リュウジ至高の豚キムチ/料理研究家が本気で作る/メインのおかずレシピ
人気のリュウジさん至高の豚キムチ/料理研究家が本気で作る/メインのおかずレシピ
料理研究家が本気で作る【至高の豚キムチ/料理研究家が本気で作る/メインのおかず】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【至高の豚キムチ/料理研究家が本気で作る/メインのおかず】
・豚こま肉 １６０ｇ
・キムチ １６０ｇ
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1/2片
・ごま油 大さじ１
・塩 少々
・薄力粉 小さじ４
・砂糖 小さじ１
・醤油 小さじ１
・酒 大さじ１
作り方・手順
１・豚肉に塩少々をかけて下味を付け、味をなじませ、薄力粉をまぶして絡める
２・玉ねぎは薄切りにする
３・フライパンにごま油大さじ１を入れ、１の肉を広げて入れ、中火で焼く
４・肉に軽く焼き色が付いたら玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらキムチを入れ、砂糖、醤油、酒、おろしにんにくを入れてざっと炒める
５・お皿に盛り、細ネギに小口切りをのせてかざる
＞＞コメント
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