《人気１位・クックパット殿堂入り》キムチレシピ。つくれぽ1000越えも

２０１３'６'７１０００れぽ達成！！ ありがとうございます♪

コツ・ポイント

辛いのが苦手な人は、マヨネーズ少し入れると、マイルドになってコクでますョ(^_-)v

キムチは火を通した食べ方の方が好きなので豚肉と一緒に炒めました♪

冷蔵庫にキムチがある時は手軽にキムチチャーハンで(^^)vパパッと出来てお腹も満足♪殿堂入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

中火よりやや弱で炒めてます。
御飯を入れたら木じゃくを少し水にさらし切るように炒め合わせるとパラパラな仕上がりになります♪しっかり味のチャーハンです

色んな調味料で研究したところ、この味で決まりました＼(^^)／今では定番です

✤✤✤1000れぽ感謝です✤✤✤これより美味しいのに出会った事はまだありません(笑)

コツ・ポイント

最後の卵はあってもなくてもいいですがあると味が優しくなり、より食べやすくなります✽豚肉はこま切れなどでもいいですがバラ肉が1番美味しいです

辛いのが苦手な主人に✽

だれが作ってもおいしく出来る簡単なレシピです。
2018/5/17つくれぽ1000人ありがとうございます♡

コツ・ポイント

そのまま食べるとちょっと辛いぐらいのキムチがいいかも。
マイルドなキムチなら多めに

もう引っ越していってしまったのですが、近所でキムチを売っていた韓国出身のおばさまが教えてくれたレシピです

キムチ鍋の素がなくても、料理用清酒のパワーで、お肉も野菜も美味しくいただけます

コツ・ポイント

もちろん、具はお好みで！たっぷりのネギがおすすめです。
お肉に清酒を使った合わせ調味料で下味を付けてから、炒めることで、旨みがぎゅっと閉じ込められて、柔らかく美味しくいただけます。
※加塩の料理酒は使わないでね。
使っているのは料理用清酒です

肉を炒めてから、作るキムチ鍋、どこかで見かけました。
やってみたら、美味しい！清酒パワーもプラスして、最強のキムチ鍋完成！

つくれぽ1300件！検索1位感謝！ただ何となく作るのは卒業！ホントに旨い豚キムチはこうだ！動画も見てね♪

コツ・ポイント

豚の脂でコチュジャンの旨味を引き出す！これをすることでただ炒めるそれとはコクが違ってきますよ！

食べたかったから！

まったりアボカドとピリッとキムチが超ハマります〜♪和えるだけの簡単一品♪

コツ・ポイント

キムチは細かく切れてる白菜キムチだと、そのまま和えるだけで楽チンです(笑)めんつゆとレモン汁を入れてるので、辛さはそれほど目立たないかも！

友達がお店でアボカドとキムチを一緒に食べたら美味しかったと言ってたので、考えてみました！

カリっ、熱っ、モチっ、とろり。
キムチが主役なのでタレは不要♪ そのままで美味しいチヂミです

コツ・ポイント

生地は薄く焼くこと。
ごま油は多めに使うので、風味が強すぎる、もしくはもったいないと感じる方は半量をサラダ油に代えてみて下さい。
ごま油の香ばしさはそのままで美味しく焼けます。
私はもったいない派なのでサラダ油を混ぜて焼いています

自家製キムチがたくさんあるのでキムチ料理も色々作ります。
その中でもキムチ鍋に並んで家族に人気なのがキムチチヂミ。
とても簡単なので、ホットプレート焼肉の時に肉の横で一緒に焼いたり、小腹が空いた時や何か一品欲しいときにパッと作ってます

暑い時はこれ！具はキムチだけなのにどうしてこんなにおいしいの？スープも簡単きわまりなし。
つくれぽ100人達成！

コツ・ポイント

そうめんでもやってみたけど、なぜかうどんの方が合うと思いました。
豆乳にめんつゆを混ぜるだけなのにすごくおいしい。
ちなみにうちは創味のめんつゆです。
細いうどんなら５分でできる超簡単料理

豆乳をスープにする麺料理が大好きで、いろいろ作りましたが冷たい麺にするならこれ！究極の手抜き料理のようですが、これだけですっごくおいしい！

【cook本③冊掲載】【ダイエット･プレカテ掲載】豚キムチと春雨、美味しいですよ^^★急げば10分で完成です(笑

コツ・ポイント

キムチの種類で辛さが違うので、豆板醤で調整してくださいね♪私は小さじ2杯入れて激辛にしました♪キムチの白菜が大きい場合は食べやすくカットしてくださいね♪春雨は表示通りで戻して♪ザルの中でハサミでカットすると簡単です♪

豚キムチも春雨も大好きなので、この組み合わせあり!って思いつき作ってみました♪

とろみのあるスープとキムチで身体がポカポカです♪ダイエットにも！！

コツ・ポイント

冷蔵庫に残っているもやしや長ネギ、何を入れても美味しいと思います。
水分が多くでるお野菜の場合はキムチと鶏ガラスープを少し増やして調整してください

余っていたキムチを余り野菜でスープにしてみました♪

もやしとキムチとタマゴの中華スープです。
ちょい辛・もやしたっぷり～の食べるスープヾ(*＾▽＾*)〃

コツ・ポイント

2008.7.9レシピ変更→もやしは水から煮たほうがシャキシャキするということを知ったので、その部分だけ変更しました。
（＾-＾）

キムチスープ、美味しいですよね。
もやしとタマゴで具を増量。
おかずがさみしい時o(-_-;*)とかひとりランチの時(´ー`)とか「しっかり食べた感があるスープ」が欲しいときに作ります

★話題入り＆TV・雑誌等掲載感謝★食欲がなくてもツルッと食べれちゃう！ピリ辛キムチと酸味あるスープがよく合うの♪

コツ・ポイント

♪お水は必ず冷えたものを使ってくださいね。
若しくは、お水の量を少な目にして氷を追加するか、先につゆを作って冷蔵庫で冷やしておいてください。
冷たいおつゆが美味しいです◎♪お酢の量はお好みで調整してください

