胃に優しいレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家は胃腸が弱い家計なので、あんまり辛い物とか消化の悪いものとかは、普段あまり夕飯などに出さないようにしていますが、胃が疲れている時、弱っている時は、お豆腐や卵など消化の良いものが良いです。
《人気１位・クックパット殿堂入り》ローストチキンレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のローストチキンレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
＊クリスマスに＊ローストチキンレッグ人気1位｜つくれぽ《 3612 件 》
2日前に調味液に漬け込んでおけば、当日は焼くだけ！とってもお手軽に、手作りのクリスマスチキンを楽しめます☆鶏肉の下にジャガイモを敷いて、美味しい漬けダレがお芋にも染みるようにしてみました！
コツ・ポイント
青菜はクレソンのほか、ベビーリーフなどを添えてもいいと思います☆ 漬けている時、鶏肉が調味液に均一に浸るように、時々密封バックをひっくり返すと良いです。2日漬けると書きましたが、1日くらいでも味が付きます。大きなモモ肉なら2日漬け込むのがオススメです。耐熱皿にジャガイモを並べた上にチキンを乗せて焼きましたが、普通にアルミホイルを敷いた天板を使って焼いてもOKです！
よく作る、鶏手羽肉のロースト。クリスマスなので、骨付きモモ肉で作ってみました。ここ何年間か、うちのクリスマスの定番★いつも適当に配合しているので、来年も同じ味を再現しようとおもって計量してみました。わが家のクリスマスは、フライドチキンより断然ローストチキンが贔屓です♪ 丸鶏は小さいオーブンだと焼きにくいのですが、モモ肉ならうまくいく確率が高いと思います！
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鶏の手羽元ローストチキン人気2位｜つくれぽ《 2746 件 》
リーズナブルな手羽元をオーブンで焼けば、本格的なオードブルになります！いつもの食卓がパーティ気分です♪
コツ・ポイント
オーブン皿の上にアルミホイルをして、ホイルの回りを囲い、タレが流れださないようにします。このタレを何度かお肉に塗りながら焼くことでピカピカのお肉の焼き上がりになります！お肉を焼く前日に漬けダレに漬け、当日は焼くだけというのも楽ちんです♪
毎年焼くローストチキンの手羽元版レシピです。お手軽でリーズナブルな手羽元がおいしくごちそうになっちゃいました！
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白菜大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
冬の寒い時期になると丸々と太った白菜が、スーパーに並んでいますが、白菜って冷蔵庫の場所をとるので、置き場所に困る方も多いと思います。白菜はサラダにしても良し、煮ても良し、焼いても良しです。
フライパン1つ*簡単ローストチキン人気3位｜つくれぽ《 1752 件 》
【800人れぽ感謝いたします】昔からお肉屋さんやデパ地下で売ってる懐かしい味の定番ローストチキンです♡生焼け無し^^
コツ・ポイント
*最後にタレと一緒に煮詰むので、生焼け等の心配もなく、誰にでも簡単に出来ます。*余り焼き時間にこだわらなくてもよいですが、焦がさない様にだけ気を付けて下さい。
小さい頃から我が家で食べ慣れたローストチキンです^^母はオーブンで作ってくれてましたが…(笑)
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豚薄切り肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。
☆ローストチキン☆人気4位｜つくれぽ《 1405 件 》
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1400件たれに漬け込んおけばあとは焼くだけ簡単♪前日から漬けておけば当日楽々
コツ・ポイント
●焼いてる途中で焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせて焼く●前日に準備しておけば当日は焼くだけで簡単●皮のパリッと感が出るので予熱ありのレシピに変更しました（動画の通りの予熱無しでも大丈夫）
クリスマスの定番＊
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ピクルスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ピクルスは日本の漬物のようなもので、野菜の酢漬けです。パプリカやきゅうり、セロリ、大根、玉ねぎ、トマトなどなど、使う野菜はなんでも大丈夫です。日本の和風な漬物とは又別の美味しさです。
クリスマス✿ローストチキン人気5位｜つくれぽ《 730 件 》
