リュウジ無限白菜サラダ/余らない大量消費レシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさん無限白菜サラダ/余らない大量消費レシピ書き起こし(自分用覚書き)
白菜はこう食べると絶対に余りません、知らないと損をする最高の白菜の消費法【無限白菜サラダ】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 /
【無限白菜サラダ】
白菜 250g
鰹節 4g
すりごま 大さじ2
めんつゆ 大さじ1
(3倍濃縮のものを使ってます)
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 1つまみ
小ネギ 適量
ラー油 適量
★味変で柚子胡椒
作り方・手順
1・白菜の茎は千切りにし、葉の部分は繊維に逆らいながら千切りにする
2・白菜をボールに入れ、鰹節を入れて混ぜる
3・<<ドレッシング>>
容器にすりごま、麺つゆ、マヨネーズ、砂糖を入れ、よく混ぜ、ドレッシングを作る。
4・2の白菜をお皿に盛り、3のドレッシングを回しかけ、小ネギを飾り、ラー油をかけて完成
>>コメント
想像より遥かに美味しくて驚きました!!旦那が「なにこれ止まらねぇーーー!」って言いながら本当に一度も箸を止めることなく白菜食べ切ってしまいました笑
これで白菜をエサに買い出しに付き合わせられます!!ありがとうございました!!
リュウジさんの『うっま❗』が大好きです。
白菜のサラダって初めて知ったから、ずっと見てて良かった。
これ美味すぎた。白菜生で食べすぎるとダメって聞いたけどほんとかな。いっぱい食べたいんだが
早速つくりました 親戚から毎冬どさっと来る白菜 なんでもっと早くに
このレシピに出会えたら シーズン終わっちゃうじゃああーりませんか
・白菜は生で美味しい!
・白菜のサラダ用切り方!
・先に鰹節と和えておくテク!
・即席でゴマドレが作れる!
勉強になり過ぎました〜
早速作ってみたらヤバ旨!ラー油が何気に良い仕事してます。これはハマる!
白菜サラダの魔法。かつお節、教わりましたぁ!
胡麻ドレッシング、美味しい! さわやか! ラー油もいい感じです。
菜のサラダのレシピ
塩もみがめんどくさくて
結局煮るに落ち着いちゃってたから
このレシピは画期的!!!!!!
実は以前にリュウジさんが作った無限ごま油サラダのドレッシングを、今回のように刻んだ生の白菜にかけてサラダとして食べるのが好きなのですが、バリエとして別のドレッシングも試せて嬉しい。
漬物なら知ってるけど、サラダで白菜って食べれるの知らなかった、、、
早速今朝やってみたらとっても美味しかった。
昨夜白菜を刻んでおいて、今朝ドレッシング作って今食べた。
白菜の芯部分のシャキシャキ感が 軽〜い歯触りで食べて美味しい‼︎
白菜でこれは初めての食感♪
美味しいから今晩も作ってまた食べる!
↓材料・作り方参考

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