茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、１００℃以下でじ..。
二人分だけ、又は少しだけ茶碗蒸しを作りたい時の参考用。風邪をひいた時など、少しだけ食べたい時もありますよね。一人分だけ作りたい時は、二人分の..。
中までしっかり火が通るまでに、蒸し器で作ると大体３３０分以上はかかってしまうので、時間のない時は茶碗蒸しは無理だと思われがちですが、大丈夫で..。
茶碗蒸しを作りたいけど、家に蒸し器が無い～!!鍋かフライパンで作れないかなぁ～。という方にお勧めな、蒸し器がなくても、鍋かフライパンで作れる..。
pickup
スポンサーリンク
