《人気1位・クックパット殿堂入》もやしレンジレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のもやしレンジレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
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簡単!*もやし春雨チャプチェ*2位|つくれぽ《 2098 件 》

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レンジで4分 もやしだけ♪7位|つくれぽ《 837 件 》

レンジで簡単♡もやしと人参のナムル8位|つくれぽ《 553 件 》

*超簡単☆絶品もやしと大葉のナムル*9位|つくれぽ《 538 件 》

レンジで5分♪もやしと春雨の中華サラダ10位|つくれぽ《 453 件 》

レンジ☆もやしサラダ~胡麻マヨサラダ~11位|つくれぽ《 419 件 》

レンジだけ!もやしだけ!コク旨チャプチェ12位|つくれぽ《 380 件 》

レンジで簡単!もやしと豆苗の豚肉巻き13位|つくれぽ《 332 件 》

レンジで☆我が家のやみつき辛もやし14位|つくれぽ《 316 件 》

もやしえのきのレンジ蒸しおかかバター醤油15位|つくれぽ《 219 件 》

レンジだけで簡単!もやしとツナのサラダ16位|つくれぽ《 171 件 》

レンジで簡単☆無限もやし節約激安ver17位|つくれぽ《 163 件 》

レモン風味♪豚肉&白菜&もやしのレンジ蒸18位|つくれぽ《 147 件 》

✿もやしだけ~✿レンジde簡単ピザ♡♡19位|つくれぽ《 127 件 》

簡単♪豚バラ肉ともやしの旨マヨソース20位|つくれぽ《 118 件 》

袋ごとレンジでチン!超簡単もやしのナムル21位|つくれぽ《 112 件 》

◆
脱マンネリ!!
Namul(韓国)
茹でたもやしを胡麻油、塩、にんにくで和えるシンプルな副菜。レンジ加熱なら湯を沸かさずに済み、茹で汁が旨味として残る。熱いうちに味をなじませれば、香り豊かな箸休めがすぐに完成。
Tauge Goreng(インドネシア)
豆もやしを甘辛い醤油ソースと一緒に炒める料理。レンジなら先にもやしを加熱し、後からソースを絡めるだけで再現可能。甘みと塩気が絡み、ほんのり焦げたような香りが食欲をそそる。
Pad Pak Tua Ngok(タイ)
タイの屋台でおなじみ、もやし炒め。ニラやニンニクと合わせるが、レンジではもやしと調味料を一緒に加熱して簡単に。ナンプラーと唐辛子の香りがアジアンな空気を運んでくる。
Lumpiang Togue(フィリピン)
もやしと野菜を詰めた春巻き。レンジ加熱で具を作り、皮に包んで焼くか揚げる。中のもやしがほどよくしんなりし、野菜の甘みが引き立つ。食感を残したいなら加熱時間を短めに。
Pho Tauge(ベトナム)
フォーに欠かせない生もやしを、レンジで軽く加熱して温スープに加えるアレンジ。しゃきっと感を残しつつ、青臭さが抜ける。ライムを絞れば香りがさらに際立つ。
Bean Sprout Salad with Sesame(中国・涼拌黄豆芽)
黄豆もやしを茹でて冷やし、胡麻と醤油で和える冷菜。レンジ加熱後に冷水で締めることで、食感がキリッと残る。香ばしい胡麻と醤油の香りがシンプルながらも深い。
Tauge Kuah(マレーシア)
もやしをスープ仕立てでいただく料理。レンジで加熱してから、熱々のだしやスープベースを注ぐだけで完成。軽い食感とあっさりした味わいが朝食にも合う。
Soybean Sprout Soup(韓国・콩나물국)
大豆もやしをだしで煮たスープ。レンジなら耐熱容器に材料を入れて加熱すればOK。煮立て過ぎず、もやしの香りと歯ごたえを残すのがポイント。
Stir-fried Bean Sprouts with Garlic(フィリピン/シンガポール)
もやしとにんにくを炒めるシンプル料理も、レンジで再現可能。もやしと刻みニンニク、油を合わせて加熱し、最後に醤油やオイスターソースを絡めれば完成。
Gado-Gado with Bean Sprouts(インドネシア)
温野菜とピーナッツソースのサラダに、軽く火を通したもやしを添える。レンジ加熱したもやしはピーナッツソースをしっとり吸い、甘みと香ばしさをまとって主役級になる。