リュウジ至高の中華丼/本当にうまい丼レシピ書き起こし

簡単子供が喜ぶ！残り物白菜と野菜の中華丼

冷蔵庫の残り物を使いますあるもの何でもOKですえび、いかやにらを入れても美味しく仕上がりますようずらを入れたら豪華かも(笑)ぱぱっと、整理と時短でボリューミー冷蔵庫の残り物で試してみて下さい♪

我が家の八宝菜（中華丼）*　

我が家はご飯の上にかけて食べるので、ちょっぴり味を濃いめに仕上げていますので、☆のしょうゆは大１より気持ち少なめにした方がいいかもしれません。他にシーフードやたけのこを加えても美味しくできますよ！

八宝菜・中華丼

野菜は他に、椎茸、ヤングコーン、もやし、たけのこなどなんでも入れてください★八宝菜としても、ご飯にのせて中華丼としてもおいしく食べれます(*^_^*)

お手軽簡単＊ある物で作る八宝菜(中華丼)

分量に記載してる野菜じゃなくても冷蔵庫にある野菜などでいいです。八種の具材が入ってるから八宝菜という訳ではないので白菜と豚肉さえちゃんと入ってればそれなりに八宝菜になりますよ♡後は残り物の野菜などで気軽に作ってみて下さい

お手軽に！白菜＆人参＆豚コマの中華丼

・フライパンへ肉を入れた直後は、固まるので、菜ばしでほぐしながら炒めます。・味の素の「中華あじ」使用。鶏がら、味覇もOK。・お酢無しでも十分美味しいです。お酢入りはサッパリします。・椎茸、ねぎ、うずら、イカ、エビ～色々いれて旨さUP

ウェイパー1つで簡単★中華丼・八宝菜

白菜の代わりにもやしを入れてもとても美味しいですよ★

すぐ出来る簡単♪中華丼

多少白菜多くても、しんなりするので大丈夫です。野菜の量がテキトーでも、調味料の分量が肝心です。小さいお子様が２人分と大人２人分、もしくは、たっぷりめで大人２人分の分量です

レンジ♪八宝菜＆あんかけ焼きそば＆中華丼

白菜の白い硬い部分と人参を茹でて置く事で他の野菜の炒める時間が短縮出来るので野菜がシャキッと仕上がります。(レンチンでも❣️)*レシピ写真はあんかけ焼きそばに使用時の写真です＾＾

ウェイパー❷本格中華丼☆八宝菜でも簡単

特に無し

白菜とツナの簡単＆節約♪中華丼

＊白菜はそぎ切りにすると煮込む時間が短く仕上げることができます。＊ご飯にかけるので、お好みで少しだけ濃い目に塩コショウで味を調えてください。＊冷蔵庫に残っている野菜を加えたり、アレンジできます♪調味料は調整してください

豚バラ白菜のあんかけ中華丼

・豚バラこま切れは、豚バラ薄切り肉でも代用可能です(食べやすい大きさに切って下さいね)・野菜はじっくり炒める事で、甘みが引き出され野菜の食感も良くなります

絶品●中華丼●

肉・野菜は常温に戻しておくと、水っぽくならずシャキッと仕上がります。味見をしてちょっと辛いかな位が丼にすると丁度いいです。写真はシーフードMIX入りです。解凍して少量のお酒をまぶしてね。とっても美味しくなります

皿うどん＊あんかけ焼きそば＊中華丼＊あん

ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼

☆下準備をして、⑪汁気がなくなってしまわないよう…、手早く仕上げてください

中華丼♪

材料は多いように思いますが合わせておけば簡単にできます♪白菜は下茹でしてね！水っぽくならずに美味しく頂けます(^^♪

☆中華丼☆

具の量によって味の濃さが左右されます。水溶き片栗粉を加える前に味見をして、オイスターソース、醤油、水で調整してください♪丁寧に下ごしらえをする場合、白菜、青梗菜の芯の部分は斜めにそぎ切りに♪

やわらか豚肉と白菜の中華どんぶり

薄めの味付けです。濃いめがお好みの方は、塩と酒を少し増やしてください。豚肉にまぶしている片栗粉でとろみがつきます。とろみがゆるいようなら、まぶす量を増やしてみてください。※水の分量の記載がありませんでした。手順５で書き足しました

白菜消費❣簡単♥八宝菜風・中華丼にも

水溶き片栗粉を入れたらグツグツする火加減(中火弱)で3分程しっかり煮込むと時間が経ってもとろみが取れにくいです。水溶き片栗粉を入れたら時々混ぜて煮ないとフライパンの底に焦げ付くので注意です！

ウチの黄金比～中華丼～あんかけ焼きそば

*《工程(15)》で(6)の片栗粉を入れたら、スピーディーに混ぜて《丁度いい状態》で御飯や焼きそばに盛ってください。*具は結構かさが減るので多すぎるんじゃないかって思う位がお奨めです。冷蔵庫にあるものを入れてお好きなアレンジを…