白菜のクリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜のクリーム煮って作ったことありますか?想像以上にクリームと白菜って合うんですよ。シチューと似てそうなイメージですが、お肉やベーコンなどを入れると、立派なメインの一皿になります。
《人気１位・クックパット殿堂入り》キムチ鍋レシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のキムチ鍋レシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
キムチ鍋人気1位｜つくれぽ《 2260 件 》
キムチ鍋の素がなくても、料理用清酒のパワーで、お肉も野菜も美味しくいただけます
コツ・ポイント
もちろん、具はお好みで！たっぷりのネギがおすすめです。
お肉に清酒を使った合わせ調味料で下味を付けてから、炒めることで、旨みがぎゅっと閉じ込められて、柔らかく美味しくいただけます。
※加塩の料理酒は使わないでね。
使っているのは料理用清酒です
肉を炒めてから、作るキムチ鍋、どこかで見かけました。
やってみたら、美味しい！清酒パワーもプラスして、最強のキムチ鍋完成！
☆コク旨☆キムチ鍋！!人気2位｜つくれぽ《 650 件 》
一工夫するだけでコクと旨味がUP↑↑☆ 「う・うまい!!!何入れたの?!」と聞かれてしまうこと間違いなし！
コツ・ポイント
お肉は、旨味のある油がｲｯﾊﾟｲ出る豚バラがｵｽｽﾒです。
③でお水を加える時に、鍋肌についてる旨味をとにかくｷﾚｲに取って、スープに溶かしてください
酸化が進んでしまったキムチを処理するために作りました。
酸っぱさを飛ばすために②のように炒めて作ったら「ｱﾗ!?激ウマ☆」でした。
ﾀﾞﾝﾅも「何入れたの～？ウマイィ！」とﾊﾞｶ食いでした＾＾2012年4月5日100れぽ達成です！皆様に感謝☆
揚げ出し豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐をよく作る、という方も多いと思いますが、見ためもこじゃれてて、立派な一品になるので、美味しい作り方を是非マスターしたいものです。揚げずに焼く作り方もあります。
基本のキムチ鍋人気3位｜つくれぽ《 617 件 》
隠し味の味噌が決め手のキムチ鍋！豚バラ肉とたっぷりの野菜でシンプルにいただきます。
〆はラーメンで決まり！
コツ・ポイント
基本のキムチ鍋は、豚バラ肉とたっぷり野菜でシンプルにいただきます！〆のラーメンを加えるときに煮汁が少ない場合は水を加えて調整します。
味をみて足りなければ「キムチの素」や味噌を加えましょう
桃屋「キムチの素」を使った基本のキムチ鍋は、味噌を加えるのがポイント。
旨みとコクがアップして、よりおいしくなります。
具材はお好みのものに替えてもOK。
野菜がたっぷり食べらて、体もぽかぽか。
寒い時期に嬉しいお鍋メニューです♪
スコップコロッケ／揚げないコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。
キムチ鍋人気4位｜つくれぽ《 578 件 》
❄つくれぽ100人♡大感謝❄キムチをごま油で炒めるのが"ポイント"のキムチ鍋♪ 冷蔵庫のもので簡単に♪♪
コツ・ポイント
キムチをごま油で炒めるのがポイントだと、韓国の友人から聞きました。
キムチは国産白菜キムチの中辛使用です
寒い夜は、熱々のお鍋で温まりたくなります。
大好きなキムチ鍋、冷蔵庫のもので作ってみました…
佃煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。
簡単本格！ 自家製スープのキムチ鍋！人気5位｜つくれぽ《 480 件 》
つくれぽ400件、有り難う御座います！ 市販のスープが無くても簡単に作れる本格キムチ鍋です！
コツ・ポイント
スープが少なく感じると思いますが、野菜から水分が出るので問題ないです。
具はお好みできのこ類や魚介類、ナムルなどを足して作って下さい。
画像の作例はお豆腐1/4丁、豚肉50gで作っています
市販のスープだと1人前には多すぎるので
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人参ナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参の大量消費にもお勧めな人参のナムル。人参は元々甘味のある野菜なので、シンプルな味付けで、ごま油と鶏ガラスープの素、醤油だけでも美味しいです。私は多めに作って２～３日分作り置きます。