そうめんが大好きで、でもめんつゆだけの味に飽きたな～韓国風のさっぱり味が食べたいな～と思い、暑い夏の昼時に作りました

とても簡単でおいしいですよ♪普通の素麺の食べ方に飽きた方は是非お試し下さいね♪一度食べたら絶対はまります（笑）

コツ・ポイント

キムチに入っている汁を少し多めに入れた方が、ゴマがなじみやすいです。
（なじみにくい時は、薄めの麺つゆを入れて、なじませて下さいね♪）画像の麺は素麺ですが、冷や麦でもうどんでもいけますよ♪キムチをお好みで甘めに作ると美味しいです！

25年位前に食べて感動し、その味を自己流で再現してみました♪友人から頂いた写真で画像変更しました(笑)美味しそうでしょ♪( 2015*7*20 )

5分でできます♪レンジ調理だけどチンした時に出てくるお豆腐の水分で、煮込んだように見えますよ（笑）yahooトップ掲載♪

コツ・ポイント

私は木綿が好みですが、お豆腐は絹ごしでも、厚揚げでもOKです。
お豆腐とキムチはそのままでも食べられるので、豚肉に火が通ったら出来上がりです♪最後のごま油と醤油はお好みで

キムチが大好きです。
でも子供たちはあまり食べたがらないので、一人用に作ったレシピです。
夏は冷奴にキムチだけ乗せて食べてます

100人話題入り感謝♪食欲の無い時もキムチでピリッと食べれます。
ゴーヤの苦手な人も卵でマイルドに(*´ω｀*)

コツ・ポイント

辛い方が好き！！！という方は、卵ナシでも美味しいです

毎年庭で大量に出来るゴーヤ達。
大好きな豚キムチに入れてみました

一工夫するだけでコクと旨味がUP↑↑☆ 「う・うまい!!!何入れたの?!」と聞かれてしまうこと間違いなし！

コツ・ポイント

お肉は、旨味のある油がｲｯﾊﾟｲ出る豚バラがｵｽｽﾒです。
③でお水を加える時に、鍋肌についてる旨味をとにかくｷﾚｲに取って、スープに溶かしてください

酸化が進んでしまったキムチを処理するために作りました。
酸っぱさを飛ばすために②のように炒めて作ったら「ｱﾗ!?激ウマ☆」でした。
ﾀﾞﾝﾅも「何入れたの～？ウマイィ！」とﾊﾞｶ食いでした＾＾2012年4月5日100れぽ達成です！皆様に感謝☆

お豆腐のチゲです。
韓国ではおぼろ豆腐を使うんですが、絹豆腐でも美味しくできます。
韓国の料理学校で習った本場の味です♪

コツ・ポイント

★の薬味を炒めるときは焦げてしまうと苦くなるので、必ず弱火で炒めてください。
豆腐を入れたあとは、あまりかき回さない方が、見た目がキレイに仕上がります。
エノキやニラなど、お好きな野菜を入れても♪

韓国の料理学校で、韓国人の先生に教わったレシピを簡単にアレンジしました！日本のだしの素は最初に入れますが、ダシダ（韓国のだしの素）は、最後の味を調える段階で入れるそうです

★2013年8月19日100人話題入り★厚揚げとキムチで簡単な炒め物！少し甘めの味付けなのでお子様にもいけるかも

コツ・ポイント

キムチが中途半端に余ったので作りました

体重が気になる時これをメインにすると1週間で2kg減！唐辛子のお陰でしょうか？美味しいので普段でもよく食べます☆

コツ・ポイント

キムチの汁があったらそれも入れて下さい！ キムチは多めの方が美味しいです☆ 日が経つほど野菜が柔らかくなり味が出てくるスープなので 多めに作って何日間かに分けて食べて下さっても◎

キムチさえあれば簡単に作れます～

隠し味の味噌が決め手のキムチ鍋！豚バラ肉とたっぷりの野菜でシンプルにいただきます。
〆はラーメンで決まり！

コツ・ポイント

基本のキムチ鍋は、豚バラ肉とたっぷり野菜でシンプルにいただきます！〆のラーメンを加えるときに煮汁が少ない場合は水を加えて調整します。
味をみて足りなければ「キムチの素」や味噌を加えましょう

桃屋「キムチの素」を使った基本のキムチ鍋は、味噌を加えるのがポイント。
旨みとコクがアップして、よりおいしくなります。
具材はお好みのものに替えてもOK。
野菜がたっぷり食べらて、体もぽかぽか。
寒い時期に嬉しいお鍋メニューです♪

【cook本②掲載】【cookニュース】簡単♪ご飯もビールも…ガッツリ進みますよ♪♪

コツ・ポイント

※ケチャップは、旨味(グルタミン酸)が豊富なので、ぜひ加えて下さいね♪※茄子の灰汁抜きは５分程度でOKです♪※キムチによって味が違うので、お好みに調整して下さい♪辛いのお好きな方は、行程[3]豚キムチを炒める時に、豆板醤を加えて下さい♪

キムチ好きrie-tinの十八番レシピ♪豚キムチ姉妹レシピです★豚キムチ春雨 ID:1337640★豚キムチ筍 ID:3101480★豚キムチの炊込みご飯 ID:1102949好評を頂いてます♪よかったら是非♪

