リュウジ無限ツナパスタ/ツナ缶で作る神パスタレシピ
人気のリュウジさん無限ツナパスタ/ツナ缶で作る神パスタレシピ
ハッキリ言うけど神レシピです。ツナ缶で作るヤバいパスタ【無限パスタ２】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【無限パスタ2】
ゴマ油…大さじ1
ピーマン…2個100g
にんにく…1片
油を切ったツナ缶…1/2缶
塩…小さじ1/4
味の素…4振り
黒胡椒…適量
1.4mmのパスタ…100g
（ゆでる際にお湯に塩を入れる塩分濃度１％くらい）
ゆで汁…大さじ2
☆仕上げにラー油
★味変で
作り方・手順
１・ピーマンは縦に６等分する。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。
２・フライパンにごま油大さじ１を入れ、ピーマンを皮面を下にして並べ、塩小さじ１/４をふって焼き、皮面が焼けてきたら裏返して焼く
３・ピーマンが焼けたら一旦火を弱め、にんにく、ツナ缶の油を切って加え、味の素４ふり、黒コショーを入れて炒め、火を止める
４・鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩分濃度が１％になるように塩を入れ、パスタを入れて茹でる
５・パスタが茹だったら、３にパスタの麺を入れ、ゆで汁大さじ２を加え、火にかけながら全体を和える
６・お皿に盛り、ラー油をかける
＞＞コメント
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