リュウジネギ―ジョ/ネギアヒージョ/長ネギがいくらでも無限に食えるレシピ

人気のリュウジさんネギ―ジョ/ネギアヒージョ/長ネギがいくらでも無限に食えるレシピ

長葱がいくらでも食える魔法の【ネギ―ジョ】

材料・分量 /

【ネギ―ジョ】
長ネギ     2本
にんにく    3,4片
オリーブオイル 適量
(ココット、スキレットなどの加熱する容器が2/3ほど埋まる量を入れてください)
塩    少々
白だし  大さじ1
七味   適量

作り方・手順

1・長ネギを2cm~2.5cm位いの長さのブツ切りにする

2・小さめの鍋に、ネギを縦に立てて並べて入れる

3・にんにくは皮をむき、潰して2の鍋に入れる

4・オリーブオイルを鍋の3分の2が浸る位い入れる

5・弱火にかけ、塩をふり、ネギがやわらかくなってきたら白だしを入れ、七味をふる

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長葱がいくらでも食える魔法の【ネギ―ジョ】/料理研究家リュウジのバズレシピ
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