♡レシピ本掲載＆れぽ500件感謝♡子供でも食べられるように卵で辛さを緩和してまろやかに仕上げました♬

コツ・ポイント

キムチの塩辛さによってしょうゆの量を調節してください。
私が作ったときはキムチの発酵が進んでいて酸味が強くなっており、そのためかしょうゆは足しませんでした

豚キムチが食べたい。
でも小さい子供がいる。
何とかせねば！で作った料理です

★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★簡単に作れる！ピリ辛極旨チャーハン♪ランチにも＊

コツ・ポイント

キムチの味によって調味料は加減する

いつものキムチチャーハン様々なキムチを試し、調味料の平均をとってレシピにしました

ごま油がキムチと合ってて美味しいよ～。
海苔の風味もプラス！

コツ・ポイント

海苔はあぶった方が風味がよくなりますよ♪

キムチがいっぱい余ってたから

❄つくれぽ100人♡大感謝❄キムチをごま油で炒めるのが"ポイント"のキムチ鍋♪ 冷蔵庫のもので簡単に♪♪

コツ・ポイント

キムチをごま油で炒めるのがポイントだと、韓国の友人から聞きました。
キムチは国産白菜キムチの中辛使用です

寒い夜は、熱々のお鍋で温まりたくなります。
大好きなキムチ鍋、冷蔵庫のもので作ってみました…

冷蔵庫にキムチがちょっとだけ残ってませんか？お豆腐も食べ方困っちゃいますよね？簡単な韓国風冷奴はいかがですか？

コツ・ポイント

なんにもな〜い！

思いつき

１０年１０月２０日１００人ありがとう❤ ピリ辛クリーミ～♫ でも低カロリー！！ 栄養満点、美肌スープです笑

コツ・ポイント

野菜によっては、水分が出て味が薄くなるのでその場合は、鶏がらスープの素で調節してください。
パスタソースにするときは、水は入れずに豆乳のみでの調節がおすすめです☆

豆乳の賞味期限がきてしまったから

韓国人の友人に教わったキムチレシピより。
辛さは控え目に(市販のキムチ程度)、旨味キムチを簡単に作ります

コツ・ポイント

もし➄で白菜がしょっぱくなってしまったら、軽く水にさらして塩を抜いてください。
出来上がり量は2kgと多めかもしれませんが、自家製キムチで作るキムチチゲや豚キムチは一味違います。
キムチ料理を色々楽しむなら適量かもしれません

韓国の友人に教わったレシピを元に材料にあった味の素は入れず、りんごを倍増、唐辛子を減らして辛いモノが苦手な家族も食べれるようにアレンジ。
でも辛いことは辛いよ✰あと韓国の魚醤を使うとあったけど、手に入りやすいナンプラーで代用しました

〓☆2015.3.2話題入ありがとうございます☆〓 おつまみにも♪おかずにも♪ごま油が美味しい！

コツ・ポイント

先にきゅうりに味を付けておくことできゅうりの味がぼけません。
きゅうりを割って切る事で味なじみが良くなります

クセになるきゅうりにキムチを混ぜてみたら美味でした♪

キムチがあればいつでも出来る。
とってもお手軽、カンタンです

コツ・ポイント

材料は基本形です。
しいたけ、エノキなどのきのこ類、長ネギなど、冷蔵庫にあるものをプラスするとより豪華になります。
辛くしたい場合は、キムチの汁も適宜入れます。
皆様のれぽのアレンジに感謝です♡ありがとう♡

定番中の定番

キムチにほんのひと手間加えるだけで、絶品！美味しい冷や奴が出来上がります♪今年の夏は、この冷や奴で決まり！

コツ・ポイント

豆腐の水気をきちんと切ることがポイント☆ザルに入れて冷蔵庫で冷やしておくのもオススメです。
豆腐は絹でも木綿でもお好みで。
キムチは、瓶の底のほうに残りがちな細かい具を使用。
大きい具（白菜など）があったら、包丁で細かく刻んでください

キムチにごま油を入れてみたら、すごーくいい香り☆ほんのひと手間でおいしさがアップしたので、そのまま食べるだけではもったいない！と思い、冷や奴にのせてみました。
我が家で冷や奴といえばコレです！クセになりますよ～♪

豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。
温泉たまごを潰して、トロトロ黄味と絡めて食べて下さい。
ビールに合いますよ！

コツ・ポイント

青ねぎはあまり火を入れ過ぎないほうが美味しいです。
冷凍うどんがなければ、白玉うどんや、乾麺でもＯＫです。
ニラを入れても美味しいです。
潰した温泉たまごに絡めて食べて下さいね

大好きな豚キムチにうどんを入れて焼きうどんにしてみました。
これまた大好きな温泉たまごものせてみました

つくれぽ400件、有り難う御座います！ 市販のスープが無くても簡単に作れる本格キムチ鍋です！

コツ・ポイント

スープが少なく感じると思いますが、野菜から水分が出るので問題ないです。
具はお好みできのこ類や魚介類、ナムルなどを足して作って下さい。
画像の作例はお豆腐1/4丁、豚肉50gで作っています

市販のスープだと1人前には多すぎるので

超手抜きのちょっと恥ずかしランチご飯。
100人話題入り感謝☆

コツ・ポイント

①でマヨネーズを入れるのは、焼けたご飯が容器にくっつくのを防止するためです。
容器の中でご飯と混ぜ合わせることで簡単に膜を張れます＾＾

キムチチャーハンが食べたい、でもフライパンを出すのすら面倒・・・と言う時の手抜きランチです。
お肉類は無いけど、キムチ＋卵＋焼けたご飯でちょっとチャーハン気分♪

100レポ♪Yahoo！にも掲載♪味付けに悩む必要が無く、簡単に居酒屋気分。
握力勝負の即席漬物(笑)

コツ・ポイント

胡瓜に塩をふったら可能な限り水気を絞る！即席漬物は握力で頑張れ(笑)握力に自信が無いのなら、重石を置いてちょっとだけ漬けましょか・・・やっぱり多少キュウリはシナッとしてる方が食べやすくて美味しいのです

焼き肉屋のオイキムチ。
美味しいし、簡単に真似できそう！・2014/7Yahoo！トップページに掲載♪6時間で24万人アクセスいただきました。
・2014/8再びYahoo！掲載で、30万人！本当に有難うございました♪

キムチの辛味と旨みで調味料は無しだよ(=^･^=) お茶子、のけぞって「超旨い」を連発

コツ・ポイント

冷蔵庫の在庫で超速攻できるのがいいところ。
で、メチャメチャ美味しくて味付けいらず☆

今日、卵いっぱい頂いたの何とかしなくちゃ(=^･^=)

