リュウジ至高のチキントマト煮込みレシピ
人気のリュウジさん至高のチキントマト煮込みレシピ
チキンのトマト煮はもう一生これで良いと言われた逸品です。【至高のチキントマト煮込み】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 /2-3人前
【至高のチキントマト煮】
鶏もも肉350g
塩適量
黒胡椒適量
オリーブ油大さじ1半
にんにく3片
茄子3本
玉葱1/2個120gほど
トマト缶1缶
コンソメ大さじ1
砂糖小さじ2
日本酒50cc
オレガノ小さじ1弱
☆仕上げに塩2振り、黒胡椒とオリーブ油適量
★味変でタバスコ
作り方・手順
1・茄子は乱切り、にんにくは薄切り、玉ねぎも薄切りにする。
2・鶏もも肉を2~3cmの角切りにし、塩・コショーで下味をつける
3・フライパンにオリーブオイル大さじ1半を入れ、鶏モモ肉を皮目から中火で焼いていく
4・皮目が焼けたら一旦お皿に取り出す
5・先ほどのフライパンに ニンニク、茄子、玉ねぎの順に入れて炒め、塩ひとつまみを入れてさらに炒める
6・野菜がしんなりとしてきたら鶏モモ肉を戻し入れ、ホールトマトを入れる
7・ホールトマトの塊を潰しながら、強めの中火で煮込む
8・コンソメ大さじ1,砂糖小さじ2,日本酒50cc、オレガノ小さじ弱を入れ 蓋をして強めの弱火で30分煮込む。
9・味見をし、薄ければお好みで塩を加え、黒コショウ少々、オリーブオイル適量を入れる
![]() ☆バターチキンカレー☆ | ![]() 簡単*お店の本格トマトクリームパスタ | ![]() トマト缶で鶏肉煮込み、残りはリゾットに* | ![]() たらとじゃがいものトマト煮込み | ![]() 簡単☆チキンカレー(中毒性あり) | ![]() ミニトマトのマリネ♡ | ![]() トマトカップで北海道♪ミートグラタン | ![]() トマトソースの煮込みハンバーグ | ![]() ワサビ香るアボカドサラダ | ![]() 給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^) | ![]() 豚こまのトマトクリーム煮☆生クリなし♪ | ![]() ミートドリア | ![]() 《ストウブ》簡単チキントマト煮込み | ![]() ◆簡単&美味♡カニのトマトスパゲッティ◆ | ![]() 鶏肉とオクラのトマト味噌炒め | ![]() トマト&アボカドのサラダ | ![]() ☆ミートソース☆ | ![]() アボカド・トマト・クリチの味噌和えサラダ | ![]() アスパラ&トマトの絶品☆サラダ | ![]() ミニトマトを大量消費 | ![]() プチトマト&ツナ☆ぺペロンパスタ | ![]() イカと茄子のトマト煮 | ![]() m簡単☆鶏のトマトクリーム煮 | ![]() トマトと玉ねぎのマリネサラダ | ![]() トマトと胡瓜とクリチの塩昆布サラダ♪ | ![]() トマトとズッキーニの中華サラダ♪ | ![]() タコとじゃがいものジェノベーゼ | ![]() クセになる!タコとプチトマトの甘辛キムチ | ![]() ■鶏肉とキャベツのトマトクリーム煮■ | ![]() ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡ | ![]() ナスと合びき肉のトマトソース | ![]() 【作り置き】簡単・本格!チリコンカン | ![]() ☆トマトとにんにくとツナのパスタ☆ | ![]() ミニトマトのチーズ焼きでトマト大量消費 | ![]() 蟹トマトクリームパスタ!! | ![]() 鶏肉のモッツァレラトマト | ![]() トマト缶で♡手羽元のトマト煮込み♡ | ![]() ☆簡単!トマト缶で煮込みハンバーグ☆ | ![]() 鶏もも肉のチーズトマトソース煮♪なす入り | ![]() ミニトマトとミックスビーンズのデリサラダ |
![]() キチンのトマト煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越殿堂入 |
![]() トマトクリーム煮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越殿堂入 |
![]() ミニトマト/プチトマトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越殿堂入 |