《人気1位・クックパット殿堂入り》白菜×ひき肉レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の白菜×ひき肉レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋人気1位|つくれぽ《 3576 件 》

大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋

主な材料は3つ♡ふわふわ肉団子、つるつる春雨、スープの染みた白菜(*´▽`*)おかわり間違いなしの大人気スープ鍋

コツ・ポイント

肉団子に水を入れるとふんわり柔らかくなります。
スープの塩加減は、調整して下さい♪春雨を入れたら、長い間煮ないようにお願いします(*^^*)余ったスープに麺を入れてラーメンも美味しい♡ご飯を入れて卵でとじて雑炊も美味しい♡

おばあちゃんがよく作ってくれた思い出の味♡このスープ鍋が大好きで思い出しながら再現しました。
今では家族みんな大好き(*´▽`*)

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豚肉簡単

豚肉簡単レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

色々な部位がありますが、レンジでお肉をチンすると、どうしてもお肉が固くなりがちです。なので豚ならバラ肉など、適度に脂がのっている部分の方がレ..。

白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆人気2位|つくれぽ《 3114 件 》

白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆

★1000人レポ★殿堂入り感謝です♡少ない材料で安上がりなメニュー♬ダレでも簡単に美味しく作れます〜☆

コツ・ポイント

白菜を小さめに切る事でトロトロ感をアップさせ又同時に食べやすくなりますよ♬きのこや青梗菜などお好みでプラスしても美味しいです♬

中華丼をお醤油系の和風にアレンジしました〜

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もやし×卵

もやし×卵レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

節約料理といえば、なんといっても、もやしですが、それだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コク..。

革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子人気3位|つくれぽ《 2729 件 》

革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子

これを食べたら 家族全員が白菜派に!白菜は 茹でたり塩もみしたりしません!うちの とびきり美味しい餃子です♪

コツ・ポイント

昔、陳建民さんが、点心を作るときに、まずはミンチに調味料を練りこみ粘りを出すことを力説してました。
そして、香味野菜、最後に白菜と混ぜると種全体がよく混ざり味もよく入ります。
焼きは、初めから水を入れるほうがカリッとなりますよ

この間、餃子パーティーがあり、キャベツ派うちんちの週1デトックス餃子( レシピID:286584 )と同じ作り方でキャベツを白菜にして作ったら、これが、カリッモチッとそして白菜がトゥルッとして甘くて衝撃的に美味しかったんです

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低糖質

低糖質レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど..。

◆とろっとろ 麻婆白菜◆人気4位|つくれぽ《 2696 件 》

◆とろっとろ 麻婆白菜◆

お家にあるもので簡単に♡素を使わなくてもそれなりにきちんと麻婆になるものです

コツ・ポイント

辛くない麻婆なのでお好みで調整して下さい 白菜を芯と葉に分けることで葉に火が通り過ぎることもありません水溶き片栗粉は火力を小さくしてから加えるとダマになりません

麻婆白菜のCMを観てこれならお家でも簡単に出来るはずと思い考えました

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トマトスープ

トマトスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ミネストローネのイメージが強いですが、野菜とトマト缶を煮込んでコンソメでスープを味付けるのが一般的だと思います。隠し味にお砂糖をちょっと入れ..。

はやっうまっ☆白菜と豚ひき肉の簡単炒め人気5位|つくれぽ《 1000 件 》

はやっうまっ☆白菜と豚ひき肉の簡単炒め

白菜と豚ひき肉だけで10分で作れちゃう簡単ボリュームおかずです。
ごはんに乗せたら止まらない〜♪

コツ・ポイント

白菜とろとろがお好きな方は作り方の行程5でごま油を入れる前に一度蓋をして白菜をしっかり煮てくださいね。
ごはんに合うように少し濃い目の味付けにしています。
あっさりが好きな方は調味料を減らして下さいね

