《人気１位・クックパット殿堂入》白菜レンジレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の白菜レンジレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Microwave Sauerkraut（電子レンジザワークラウト） ～ドイツ料理～ レンジで簡単発酵キャベツ～
ザワークラウトは発酵したキャベツの料理ですが、白菜を使ったバリエーションもあります。電子レンジでさっと温めると、酸味がほどよく立ち上り、ほんのり甘さも感じられます。温かい蒸気の中で白菜がしんなりして、舌触りが優しくなります。冬の寒い日、温めたザワークラウトは心も体もぽかぽかにしてくれます。
Chinese Microwave Steamed Napa Cabbage（中華風レンジ蒸し白菜） ～中国料理～ 簡単ヘルシーな一皿～
電子レンジで蒸した白菜は、ほんのり甘い香りと柔らかな食感が魅力的。中国では、白菜を薄切りにして軽く調味料をかけた後、レンジで蒸しあげるスタイルが人気。シャキッとした部分としんなりした部分が混ざり合い、噛むごとに白菜の甘みがじわっと広がります。
Microwaved Pickled Chinese Cabbage（電子レンジで温める漬物白菜） ～台湾料理～ 優しい酸味のホットサイドディッシュ～
台湾では白菜の漬物を軽くレンジで温めて、温かい状態で提供することがあります。ほんのり湯気とともに、発酵の豊かな香りが立ち上り、口に含むと酸味と甘みが絶妙に絡み合います。冷たい漬物とはまた違う、まろやかで優しい味わい。
Microwaved German Cabbage Salad（レンジで温めるドイツ風キャベツサラダ） ～ドイツ料理～ 温かいキャベツの酸味と甘み～
通常は冷製で食べることの多いキャベツのサラダも、電子レンジで温めるとまた違った味わいに。酸味の効いたドレッシングが温まることでまろやかになり、白菜のシャキシャキ感としっとり感が混ざり合う不思議な食感に。冬の軽い前菜として楽しまれています。
Microwave Korean Seasoned Cabbage（韓国風レンジ白菜和え） ～韓国料理～ 手早く作る優しいおかず～
韓国の家庭で作られる白菜の和え物を電子レンジで手軽に。ごま油の香ばしさとニンニクのパンチが、レンジ加熱でさらに引き立ちます。白菜がしんなりするまで温めると、食感が柔らかくなりつつも噛み応えは残り、食べる手が止まらなくなるおかず。
Microwaved Portuguese Cabbage with Chouriço（レンジで温めるポルトガル風白菜とソーセージ） ～ポルトガル料理～ 簡単で味わい深い冬の味覚～
ポルトガルでは白菜とスパイシーなソーセージ、チョリソーを一緒に加熱することも。電子レンジで温めるとソーセージの脂と香りが白菜に染みわたり、ほっこりした味わいに。蒸気の中で白菜がふっくら柔らかくなり、ソーセージのスモーキーな香りが食欲をそそります。
Microwaved Italian Cabbage and Parmesan（イタリア風レンジ白菜とパルメザン） ～イタリア料理～ シンプルながらコクのある一皿～
イタリアでは白菜をレンジで軽く蒸して、オリーブオイルとパルメザンチーズをかけるシンプルな料理があります。チーズのコクと白菜の甘みが温かく絡み合い、口の中でふんわり溶けるよう。食卓でパパっと作れる手軽さが嬉しい。
Microwaved Thai Spicy Cabbage Salad（タイ風レンジスパイシー白菜サラダ） ～タイ料理～ 辛味と甘みのバランスが絶妙～
タイのスパイシーな白菜サラダも、電子レンジで軽く温めることで辛さがやわらぎ、甘みが引き立ちます。ナンプラーやライムの爽やかな香りがほのかに漂い、熱気とともに食欲を刺激。屋台のざわめきが聞こえてきそうなエネルギッシュな味わい。
Microwaved Lebanese Cabbage with Lemon（レバノン風レンジ白菜レモン和え） ～レバノン料理～ 爽やかな酸味が香る温かいおかず～
レバノンの家庭で愛される、白菜をレモン汁とオリーブオイルで和えた料理も電子レンジで温めて提供されます。温かくなることでレモンの香りが一層立ち、白菜のシャキッとした食感と合わさって、さっぱりとした中にも深い味わいを楽しめます。