リュウジネギ―ジョ／ネギアヒージョ/長ネギがいくらでも無限に食えるレシピ書き起こし

youtubeで人気のリュウジさんネギ―ジョ／ネギアヒージョ/長ネギがいくらでも無限に食えるレシピ書き起こし(自分用覚書き）

長葱がいくらでも食える魔法の【ネギ―ジョ】

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料・分量／

【ネギ―ジョ】
長ネギ　　　　　2本
にんにく　　　　3,4片
オリーブオイル　適量
（ココット、スキレットなどの加熱する容器が2/3ほど埋まる量を入れてください）
塩　　　　少々
白だし　　大さじ1
七味　　　適量

作り方・手順

１・長ネギを２ｃｍ～２．５ｃｍ位いの長さのブツ切りにする

２・小さめの鍋に、ネギを縦に立てて並べて入れる

３・にんにくは皮をむき、潰して２の鍋に入れる

４・オリーブオイルを鍋の３分の２が浸る位い入れる

５・弱火にかけ、塩をふり、ネギがやわらかくなってきたら白だしを入れ、七味をふる

＞＞コメント

オリーブオイル煮初めて作ってみましたが予想以上に美味しくてびっくり‼️特売のネギ余していたのですが全て消えてしまい、大量消費にもってこい、しかもオイル煮なのに全然しつこくなくて一気に全部食べちゃいました

絶品です！美味いーーー。
いま長ネギ豊作で安値になり、農家の方が「買って〜」と困っているようですね。

野菜のレシピうれしいです。ありがとうございます。長ネギをいっぱい食べて免疫力を高めよう❗

ネギージョ食べると噛んだ瞬間に中のとろとろの部分が口の中で暴れはじめて、火傷を毎回してるヘビーネギージャーです

これめっちゃ美味しかったです！ネギ一本あっという間になくなってびっくり。いつも素敵なレシピありがとうございます

こないだ豆腐のアヒージョ作るときにネギもいっしょに煮込んだらめちゃめちゃおいしかったのでオススメです

1月2日の豆腐アヒージョもうまそうだったが、ネギージョとは…これはビール党にも日本酒党にもワイン党にも見せちゃいけないw
余った油で塩焼きそば作りたい！

ネギもアヒージョも好きなので最高！

ネギージョよく食べてます。ねぎを食べた後のオイルにさつまいもを入れたイモージョも絶品ですよ。

おいしかったです！！！！！ギとろっとろ！

これは、ネギ大量消費に良いですね。残った油も使えるし一石二鳥ですね

最近コロナ流行ってるので、ニンニクレシピありがたいわ。免疫力高めないと。みんなでニンニクの臭いさせとけばいいですよね。ネギージョって言うからネギ女子思い浮かべたの。緑の髪のツインテの…。

トロトロのネギ…私も好きになれそうで美味しそうです( ＾ω＾ )
いつも皆さんを幸せにする、良いレシピをありがとうございますm

以前されておりました、豆腐のアヒージョと同時に豆腐とねぎのアヒージョにしたら、完璧なものになりそうです。というか、なりました