リュウジ悪魔の壺もやし/もやし作り置き・和え物レシピ書き起こし

簡単スピード！もやしと塩昆布のごま油和え

①で、3分半で生っぽいようだったら、数十秒追加加熱してください。もしくは、ラップ（蓋）をしたまましばらく置いておいても、余熱である程度火が通ります

ごま油が美味しい☺もやしのナムル☺

ササミときゅうりともやしのごまラー油

2021/04/10減塩もかねてレシピ見直しました。分かりやすい分量です。レシピ印刷されてる方いらしたらすみません(*´_ _)mあえる前によ〜く水気を切ってくださいね。お子様にはラー油をかけずにどうぞ(^^)

✨モヤシと小ネギのあっさりゆかりあえ✨

モヤシから水分が出やすいのでザルからボールに移す時少しキッチンペーパー等で水分をとると味が薄くならずボヤけないと思います✨

簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル

もやしは茹で過ぎないように^^かいわれ大根は脇役ですが加えると味が締まります。お子様には豆板醤なし、人参、ほうれん草、えのきなどお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます

簡単副菜☆もやし胡瓜ハムのサラダ?和え物

胡瓜ともやしの水分を、しっかり絞り切る。後は簡単混ぜるだけ。もやしの髭?が気になる方は、洗った時に取り除いて下さい。ラー油加減は子供も食べられる位、ピリ辛かな?に仕上げてあります。辛めがお好きな方は、ラー油を増量して下さい

もやしとオクラのさっぱりナムル風☆

茹で過ぎるとシャキシャキ感が損なわれますのでご注意を！よりさっぱり感をお求めの方は、ごま油を小さじ２にするといいです

もやしと人参とほうれん草の簡単ナムル

茹でたあとによく水分を絞らないと味が薄くなります。嫌いな人を思い出して、ギューーっとしっかり絞ってくださいね～笑

超自信作★味見で完食しちゃう☆もやし☆

もやしの水切りはしっかり！！ギューーーーってしぼってから混ぜて下さいね(〃^∇^)o_彡☆

☆３色ナムル☆

野菜は茹で過ぎないように♪

☆きゅうり・もやし・キャベツのナムル☆

きゅうりのみ・もやしのみ・キャベツのみでもOKです。・07/9/14話題入り・08/6/13ピックアップレシピ・08/6/20つくれぽ100人・20/6/20クックパッドニュース掲載・20/7/1クックパッドニュース掲載

サッパリ子大豆もやしレモン汁あえ

豆もやしも色々な種類が有るので、レンジの時間は豆の部分で時間調整して下さい。水分を切ってあえる。白だし・レモン汁・ごま油は好きに調整して下さい

5分でできる★もやしとニラのナムル

ニラともやしはゆですぎと絞りすぎに注意してください。2月1日材料を倍にしました

☆もやしのナムル☆

●もやしは茹ですぎないように♪●にんにくはお好みで加えてください♪

一風堂のもやしナムル

もやしはしゃきっとしている方がいいので、茹ですぎないように。一味唐辛子は多め。一風堂のは結構ピリピリ感がありました

レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限もやし

ツナの油は軽く切って使用していますがお好みで。加熱後もやしの水分が結構出ますが、濃いめの味付けなので味が薄まる事はないと思います。もやしは他の食材と違って足が早いので、保存は1〜2日を目安にして食べて下さい

もやしときゅうりとカニカマのナムル和え

もやしの水気をしぼっておくと、あとで水っぽくなりにくくておいしいです♪大人は少しラー油をかけてもおいしい♪

モヤシとワカメのポン酢合え

特にありませんが、生姜が好きな方は多めに入れると美味しいです

✿もやしと白菜のおかかポン酢和え✿

ポン酢の量は味をみてお好みで加減して下さい。

もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え

ちょっとしけっちゃった焼き海苔でもＯＫですよ～♪私は豆もやしが好きで、豆もやしを使うことが多いですが、普通のもやしでもちろん大丈夫です

もやしと人参と胡瓜のナムル

もやし、人参は あまり茹で過ぎずシャキシャキ感がある位が美味しいです。味が薄いと思われる方は調節して下さいね

＊超簡単☆絶品もやしと大葉のナムル＊

調味料は塩を最初に混ぜることで、馴染みが良くなり味のむらがなくなります

簡単☆もやしと小松菜のナムル

にんにくのすりおろしを少々入れても美味しいです．サラダ油を入れて茹でると野菜がコーティングされ，シャキッと仕上がります．茹で上げ後は調味料を加えてそのまま冷まして下さい．水で冷やすとべちゃっとなりやすいので注意してくださいね．

時短！もやし・きゅうり・ハムのナムル♪

600wで2分30秒加熱だともやしのシャキシャキ感が残ってます。レンジ加熱時間はおうちのレンジ機能と好みで調整してくださいね(^o^)/♪