《人気１位・クックパット殿堂入り》もやし×卵レシピランキング。つくれぽ1000越えも

玉子入りのニラもやし炒め

コツ・ポイント

余熱でも火が入るので、にらと玉子を加えてからは、あまり炒め過ぎない

ニラもやし炒めに卵を加えてみました

「もやし」が主役の一品料理に！温かいご飯にかけて丼物にしてもグ～♪もやしと豚ひき肉の卵とじ！低コストでグ～＾＾*

コツ・ポイント

※仕上げの溶き卵を平均に流し入れたら、かき混ぜない。
卵はお好みの硬さで火を止める。
※ご飯にかけて丼物にしても美味しいですよ♪

低コストでお財布に優しい～「もやし」で何かできないかと挽肉と卵を合わせてみたら好評でした～♪

もやしだけでボリューム満点！節約にもなるし、メインにもってこいですよ♡☆☆2018年1月 レシピ本掲載☆☆

コツ・ポイント

・もやしはサッと炒めること！・卵も火を入れ過ぎると食べた時パサつくので半熟になったら巻いてください♡・お好みソースとマヨでごまかせるので(笑)、包むのに失敗しても大丈夫♡

無性にとん平焼きが食べたくなったけど、豚肉がない(´･_･`)！！それならもやしだけでつくっちゃえ〜♡♡♡

話題入り800人れぽ感謝！手軽にできるもやしとピーマンとたまごのオイスターソース炒めです♪給料前の節約レシピとして

コツ・ポイント

しっかりめの味付けになってます。
薄味がお好みの方は調節してくださいね。
胡椒をきかせるとピリッと美味しいです♪

我が家の肉なし節約レシピです 笑

もやしとキムチとタマゴの中華スープです。
ちょい辛・もやしたっぷり～の食べるスープヾ(*＾▽＾*)〃

コツ・ポイント

2008.7.9レシピ変更→もやしは水から煮たほうがシャキシャキするということを知ったので、その部分だけ変更しました。
（＾-＾）

キムチスープ、美味しいですよね。
もやしとタマゴで具を増量。
おかずがさみしい時o(-_-;*)とかひとりランチの時(´ー`)とか「しっかり食べた感があるスープ」が欲しいときに作ります

もやしと卵で簡単でおいしい炒め物ができました(*^_^*)これならおなかいっぱい食べても太らない・・・かも!? ■07'7.5なんとつくれぽが100人を突破しました！ これも皆様のおかげです❤ほんとにほんとにありがとうヽ(´▽｀)/

コツ・ポイント

もやしを炒める時は強火で一気に。
ゆっくり炒めてると水分がたくさん出てしまいます★中華だし＝鶏がらスープの素でＯＫです♪

ニラたまのニラの変わりに安いもやしにしてみました★Ｈ.18㈱雪国まいたけさんの販促用ＤＶＤに載せて頂きました♪

表面のチーズはカリカリ、中のもやしはシャキシャキ♡味つきだからこのままで美味しく食べれる節約おかず♪

コツ・ポイント

私はフライ返しで裏返すのは難しかったので蓋にスライドさせて裏返しました。
鶏ガラ以外にチーズの塩気もありますがもし味が薄かったらポン酢等で食べても♡

もやしは家計の味方♡

もやしとたまごがあればできちゃう一品です。
水っぽくならないからお弁当にも～♪2013/12/182度目の話題入り♪

コツ・ポイント

調味料は合わせておくと手早くできます。
もやしを片栗粉でコーティングするため、時間が経っても水っぽくなりにくいですし調味料もよく絡みます。
たまごはふんわりと、もやしはシャキ感が残る程度、炒めすぎない方が美味しいです

冷蔵庫にあるものでできるサイドメニューを作りたくて

本みりんを加えて炒めると水気も出にくく、もやしの臭みが取れ、シャキッとおいしく仕上がります。
手早く炒めるのもポイント！

コツ・ポイント

本みりんを加えることで、野菜などの素材の臭みが消え、シャキッとおいしくできあがります

定番の炒めものもコツがわかるともっとおいしくなります。
もやしはお財布にやさしく、ボリュームも出るから、炒めものに大活躍！

経済的なのに栄養◎の簡単レシピです(･∀･)