クリスマスには大きな骨付き肉をガブリ！1年に一度のお楽しみ♪お肉に飾る紙飾りの作り方も載せました。参考になれば嬉しいです
コツ・ポイント
手順⑨、家庭のオーブンによって火力がかなり違うので初めて焼く方は特に焼き色の様子を注意しながら焼いて下さい。（焦げそうな場合は温度を下げる）手順⑩～⑫で、ハケで漬けダレを塗りながら焼くのが美しく仕上げるポイントです。
かなり昔むか～しの雑誌の切り抜きからヒントに作り始めたのがきっかけです。
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うどレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。
実はとっても簡単♪丸鶏のローストチキン☆人気6位｜つくれぽ《 671 件 》
Roast chicken／Brathähnchen簡単で見栄えが良く、美味しいので、普段でもよく焼いています♪
コツ・ポイント
詰め物ですが、実はあまりお腹に入りません。工程５の【詰め物を調理】する前に、どれ位入るかチェックしてみて下さい♪ピラフ、ケチャップライス等は調理後の物を入れて下さい。我が家の定番は、人参＋玉葱の微塵切りです。余ればオムライスに出来ます
ドイツに来て、スーパーで丸鶏と遭遇‥！！どこのスーパーに行っても売っているので、実は簡単なのでは？と思い、色んなレシピを見て研究！※初めて丸鶏を買った時、怖気づいて触るのに時間がかかったなんて内緒です（笑）
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鶏胸肉からあげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。
鳥もも肉de♡簡単本格ローストチキン*人気7位｜つくれぽ《 470 件 》
骨つきもも肉や手羽元でも♡クリスマスなどお祝いに本格的なローストチキンです。フライパンでもオーブンでも出来ますよ♡*
コツ・ポイント
コツがないほど簡単です！笑お肉の大きさにもよって焼き加減がかわるので、時間はあくまで目安とし、竹串でさして火の通りをみてくださいね♡
どのレシピを見ても「簡単！」と言っているレシピは「醤油・みりん・砂糖」それって照り焼きとどう違うんだ？と疑問だった私。ローストチキンというからにはレストランのような本格的な味わいが欲しい！と遂に作ってしまいました笑
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サーモンマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。
オーブンで簡単☆手羽元のローストチキン人気8位｜つくれぽ《 431 件 》
本当に簡単！手羽元が沢山入ってるﾊﾟｯｸが安い時はコレに限る！手間暇かけずに美味しく出来て何だか豪華♪大人子供うけ抜群♪
コツ・ポイント
最初に手羽元の骨にそって包丁を入れておくと身が外れやすくなり食べやすくなりますよ!!他の部位の鶏肉でも漬け込んで焼くだけで美味しいローストチキンが完成♪レンチンしたジャガイモや人参をチキンといっしょに焼けば付け合わせも簡単に出来上がり！
手羽元がたくさん入ったパックが安かったので！ご飯にもお酒にも合う味を考えたらたどり着きました♪
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フライドポテトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
どんなにまずいじゃがいも、熟しすぎて古くなったじゃがいもでも、不思議と美味しく食べれるのがフライドポテト。我が家では、保存しすぎて芽が出たり、やわらかくしなしなになってしまったじゃがいもはフライドポテトにしておいしくいただきます。
丸鶏のローストチキン♡グレービーソースも人気9位｜つくれぽ《 330 件 》
❀つくれぽ２００人ありがとう❀前日の丸鶏のマリネがポイントです☝オーブンまかせで意外と簡単！是非試してね～＾＾
コツ・ポイント
鶏が焦げそうになったら途中アルミホイルをかけて調整して下さい＾＾ローズマリーのフレッシュが無ければドライでもOK
初めて作った時は感動しました＾＾何年も作り続けているうちに今の作り方になりました。意外と簡単に作れてリーズナブルですよ☝おまけに豪華♡
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鶏もも肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
うちの近所のスーパーで、鶏もも肉２kgで９８０円で売ってるので、ヘタしたら鶏の胸肉よりも安い値段で買えるため、我が家では鶏のもも肉をよく使います。ちなみに海外では、鶏肉はももよりムネの方が需要があるので高いんだそうです。
漬けて焼くだけ！手羽元ローストチキン！人気10位｜つくれぽ《 304 件 》