キムチの素で！定番キムチ鍋人気6位｜つくれぽ《 308 件 》
具材たっぷりピリ辛熱々！濃厚な旨みと唐辛子の辛さで、食べればぽかぽかと体の芯から温まる、大満足のキムチ鍋♪
コツ・ポイント
ひと手間かけて「白菜巻き」を作って加えると、かわいらしい見た目のキムチ鍋が楽しめます♪手順<5>以降を参考にして作ってみてください！キムチの素は、食べる人数に合わせて量を調整してくださいね。
〆はごはんや中華麺等、お好みでお楽しみください
食べやすく切ったお肉や野菜を、桃屋の「キムチの素」で煮れば完成！豊かなコクと辛さで、味わい深いキムチ鍋が簡単に作れます♪お好みで白菜をくるくると巻いた、かわいい白菜巻きも加えれば、見た目も楽しくいただけます☆
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サニーレタスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
葉の先っぽが赤紫色なので、サラダなどにするとカラフルで彩りも綺麗なサニーレタス。レタスよりも味が濃いので、しっかり味のドレッシングなどが合います。トマトなどをお皿に盛る時に、下にのせても映えますよ。
おいしー チゲ鍋☆キムチ鍋人気7位｜つくれぽ《 265 件 》
辛いお鍋＆スープに大活躍のタレを紹介☆試行錯誤のうえ、完成しました＾＾簡単においしぃチゲ鍋の完成です！市販のタレを使わないので、お家独自の味を追求してみてください♪
コツ・ポイント
タレを覚えてしまえば、お鍋だけでなく、いろんな具のスープを楽しむことができます。
鍋なのでいろんな具材でお楽しみください。
こんにゃくや油揚げ、モツを煮込んでもおいしいです☆ トリガラスープの量は好みの濃さで調整いただくのが一番かなって思います。
うちでは2人分のお鍋の大きさ、約1Lくらいのスープにタレをじょじょに溶かしています
コクのある辛いお鍋を食べたくって。
このタレレシピにたどりつきました
大根レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
大根は厚めに切ると、中までやわらかくするのに時間がかかりますが、大根ステーキなどを作る時、下処理としてレンジで大根を加熱しておくと、火が通るまでの時間が短縮でき、うまみも逃げないので良いですよ。
簡単！10分で本格的キムチチゲ人気8位｜つくれぽ《 233 件 》
約10分ほどで完成！本場韓国料理の味を家庭で簡単に再現！食べ歩いたわたしが辿り着いた味。
話題入りしました！コンマウォ♪
コツ・ポイント
最初にごま油で焦がさないようにキムチを炒めること。
豆腐を包丁で切らないこと。
もやしは最後に入れてシャキシャキ感を残すことくらいです。
もっと濃厚にしたい場合は、納豆を入れると驚くほどコクがでます。
辛すぎた場合は卵を入れてみてください
大好きなチゲを簡単に、本格的に再現したいと思って。
残業後帰って来てもすぐに作れ、ヘルシーなのでほぼ毎日これですw納豆と食べると、10倍おいしい！
かぼちゃ煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
定番中の定番ですが、簡単のようで案外奥が深いのがかぼちゃの煮物。かぼちゃ自体が甘くてホクホクしてると、どう作っても美味しいと思いますが、はずれのかぼちゃを美味しく煮るのに技あり秘訣ありです。
簡単なのに本格的！素なしで作るキムチ鍋人気9位｜つくれぽ《 232 件 》
キムチ鍋のリクエストが多く、何度も試行を重ねて辿り着いたレシピです。
市販のスープを買わなくても、本格的な味になります
コツ・ポイント
キムチと豚肉を炒めるひと手間がおいしさのポイントです♩
お店のような盛り付けの鍋にしたくて、スープを別のお鍋で作りました。
スープは、味噌（コクが出る）、豆板醤（辛味）で整えていただくと良いと思います
アジ南蛮漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通に焼いて大根おろしのせて食べる、アジの塩焼きも美味ですが、たまにはちょっと目先を変えてアジの南蛮漬けはいかかでしょうか?暑い夏に、食欲のない時でもさっぱり食べられますよ。
体ぽかぽか♪味噌キムチ鍋人気10位｜つくれぽ《 180 件 》
