リュウジ至高のナポリタンレシピ
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これ以上のナポリタンを僕は知らない…【至高のナポリタン】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【至高のナポリタン】
パスタ １００グラム
マッシュルーム ２個（５０グラムほど）
ウインナー ３本（５０グラムほど）
玉ねぎ 1/4個（５０グラムほど）
ピーマン 小さめの物で １個
ケチャップ 大さじ４（６０グラム）
バター １０グラム
サラダ油 小さじ２
塩 適量
粉チーズ 少々
★お好みで 乾燥パセリ
作り方・手順
１・ソーセージは斜めに切る。玉ねぎは薄切りにする。マッシュルームは石突を取り 薄切りにする。ピーマンはヘタ、種を取り、細切りにする
２・フライパンにサラダ油小さじ２を入れ、ウィンナーを炒め、焦げ目が付いたら玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
３・ケチャップを入れて煮詰め、マッシュルームを入れて炒める
４・鍋に湯を沸かし、いつも飲んでるスープ位いの濃度の塩を入れ、パスタを入れて表示時間通りに茹でる
５・３にバター、ピーマンを入れて炒め、茹でたパスタの麺を加えて全体を混ぜ絡める
６・お皿に盛り、粉チーズをかけ、仕上げに乾燥パセリをちらす
＞＞コメント
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