季節ものの白菜をたっぷり美味しく食べたくて。
子ども達もパクパク食べちゃうレシピになりました♪追記☆タイトルと材料を豚コマ肉と豚ひき肉、間違えて投稿していました(TOT)投稿当日に作って下さった皆様ごめんなさい

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チキン南蛮

チキン南蛮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タルタルソースをのせたチキン南蛮はボリューム満点で食べ応えがあるので、がっつり系が食べたい人、育ち盛り、食べ盛りのお子さんには喜ばれると思い..。

ハクサイで巻き巻き人気6位|つくれぽ《 537 件 》

ハクサイで巻き巻き

ひき肉を白菜で巻いて焼きました。
ロール白菜とはちょっと違った形が可愛くて、食卓が楽しくなります♪

コツ・ポイント

沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます!皆さんとっても美味しそうに作って頂き、本当に嬉しいです♫レポを頂き、とっても嬉しいのですが、とても多くて対応しきれず...すみません、今後はアップだけさせて頂きます(汗)スミマセン><

趣味の家庭菜園で白菜が採れたので、作ってみました

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テリーヌ

テリーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑..。

3分煮るだけ☆鶏挽肉と白菜の春雨スープ人気7位|つくれぽ《 462 件 》

3分煮るだけ☆鶏挽肉と白菜の春雨スープ

【つくれぽ390】話題入り&Yahoo掲載☆材料を入れて煮るだけの簡単スープ。
鶏挽肉の優しい旨みで出汁いらず☆

コツ・ポイント

小さめの白菜だと1枚では少ない場合があるので、適宜調節して下さいね☆

小腹が空いていてとりあえず何か食べたいという時に、簡単ですぐできるメニューを考えました。
https://ameblo.jp/h-and-b/

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白菜餃子

白菜餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔、とある番組で芸能人が、白菜を使った餃子の方が美味しい、と話していましたが、冬など旬の時期は、甘みが出てうまみも強いので、いつものキャベツ..。

白菜と生姜の豚挽肉あんかけ人気8位|つくれぽ《 460 件 》

白菜と生姜の豚挽肉あんかけ

つくレポ200人超え、ありがとうございます♪白菜もりもり食べよう。
にんにくに食欲全開!!ごはんがすすむ~♪

コツ・ポイント

生姜・にんにく・味加減はお好みで調整して下さい*^o^*少~し味付けを濃くすれば、ご飯が進みます♪焼きそば麺の上にかけてもとっても美味しいです♪

給料日前の、我が家のお助け料理です(笑)米・麺、どちらでも美味しい食べれる一品です

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低糖質

低糖質レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど..。

白菜とひき肉の重ね蒸し人気9位|つくれぽ《 351 件 》

白菜とひき肉の重ね蒸し

白菜と豚ひき肉のミルフィーユをレンジで。
あっさりとぽん酢餡で〜2013年12月20日話題入り♡感謝です♡

コツ・ポイント

レンジで出たスープの量が少ない時は、お水を足して下さい。
ポン酢餡の味は好みで調整して下さい。
ラップで包んでしっかり固める様に形を整えて下さい。
加熱は白菜の厚みや量で加減して下さい

白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を一品料理にしました

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にんにく漬け

にんにく漬けレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにん..。

とろとろ麻婆白菜人気10位|つくれぽ《 306 件 》

とろとろ麻婆白菜

蒸し煮にした白菜が麻婆あんに絡んでとろっとろ。
お好みでラー油をかければ、ピリッと辛味が効いてさらにおつまみテイストに♪

コツ・ポイント

白菜は蒸し焼きにすることで、甘みが出て、しっとりとろとろの食感になります。
【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】ボリュームたっぷりで家族も大満足♪そのまま食べても、ラー油で辛味をプラスしても楽しめます

クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。
白菜とひき肉と家にある調味料で、うまみたっぷりの麻婆白菜が簡単!辛くしたい方は、ラー油をかけて、お好みの辛さに調整して召し上がってください。
ごはんにのっけて丼にしてもおいしい♪