我が家の一番人気鍋！味噌キムチ鍋。
季節を問わずリクエストがきます。
温まりたい時に、パワーをつけたい時にどうぞ☆
コツ・ポイント
味噌は最後に入れて下さい♪ キムチの味により塩分が異なりますので味見をしてお塩で調節してね！ 野菜や肉はお好みでなんでも！イカや鱈・ホタテなどで海鮮キムチ鍋にしても(｡￫ˇ艸￩) 2008.12.19分量表記を一部変更しました
旦那さまがよくリクエストしてくれるメニュー♪レシピアップのために計量して作ってみました
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卵とじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
相撲部屋の味噌ちゃんこ！キムチ鍋にも変身人気11位｜つくれぽ《 152 件 》
超手抜きですが美味しく作れます。
みそちゃんこ鍋を食べながら、途中からキムチに出来ます！お好きな方は、ぜひみそキムチに!!
コツ・ポイント
だし入り味噌を使う事で簡単に作れます。
切って入れるだけ♪何も難しい事はありません(笑)まずは『みそちゃんこ』で食べて、途中でキムチを入れると『みそキムチちゃんこ』に変身！一度で二度美味しいちゃんこ鍋です
力士時代に毎日食べていたちゃんこ鍋を、もっと簡単に家庭でも作りたいと思って考えました
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柚子胡椒レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
あまり使ったことがない方も多いかもですが、柚子胡椒は上品な風味を味わいで、高級料亭のような味になったりするので、使い方ひとつで料理の幅が広がります。ちなみに柚子胡椒はスーパーの調味料売り場に売ってます。
簡単！全部ぶっこむだけのキムチスンドゥブ人気12位｜つくれぽ《 147 件 》
全部写真付き！全国のスーパーちらしのレシピに選んで頂きました。
全て鍋に一気に入れるのだけのスンドゥブ風料理
コツ・ポイント
火が強すぎると水分が減りすぎるので気をつけましょう
キムチが残ったので簡単レシピを作りました
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つくねレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
生姜たっぷりキムチ鍋人気13位｜つくれぽ《 125 件 》
生姜入りキムチを使った、生姜たっぷりキムチ鍋でぽかぽかに♪コク、酸味、辛味のバランスがたまりません！
コツ・ポイント
キムチは先に炒めることでコクが出ます。
豚肉は、バラなど脂が多めのものを使うとコクがアップします。
シメは雑炊、うどん、ラーメンなどが◎
キムチ鍋に生姜を入れたらどうかな？というリクエストから生まれたレシピ。
生姜入りキムチを使えば、いつもの作り方で、シャキシャキ食感と爽やかな香りが楽しめるキムチ鍋に！新生姜とキムチで、カラダの芯からあったまります♪
あさりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。
キムチ鍋リメイク☆カリっとチヂミ♪人気14位｜つくれぽ《 111 件 》
話題入り感謝♡余ったキムチ鍋をチヂミに！お餅やチーズ等のトッピングをしても美味しい☆簡単に鍋の残り物で翌日も楽しめます♪
コツ・ポイント
写真の小さめどんぶり一杯のキムチ鍋で二枚のチヂミが焼けました。
ニラなど好きな具を足しても足さなくても☆粉は薄力粉だけでもOKですが、片栗粉も入った方がもちカリに仕上がります♪チヂミは揚げ焼きする感じで、多めの油だとカリッと焼けます☆
キムチ鍋の残りをどうしようかな～またスープかなあと考えていたときに、おもちとチーズのキムチチヂミが食べたくなって挑戦。
お鍋の残り具合は皆さん違うと思うので、分量は目安です。
色んなレシピ見ましたが、割と幅があっても大丈夫です(*´ω`*)
新玉ねぎサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
新玉ねぎといえば、なんといってもサラダが合います。生で食べてもほんのり甘いので、サーモンや生ハムなんかと合わせると、さっぱりしていて相性も抜群です。シンプルにかつおぶしかけてポン酢で食べても美味しいですよ。
