リュウジステーキ屋さんのもやし/鉄板焼きの味、節約簡単おかずレシピ
人気のリュウジさんステーキ屋さんのもやし/鉄板焼きの味、節約簡単おかずレシピ
たった数十円で鉄板焼の味【ステーキ屋さんのもやし】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／1人前
【ステーキ屋さんのもやし】1人前
もやし 200g
にんにく 1片
牛脂 1個
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 ふたつまみ
味の素 3振り
ブラックペッパー 適量
作り方・手順
１・中火で熱したフライパンに牛脂を入れ、溶けてきたら みじん切りにしたにんにくを入れ、中火で軽く炒める
２・酒、みりん、醤油、砂糖、味の素を入れ、中火でゆすりながら煮詰める
３・もやしを入れ、タレを絡め、強火でさっと炒める
４・お皿に盛り、ブラックペッパーをかける
＞＞コメント
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