リュウジ鶏肉鉄鍋/卵で食べるコスパ鍋レシピ書き起こし

簡単美味♡圧力鍋で胸肉のトマト煮チーズ入

肉は崩れるのが嫌なので大き目に切っています。食べる時にお箸でも簡単に切れます。人参も崩れない様に厚めに切って下さい。私はシリットの圧力鍋使用です。お手持ちの圧力鍋により時間を調節して下さい

ムネ肉のチャーシュー＊圧力鍋

スライスした物には煮汁をかけて、砕けた物はサラダやおにぎりの具にしたりアレンジ多様です煮汁は冷凍したり、里芋を煮たり使いまわししてます

手羽元で簡単！野菜もネ☆参鶏湯 圧力鍋

特になし。材料を入れて煮込むだけ！圧力鍋にお任せです♡

圧力鍋deヘルシー柔らかローストチキン♪

圧力鍋で先に火を通してるのでとても柔らかくなってます。余分な油も落ちてヘルシーです♪なんだかケンタッキーみたいな感じのローストチキンです！我が家の1歳児も2歳児も美味しく食べましたよ!この下処理、使えますよ〜！！ソース使って照り焼きもOK♪

旦那が悶絶♡参鶏湯（丸鶏で圧力鍋Vr.）

・詰め物はあえてしてません。（食べる時の気分次第でご飯か素麺、又は両方とも入れずそのままで食べたりするので。）・塩気が足りず薄く感じる時は、本場同様各自で塩を入れて調整して下さいね

鶏の手羽元を圧力鍋におまかせ♪♪♪

いつもお昼頃、10分ほど煮込み、放置しておきます。 そしたら、夕方の食事時には照り照りの鶏が出来上がっています。試してみて～～～♪コラーゲンたっぷり・お肌ツルツル♪美容食☆残ったお汁でこんにゃくをさっと煮て、付け合わせに

お鍋の☆ふわふわ鶏団子☆

鶏団子はよーく混ぜて♪万能ネギを大葉にかえても美味しい！柚子胡椒によく合います♪

簡単手羽元参鶏湯！圧力鍋でスープとろ〜り

圧力鍋の違いで軟骨状態にも違いがある様なので、その場合は調節してみて下さい。私は粗挽きコショウは必須です♪生姜が好きな人はもっと増やしてもたまらなく美味しいです。お酒のシメや二日酔いにもサッパリして◎

鶏肉団子＆春雨ちゅるちゅるお鍋

野菜はお好みで、いつものお鍋の材料を何でも投入して下さい。私は「単純シンプル=用意が楽チン」主義ですが…。最後の「こしょう」はバシッと効かせましょう!!

さっぱり鶏のみぞれ鍋(雪見鍋)

大根おろしをたっぷりと入れるのでほんの気持ち分、濃いかな?くらいがちょうど良いです。味つけの分量は目安ですのでお好みで加減してください。

圧力鍋で簡単！砂肝とごぼうのおつまみ

鷹の爪はまるのままでも、種を取って細かく切っても良いです

本場の味超え♡韓国タッカンマリ

お店はシンプルに鶏メインで、ネギやお芋は少量ですが、家庭で満足感を得られるようにしました。具材を足していき、何日か楽しんでもOK！余ったスープに塩気を足したら、ラーメンやおじやにすると最高です。お好みでトッポギやえのきなど加えてもOK

圧力鍋で簡単！鶏モモ肉と大根と人参の煮物

☆鶏肉からいい出汁が出るのでだしの素等は不要です☆一度冷ますと味がぐっと染み込みます☆砂糖は白砂糖よりきび砂糖やブラウンシュガーがオススメ♪

スープも鶏つくねもお手製☆味噌ちゃんこ鍋

＊鶏つみれは多少ゆるいですが、お豆腐のみで片栗粉は不要です。ふわっふわの食感をお楽しみ下さい。＊鶏つみれにレンコンをプラスすると歯ごたえがあって更に美味しくてなります。＊にんにくは、生のまま小分けにして冷凍しておくと便利です

鍋におかずに！かなり使えるフワフワ鶏団子

●鶏団子だねはしっかりと粘りが出てくるまで混ぜてください。これがフワフワにするポイントです。●鶏団子だねは柔らかいので、行程４か行程５のいずれかの方法で熱湯に落とし入れて茹でてください。●茹で汁もとても美味しいので、捨てずに活用してね！

圧力鍋で簡単サムゲタン風スープ

圧力鍋がない場合は、水を足しながらじっくり煮込んでください。ほんとはこっちの方が美味しいです。減圧した後、白菜を入れてちょっと煮込んでも美味しいです。写真は白菜入り

圧力鍋使用☆　鶏胸肉のチャーシュー

温かいうちに食べてもおいしいですが、汁につけた状態で冷ましてから食べた方がしっかりと味がなじんでいるように思います。鶏もも肉の方がぱさつき感は少なく仕上がるかと思いますが、お好みで

簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋

ウエイパーでパンチを効かせた鍋になりました。好みでウエイパーの量を増減してみてください。やや甘めです。マロニー奪い合いです＾＾；揚げを入れても美味しいです。市販のチューブや瓶に入ったおろしにんにくを使うと簡単。しょうがで身体がポカポカに♪