前日、鶏手羽元に下味を漬けて準備しておけば当日はオーブンで焼くだけ！子供も大人も大好きな味が簡単に作れます！
コツ・ポイント
先にしっかり塩こしょうしておくのがポイント！これで味がしまります。つけダレには最低でも30分、出来れば一晩漬けてじっくり味を染みこませてくださいね。途中一度オリーブオイルを塗ることでツヤツヤに仕上がりますよ～♪
小さな子供でも手に持ってかぶりついて食べられるローストチキンをと考えました！何よりも、作る人もクリスマスを楽しめるように出来るだけ当日の作業が少なくて済むよう簡単なレシピにしています。みなさんのクリスマスに作ってもらえると嬉しいです！
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豚肉圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
圧力鍋deヘルシー柔らかローストチキン♪人気11位｜つくれぽ《 238 件 》
圧力鍋であらかじめお肉を柔らかくしてからオリーブオイルでカリッと焼くローストチキン！失敗無しで柔らかくて美味しい〜！
コツ・ポイント
圧力鍋で先に火を通してるのでとても柔らかくなってます。余分な油も落ちてヘルシーです♪なんだかケンタッキーみたいな感じのローストチキンです！我が家の1歳児も2歳児も美味しく食べましたよ!この下処理、使えますよ〜！！ソース使って照り焼きもOK♪
子供達にも食べやすい柔らかいローストチキンを作りたくて考えてみました。余分な油も落ちるのでヘルシー！でもパサつかずジューシーで美味しいです！先にしっかり火を通してるので焼くのは表面だけで良いようにしたし♪失敗無しですよ〜！
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水菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。
中まで味が浸透！絶品丸鶏ローストチキン！人気12位｜つくれぽ《 191 件 》
調味液に一晩漬けると、中まで味が浸みて外はパリッと中は柔らかジューシーに！ソースいらずの驚きのレシピ！
コツ・ポイント
調味液に漬ける時はムネを下にするのがポイント！味しみが変わります！手羽先が付いていて、すぐ下の骨が硬い方が背中で、肉厚な方がムネ。焼く時はムネが上になるように足を縛るとカッコ良い！最後の焼き色を付ける時間は焦げ過ぎ防止に必ず様子を見ながら。
丸鶏を一晩調味液につけ込んだら、中まで味がしみてしっとりになった！作りやすいサイズと分量で作ってみたところ、外はパリッとしてるのに、中はすごく柔らかくジューシーで味がちゃんとしみていて本当に美味しかったのでUP!ソースなしで全然OK(^^)
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チンジャオロースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。
フライパンで簡単クリスマスローストチキン人気13位｜つくれぽ《 186 件 》
今年もリピありがとうございます！クリスマス人気検索ランキング✨1位獲得✨クックパッドマガジン掲載
コツ・ポイント
きちんと蓋をして、蒸し焼き状態にするのがポイント。フォークでの下準備もかなり重要です！
クリスマスのメインといえばローストチキン！簡単にできる方法を公開したかったので♫
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ほうれん草レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は１年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
【動画あり】柔らかローストチキン人気14位｜つくれぽ《 145 件 》
液体塩こうじで、驚くほど柔らか＆ジューシーなローストチキンが、かんたん手軽に完成♪クリスマスのごちそうにおすすめ☆
コツ・ポイント
鶏肉は皮目にフォークなどでしっかり穴を開けておくのがポイント。こうすることで、肉の中までしっかりと液体塩こうじがしみ込んで、より柔らかく仕上がります。また、骨付き鶏肉は大きさがまちまちなので、焼き時間は様子をみながら調整を。
こちらのレシピはハナマルキ公式YouTubeチャンネルでも配信中！ぜひご覧ください♪https://www.youtube.com/watch?v=ejH375wXnxs
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ゆずづけレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なぜか近所の家など、柚子の木がある家って結構ありますが、そんな柚子を使って漬物を作れば、上品で香りのよい柚子のお漬物が食べれます。ゆずの皮を切って少し入れると見た目もオシャレですよ。