《人気1位・クックパット殿堂入り》白菜シチューレシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気の白菜シチューレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
~脱マンネリ~
Chou à la crème ~フランス風クリーミー白菜シチュー~
「Chou à la crème」はフランス語で一般的にシュークリームを指す言葉ですが、ここではフランスの田舎料理をイメージしたクリーミーな白菜シチューの名前として紹介しています。バターでじっくり炒めた白菜に生クリームやチーズを加え、とろけるような濃厚さが魅力的。寒い季節にぴったりで、白菜を主役にしたほっこり温まる一品。
Zuppa di cavolo ~イタリア風白菜と豆のシチュー~
イタリアの家庭料理のひとつで、白菜をたっぷり使ったヘルシーなシチュー。白いんげん豆やトマトの酸味が白菜の甘みと合わさり、優しい味わいに仕上がっています。オリーブオイルの風味も食欲をそそり、作り置きにも向く節約メニューとして人気。
Kapusniak ~ポーランド風白菜シチュー~
ポーランドの伝統的なシチューで、白菜(キャベツ)と酸味のあるザワークラウトを使い、豚肉やベーコンの旨みが染み込んだ一品。白菜の甘みとザワークラウトの酸味のバランスが絶妙で、寒い冬にぴったりの節約料理。じんわり体に染みる味わいが魅力。
Kapusta z grochem ~チェコ風白菜とエンドウ豆のシチュー~
チェコの素朴な家庭料理で、白菜とエンドウ豆を煮込んだ栄養満点のシチュー。白菜の甘みと豆のホクホク感がマッチして、食べごたえ十分。作り置きもできるため忙しい日にも活躍する節約メニューで、冬の温かいごちそうとして愛されています。
Kapusta duszona ~ポーランド風白菜のトマト煮込みシチュー~
白菜をトマトベースでじっくり煮込むポーランドの家庭料理。トマトの酸味が白菜の優しい甘みを引き立て、ホクホクとした食感ととろみが特徴。肉を使わずヘルシーに楽しめるので節約したい時にもおすすめ。短時間で作れて作り置きにも最適な一品。