♡2013.10.10 話題入り感謝〜♡ヘルシー女子向けスープ♫男性にも好評です♡

コツ・ポイント

味をみながら作ってください。
笑

『キムチが余っていた』＋『汁物が欲しい』という流れでできました！笑

お店で食べて美味しかった味を参考にして、生クリームなしのあっさりカルボナーラにキムチを入れました

コツ・ポイント

こってりコクのあるタイプが好きな方は、卵を卵黄のみにして生クリーム５０ｃｃほど加えてみてください。
この場合も生クリームを少し室温に近づけたほうがいいと思います。
キムチは中辛くらいのものを使用。
辛さによって量を調節してくださいね

会社の近くの「坐・○民」で食べたキムチカルボナーラがとっても美味しくて、家でも作れるかな～と話題になりました。
お店のはたぶん生クリームたっぷり＋卵黄使いのこってりクリーミーでしたが、好みの生クリームなし＆全卵使いであっさりと。
【追記2008.7月】お店のメニューからなくなってました！とっても美味しくてさらに近い味にできるように参考にしたかったのに残念

電子レンジで、あっという間に作れる熱々スープ！ピリ辛味のキムチを、納豆のコクでまろやかに

コツ・ポイント

小腹が空いた時や夜食にオススメ！納豆のたれがスープの出汁の役目をしてコクがでます。
キムチが大きい場合は、食べやすくざく切りにして使ってください。
電子レンジでの加熱時間は、お使いの機種に合わせて調節してください

毎日の食事で糖質が気になる時、納豆で糖質コントロールがオススメです。
納豆は様々な食材と組み合わせられ、加熱しなくても使用できるお手軽食材です。
是非色々なメニューで糖質コントロールを楽しんでみてください

キムチに花鰹をたっぷり混ぜ込み、冷奴にトッピングしました‼おつまみやご飯にも合う花鰹キムチを是非お試しください♬

コツ・ポイント

工程１～多いかな？と思うくらいに花鰹をたっぷり使うことです。
工程４～ご飯に混ぜ込むときは、ある程度ご飯を冷ましてから混ぜてください。
大きめ白菜はカットすると良いでしょう。
衛生面を配慮し、作り置きせず召し上がっていただくことを推奨します

水分が少なく白菜が柔らかい本技おいしいキムチの特性を活かしました。
花鰹で和えることで旨みと香りをUP、お豆腐はもちろんご飯とも相性が良い鰹キムチに仕上りました

節約食材を組み合わせたら、安くて食べ応えのある一品が出来ました♪冷蔵庫にあるものを色々加え、ボリュームUPして頂いても！

コツ・ポイント

お使いになるキムチの辛さに合わせて、入れる分量を調節してください。
また、出来上がって辛すぎると感じた場合は、砂糖を加えてお好み味に仕上げてください

使い切りたい食材を合わせて、一品作りました

レシピ本&Yahoo掲載大感謝です♪キムチと焼肉のタレを使って簡単調理！残り物キムチで十分美味しく出来ます♡

コツ・ポイント

＊キムチのメーカーで塩分や旨味が違います味付けは加減して下さい ＊予め麺をレンジで温めるとほぐれやすくなります

＊冷蔵庫の残り物で、美味しく簡単に＾＾13・2月20日yahoo・スポットライトコーナーで紹介して頂きました、ありがとうございます14・4月24日100人の皆様に作って頂きました(*´∀人)ありがとうございます♪

納豆＆キムチの黄金コンビ第2弾レシピ。
200レポ達成ありがとうございます☆手間も時間もかけない簡単レシピ

コツ・ポイント

皆さん温泉卵のトッピングが人気のようですね私は最近揚げ玉を入れるのがmyブームだったり・・キムチたっぷり入れてグチャグチャに混ぜて食べるのがオススメです☆パスタにも合います☆

好物の納豆＆キムチの組み合わせ。
洗い物も少なく時間もかけずに作りたかったので

低脂肪高蛋白な組合せでヘルシーな一品(о´∀`о)

コツ・ポイント

混ぜて食べるもよし！ちびちび食べるもよし！！ご飯にもパンにも◎

毎日必ず食べる納豆にアレンジしたら美味しかったので(о´∀`о)

冷蔵庫にあるもので、簡単に、あったかーいおつまみを。
がっつり食べてもお豆腐なのでヘルシーなのがうれしい♥

コツ・ポイント

加熱時間は、ご自宅のレンジの火力を見ながら調整してみてください♪

好きな食材を組み合わせた温かいおつまみが食べたくて…色々試して、今の形に落ち着きました

♡2015"11.5話題入り♡３００れぽ・本掲載有難う！キムチ鍋より簡単♪鶏ガラの素で旨みとコクたっぷり～な煮込みです！

コツ・ポイント

ごま油で具を、炒めてから作るのがポイントです！ネギは、刻みネギじゃなく、白ネギの斜め切りを煮込んでもいいです！豆腐を入れてからは、あまりグツグツしない事です！

キムチ鍋よりも、簡単、お手軽に出来ないかなと思い、肉豆腐ID3325052をヒントに作ってみたら、美味しかったので！

【200人れぽ感謝いたします】大阪のパスタ専門店の人気のメニューを『少しマイルドで万人向けの味』にアレンジしました^^

コツ・ポイント

*辛いのが苦手な方はキムチの量を減らして下さい。
その場合は最後に味見をして《塩コショウ》で味を調えて下さい。
*(11)(12)は『素早く加熱し過ぎない様』にして下さい。
トロっとをとおりすぎてゴモゴモになってしまわないように注意です><

大阪のあるパスタ専門店で色んなトッピングが出来るところがあります。
ある日、クリームパスタのベースにトッピングをキムチにしたらハマってしまいました(笑)『これは絶対ベーコンと合うぞ』って思ったらまたハマってしまいました^^;;