圧力鍋で手羽先てりホロ煮☆

鶏手羽中＆野菜ごろごろ♪甘辛煮☆圧力鍋

野菜から甘味が出るので野菜が多い時は砂糖大４弱で。加圧時間はお持ちの鍋に合わせて調整を（うちはT-FAL）。手羽元、手羽先を使う時は手順１の加圧を１０分にし急冷（蒸気を出して圧を逃がす）せず自然放置がお薦め。肉だけなら汁半量でも作れました◎

圧力鍋で☆簡単！鶏もも煮

本当は砂糖３～４・酒１～２だったのですが、甘めが好き＆覚えやすくするために上記の分量にしました＾＾『鶏もも煮汁を使って☆五目ご飯』もよろしかったら♪レシピID : 3248633

圧力鍋☆手羽元と大根のさっぱりお酢煮

手羽元肉は、手羽先に変えてもＯＫ♪ごま油で焼きつけることで、香ばしさもプラスしてさらに美味しく♪大根の皮は、捨てずにきんぴらに♪2017.3.2、きんぴらのレシピを再編して更に美味しくなりました☆是非こちらもお試しあれ☆

簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風

にんじん、長いもなどを入れるのも好きです。煮込み終わってからそのまま放置して冷まし、再度温めなおすとよりおいしい気がします。器に盛ってから、仕上げにごま油をたらしても

圧力鍋でやわらか☆大根&手羽元の煮物☆

調味料を見ると濃いめですが、肉の煮込みは薄いとかえって生臭くなってしまうので、甘辛に仕上げてます。加圧時間は１５分と表記してますが、お使いの圧力鍋により、変わると思うので、１８分ぐらいまでで様子を見て下さいね♪胡椒もポイント♡多めが美味しい

鶏だしスープno生姜ほっこり湯豆腐鍋♪

切って合わせて煮るだけなのでコツは特に無し。青菜は煮すぎないように。 時間と手間がかけれる時は、鶏もも肉の代わりに鶏つくね等を作って代用しても良いダシがでて美味しいですよ♪

バターチキンカレー（圧力鍋用レシピ）

圧力鍋の使い方に気をつけてください！固形のカレー粉は、圧かけたあとに入れてくださいねo(^▽^)o

簡単♪圧力鍋で手羽元のさっぱり煮

簡単過ぎてコツがない…(^◇^;)

手羽元と大根の味噌煮☆圧力鍋で

高圧鍋を使用しています。鍋が小さい場合は③工程で鶏肉と大根を別々に入れて焼いてください。調味料は目安です。お味噌の味によって変わってくるので、調節して自分好みの味にしてくださいね

風邪予防☆鶏だんごときのこのおろし鍋♡

大根おろしも万能ネギもたっぷりがおすすめです♡鶏だんごはビニール袋に材料入れてもんで作ると楽チンです♪

お助けネギ鍋

ネギだけじゃなく、お好きな具を入れて楽しんでくださいね

簡単♪圧力鍋でスープカレー

圧力鍋じゃなくてもOK。鶏肉と芋、人参がやわらかくなるまでコトコト煮てください

子供が絶賛特製ちゃんこ鍋スープととり団子

とり団子にみそを少し入れるのがポイントです。おすすめの具材はキャベツと小松菜です。白菜よりキャベツのほうが甘みが出てより一層おいしく頂けます。我が家はとり団子が奪い合いなので多めで作っています

圧力鍋で簡単！サムゲタン☆塩麹風味

塩麹なしでもおいしいです。塩麹を使わない場合は鶏肉はそのまま鍋に入れます。調味も塩でする場合、量は少な目にして調整してください。※普通の鍋で作る場合は、材料を入れて沸騰したら少しずらしてふたをして４０分～１時間火にかけてください

圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮

特にありません(^^)材料全て入れて煮込むだけです♪

お鍋の季節に…おうちの鶏団子

油でぱさつきが少し軽減。 種が柔らかいので別鍋で1度茹でます。意外とイイだしにもなっちゃいます♬鍋にそのまま使っても、その後のスープで春雨を茹でても美味しいです♡ H27.10/22お味噌とお醤油の分量を少し変えました

鍋に鶏つみれ

がんばって丸く作りましょう♪♪♪ しょうがとごま油がいいアクセントです！ 急ぎの方はそのままお鍋にどうぞ♪

白菜と肉団子鍋

ふわふわの肉団子にするために、ゆるめのタネにしています。スプーンなどを使って形を整えてください。はじめはぽん酢しょうゆだけで食べて、後半にオイルをプラスするのがおすすめの食べ方です

∞〓サムゲタン＋雑穀ミックス∞【圧力鍋】

全然ありません。まさになべまかせ！（鍋によって圧力の時間が違います。25分はかなりホロホロ。15分でもOKよ！）モモ肉ではなくても、手羽元でもＯＫ！大根やニンジンの根菜をたしてもおいしいですよ:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟ

こっくり柔らか＊手羽先大根（圧力鍋）

お使いの圧力鍋によって加圧時間等加減が必要かもしれません。また柔らかくなりにくい大根もあるので、大根がまだ固いときは⑥で長めに煮てください。甘めの味付けです。砂糖を控えても。手羽先の先は切り落とさなくてもいいです

塩麹さんde鶏手羽元のやわらか煮～圧力鍋

最初に手羽元に焼き目をつけようかとか揉み込んで水分をだしてからにしようか、などいろいろ考えましたがとりあえずそのままやってみたら、まぁあああ！激旨！味が濃い！工程１つのずぼらレシピ。 塩麹の量はおつかいのものによって加減してください