豚キムチ鍋人気15位｜つくれぽ《 110 件 》
キムチを「日清ヘルシーごま香油」で炒めるのがポイント！炒めることで、コクが出て、一段とおいしいキムチ鍋になります
コツ・ポイント
スープに具材を入れるよりも、先に香味野菜、豚肉、白菜キムチを炒めるのがポイント。
後からスープを入れて煮た方が、うまみとコクが出て、ごまの風味もプラスされ、いつもと同じ食材でもびっくりするほどグッとおいしく仕上がります
いつも通りに作ったキムチ鍋にも、仕上げに「日清ヘルシーごま香油」をプラスするだけで、おいしさがアップします
＞＞作り方はこちら
ナムル／韓国和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
ダシダで簡単コク旨！キムチ鍋人気16位｜つくれぽ《 78 件 》
いつものキムチ鍋が簡単コク旨にランクアップ！ 炒めた豚肉とキムチにダシダを加えたスープが絶品！野菜や豆腐までコク旨に♪
コツ・ポイント
ダシタを使うと、いつものキムチ鍋が簡単にグッとコク旨になります。
卵を落とすとマイルドな味わいに。
ピザ用チーズを散らしてもおいしいです。
〆はうどんやラーメンなどお好みでどうぞ！
"ひとふりで簡単コク旨"のダシダだからできちゃう、お店のあの味！井上かなえ先生考案「おうちで簡単コク旨ごはん」のレシピです。
ダシダを入れるだけで、グッとコク旨の絶品鍋スープが手作りできちゃいます！
とんぺい焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
とんぺい焼きって何?という方もいるかもですが、大人から子供まで万人受けする、庶民的でいながら奥が深い、それがとんぺい焼きです。ランチやお弁当にもお勧めです。
簡単！おいしい♡一人鍋♪キムチ鍋編★彡人気17位｜つくれぽ《 78 件 》
キムチの味を堪能したくてこのレシピにたどり着きました。
4~5の行程はコミックマガジン・イブニングの「実在ゲキウマ地酒日記」（須賀原洋行・著）に描かれていたのをヒントにしました^^v(2013.6.11 温かく了解を頂きました)
コツ・ポイント
豚バラ肉を使う事と◎4～5の行程が美味しくなる魔法！キムチを鍋に入れる前に一旦フライパンで加熱することで旨みが増します♪トックや牡蠣、蟹缶を入れると更においしいです！一人用土鍋を使用しています。
火から下ろしても暫く熱いままでいけます♡
キムチの味を堪能したくてこのレシピにたどり着きました。
4~5の行程はコミックマガジン・イブニングの「実在ゲキウマ地酒日記」（須賀原洋行・著）に描かれていたのをヒントにしました^^v(2013.6.11 温かく了解を頂きました)
あんかけチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
素要らずの断然手作り♡キムチチゲ・鍋人気18位｜つくれぽ《 70 件 》
しっかり味のこくのあるスープで市販のスープはもう使えません(__)
コツ・ポイント
お好みの具材をその時によって変えて、その時々の旨みを味わってください♪
昔期限切れ近いキムチの消費に、自分で作ってみようと思ったのがきっかけです。
それからはもう市販の素では満足いかず…（笑）
牛丼２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ネットでよく見かける牛丼の作り方は４人分が多いですが、２人分だけ作りたい、又は一人分だけ作りたい、そんな方も多いと思います。ちなみに４人分の分量で２人分を作るとだいぶ味が濃いです。
☆本格韓国カムジャタン風旨辛キムチ鍋☆人気19位｜つくれぽ《 70 件 》
韓国の料理♪鍋の素のスープがなくても、キムチがあればなんとかなる！ジャガイモを入れてカムジャタンにして、美味しさてんこ盛り♪ ８／１７人気検索で１位になりました♪ありがと～う♪
コツ・ポイント
にんにくと唐辛子が多いようですが、これが良いんです♪ケンタロウさんのレシピでは唐辛子６本でした＾＾；Σ(=∇=ノノヒィッッー!!大根や人参も合います┌|゜ο゜|┘ヨッ! 小松菜の代わりにニラやホウレン草も☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!豪華にするなら、牡蠣やタラも☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!豚肉の代わりに餃子も☆⌒d(*^ー゜)b グッ!!