「キムチの素」で麻婆なすも簡単に作れちゃう！トロッとなすにピリ辛がよく合う。
できたてアツアツをご飯と一緒に召し上がれ♪

コツ・ポイント

なすはアクを抜くため、水にさらします。
さっと炒めて油が回ったら、【A】と一緒にやわらかくなるまで煮ると、とろとろの食感に仕上がります

「キムチの素」で麻婆なすが作れるかも！？そう思って発案したレシピです。
にんにくやしょうがを効かせ、味噌、砂糖を加えて甘辛味に。
辛味は「キムチの素」だけ！とっても手軽な一品です。
白いご飯によく合う、おいしさです

納豆・キムチ好き必見です(^-^)vワンポイントで、ご飯がパラパラに仕上がります(^o^)

コツ・ポイント

あらかじめ、納豆と卵を混ぜておく事です(^-^)また、納豆卵を加えたら、ご飯をすぐに加え、合わせ絡めるのも大事です

パラパラの納豆キムチ卵チャーハンが、食べたくて(^o^)色々な方のレシピを参考にして、色々作ってみた結果、このレシピになりました(^-^)

具材たっぷりピリ辛熱々！濃厚な旨みと唐辛子の辛さで、食べればぽかぽかと体の芯から温まる、大満足のキムチ鍋♪

コツ・ポイント

ひと手間かけて「白菜巻き」を作って加えると、かわいらしい見た目のキムチ鍋が楽しめます♪手順<5>以降を参考にして作ってみてください！キムチの素は、食べる人数に合わせて量を調整してくださいね。
〆はごはんや中華麺等、お好みでお楽しみください

食べやすく切ったお肉や野菜を、桃屋の「キムチの素」で煮れば完成！豊かなコクと辛さで、味わい深いキムチ鍋が簡単に作れます♪お好みで白菜をくるくると巻いた、かわいい白菜巻きも加えれば、見た目も楽しくいただけます☆

ぱっぱっと炒めるだけで簡単！プリプリの海老とピリ辛キムチが卵でまろやか～❤ビールもご飯もすすみますΨ( ●｀▽´● )Ψ

コツ・ポイント

②大きくかき混ぜるように炒めて、半熟のうちに取りだすこと。
③卵は入れて合わせる程度。
火を通し過ぎないことがふわふわな仕上がりのコツ！ ④ネギ以外にもカイワレやお好みの野菜何でもOK♪

大好きなエビを、ビールに合うキムチ炒めにしたら大好評♪家飲みの定番です(*^艸^*)♥

納豆・すりごまは、肌を美しくします♪女性ホルモンに似た大豆イソフラボンは、血流を良くし、美肌効果あり☆

コツ・ポイント

全部よく混ぜるだけです(^^)

☆納豆・ごまは美容や健康に効果あり！キムチも発酵食品なので、一緒に食べています。
☆ごまに含まれるセサミンは、抗酸化作用・活性酸素を抑えて肌の老化を防ぐので、美肌効果あり☆また便秘解消・貧血解消等、色々と効果があります♪

照り焼きチキンにキムチとマヨネーズを加えてみました。
ボリュームとコクがプラスされておいしさ倍増!!!2008.6.22話題入りさせていただきました

コツ・ポイント

鶏肉は蓋をしてからは中火～弱火くらいでじっくり火を通します。
あまり強火で加熱すると中が生になるので注意

キムチの残り・・・どうしようかな・・・→鶏肉と合体→おいしい豪華なおかずが完成。
2009.10.5つくれぽ100達成です。
沢山の皆さんに作って頂けてとても嬉しいです

明日も食っちゃうかもしんないお肉的な旨さです。
手抜きでごめんなさい； 癖になったら･･･ごめんちゃい；

コツ・ポイント

キムチ ドン！と乗せても 胡麻油が膜張るおかげで さほど辛味は感じません。
キムチ、思いっきり ドン！と乗せたほーが旨いです。
豆腐、2丁位、食べてしまうかもしれません♬

お腹減った；すぐ食いたい；今すぐ食いたい！ 満足したいーーーっ！！！ 癖になります(^-^;)

辛いお鍋＆スープに大活躍のタレを紹介☆試行錯誤のうえ、完成しました＾＾簡単においしぃチゲ鍋の完成です！市販のタレを使わないので、お家独自の味を追求してみてください♪

コツ・ポイント

タレを覚えてしまえば、お鍋だけでなく、いろんな具のスープを楽しむことができます。
鍋なのでいろんな具材でお楽しみください。
こんにゃくや油揚げ、モツを煮込んでもおいしいです☆ トリガラスープの量は好みの濃さで調整いただくのが一番かなって思います。
うちでは2人分のお鍋の大きさ、約1Lくらいのスープにタレをじょじょに溶かしています

コクのある辛いお鍋を食べたくって。
このタレレシピにたどりつきました

残ったキムチでササッと簡単にできますよ♪一人ランチにお勧め

コツ・ポイント

豆乳を入れたあと煮詰め過ぎると分離してしまいます。
5･6の作業は手早く！あっさりめの味なので生クリームを使うとコクとクリーミー感がUPします。
お好みで変えてくださいね

残ったキムチを使って作る豆乳キムチスープが大好きなのでパスタに応用してみました。
※2014年6月20日分量を変更しました<(_ _)>

寒い身体がぽかぽかになるスープを♪春雨入りでダイエット食のメインに、おかずスープとしてどうぞ☆

コツ・ポイント

キムチの会社によって塩分や辛さが違いますので、調整しながら味付けしてくださいね☆ちなみにあたしが使用したのはこくうまキムチです

寒くなるとキムチ鍋が恋しくなる毎年。
鍋ができなきゃ好きなスープ春雨を作っちゃおうと思いましたｗ

騙されたと思ってお試しを！癖になるサンドウィッチ

コツ・ポイント

一応材料の目安の分をは書きましたが基本的に全てのものをお好みの量で作っていただければいいと思います

数年前から我が家の定番サンドウィッチです。
キムチが余った時に冗談半分で作ったものが思いのほか美味しかったので

おつまみにピッタリですよ☆彡2016/6/17 カテゴリ掲載☆彡2021/09/02 100人話題り出来ました♥

コツ・ポイント

キムチが残っていて、豚キムチを作ろうとしたけど豚肉がなかったので、イカと炒めてみたら美味しかったのでレシピにしました！

約10分ほどで完成！本場韓国料理の味を家庭で簡単に再現！食べ歩いたわたしが辿り着いた味。
話題入りしました！コンマウォ♪

コツ・ポイント

最初にごま油で焦がさないようにキムチを炒めること。
豆腐を包丁で切らないこと。
もやしは最後に入れてシャキシャキ感を残すことくらいです。
もっと濃厚にしたい場合は、納豆を入れると驚くほどコクがでます。
辛すぎた場合は卵を入れてみてください

