リュウジ焼きそば麺油そば/超速簡単レンジ3分悪魔的旨さレシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさん焼きそば麺油そば/超速簡単レンジ3分悪魔的旨さレシピ書き起こし(自分用覚書き)
超速簡単レンジで3分!絶対的かつ悪魔的旨さ…【焼きそば麺油そば】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 /
【レンジ油そば】
焼きそば用中華麺 一玉(約150グラム)
たまご 一個
焼肉のたれ 大さじ1弱
しょうゆ 大さじ1弱
ごま油 大さじ1弱
お酢 大さじ1/2
うま味調味料(味の素) 2振りほど
(お好みで)
マヨネーズ
ブラックペッパー
お酢
などなど
作り方・手順
1・麺を耐熱容器に入れ、焼肉のたれ大さじ1弱、醤油大さじ1弱、ごま油大さじ1弱、酢大さじ1/2、味の素2ふりを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジで600W2分(500Wなら2分半)加熱する。
2・ラップを取り、たれと麺を混ぜてお皿に盛る
3・真ん中に卵黄を落とし、小口切りの細ネギをちらし、ラー油をかけて完成
>>コメント
これはビビった。ニンニク、刻みのり、追い酢で東京油そば組の油そばとほぼ同じ味がする…うますぎる
【感謝】スーパーの180g18円の激マズ焼きそばがめっちゃ美味くなりました
簡単かつ旨すぎるため、もう一袋…もう一袋と気づくと焼きそば麺3袋無くなってます。
塩分 油のとりすぎにさ注意必須です…。
焼肉のタレが無かったのでウスターソースで代用してみました。味は劣るのかもしれませんが美味しかったです。
焼きそば麺と卵があればすぐに作れるので最高です。
2倍量で作りました。醤油は少し少なめでちょうど良かったです
冷蔵庫に一袋だけ残ってた焼きそば麺をどうにかしたくてアプリで検索したら、この動画にたどり着きました。簡単で美味しくてとても良いレシピをありがとうございます!
美味すぎました。もしこのレシピを皆んなが知ってしまったら、スーパーから焼きそば麺が消えてしまうと思う
焼きそばソースの代わりに焼肉のタレを使ったら美味しかったので
めっちゃ共感できます(笑)
肉ピザはうちのチビらが大好きで、良くやらせてもらってますが、今日は焼きそば麺があるのでこれやってみます
焼きそばのそばなかったからマルちゃん正麺でしょうゆを液体スープに代用したら美味かった!
油そば食べたことないですが、作ってみました!すごいおいしいです!ありがとうございます!。
↓材料・作り方参考

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