リュウジ至高のにんじんしりしり/大量消費副菜レシピ

人気のリュウジさん至高のにんじんしりしり/大量消費副菜レシピ

ガチでにんじんが一本も余らなくなる最高峰の副菜【至高のにんじんしりしり】

材料・分量 /

【至高のにんじんしりしり】
サラダ油 小さじ1半
卵    一個
白だし  小さじ1/2と小さじ2
水    大さじ1
ごま油  小さじ2
にんじん 1本(170gほど)
ツナ缶  1缶(油ごと炒める)
醤油   小さじ1
酒    小さじ1
黒胡椒  適量
いりごま 適量
★味変でタバスコ

作り方・手順

1・スライサー等で人参を千切りにする

2・容器に卵を割り入れ、白だし小さじ半分、水大さじ1を入れ、よく溶いておく。

3・フライパンにサラダ油小さじ1半を入れ、2の卵を入れて半熟のスクランブルエッグを作ってお皿に取りだす

4・フライパンにごま油小さじ2を入れ、にんじんを入れて炒める

5・ツナ缶、白だし小さじ2、醤油小さじ1、酒小さじ1を入れて炒め合わせる

6・3の卵を加え、全体を混ぜ合わせ 黒コショーをふる

7・お皿に盛って完成

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