《人気1位・クックパット殿堂入》照り焼きチキンレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の照り焼きチキンレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Chicken Sosaties ~ 南アフリカ料理 ~ フルーツの甘みが香る串焼き
南アフリカの定番料理で、鶏肉をフルーツベースの甘辛ソースに漬け込んで串に刺し、じっくり焼き上げます。照り焼きチキンのような甘い艶が特徴で、食べるとフルーツの爽やかな香りが鼻をくすぐります。
Poulet Yassa ~ セネガル料理 ~ レモンと玉ねぎの甘酸っぱい照り
レモンと玉ねぎでマリネした鶏肉は、まるで照り焼きチキンのように濃厚な甘酸っぱさが魅力。皮はカリッと焼かれ、口に入れた瞬間に酸味と甘みがじゅわっと広がります。
Pollo a la Cerveza ~ グアテマラ料理 ~ ビールのコクが引き立つ照り焼き風
ビールと砂糖で作るソースを絡めた鶏肉は、照り焼きチキンとは違った大人っぽい苦みと甘みのバランスが楽しめます。外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
Frango com Goiabada ~ アンゴラ料理 ~ グァバのソースが決め手
グァバジャムを使ったソースは、照り焼きチキンの甘辛さとはまた違うトロリとしたフルーティな甘み。パリッとした鶏皮と絡み合う食感はクセになります。
Pollo con Tamarindo ~ ホンジュラス料理 ~ タマリンドの甘酸っぱい照り
タマリンドの酸味が効いたソースは、照り焼きチキンの甘さに似つつもさっぱりとした味わい。焼き上がった鶏肉にしっかりと絡み、食欲をそそります。
Poulet au Miel ~ モロッコ料理 ~ ハチミツとスパイスが生む艶やかさ
ハチミツの自然な甘みとシナモンの香りが織りなすこの鶏料理は、どこか照り焼きチキンを思わせる深みのある味。口に入れた瞬間、豊かなスパイスが広がります。
Chicken with Date Glaze ~ オマーン料理 ~ デーツの濃厚な照りダレ
デーツの濃厚な甘みで作る照り焼きチキン風のグレーズは、鶏肉のジューシーさを引き立て、見た目も美しく輝きます。特別な日のごちそうにぴったり。
Frango com Molho de Maracujá ~ カーボベルデ料理 ~ パッションフルーツの酸味
パッションフルーツの酸味が際立つソースは、甘辛い照り焼きチキンの新しい形。ジューシーな鶏肉と果実の香りが口の中で調和し、爽やかな余韻を残します。
Pollo a la Miel de Caña ~ ニカラグア料理 ~ サトウキビ蜜で照り焼き風
サトウキビ蜜の甘さが照り焼きチキンのように鶏肉をコーティング。カリッとした皮に絡む深い甘みは、ついついおかわりしたくなる味わい。
Gà Rim Nước Mắm ~ ベトナム料理 ~ ナンプラーの旨みを効かせた甘辛チキン
ナンプラーと砂糖で作るソースが、照り焼きチキンを思わせる甘辛さを生み出します。鶏肉はしっとり照り、香ばしさと甘みが混ざり合い、食欲を刺激します。