リュウジ材料白菜だけ白菜うま煮レシピ書き起こし

youtubeで人気のリュウジさん材料白菜だけ白菜うま煮レシピ書き起こし）

材料白菜だけぇ！？米も酒もヤベえ食える究極の白菜のうま煮【虚無白菜】

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料・分量／

【虚無宝菜】
油…大さじ1
白菜…300g
塩コショウ…適量
水…200cc
鶏ガラスープ…小さじ1
醤油…小さじ2
酒…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
片栗粉…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
ごま油…小さじ1

作り方・手順

１・白菜は芯を落とし、ブツ切りにする。

２・フライパンにサラダ油大さじ１を入れ、白菜を入れ芯の方を下にして強火で炒め塩・コショー適量をふる

３・水２００ｃｃに鶏ガラスープの素小さじ１を入れ、砂糖小さじ１/２、片栗粉小さじ２、オイスターソース小さじ２、醤油小さじ２、酒小さじ２を入れてよく混ぜる

４・２のフライパンに３のスープを入れ、強火でかき混ぜながらとろみをつけごま油小さじ１を入れる

５・お皿に盛って完成

＞＞コメント

冬に体調崩すと、野菜の優しさが染みる。特に、白菜や蕪、大根などの白い野菜。甘味が胃にじんわり染みるのが良い。

こういうレシピ本当にありがたい！白菜余ってる時、豚バラ入れるとか書いてあってもそんなちょうどよく無い時の方が多いし。
あと野菜のグラム表記もありがたい！

とろみってあったまって冷めにくくて最高✨
白菜は安くてお腹いっぱいになるので助かります！
八宝菜の甘みが苦手だったんですが、これは作ってみたら美味しかったです！酒飲みなリュウジさんのおかげです♪食べれる料理増えました！

白菜が大好きで豚バラ肉のミルフィーユ鍋ばかり食べていたけど、このレシピに出会ってから虚無宝菜にハマってます！豚バラ肉を入れたりうずらの卵を入れたり玉ねぎを入れたりして、冷蔵庫にある物を足してアレンジができるの最高です

台南で食べた白菜の煮物が美味し過ぎて忘れられない味でした。間違いなくこれ美味しそう。明日、早速作ります。いつも笑わせて頂き、沢山美味しいレシピアップ有難うございます。あれこれよく作ってます

一人暮らしの冷蔵庫に白菜約八分の一と頂き物の巨大ブロッコリーがありますのでそれらで作らせていただきます。　たまには鍋以外の白菜も

丁度冷蔵庫に白菜あったので早速作りました！めちゃめちゃ美味しい！！シンプルに白菜だけでもこの味付け最高です！やっぱり調味料は大事ですね✨

作りました〜。美味しかったです！ちくわを1/2に切って斜め切りにしていれました。アレンジがききますね。私は白菜がクタッとしたのが美味しかったです。ごはんが進むおかずですね！