寿司風にしてカラフルに♪
お肉の焼き加減に注意。型に敷き詰めたら、強めに押して形を整えてください。弱いと切った時に崩れやすくなってしまいます。
照り焼きチキンをおもてなし風に仕上げたくておもいつきました。
>>作り方はこちら値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
もも肉より安いムネ肉で嘘みたいに柔らかくて美味しいです☆お弁当のおかずやパンに挟んだり色々出来ます
片栗粉をするので肉が柔らかくて下処理も大事です
とにかく安い肉を美味しく食べるかです
>>作り方はこちら牛肉のうまみと豚肉のうまみが混ざった合い挽き肉。ハンバーグなどの他、ボロネーゼやタコライス、ミートソース、キーマカレーなどい色々な料理に合います。お肉は脂がないと美味しくないですが、ありすぎても体に悪いので、気にする方は赤身の多いひき肉を選ぶと良いです。
ソースがめっちゃ美味し♡甘めのにんにくケチャップ味♡レシピの見直しと写真の撮りなおしをしました
焼き縮みを防のため1で鶏もも肉に下処理をして下さい鶏の皮から充分油が出るのでサラダ油はなくても大丈夫です
よく有る照り焼きチキンじゃつまらない試しに作ったら家族に好評だったので♡
>>作り方はこちらたまねぎをスープに入れると、玉ねぎの甘味でスープの味が数段美味しくなりますが、そんな玉ねぎをたっぷり使った玉ねぎスープ、オニオンスープをご紹介。新玉ねぎが出回る季節は是非甘味の強い新玉ねぎで作ってみて。
お手頃価格!手軽食材!ヘルシー鶏むね肉の濃厚照り焼きチーズチキン!チーズと照り焼きソースの相性抜群!白いごはんが進みます
フライパンに、蓋をしてチーズがしっかりと溶けるまで待ってください。ソースが焦げつきそうなときは、少しだけ水を足してもOKです!チーズの量はお好みで調節して下さいね!
子供たちが大好きな照り焼きチキン!チーズの相性が抜群!濃厚仕上げにしてみました!
>>作り方はこちら茄子と豚肉なんてただ炒めるだけでも充分美味しいですが、麻婆茄子などの中華風の炒め物はもちろん、パスタなどの組み合わせも美味しです。豚肉の脂で茄子のうまみが増しましです。
片栗粉をまぶして焼いているので、たれを入れると自然にとろみが出てきます♪甘辛い味でご飯がすすみますよ~☆
買ってきた鶏もも肉をひとくちサイズに切って、1回に使う分ずつラップで包んで冷凍しておくと、朝はラップのまま解凍して広げたラップの上で塩・こしょうをすれば、包丁もまな板も使わなくて済みますよ♪
鶏もも肉にたれがよく絡むように、片栗粉をつけて焼きました。この片栗粉のお蔭で、たれを入れると自然にとろみが付いてきます。揚げ物のおかずが多くなるお弁当ですが、これならいつもとちょっと違う感じかな。
>>作り方はこちら夕飯の付け合わせは何にしよう?おかずが一品じゃ足りないな、3品くらい欲しいな、そんな風に、付け合わせのおかずに迷った時に参考になる夕飯の副菜、付け合わせをまとめました。晩御飯のおかずに困ったら参考にしてください。
150件話題入♪少量酒で柔らか時短に☆家族大好き☆卵と海苔がこってり甘辛黄金タレと相性抜群止まらない美味☆お弁当にリク多
丼として食べるのでタレは多いです、無くなるまで煮る必要ありません。タレはたっぷりかけて食べて下さい☆もちろん照り焼きチキンとしてメインにしても☆あらかじめ2~3cm角に切って作っても簡単で食べやすいです(その際は工程2は不要)♪
照り焼きチキン丼はこの組み合わせで食べるのが最高☆照り焼きチキンを時短で美味しくできるよう考案♪唐揚げ用に切ってあるものでも代用可☆家族心待ちにする一品☆時短でランチにも☆お勧めは夕食→翌日のお弁当にも☆主人のお弁当リクエスト凄いです(^^
>>作り方はこちら豚肉には色んな部位、種類がありますが、私が一番美味しい、好きな部位は、断トツで豚バラ肉です。豚バラは脂がのっているのでヘルシーではないですが、お肉の部分にくさみやクセがなく、まぐろでいったら中トロみたいな味がすると思いませんか?
鶏むね肉ってかたくなりやすいですがこれならやわらかく食べやすいです。お弁当のおかずやパンにはさむのもオススメ!
もっとやわらかいのがお好みの方は鶏むね肉を切り分ける前にフォークでぷすぷす刺したらやわらかくなります。
いつもの鷄つくねを鶏むね肉かえて作ってみました!
>>作り方はこちらスーパーに行くとドレッシングのコーナーが日増しに拡大・肥大している気がしませんか?マヨネーズ系の似たようなドレッシングでも、メーカーによって味が結構違うので誰か全部食べ比べてランキングしていただけると助かります。
鶏胸肉をこんがり焼いて甘酸っぱいタレを絡めました。しっかり味で冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。
少ない油でこんがり仕上げたいので、鶏肉の焼き方は揚げない唐揚げと同様に作っています。フライパンに油が残っているとタレが絡みにくいので拭き取って下さいね。お好みでタレにすりおろしたニンニクや生姜を加えても。
鶏肉の照り焼きで色んな味付けを試している中で、息子がコレ好き〜と言ってくれた味付けです。
>>作り方はこちらもう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。
甘辛味がご飯進みます。皮はパリッと、油は敷かずヘルシーに。鶏胸肉で作っても◎簡単、短時間、お弁当にもピッタリ。
脂は敷かず、タレを入れる前に必ずしっかり脂を拭き取ってください。脂が残ってるとタレが行き渡りにくくなります。
甘辛で焼鳥気分に。洋風照り焼きチキンのレシピもあります。レシピID : 5317397
>>作り方はこちら鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
※2018.4.2話題入り!※とっても簡単!味がしっかりしているのでパンに挟んでもお弁当に入れてもokの万能レシピです♪
・2枚焼く際も分量は変わりません・ブスブスと穴を開けすぎるとバラけるので注意・ヘルシーにしたければ油なしでもok・タレをからめる時は焦げないように気をつけて!
どうにか簡単に美味しく出来ないかなぁと考え辿り着いたレシピです。
>>作り方はこちらアボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。