大好きなチゲを簡単に、本格的に再現したいと思って。
残業後帰って来てもすぐに作れ、ヘルシーなのでほぼ毎日これですw納豆と食べると、10倍おいしい！

キムチ鍋のリクエストが多く、何度も試行を重ねて辿り着いたレシピです。
市販のスープを買わなくても、本格的な味になります

コツ・ポイント

キムチと豚肉を炒めるひと手間がおいしさのポイントです♩

お店のような盛り付けの鍋にしたくて、スープを別のお鍋で作りました。
スープは、味噌（コクが出る）、豆板醤（辛味）で整えていただくと良いと思います

二度目の話題入り感謝♡身体ぽかぽか♪肉料理のお供にも…一人ランチにも♪

コツ・ポイント

キムチはたっぷりがオススメ♪お好みで卵を入れてキムチ卵スープもまろやか(^O^)

期限の迫った豆腐消費のため、大好きなキムチとスープにしました(^O^)

つくれぽ1５0件突破！作り方全部写真付きです！余った食材を入れて美味しく！

コツ・ポイント

余ってる野菜があれば、入れてください！フライパンに火が当たらないようにすること

簡単にチヂミを作りたく、試してみました！

納豆入りの甘辛いコチュダレにキムチとアボカドが好相性♪2012/5/11話題入り、2015/1/82度目話題入り感謝

コツ・ポイント

納豆は、ひきわり納豆の方がタレやアボカドと絡みやすいのでおすすめです

好きな素材を好きな味で和えてみました

長芋＆豆腐のヘルシーソースで、キムチの辛さがマイルドになっておいしい！お餅とろ～り、チーズとろ～り、最高～！

コツ・ポイント

※倍量で作る場合は、大きな耐熱皿ひとつに作るよりも、グラタン皿を2枚にして作ったほうが良いと思います。
※我が家のトースターは温度調節タイプです

おもちにキムチ、チーズは絶対合うはず！ヘルシーな長芋と豆腐でソースを作ってみたら…おいしい～＾＾

納豆が1パック余りがち…余ったキムチが酸っぱくなりがちな、発酵食品あるあるな貴方に教えたいレシピ

コツ・ポイント

豚肉があれば、はじめにネギとごま油で炒めるとご馳走感マシマシ

納豆がいつも1パック余る、、キムチの賞味期限が謎、、そうだ、チャーハンに炒めてしまえ！

豆腐を炒めたらキムチと卵を合わせて〜シンプルだけれど美味しいおつまみ♪

コツ・ポイント

☆豆腐の水分がほぼなくなるまでしっかり炒めます。
☆濃い味がお好きなら和風出汁や鶏ガラスープ顆粒を少し入れてもOK

想定外に早く帰宅した夫にやっつけで作った特急おつまみ^^;

おかずにもおつまみにもなる簡単な一品です＊100人話題入り感謝☆

コツ・ポイント

私はレンジでもトースターでも使える耐熱の器を使用しています。
お手持ちの器をよく確認して作って下さい。
油が気になる方は省いても良いですが、使った方がジューシーに仕上がります＾＾

茄子大好き！でも夏に沢山頂いて、簡単に何か作れないかなと思った時に、作ってみたらこの組み合わせが美味しかったので♪熱いうちにどうぞ＾＾

なす、きゅうり、大葉でサラダ風キムチの完成。
「キムチの素」なら本格的な味わい。
大葉と酢でさっぱり、夏にぴったりです

コツ・ポイント

なすは塩水に浸けてしんなりさせます。
水けをよく絞ってから和えてくださいね。
でき上がったら10分ほど冷蔵庫においてから食べると味がなじんでおいしくなります。
あまり長くおくと水が出てしまうので、なるべく早めに食べきりましょう

夏野菜でさっぱりとしたキムチを作りました。
大葉と酢のさわやかな香りと酸味で暑い時期にもぴったり。
おつまみや、箸休めにどうぞ！※このレシピはキムチ漬けではなく、サラダ感覚でいただくレシピです。
食べごろは和えてから10分～30分後がオススメ！

今話題のチーズタッカルビ！料理にもぴったりな「ご飯がススムキムチ」を使えば、簡単に美味しいチーズタッカルビが作れます

コツ・ポイント

【調理時間：約20分】

手軽に楽しみたい時はフライパン、アツアツのチーズで食べたい時はホットプレートで！チーズの量はお好みで調整してください

厚揚げとキムチでボリューム満点なおつまみ(о´∀`о)お好みで納豆ぶっかけも美味しいよ( ＾∀＾)

コツ・ポイント

甘めの味がいい時は、めんつゆの代わりにオイスターソースにしても美味しいよ(о´∀`о)

行きつけの居酒屋でよく食べるメニュー(о´∀`о)納豆好きの私のためにマスターが納豆もかけてくれます( ＾∀＾)お酒もすすんで美味しいよ(ノ´∀｀*)

あっとい間にできる定番のキムチ炒飯♬♫簡単にパラパラ～＆ごま油の風味が利いてて、美味しい(*´∀｀*）辛いのが好きな人にオススメ❤忙しい時のランチにも☆★【2008/05/14に話題入りさせて頂きました】

コツ・ポイント

キムチの量はお好みで加減して下さい♪パラパラに仕上げるために、手早く炒めて下さい♪（メンバーさんがじゃこやウインナー、海苔をプラスしてアレンジしてく下さいました❤）

