《人気１位・クックパット殿堂入り》白菜×ベーコンレシピ。つくれぽ1000越えランキング

～脱マンネリ～

フランス風白菜とベーコンのクリーミーソテー～じんわり染みる優しいコク～

白菜をざく切りにしてベーコンと一緒にじっくり炒め、クリームを少し加えたフランスの家庭料理風の一品。ベーコンの塩気と旨味が白菜にじんわり染み込み、クリーミーな風味が全体を包み込みます。白菜のシャキシャキ感とベーコンの噛み応えが絶妙にマッチしていて、ほっとする味わいですよ。

ドイツ風白菜とベーコンのザワークラウト風～酸味と塩気の絶妙なバランス～

ドイツの伝統的なザワークラウトに近い感じで、白菜を発酵させずにベーコンと一緒に炒めたシンプルな副菜。ベーコンの塩気が白菜の甘みを引き立て、軽く酸味を効かせることで食欲が増進します。寒い季節にぴったりで、肉料理の付け合わせにも最適な一皿。

イタリア風白菜とベーコンのガーリック炒め～シンプルだけどクセになる味～

白菜を細長く切り、カリカリに炒めたベーコンとたっぷりのにんにくで香り豊かに仕上げるイタリアンスタイルの炒め物。オリーブオイルとパルメザンチーズを最後に振りかけると、味が引き締まり、ワインにもぴったりの大人の味に。シンプルだけど食べ始めると止まらなくなるおいしさ。

アメリカ南部風白菜とベーコンのスモーキー炒め～香ばしいパンチの効いた副菜～

アメリカ南部の家庭料理にヒントを得た、ベーコンのスモーキーな香りが白菜にしっかり絡む炒め物。ちょっとピリ辛に味付けし、パンチの効いたスパイスも加えるのがポイント。シンプルな材料で手軽に作れて、ご飯にもパンにも合う万能おかず。

ベルギー風白菜とベーコンのバターソテー～まろやかでコク深い秋冬の味覚～

白菜をバターでじっくりソテーし、ベーコンの旨味とともにじんわり甘みが広がるベルギースタイルの副菜。仕上げにブラックペッパーを挽くと味が引き締まり、寒い日に食べたくなるホッとする味わい。温かみのある味で、季節感も楽しめますよ。