コツ・ポイント

中華だしはお好みやお使いのものに合わせて分量を調節してください。
砂糖少々は、親指と人差し指の2本指でつまんだ量です(*´ｪ`*)

シャキシャキもやしと卵の炒め物が食べたくなったので(o´ω｀o)

祝!!話題入り!!ありがとうございますとろとろ卵の中華スープ!!簡単ヘルシーで安くて美味しいです☆彡

コツ・ポイント

食べる直前にもやしを茹でる以降の作業をしたらもやしがしゃきしゃきで美味しいです!!

簡単に安くて美味しいスープを求めて作りました!!

節約食材として思いつくのは…。
それらを使って一品作れば最強節約料理ですね！安上がりだけど、なかなかの食べ応えです☆

コツ・ポイント

甘酢あんは多めになっているので、このレシピの豆腐を１丁に増やしたり、卵を2個に増やしても、同じ甘酢あんの分量で大丈夫だと思います。
（※甘酢あんの分量も増やして、たっぷりめに作って頂いてもいいかもしれませんね。
）

豆腐が1/2丁あって早く使いたかったので、もやしと卵と一緒に、甘酢あんの味付けで作りました。
れんげやスプーンで食べることを想定して、もやしの長さを短めにしてみました

話題入り&つくれぽ300人超え感謝✿ 簡単でボリュームのある炒め物です！ 朝食の一品やお弁当のおかずにもどうぞ☆彡

コツ・ポイント

野菜はキャベツだけでも十分美味しいです。
もやしの代わりにニラやにんじんなど、冷蔵庫に余っている野菜を活用してくださいね

SPAM(R)のモニターに当選しました。
いつもはベーコンやソーセージを入れているレシピですが、SPAM(R)を入れると味がしっかりして、より美味しくなったのでＵＰしました

節約レシピ!!オイスターソースでこってり♪低カロリーでダイエットにもGOOD!2013/02/28 話題入り感謝♪

コツ・ポイント

ごま油で炒めるとコクがでて美味しいです!

節約レシピ!5分で出来て、ご飯にも合いますよ～^^

酸っぱすぎなくて食べやすい甘酢あんの味。
節約食材3つで、満足できる一皿が出来ました。
フライパン１つで簡単に作れますよ♪

コツ・ポイント

お好みで、卵を1個から2個に増やしたり、カニかまぼこの本数も調節して作ってくださいね。
甘酢あんの分量は、お好みのほうの分量で作ってください

先日作った『節約食材で！もやし･豆腐･卵の甘酢あん』（ID:4071849）と『夏☆甘酢あんでさっぱり！もやしで天津飯風』（ID:3993162）のレシピを足して2で割ったようなレシピです

☆100人話題入り感謝☆中華定番のような材料だけど、しっかり和食にあうおかずに♪パパッとできるお助けメニューです☆

コツ・ポイント

炒め始めたらあっという間に出来上がるので、先にあんを作っておくと段取りよくいくと思います♪

中華系の献立の予定で買いそろえていたニラとモヤシ。
でも急遽和食にすることになったので、材料はそのままに、よく甘酢あんでいただいていたメニューを和風あんにアレンジしてみました

ご飯おかわり必須！ビールも進む良コスパおかず

コツ・ポイント

もやしを炒め過ぎないように手早く作るのがポイント。
お弁当おかずにもオススメです

安くてご飯にもビールにも合うおかずを作りたくて。
2014/03「定食」の人気検索で5位になりました。
2014/04 話題入りしました。
ありがとうございます！

『中華たまごスープ』(ID:1221169)にもやしを加えた、ボリューム＆栄養UPの節約満腹スープです☆食べ応えあり！

コツ・ポイント

もやしから水分が出るので、『中華たまごスープ』の倍の濃さで作ってちょうどいい味になっています。
お好みのとろみがつくように、水溶き片栗粉の分量を調節してください。
（※器に入れて食べているうちに、とろみがなくなってくることもあります。
）