賞味期限が近づいた残り物のキムチ＆ご飯で簡単にできる炒めごはんを作ってみました♪胡麻油でほんのり風味付け(*´∀｀*）

お豆腐と豚肉が入ったボリュームのあるキムチスープ。
体が温まります♪

コツ・ポイント

お使いのキムチによって塩分や旨みが微妙に違うのでお好みで味を調えて下さい

いつも作るツナとキムチのスープ（レシピID :271210 ）を更にボリュームアップさせて作ってみました。
'09/06/04 話題のレシピ入りしました♪つくれぽ下さった皆様、有難うございます！！

ご飯がススムキムチを使った人気レシピ！とっても簡単、コクと旨味がつまったキムチ煮込みうどん♪

コツ・ポイント

【調理時間：10分】

ピリ辛味が肌寒い日にぴったり！

☆100人話題入り、クックパッドニュース掲載☆ ふんわり卵でボリューム満点。
キムチで新陳代謝アップのすぐれ朝ご飯♪

コツ・ポイント

●朝ごはんなら普通の茶碗サイズでミニ丼でも満腹に、昼ごはんなら普通の丼サイズにして好きな具材をプラスしてちょっと贅沢に☆●卵を入れてからは混ぜすぎない方がふわっとできます

ダイエット中に肉なし油なしでおなかいっぱいになる朝食レシピをいろいろ考えていました。
キムチは新陳代謝を促進するので、ダイエットに最適！

簡単スープ第２弾100人ありがとう♡お湯を入れるだけよ～♡2012.8.29太らない簡単献立に採用されました♥

コツ・ポイント

熱～いお湯でね♡他のお料理の味が消えてしまうので薄目です。
濃いのがお好きな方はキムチいっぱい入れてくださいね♡家族分作って配膳し、飲みたい時にお湯を注ぐだけにすれば、便利♡

一口残ったキムチがあったので!(^o^)!第一弾は白だし簡単お吸い物ID:1720487

体がポカポカ温まります＾＾水溶き片栗粉を入れて、スープにとろみをつけました。
是非、熱々を召し上がれ～♪

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は火を消した状態で入れて下さい

いつも作ってる卵スープにキムチを入れたら美味しかったのでレシピにしました

茹でたパスタをお皿に取り分けたら、後はめんつゆで和えて、具を盛るだけの簡単料理です☆まな板＆包丁は不要です（笑）

コツ・ポイント

納豆は、パックに入ってる調味料（カラシやタレ）を全部入れて混ぜて使っています。
キムチ好きさん、納豆好きさんは、食べ過ぎに気をつけてくださいね☆

学生の頃バイトしてたパスタ屋さんで時々まかないで食べてた超絶簡単スパゲティです。
麺をゆでた鍋と盛りつける皿だけで洗い物がすむので後片付けも楽ちんです♪

＊41個目話題入り＊簡単すぎますが…炒めるだけでつまみになります

コツ・ポイント

特にありません

キムチをまろやかに味わいたかったので作りました

レシピ本、動画掲載☆胡瓜は炒めても美味。
豚キムチの黄金コンビにしゃきしゃき胡瓜を加え、ごま油をきかせたクセになる味

コツ・ポイント

きゅうりの下処理をすることで、水っぽくならず味も馴染みやすくなります。
キムチを入れた後はこげ易くなりますので、火加減に気をつけながら肉にしっかり火を通してください

アクセスありがとうございます♪中華料理店で初めてきゅうりの炒め物を食べたときに、意外な美味しさにビックリ！いまやビールのおつまみ向けに、豚キムチと合わせたピリ辛炒めが我が家の定番

アツアツのチーズがトロ〜っと出てきてコチュジャンの味がピリッと効いてチーズ好きには堪らない！♡皆さんつくレポありがとう！

コツ・ポイント

チーズを沢山入れるとレンジでチンしたときトロトロ〜って出てきて美味しそうです♡切るときも形が崩れないようにきってね！濡れ包丁が切りやすいよ！私は温める前に切りましたが、温めたあと切っても◎

youtubeで見た신전감밥(シンジョンキンパ)というものが凄く美味しそうで作ってみました♡韓国の子はブルタックポックンミョンというラーメンのソースを使って味付けしますが殺人的に辛いので私はコチュジャンです。
辛いの得意な方は是非試してね笑

ダイエットを決意したので！

コツ・ポイント

皆さま、つくレポありがとうございます^_^嬉しいです☆

美味しいものを食べながら、痩せられたらなと♡

キンキンに冷やしてのど越しも最高ピリ辛スープがごくごくハマります♪

コツ・ポイント

スープは冷やすと少し脂が固まる物もあります、出来ればこすか、取り除いたほうが口当りが良いです！胡麻は後かけでも良いですよ〜とにかく冷やして食べるのが美味しいです＾＾

暑い時期毎日のように食べる素麺、スープを変えて食べたらと考えてみました

我が家の一番人気鍋！味噌キムチ鍋。
季節を問わずリクエストがきます。
温まりたい時に、パワーをつけたい時にどうぞ☆

コツ・ポイント

味噌は最後に入れて下さい♪ キムチの味により塩分が異なりますので味見をしてお塩で調節してね！ 野菜や肉はお好みでなんでも！イカや鱈・ホタテなどで海鮮キムチ鍋にしても(｡￫ˇ艸￩) 2008.12.19分量表記を一部変更しました

