リュウジ至高の焼きそばレシピ

人気のリュウジさん至高の焼きそばレシピ

これ以上の焼きそばがあったら教えてほしい!!料理研究家が本気で作る【至高の焼きそば】

材料・分量 /

【至高の焼きそば】
・焼きそば麺 1袋(150gのもの)
・豚バラ肉  80g
・キャベツ  1/8個(約100g)
・ニラ    1/4束
・ウスターソース   大さじ1
・オイスターソース  大さじ1
・白だし       小さじ半分
・鰹節        適量
・紅ショウガ     適量
・青のり       適量
・サラダ油      合計小さじ4
(麺を焼く際と野菜を炒める際二回に分けて使います)
※豚バラ肉の下味で塩と黒胡椒 少々
★お好みで
トッピングの目玉焼き

作り方・手順

1・キャベツはざく切りにする、ニラは3~4cmの長さに切る、豚バラ肉は3~4cmの長さに切り、塩、コショーで下味を付ける

2・フライパンにサラダ油小さじ2を入れ、焼きそばの麺を崩さずにそのまま入れて両面を焼き、こんがりと焼けたら一旦お皿に取り出す

3・フライパンにサラダ油小さじ2を入れ、中火で豚肉を入れて焼き、肉が焼けてきたらキャベツを入れて炒め、キャベツに油が回ったら 2の麺を入れる

4・ウスターソース、オイスターソース、白だしを入れ タレを全体に絡めて炒め、最後にニラを入れてサッと炒める

5・お皿に盛り、紅生姜を添え 鰹節、青のりをちらし、目玉焼きをのせる

>>コメント

これ以上の焼きそばがあったら教えてほしい!!料理研究家が本気で作る【至高の焼きそば】/料理研究家リュウジのバズレシピ
リュウジ至高の焼きそばレシピ

ゴマ油と麺つゆで♪パパっと蕎麦の焼きそば

ゴマ油と麺つゆで♪パパっと蕎麦の焼きそば

麺が美味しい♪我が家の焼きそば♡

麺が美味しい♪我が家の焼きそば♡

俺流!ダイエット♪しらたきソース焼きそば

俺流!ダイエット♪しらたきソース焼きそば

オイスターソースdeやきそば

オイスターソースdeやきそば

屋台風ソース焼きそば

屋台風ソース焼きそば

レンジで簡単!ヘルシー焼きそば

レンジで簡単!ヘルシー焼きそば

絶品☆もやしと豚肉のあんかけ焼きそば

絶品☆もやしと豚肉のあんかけ焼きそば

本格中華 五目あんかけやきそば(中華飯)

本格中華 五目あんかけやきそば(中華飯)

焼きそばに干しエビでカルシウムプラス

焼きそばに干しエビでカルシウムプラス

誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば

誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば

オムソバ❤

オムソバ❤

麺がパリ!あんかけ焼きそば!余り物でOK

麺がパリ!あんかけ焼きそば!余り物でOK

☆☆☆王将風!?中華焼きそば☆☆☆

☆☆☆王将風!?中華焼きそば☆☆☆

ランチ・お弁当に★我が家のソース焼きそば

ランチ・お弁当に★我が家のソース焼きそば

#あんかけ*かた焼きそば♪*

#あんかけ*かた焼きそば♪*

白菜が旨い!あんかけ焼きそば!

白菜が旨い!あんかけ焼きそば!

簡単⭐あんかけかた焼きそば

簡単⭐あんかけかた焼きそば

志麻さんの絶品!焼きそば

志麻さんの絶品!焼きそば

スパイシー!シンガポール風カレー焼きそば

スパイシー!シンガポール風カレー焼きそば

タイ屋台の味♪パッタイ(タイ風やきそば)

タイ屋台の味♪パッタイ(タイ風やきそば)

一手間で絶品!ソース焼きそば♪

一手間で絶品!ソース焼きそば♪

レンジで簡単★ナポリタン焼きそば

レンジで簡単★ナポリタン焼きそば

パリッと美味しい~うちのあんかけ焼きそば

パリッと美味しい~うちのあんかけ焼きそば

野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば

野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば

王将のしょうゆ焼きそば

王将のしょうゆ焼きそば

味覇で簡単!野菜たっぷり塩焼きそば!

味覇で簡単!野菜たっぷり塩焼きそば!

レンジ♪八宝菜&あんかけ焼きそば&中華丼

レンジ♪八宝菜&あんかけ焼きそば&中華丼

簡単中華♪上海風焼きそば

簡単中華♪上海風焼きそば

腹ペコランチに☆あっさりそばめし

腹ペコランチに☆あっさりそばめし

簡単▶関西風◀懐かしのソース焼きそば

簡単▶関西風◀懐かしのソース焼きそば

クレイジーソルトで☆シーフード焼きそば

クレイジーソルトで☆シーフード焼きそば

男子に人気(*^^)焼きそばめし✡

男子に人気(*^^)焼きそばめし✡

おひとりさまのカレー焼きそば

おひとりさまのカレー焼きそば

【農家のレシピ】ソースやきそば

【農家のレシピ】ソースやきそば

【簡単】梅蘭風あんかけ焼きそば⭐

【簡単】梅蘭風あんかけ焼きそば⭐

カレー焼きそば

カレー焼きそば

粉ソース付き焼きそばの美味しい作り方

粉ソース付き焼きそばの美味しい作り方

焼きそばをもっと美味しくする☆3つのコツ

焼きそばをもっと美味しくする☆3つのコツ

ひと手間でおいしい焼きそば♪

ひと手間でおいしい焼きそば♪

簡単おつまみ!もやし焼きそば

簡単おつまみ!もやし焼きそば