リュウジもやしハンバーグ/ジューシー節約レシピ
人気のリュウジさんもやしハンバーグ/ジューシー節約レシピ
信じられないほどジューシー、ほぼ100円で出来る全く新しいもやし料理【もやしの爆弾】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【もやしの爆弾】
豚ひき肉 170g
もやし 100g
塩 少々
黒胡椒 適量
創味シャンタン 小さじ1/2
ごま油… 大さじ１
作り方・手順
１・ボウルに洗って水気を切ったもやし、豚ひき肉、塩少々、胡椒適量、創味シャンタン小さじ１/２を入れ、もやしをバキバキと折りながら手でよくもみ混ぜる。
２・タネを半分にし、丸めて平たく丸い形、ハンバーグの形に成形する
３・フライパンにごま油大さじ１を入れ、ハンバーグをのせて焼き、蓋をしながら片面３分ずつ位いを目安に焼いていく。
４・ハンバーグが焼けたらお皿にのせ、ブラックペッパー適量をふって完成。
＞＞コメント
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