リュウジ至高の生姜焼きレシピ
人気のリュウジさん至高の生姜焼きレシピ
これ以上の生姜焼きを知らない【至高の生姜焼き】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【至高の生姜焼き】
豚ロース肉 ２００ｇ（生姜焼き用の少し厚めのもの）
生姜 １５ｇ（千切りとすりおろしで半分ずつ）
キャベツ 適量
薄力粉 適量
塩、胡椒 適量
サラダ油 大さじ１
醤油 大さじ１と半分
みりん 小さじ２
酒 大さじ２
砂糖 小さじ１
味の素 ４振り
作り方・手順
１・生姜の半分を 先ずは薄く切り、その後千切りにする。残りの半分はすりおろす。
２・生姜焼き用のお肉を開いて並べ、片面だけ軽く塩・コショーをふって下味をつけておく。
３・お肉の両面に 小麦粉をまんべんなくまぶす。
４・フライパンに油を垂らし、強めの中火にかけ、お肉を１枚ずつ並べて入れ、両面を焼く。
５・お肉の両面に美味しそうな焦げめがついたら弱めの中火にし、みりん、醤油、砂糖、味の素、１の生姜を入れ煮絡める。
６・千切りにしたキャベツをお皿に盛り、横に盛り付けて完成。
＞＞コメント
 タモさん流？超簡単！絶品豚のしょうが焼き |  節約♪鶏むね肉とタマネギのしょうが焼き |  【栄養士直伝】豚肉トマトのさっぱり生姜焼 |  ジュワっとやわらか♡豚肉の生姜焼き |  ☆しょうが焼き☆ |  ポン酢で簡単豚ロース薄切り肉の生姜焼き |  お弁当♪簡単♬やわらか生姜焼き＊特製タレ |  厚切り豚ロースの生姜焼き |  超やわらか！うちの基本の生姜焼き |  娘に伝えたい＊簡単美味しい♪生姜焼き＊ |  お酢＆味噌で♪やわらか豚のしょうが焼き |  モヤシもうまうま♪豚の簡単しょうが焼き |  おろし玉ねぎでしょうが焼き |  お弁当にも♪豚肉と玉葱のぽん酢生姜焼き |  ボリューム満点＊豚バラブロックの生姜焼き |  きほんのしょうが焼き |  簡単！生姜焼きより＊豚ロースにんにく焼き |  簡単節約☆鶏胸肉の生姜焼き |  スピードあと1品❤豚肉なすの甘辛生姜焼き |  【下味冷凍】豚の生姜焼き |  豚こまで生姜焼き☆彡 |  コチュジャンで♪あまカラ生姜焼き♪ |  簡単＋ご飯が進む♪ゴマみそ味の生姜焼き |  豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆ |  絶品すぎてクセになるタモリさんの生姜焼き |  ５分で完成！旨タレふっくら豚の生姜焼き♪ |  簡単お店の味！豚ロース生姜焼き☻ |  「カンタン酢™」１本で豚のしょうが焼き |  玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿ |  絶品！タモリさんオススメ！ 豚の生姜焼き |  なすと豚のしょうが焼き風 |  節約レシピ♪たっぷりもやしの生姜焼き |  ☆決め手は黄金比タレ☆豚のしょうが焼き |  冷めても柔らか！漬込み不要！豚の生姜焼き |  ■絶対旨い！豚肉と玉ねぎのマヨ生姜焼き■ |  材料2つで超速攻！豚こま玉ねぎの生姜焼き |  モテる！定食屋さんの生姜焼き |  鶏胸肉の柔らか生姜焼き 簡単 |  ☆簡単しょうが焼き☆ |  秘密の黄金比だれ❃やわらか豚の生姜焼き❃ |
