《人気１位・クックパット殿堂入り》白菜コールスローレシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気の白菜コールスローレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
メキシコ風白菜コールスローサラダ～スパイシーで爽快な味わい～
白菜をメインに使ったコールスローサラダを、メキシコ風にアレンジした一品。チリパウダーやクミン、ライムの酸味が効いていて、ピリッとした辛さとさっぱり感のバランスが絶妙。シャキシャキの白菜にトマトや赤玉ねぎを加え、トルティーヤチップスを添えれば、食感も楽しいサラダに仕上がります。
トルコ風白菜とヨーグルトのコールスロー～クリーミー＆さっぱり～
トルコの定番ヨーグルトサラダをヒントにした白菜コールスロー。白菜を細かく刻み、にんにく風味のヨーグルトソースで和えます。ミントやディルなどのハーブをたっぷり加え、クリーミーながらもさっぱりした味わいが特徴。肉料理の付け合わせとしてもぴったり。
南アフリカ風白菜とスパイスのコールスローサラダ～カレー風味がクセになる～
南アフリカの家庭料理をイメージした白菜コールスロー。ターメリックやカレー粉でスパイシーに仕上げ、シャキシャキの白菜とキャロットを混ぜ込みます。レーズンの甘みとレモン汁の酸味が加わり、複雑な味わいが楽しめます。ボリュームがありつつもさっぱりしているので、メイン料理の箸休めにも◎。
フランス風白菜とセロリのコールスロー～エレガントな味わい～
フレンチテイストを取り入れた白菜コールスローは、白菜を細切りにしてセロリやリンゴと合わせ、ディジョンマスタード入りのヴィネグレットで和えます。酸味と甘みのバランスがよく、爽やかながら深みのある味わい。おもてなし料理のサイドにぴったり。
レバノン風白菜タブレ風サラダ～フレッシュハーブとレモンの香り～
中東の伝統サラダ、タブレの白菜バージョン。白菜を細かく刻み、パセリやミント、トマトと混ぜ、たっぷりのレモン汁とオリーブオイルでさっぱり仕上げます。小麦のクスクスの代わりに白菜を使うことで、ヘルシーかつシャキシャキした食感が楽しめます。エキゾチックな風味がやみつきになります。