ケンタロウさんのレシピを参考にアレンジしました♪言葉の通り、旨辛で、ジャガイモを加えて旨みを染み込ませてみたら、大正解♪v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪
＞＞作り方はこちら
たくあんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。
鍋の素いらず！簡単キムチ鍋人気20位｜つくれぽ《 63 件 》
☆話題レシピ入り☆キムチとお味噌のあったか鍋はいかがでしょうか。
市販のたれとは、ひと味違うおいしさです
コツ・ポイント
市販の鍋の素を使わなくても簡単においしいキムチ鍋ができます。
記載以外にも白菜やにんじん、きのこなどお好きな野菜を足してください
寒い季節にうれしい鍋料理です
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野菜マリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
野菜をたっぷり食べたいけれど、料理をしている時間がない、そんな貴方におすすめなのが、野菜をたっぷり使った野菜のマリネ。たっぷり作ってタッパーに入れておけば、３～４日位いはもつので作り置きにも最適です。
絶品♡まろやか味噌キムチ鍋人気21位｜つくれぽ《 62 件 》
キムチ鍋の素だと辛さが足りなかったから
コツ・ポイント
初めにごま油でキムチをしっかり炒めておくのがポイント☆水を加える時は、計量した水をキムチの容器に一度入れてから鍋に加えると、キムチの容器に残ったキムチのタレを残さず使い切れます(*^-°)v辛いのがお好みの場合はコチュジャンを加えても♡
知人が韓国人の友人から聞いたと言う、キムチと豚バラをごま油で炒めるというポイント☆これを基に、味噌を加えてよりまろやかなキムチ鍋に仕上げてみました♪旦那様も大好物で、我が家では登場回数No.1のお鍋です(笑)ゼヒ一度お試しあれ♡♡♡
＞＞作り方はこちら
なす煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物が人気の茄子ですが、煮物にしても合いますよ。煮汁がじゅわーっとして、中までとろっとろになった茄子の煮物は、もう一品欲しい時なども簡単にパパっと作れます。
☆キムチチゲ☆人気22位｜つくれぽ《 53 件 》
★★★話題入りレシピ★★★熱々美味しいピリ辛キムチチゲ♪具はアレンジOK!粉唐辛子はお好みで♪
コツ・ポイント
具はお好みでもOK！粉唐辛子もお好みの量で！
お家でよく作るキムチチゲ、計量してレシピにしてみました♪
＞＞作り方はこちら
スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。
簡単！自家製スープ キムチ鍋の素☆旨辛～人気23位｜つくれぽ《 52 件 》
話題入りしました！！素を買わなくても美味しいキムチ鍋ができますよ！絶品キムチチゲ豚バラ 鶏肉 てっちゃん
コツ・ポイント
キムチ、豚バラ、鶏肉、ホルモン、キャベツ、キノコ類、もやし、ニラ、焼き豆腐、中華麺などお好きな食材でお召し上がり下さいね♪辛いのがお好きな方は豆板醤の量を増やして下さい。
お水の量はお好みの濃さで調整お願い致します
体がポカポカ温まる美味しいお鍋が食べたいと思い作りました。
家族にも大好評だったのでレシピ公開致しました。
キムチ鍋の素、是非手作りしてみて下さい(*^_^*)
チャプチェ／韓国の春雨,野菜,肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
豆乳キムチ鍋人気24位｜つくれぽ《 48 件 》
辛さのなかにも旨みと深みがあり、マイルドなお鍋。
寒～い日にはほんとにおすすめ♪具材もスープもぺろりといけちゃいます！
コツ・ポイント