旦那さまがよくリクエストしてくれるメニュー♪レシピアップのために計量して作ってみました

お餅を色んな味で食べてみようと作ってみました！お醤油味以外の味！！餅とキムチとチーズのみ。
器は耐熱（グラタン皿）を使用

コツ・ポイント

キムチをのせる前に焼き海苔や韓国のりをちぎって おもちの上に敷いて焼くと、さらに美味しいです(o￫ܫ￩o)♬♫

しょう油やのりでいただくおもちに飽きた頃、冷蔵庫にあったキムチとチーズをトッピング

もやしを入れてボリュームUP！ご飯との相性も抜群です＾＾

コツ・ポイント

今回は豚バラ肉を使いましたが、お好みの豚薄切り肉を使ってOKです＾＾

大好きな豚キムチ炒めに、もやしを入れてボリュームUPさせたいと思い作ってみました＾＾

キムチのピリ辛の後にバターの風味がふんわり♡ホクホクのじゃがいもが美味しい炒め物です

コツ・ポイント

＊【手順１】じゃがいもの加熱時間は500Wで４分半程度です。
＊バターの量はお好みで。
＊にんにくの芽は彩りで入れました。
代わりにインゲンやピーマンなどでも♪

キムチが大量にあるので、有り合わせの野菜と一緒に簡単な炒め物を作りました

お酒のおつまみに♡15.3.17100人の方に作って頂きました！どうもありがとう❤

コツ・ポイント

余ったちくわの消費

■工程や材料を試行錯誤、絶品笑■全工程レンチン完結■キノコで免疫力UP腸活できてダイエットにも◎■激旨健康レシピ

コツ・ポイント

コツ。
レンジ任せです（笑）「きのこMIX冷凍ストック」を作っておけば、包丁いらずで、いつでもすぐ食べられるのでオススメです

以前からオートミールキムチ雑炊のレシピをupしていました。
レンジだけでもっと簡単にもっと美味しく作れないかと、考えて作りました。
オートミールが苦手な私が、絶対的な美味しさだと自信を持って推します

手軽に作れるスタミナ満点メニューです。
チーズと味醂が入っているので、まろやかな辛さです♪

コツ・ポイント

難しいコツはありません。
豆腐の形によって切り分け方は、お好みで。
（２）の手順で●を加える時に火力が強いと焦げるので注意

ちょうど材料があったので試しに作ってみたら美味しかったのでレシピにしてみました

淡白な豆腐を、韓国風のピリ辛だれで濃厚にいただく冷や奴♪おかずにもおつまみにも活躍する、しっかり味の一品です

コツ・ポイント

豆腐は木綿、絹ごし、どちらでもOKです。
お好みの豆腐で作ってください♪コチュジャンの分量で辛さが変わります。
お好みの辛さになるよう、小さじ1/2～1杯を目安に調節してください

いつもの冷や奴を韓国風にアレンジ！コチュジャンの辛さがピリッと味を引き締めた、ちょっぴり大人の味わいが楽しめます♪「純正ごま油 濃口」ならではのしっかりとしたごまのコクと香りで、食べ応えも満足度もバッチリ！

レタスに包んでおつまみに！ご飯にのせてモリモリ食べれば食欲アップ！しかも焼肉のたれ１本で簡単調理☆

コツ・ポイント

キムチを入れたらあまり炒めないほうがおいしいです☆焼肉のたれによって味が変わるので、好みのたれを使って下さい！我が家は子供達も食べるので、甘口の醤油だれを使いました♪

暑くなり、食欲が落ちる夏・・・白いご飯にも、パパのおつまみにもと考えてできた１品☆

超手抜きですが美味しく作れます。
みそちゃんこ鍋を食べながら、途中からキムチに出来ます！お好きな方は、ぜひみそキムチに!!

コツ・ポイント

だし入り味噌を使う事で簡単に作れます。
切って入れるだけ♪何も難しい事はありません(笑)まずは『みそちゃんこ』で食べて、途中でキムチを入れると『みそキムチちゃんこ』に変身！一度で二度美味しいちゃんこ鍋です

力士時代に毎日食べていたちゃんこ鍋を、もっと簡単に家庭でも作りたいと思って考えました

「キムチの素」でグラタンアレンジ！トマトの酸味と旨み、とろ～りチーズが絶品。
子どもにも人気のメニューです

コツ・ポイント

玉ねぎ、なすは食べやすいように小さめに切りましょう。
なすはアクを抜くため水にさっとさらします。
しょうゆと砂糖を加えているので、ご飯にも合う味に。
ほんのり甘みが効いています。
トマト缶はカットタイプでもOKです

「キムチの素」というと、中華や韓国風のおかずが多いイメージですが、洋風のグラタンにもぴったり！トマト×チーズ×キムチで旨みの相乗効果がアップ。
アツアツとろ～りがおいしい一皿です♪

長野県の大人気メニュー！ケンミンショーで取り上げられた絶品料理！

コツ・ポイント

私は一般的に売られている日本のキムチを使いますが、韓国キムチでも違った味が楽しめます。
オニギリにしても美味しいです♪

キムタクご飯は、キムチと たくあん、豚肉を炒めたものを、略した言い方です。
長野県の塩尻市辺りの地域では給食でも出されていて、人気メニューのひとつだそうです

✤✤✤話題入り感謝✤✤✤超かんた～んだけどごはんにも合うコク旨ナムルの出来上がりです♫

コツ・ポイント

きゅうりともやしの水分を軽く絞っておかないと味にしまりがでません。
キムチは見た感じ赤～いもののほうが辛み・甘みがしっかりしてるような感じがするのでおすすめです

目についた材料を混ぜてみよう～と思い

冷蔵庫の片隅に潜んでいたキムチ・・・。
とろーりスープにしてみました

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は水と片栗粉を１：１の割合にします。
水溶き片栗粉は入れて火を入れることでとろみが出てくるので、一気に入れてしまうと予想以上にとろみがついてしまいますので、少しずつ加減して入れます

冷蔵庫に残ったキムチが・・・。
最初はゴハンに乗せたり、美味しく食べていたのですが結局少しだけ残していつのまにか冷蔵庫の片隅に・・・。
そんなかわいそうなキムチを無駄にしないために、スープにしてみました

全部写真付き！全国のスーパーちらしのレシピに選んで頂きました。
全て鍋に一気に入れるのだけのスンドゥブ風料理

コツ・ポイント

火が強すぎると水分が減りすぎるので気をつけましょう

キムチが残ったので簡単レシピを作りました

ビール持ってこい！手軽な材料で超簡単オイキムチ！野菜を切って調味料と和えて一晩ほっとけば完成です！簡単なのに美味しいよ！

コツ・ポイント

コチュジャンの量は加減してね！

思いつき