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もつ

もつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだも..。

ダンナ絶賛!!ロール白菜人気11位|つくれぽ《 277 件 》

ダンナ絶賛!!ロール白菜

☆★H26・12・31★☆つくれぽ10人感謝♪冬にオススメ♡白菜のおいしい季節にどうぞ

コツ・ポイント

白菜は茹でずにチンして柔らかく♪時間短縮です。
キッチンペーパーを使うとアクも取れ、味も染み込みやすく一石二鳥です。
煮込み時間15分でも味が十分染み込んで、簡単に出来ちゃいますよ〜

ロールキャベツを作ろうと思ったら、キャベツが高い。
白菜で代用して作ってみました

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ココット

ココットレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと..。

♡大人気!合挽き肉と白菜のミルフィーユ♡人気12位|つくれぽ《 222 件 》

♡大人気!合挽き肉と白菜のミルフィーユ♡

クックパッドニュース掲載♡簡単でジューシーで子供から大人までとっても美味しくパクパク食べれちゃいます(^_^)

コツ・ポイント

まな板に移す時、スープは別の容器に移しておくと、まな板がびちゃびちゃになりません(^_^)v&煮てる時にケチャップやカレー粉を入れると味変できてアレンジききます☆

ロールキャベツやロール白菜みたいに、野菜の下ごしらえや巻くのがめんどくさかったので、やってみました( ・∇・)

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牛薄切り肉

牛薄切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒..。

*白菜と挽肉のトロッと煮*人気13位|つくれぽ《 203 件 》

*白菜と挽肉のトロッと煮*

挽肉の旨味たっぷり染み込んだ白菜が美味しい♪大根と挽肉のトロッと煮の白菜バージョンです!12.11.14話題入り!感謝♪

コツ・ポイント

白菜は柔らかくなり過ぎない方が美味しいと思うので、火の側を離れないように…そんなに時間はかかりません

大根と挽肉のトロッと煮の白菜バージョン

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牛丼

牛丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

吉野家の牛丼みたいな、あの味とやわらかい食感を自宅でも再現したい、そう思う方は多いと思います。自己流でテキトーに調味料を入れると吉野家に近づ..。

白菜&プリッツル鶏ひき肉団子の春雨スープ人気14位|つくれぽ《 185 件 》

白菜&プリッツル鶏ひき肉団子の春雨スープ

と~~っても柔らかい♪プリップリでツルンと喉越し良い鶏ひき肉団子と、旬の白菜入りの春雨スープです(。
^_・)ノ

コツ・ポイント

特にありませんで、簡単です(人´∀`o)ウェイパーを使っていただくと、より美味しいですが・・・無ければ普通の中華出汁の素の粉末などでもOKです☆大1から味見しつつ増やしてお好みの味にして下さいませ(*・人・*)

先日、外で肉団子が柔らかい美味しい春雨スープを食べたので、柔らかい肉団子のスープを自分のレシピで作りたくて(^-^*)

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あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきそばといえば昔からある庶民の味ですが、あんかけ焼きそばは、ちょっと高級な中華料理屋さんで出てくるようなイメージですよね。エビや帆立などの..。

♡甘辛だれde油揚げロールの串焼き♡人気15位|つくれぽ《 179 件 》

♡甘辛だれde油揚げロールの串焼き♡

甘辛だれがじゅわっ~っと染み込んだ鶏ひき肉&白菜の肉ダネを油揚げで包んだ串焼きです

コツ・ポイント

ラップで包みレンチンする事で竹串に刺す時に形が崩れにくく火の通りも早いです。
竹串がない場合やお弁当などに入れる場合は巻き終わりを楊枝で刺して焼いて下さい。
サッパリと食べたい方は合わせ調味料の水をお酢に代えても美味しく仕上がります。

鶏ひき肉を購入したので…

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タコマリネサラダ

タコマリネサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせ..。

簡単☆厚揚げと挽き肉と白菜の甘辛炒め人気16位|つくれぽ《 143 件 》

簡単☆厚揚げと挽き肉と白菜の甘辛炒め

話題入り感謝♪ボリューム満点でご飯がすすむ簡単甘辛炒めです♪

コツ・ポイント

○の調味料には片栗粉が入っているので、混ぜる時は手早く!木べらを使ったり、鍋を煽ったりして全体をムラなく混ぜてね

自身のレシピ、キャベツと挽き肉の甘辛炒めを、冷蔵庫にあるものでアレンジしてみました!