豆乳は、ぐらぐら煮立たせると分離するので、豆乳を入れた後は、加熱しすぎないように気を付けて下さい
冬には、やっぱりキムチ鍋☆たまには、いつもとは違うキムチ鍋も食べたくなり、作ってみました♪豆乳入りで、体にもヘルシー☆
＞＞作り方はこちらナムル／韓国和え物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
キムチ鍋のシメ！激うまチーズリゾット人気25位｜つくれぽ《 46 件 》
私はこれを食べるためにキムチ鍋を食べるんです！！( *｀ω´)
コツ・ポイント
ご飯が汁を吸うので分量は注意！ご飯は心持ち少なめで、チーズはちょっと多いかな？ぐらいが理想的です。
鍋の汁が薄まってもチーズの塩分があるので、食べてみて薄いと感じたら塩コショウするぐらいで大丈夫です。
キムチの素から作る鍋が最適です
知り合いに教わり、感動！友達も絶賛でした！夏も冬もキムチ鍋はサイコーですが、やっぱりシメはこれ！
＞＞作り方はこちら
チキングラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンといえばエビグラタンが定番ですが、エビは値段がややお高いですし、背ワタを取ったりするのが面倒ですよね。鶏肉を使ったグラタンなら、より簡単に短時間でつくることができます。
焼肉屋さんに教わった濃厚キムチ鍋人気26位｜つくれぽ《 40 件 》
牛もつと自家製ダレでコクのある濃厚キムチ鍋が自宅で頂けます。
ビールがとても進みますよー。
〆は辛ラーメンと卵
コツ・ポイント
牛もつは生のシマチョウやアカセンがお勧めです。
特にアカセンを使うと旨みが増します。
もつが手に入らない場合は、生牡蠣やカニなどの海鮮でも豚バラだけでも美味しいです。
キムチは色の濃いものを選んで、汁ごと入れます(成城石井がお勧め)
学生時代に通った焼肉屋さんから教わった自家製ダレのレシピに、牛もつ好きとしてのアレンジを加えました。
かれこれ20年くらい食べ続けてます
イタリアンドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
白菜キムチで作るキムチ鍋人気27位｜つくれぽ《 40 件 》
お鍋のつゆを買わなくても大丈夫。
美味しいキムチ鍋つゆでいただくキムチ鍋です♪
コツ・ポイント
・以前、土鍋を熱したらひび割れが起きたので、具材を入れてから土鍋に火をかけるようにしています。
・鶏ガラスープの素はメーカーによって違うので、適当に味を調節して下さい。
・〆に、ラーメンや、ご飯を入れても美味しく頂けます
市販の鍋つゆを使わずに、美味しいキムチ鍋が食べたくて作ってみました。
どんな具材を入れても美味しくできるので、夫婦２人で４人分を〆まで食べてしまいます
なすレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒めると中がやわらかくなるまでに結構時間がかかる茄子ですが、電子レンジで加熱すれば、中まで短時間でやわらかくなります。レンジでチンした茄子に、かつおぶしとポン酢をかけて食べるとパパっと作れて美味しいですよ。
＊我が家の絶品＊キムチ鍋＊人気28位｜つくれぽ《 40 件 》
市販の素を使わないキムチ鍋です。
豚肉に下味をつけて炒める本格的な味です。
濃くがあって美味しいです♪
コツ・ポイント
お野菜はお好みで入れて下さい。
大根、人参はピーラーで薄く切って入れると直ぐに煮え、沢山頂けます。
辛いのがお好みの方はコチュジャン、七味を加えて調節して下さい。
他にお餅、うどん等を入れても美味しいです。
牡蠣も合います
キムチ鍋が好きで色々試してみてこの味が出来上がりました
＞＞作り方はこちら
スパムレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
ごま油でコク旨 スンドゥブ風キムチ鍋人気29位｜つくれぽ《 40 件 》
