《人気1位・クックパット殿堂入》キムチスープレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のキムチスープレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
1. Kimchi Jjigae(キムチチゲ)〜アメリカ風アレンジ〜ピリ辛がクセになる家庭的な味
韓国の伝統的なキムチスープをベースにしつつ、アメリカの家庭では豆腐やベーコンを加えることも。まろやかさと辛さのバランスが絶妙で、寒い日にもぴったり。
2. Kimchi Hot Pot(キムチホットポット)〜中国風アレンジ〜具だくさんの辛味鍋
中国の火鍋にキムチを融合。豚肉や野菜、春雨などがたっぷり入り、キムチの酸味と辛味が鍋全体に広がります。みんなで囲んで食べる楽しさも魅力。
3. Kimchi Ramen Soup(キムチラーメンスープ)〜日本風アレンジ〜和風出汁とキムチのコラボ
和風の出汁と辛味の効いたキムチスープが絡み合い、ラーメンの麺とよく合います。手軽にピリ辛の味変を楽しめる一杯。
4. Kimchi Stew with Coconut Milk(ココナッツミルク入りキムチスープ)〜東南アジア風〜まろやかな辛味の南国スープ
タイやベトナムで見られるココナッツミルク入りのアレンジ。辛味とココナッツの甘みが混ざり合い、まろやかで芳醇な風味が広がります。
5. Kimchi Soup with Sausage(ソーセージ入りキムチスープ)〜ドイツ風アレンジ〜スモーキーな旨味が広がる
ドイツのスモークソーセージを加えたアレンジ。キムチの酸味とスパイスにソーセージのコクが重なり、新感覚のハーモニーが楽しめます。
6. Kimchi and Lentil Soup(キムチとレンズ豆のスープ)〜インド風アレンジ〜スパイシーで栄養満点の組み合わせ
インドのレンズ豆を使い、キムチの発酵酸味とスパイスが融合。ヘルシーかつ満足感のある一皿で、食べ応えも十分。
7. Kimchi Seafood Soup(シーフード入りキムチスープ)〜日本の漁師町風アレンジ〜魚介の旨味と辛味が織り成す味わい
新鮮な魚介とキムチが組み合わさり、海の香りと辛味が一体となった贅沢なスープ。漁師町の食卓を思わせる豪快さが魅力。
8. Kimchi Soup with Quinoa(キムチとキヌアのスープ)〜南米ペルー風アレンジ〜栄養豊富で食感楽しい
キヌアを加えることで、食感にアクセントがつき、栄養価もアップ。ペルーの健康志向料理と韓国の発酵食品が出会う面白い一品。
9. Kimchi Pumpkin Soup(キムチとかぼちゃのスープ)〜カリブ海風アレンジ〜甘みと辛味の意外なマリアージュ
甘いかぼちゃとピリ辛キムチの対比が新鮮。カリブの陽気な食文化を感じさせるスープで、食べるたびに驚きが広がります。
10. Kimchi Soup with Miso (味噌入りキムチスープ)〜日本風発酵調味料コラボ〜深みある味わい
キムチの酸味と味噌の旨味が重なり合い、複雑な味わいに。和と韓国の発酵食品の融合は、体にも心にも優しいスープ。