いつも作っている『中華たまごスープ』を、アレンジしてみました♪

簡単！もやしとカニカマで彩りよい中華風炒めがフライパンでパパっとできちゃいます！R2.2.19.2度目の話題入り感謝♪

コツ・ポイント

コツとして、ひと手間工程6を追加しました。
印刷してくれた方ごめんなさい。
卵がふんわり黄色がきれいに映えます♡卵を入れてから炒めすぎないように、ふんわりと仕上げてくださいね〜^_−☆

冷蔵庫にもやしとカニカマがあったので、卵の黄色とネギの緑で彩りを加えて、中華炒めにしてみました。
H28.11.10トップ写真差し替え、工程写真追加しました♪

2012.5.16.話題入りしました(≧∇≦)作っていただいた皆様に感謝です☆ふわふわ卵たっぷりで美味しいよ＾＾

コツ・ポイント

卵を入れるときは、強火でグツグツさせて、上の方から少しずつ流して、しばらくたったらかき混ぜるとふわふわになりますよ＾＾

余り物の野菜をスープにしました

もやしのシャキシャキ感が美味しいスープです♪

コツ・ポイント

もやしの消費に(^^)

中華スープ風のやさしいお味です☆経済的でお財布にもやさしい(笑)もやしと卵があればすぐ出来ちゃう簡単スープ♡

コツ・ポイント

卵はあまりかき混ぜすぎないでください黄身の黄色と白身の白がそれぞれふわふわぁ～となるほうが美味しそうに見えます(๑￫ܫ￩๑)味付けは鶏がらと塩だけなのでお好みに調節してください忙しい時は始めから☆入れても大丈夫です

毎日、夕食には必ず汁物がいる我が家・・・あるひ冷蔵庫を見たらもやししか残ってない(+_+)って事で生まれたレシピですが、今では我が家の節約定番レシピです！！

すぐできる！忙しい時、ダイエット中、節約中に！もちろん普段の食卓でも！子供もおかわりしまくる逸品です☆

コツ・ポイント

特にないです！ずっと強火で短時間でできるので、卵を先に準備しておくと良いかもです！3/29 もやしの分量を見直しました！食べ応え重視なら1袋がオススメです！

安く、早く、簡単に！出来るものを作りました！

もりもり野菜が美味♡

コツ・ポイント

・野菜の加熱時間は目安ですので好みで調整を♪・黒より白コショウの方が相性がいいと思います。
私は多めが好みです(´艸｀*)・微妙に残った野菜参加もOK‼

日常の1品です(^^)

材料は3つ！葉の物が高い今。
家計に優しい、安いもやしを使ったサラダです。
食感も味もとっても美味しくてハマります(^^)

コツ・ポイント

もやしは1袋以上あってもすんなりたべれてしまいます。
もっとおおくてもいいかもしれません。
茹で上がったら、水気をしっかり両手で絞ってください。
ソースはすべてまぜてから和えた方がいいです。
(^^)美味しくてついついたべてしまいます！

安上がりなもやしで美味しいサラダをつくれないかな？と思って作りました(^^)♡子供も夫にも大人気です！

★１００レポ感謝★大きめ炒り卵がはいった見た目も明るいもやしの中華サラダです。
たっぷりワカメで栄養満点！

コツ・ポイント

・炒り卵はふんわり大きめ。
大さじ１～２の油をよく熱したら、一気に卵液を入れ、周りが固まるまで待ち、一気にかき混ぜ、すぐに取り出す。
油分がサラダでコクを出します。
・炒り卵はサラダの中で小さく混ぜすぎると味がボケるので、ざっくり、のせる感じ

お正月明けはお野菜高騰でもやしと乾物に走ってしまいます（笑）卵なしだと定番のもやし中華サラダでハムやシーチキンでもOKです。
我が家は1月がダイエット週間なので、良質タンパク質の卵を入れてみました。
卵の味つけは今回塩ですが中華だし系も美味！