熱々ピリ辛、ボリューム満点！「純正ごま油 濃口」のコクと風味を感じる、体がポカポカ温まるスンドゥブ風キムチ鍋です♪
コツ・ポイント
キムチを「純正ごま油 濃口」で炒めて、コクと風味をアップさせています。
砂糖を小さじ1程度、隠し味として加えるのが味に奥行き出すポイントです。
コチュジャンやキムチの分量を調節して、お好みの辛さにしてください
ほどよい辛さと豊かなうまみで食欲増進☆寒さで冷えた体も芯から温まるキムチ鍋を作りました。
豆腐をたっぷり使ったスンドゥブ風でヘルシーに♪「純正ごま油 濃口」の深いコクを、コチュジャンの辛さがピリッと引き締める、後引く味が楽しめます
茶碗蒸し／蒸し器なし・鍋・フライパンを使ったレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茶碗蒸しを作りたいけど、家に蒸し器が無い～!!鍋かフライパンで作れないかなぁ～。という方にお勧めな、蒸し器がなくても、鍋かフライパンで作れる茶碗蒸しをご紹介。
キムチ鍋♪素なし！簡単！豚肉キムチ豆腐人気30位｜つくれぽ《 34 件 》
クックDT7XMJ☆さん、つくれぽ34件ありがとう！手作りキムチの素！豚肉・ねぎ・キムチ・豆腐・ほうれん草の鍋
コツ・ポイント
豚肉性味：甘・鹹・平帰経：脾・胃・腎効能：滋陰・潤燥適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復ほうれん草性味：甘・涼帰経：胃・大腸・膀胱効能：養血止血・斂陰潤燥適応症：血虚・貧血・出血・消渇・便秘・神経衰弱
話題のレシピになりました！有難うございました（2016年11月15日）ねぎ性味：辛・温帰経：肺・胃効能：発汗解表・散寒通腸・解毒散結適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
＞＞作り方はこちら
塩麹レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーの調味料売り場に、塩麴が売ってますが、お魚やお肉などを塩麴に漬けて焼くと、身がやわらかく、深い味わいで、ほんのり甘さもあり美味しいです。塩焼きに飽きたらお試しあれ。
素なしで！簡単美味しい味噌キムチ鍋♡人気31位｜つくれぽ《 33 件 》
【話題のレシピ入り】市販の素を使わず、簡単に美味しく作れるキムチ鍋です。
味噌のコクがたまりません！
コツ・ポイント
キムチは辛いものがオススメです。
辛味が足りない場合は、豆板醤やコチュジャンで調整してください。
シーフードミックスはいいダシが出るので、是非入れてください！
市販の素は酸味が強くて、どこか物足りなく感じたので。
今ではキムチ鍋と言えばコレ！というほど定番メニューです。
シメのラーメンが特に最高ですよ～♡
パラパラチャーハンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理屋さんで食べるような、パラパラのチャーハンを自宅で作るのって、案外難しいですよね。なんだかがんばってもべちゃべちゃっとしたチャーハンになりやすいので、パラパラにするには秘訣があるのです。
簡単！我が家のキムチ鍋人気32位｜つくれぽ《 31 件 》
本物のキムチがなくても桃屋キムチの素があったらできるよ＾＾2018/03/22話題入り♡ありがとう＾＾
コツ・ポイント
必ず桃屋のキムチの素を使って下さい。
桃屋のキムチの素は出汁がしっかりきいているので旨味もたっぷり！他の調味料はほとんどいりません＾＾辛いの苦手な方、お子様の場合は味噌を増やしてキムチの素を減らしてください。
めんつゆを使ってもOKです
キムチ鍋と言えば昔からずーっと変わらずこのレシピ！本物のキムチは入れません