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ホイコーロー 甜麺醤なし

ホイコーロー 甜麺醤なしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

甜麺醤は市販のスーパーの調味料売り場を探せば大体置いてありますが、甜麺醤を使わないで作れたら良いのに、そう思うことありますよね。テンメンジャ..。

白菜と肉団子鍋人気17位|つくれぽ《 139 件 》

白菜と肉団子鍋

ふわふわの肉団子とたっぷり野菜。
つけだれのぽん酢しょうゆにオイルをプラスするだけで、味のバリエーションが広がります!

コツ・ポイント

ふわふわの肉団子にするために、ゆるめのタネにしています。
スプーンなどを使って形を整えてください。
はじめはぽん酢しょうゆだけで食べて、後半にオイルをプラスするのがおすすめの食べ方です

鍋の登場頻度が多くなる季節は、どうしてもマンネリ化してしまいます。
そんな時はオイルの出番!つけだれにプラスするだけで新しいおいしさに出会えます♪

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大根×厚揚げ

大根×厚揚げレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

安くてボリュームがあって、食べ応えがある食べ物、といえば、真っ先に思い浮かぶのは、私は厚揚げ、そして大根です。とにかく食べ応えがあるので、一..。

☆合挽き肉と白菜の簡単春巻き☆人気18位|つくれぽ《 127 件 》

☆合挽き肉と白菜の簡単春巻き☆

具材はシンプルですが、しっかりめの味付けなので、ご飯によく合います☆おかげさまで2013年2月3日話題入りしました^^

コツ・ポイント

具材はもちろんキャベツでもOKです☆

普段から家にある調味料で、どの挽き肉でも合う味付けにしました♪

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卵焼き/卵一個

卵焼き/卵一個レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一人分のお弁当を作る時に参考にしたい、一個で作れる卵焼き。ちなみに我が家には、一個、一人分を焼くのに調度良いサイズの焼き機があります。..。

豆腐の白菜と鶏ひき肉あんかけ人気19位|つくれぽ《 43 件 》

豆腐の白菜と鶏ひき肉あんかけ

白菜と豆腐でボリューミーな逸品!

コツ・ポイント

とろみは水に溶いてさっと入れます!

賞味期限が切れそうな豆腐を使いたくて!

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はんぺん

はんぺんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

はんぺんといえばおでんのイメージが強いですが、サラダやおつまみ、フライなどにも合います。はんぺんは長々煮るとぺちゃんこにつぶれてふんわり感が..。

大根ステーキ

大根ステーキレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食費を節約したい方や、ダイエット中、カロリー制限してる方にもお勧めな、お腹いっぱい食べても低カロリーな大根ステーキ。時短で作るには、レンジで..。

ブリ大根/ブリと大根の煮物

ブリ大根/ブリと大根の煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群。 よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って..。

ほうれん草グラタン

ほうれん草グラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小さいお子さんにも食べやすく、栄養もしっかりとれてお勧めなほうれん草のグラタン。私はゆで卵と合わせることが多いですが、エビや帆立なんかと合わ..。

クラムチャウダー/あさりのスープ

クラムチャウダー/あさりのスープレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あさりがたっぷり入ったクラムチャウダー。私はシチューよりも好きです。冷凍あさりを茹でて、煮汁をこして、炒めた野菜と合わせるだけですが、あさり..。

ふろふき大根

ふろふき大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もシンプル、単純なようで実は奥が深いふろふき大根。煮汁が命なので、めんどうでもかつおぶし(けずりぶし)で丁寧にだしをとると、料亭みたい..。

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