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茄子×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつもの醤油味、中華味の茄子にあきたら、たまには洋風の茄子料理はいかがですか?茄子とチーズの組み合わせが新鮮です。お酒のおつまみやもう一品欲しい時にも。
キムチ鍋 桃屋のキムチの素で簡単キムチ鍋人気33位｜つくれぽ《 22 件 》
桃屋のキムチの素で味付け簡単辛さはお好みで！旨味がでた出汁に〆はうどんで#キムチうどん
コツ・ポイント
辛味はキムチの素や味噌で調整してください。
好きな具材は我が家ではエノキやしめじ、ニラネギなど冷蔵庫にある食材を入れます鶏がらスープの代わりにコンソメでも大丈夫です
キムチ鍋の素だと辛さが足りなかったから
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めかぶレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーには生のめかぶも売ってますが、茹でて刻んでたれ付きのめかぶも売ってますよね。生のめかぶを刻むのは結構大変なのですが、たれ付きのやつは、納豆に混ぜたり、長いもやとろろなどに混ぜたりするだけでお手軽簡単な一品が作れます。
キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪人気34位｜つくれぽ《 21 件 》
この雑炊が食べたいがために、娘は「キムチ鍋」をリクエストします♪
コツ・ポイント
キムチが辛い場合は、たまごを２個入れてください。
鍋の残りの具材は、細かく砕けばおじやのような感じになるし、気になる場合は、ざるでこして使用してください
鍋料理のしめは、やっぱり雑炊ですよね！！キムチ鍋のあとは、辛すぎるかな？？と思っていたのですが、意外にも娘に大好評でした。
具材から出るほどよい出汁が効いて、なんともいえない、おいしい雑炊の出来上がりです☆
ナシゴレン／アジアのチャーハン・焼き飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ナシゴレンはインドの日本でいうチャーハンのような料理で、スパイスが効いてご飯がすすむ美味しさです。いつもの食事に飽きてしまった方や、休日のランチ、お昼ご飯などにいかがですか。
スープの素いらず！簡単キムチ鍋人気35位｜つくれぽ《 21 件 》
家族みんなキムチ鍋大好きです。
スープの素を買わなくても美味しいキムチ鍋の出来上がりです！
コツ・ポイント
お味噌を加えると美味しいスープができます
CJ FOODS JAPAN様のキムチレシピコンテスト参加の為のレシピです
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手羽中 鶏肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
簡単本格キムチチゲ人気36位｜つくれぽ《 18 件 》
ツナ缶を炒めコクを出し、よ〜く炒めてからグツグツ煮るだけで本格的なチゲになります！
コツ・ポイント
ツナ缶を炒めてコクを出すのがポイントです。
鯖缶の場合は崩しながら炒めてね。
肉とキムチはよ〜く炒めるのは絶対的なポイントで醤油を回しかけるのを忘れないでね。
そしてグツグツ煮るのも美味しくなるポイントです。
お好みでキノコやお餅を入れても
韓国人のお友だちから教わり、私好みに改良しました！
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きくらげレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
中華料理や炒めものなどに入れるきくらげ。その名の通り、くらげのような食感と見た目ですが、コリコリした食感で、味はクセがなく食べやすいです。少しの量で値段が高いのが難点ですが、いつもとは違う食材を楽しみたいならきくらげを食べてみて。