リュウジ無限鶏むね肉（レンジ蒸しネギ塩だれ)低糖質痩せ肉レシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさん無限鶏むね肉（レンジ蒸しネギ塩だれ)低糖質痩せ肉レシピ書き起こし(自分用覚書き）
驚愕の一人前68円。旨すぎて無限に食えるのに10分で出来てしまう超低糖質痩せ肉【無限鶏むね肉】
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【無限鶏むね肉】
鶏むね肉 350g(常温に戻したものを使ってください)
塩 小さじ1/2
＝タレ＝
・長ねぎ 1/2本60g
・塩 1つまみ(今回は濃いめにしたかったので後でもう１つまみ追加してます)
・黒胡椒 適量
・ごま油 大さじ1
・味の素 4振り
☆仕上げに追い黒胡椒とカットレモンを添えて
★味変でレモン、ラー油
作り方・手順
１・長ネギは みじん切りにする
２・鶏むね肉はフォークでまんべんなく突き刺し、塩小さじ半分を両面にすりこみ、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで６００W３分５０秒加熱し、５分放置して余熱で火を入れる
３・ラップをはずし、鶏肉を一旦皿に取り出し、容器に残った煮汁に、長ネギ、ごま油大さじ１、味の素４ふり、塩ひとつまみ、黒コショウ適量を入れて混ぜる。
※お好みでラップをせずに、電子レンジ６００Wで３０秒加熱する
４・鶏ムネ肉を切ってお皿に並べ、３のねぎダレを鶏肉にかけ、黒コショーをふって完成
＞＞コメント
無限鶏むね肉まじでおいしかった！
この後家族が「私も欲しい」と言うので
アレンジで麺つゆ少々、にんにくを加えて出したら
とても絶賛されました！
仕事から帰って家族に作る事が多いのですが、皮を剥かないとか、時短とか、ものすごくこれで良いんだって自信が持てるし美味しく簡単に作れています。至高シリーズも何点か作らせていただきましたが、とても美味しいです。
子供が筋トレ中で鶏肉メニューリクエストされてましたが、我が家の定番メニューにしたいと思います。マジで簡単しっとり美味しい！最高！
作りました。味変に、レモンもラー油も試したけど、ゆずこしょうがバッチリでした。鶏むね肉が安く美味しく頂けて嬉しかったです。
胸肉チャーシューの類は色々レシピ調べて作ってみたけどこれが抜群にうめえ
鶏胸肉は安くて節約にもなるのにタンパク質豊富&脂質低くて健康にも良いから大好きだったのに更に大好きなリュウジさんの味とコラボしてしまうなんて。。。本当に感謝です！早速作ってみます！
リュウジ無限鶏むね肉（レンジ蒸しネギ塩だれ)低糖質痩せ肉レシピ書き起こし／驚愕の一人前68円。旨すぎて無限に食えるのに10分で出来てしまう超低糖質痩せ肉【無限鶏むね肉】／料理研究家リュウジのバズレシピ
↓材料・作り方参考
 キャベツと鶏むね肉のレンジ蒸しレンジの性能、鶏肉の大きさで加熱時間を調節してください。１０分加熱後、鶏肉の加熱具合を確かめて、足りないようなら再度レンチンしてください。鶏肉に火が通ったら完成です |  レンジで簡単❇しっとりねっとり甘い焼き芋びしょ濡れにしたキッチンペーパーがしっとりパサつかないポイントです！しずくが垂れない程度に軽く絞るだけでOKです！お芋を甘くするには、70℃で10分熱するのが大切なんだそうで、レンジの《弱》でその状態にレンジで加熱する際の容器等に注意 |  レンジで！鶏むね肉の揚げない☆チキン南蛮２人分一緒に加熱する場合は、様子を見ながら加熱時間を増やしてください。 また、使用するシリコンスチーマーの大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してくださいね |  リメイク！コーンスープdeパングラタン手間なし時短レシピです。水を牛乳や豆乳にすると濃厚なグラタンになりますよ～ |  -ゆで卵と鶏ムネღレンチン焼-生焼けの無い様、気をつけて下さい※フォトは２分です。すみません＞＜；（ちなみに酒大７で７分以上かかりました＾＾；）３分の方が手軽で作りやすいです |  レンジで＊お手軽ささみのサラダチキン＊ブラックペッパーはお好みの量お使い下さい。浸けておく時間は要らないし、薄くしているので、時短で火が通るし、すぐ料理に使えると思います。薄味なので、サラダに加えても味付けの邪魔をしないです |  レンジで３分♫ 鶏ささみの梅大葉ロール❀加熱時間はレンジの機種やささみの大きさにもよります！様子を見ながら加減したくださいね☆加熱直後はとても熱いので、やけどしない様に気を付けて♡ |  １分ホワイトソースで♪グラタントースト＊ホワイトソースは冷めると固くなります。ホワイトソースを作った後に具を準備してください。それでもゆるく感じる場合、レンジ加熱時間を追加してください。＊具はトースターで火が通るもの、又は加熱したものでアレンジしてください |  お弁当冷凍作り置き！鶏むね肉のさっぱり煮『塩鶏風下ごしらえ』をすると、パサつきがちな鶏むね肉が柔らかく仕上がります。６の工程で甘酢あんの味見をしてみて、お好みの味(甘さ)になるように、砂糖を加えたりしてみてくださいね。お弁当の中で、甘酢あんがこぼれないようにご注意ください |  レンジであっという間に出来上がり♪親子丼卵は、冷蔵庫から出したばかりのMサイズのものを使いました。軽めのどんぶりの量なので、たくさん食べたい場合はすべての材料を増やして、加熱時間も様子を見ながら増やしてくださいね |  ◆ふゎふゎ さくっと パングラタン◆２で再度焼くので１では軽く焼く程度にして下さいひと皿でかなり満腹になりました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ♥ |  お弁当にも◎レンジで5分！簡単ネギ塩鶏最初から食卓に出せるお皿を使うと洗い物も少なく便利！すぼら技です(‾▽‾) |  糀甘酒でしっとり♪レンジでサラダチキンジッパー付保存袋は耐熱性のものを使ってください。口を開けて加熱するので、加熱中にスープがこぼれないよう、耐熱皿に上向きにしておくのがポイント。鶏肉は余熱で中まで火を通しますが、加熱が足りない場合は電子レンジで再度加熱してください |  レンジで簡単！ふわふわシュウマイシュウマイの皮を細く切った方が見た目がキレイです♫チンする時に、ラップをピッタリかけてしまうとベチャっとした出来上がりになるのでフワッと隙間があいてる位でかけて下さい。白菜の芯が太い場合はそぎ切りにして薄くして下さい |  レンジで時短のチキンロール人参インゲンは下茹での必要なし。（生のままを巻いても、レンジ加熱時に火が通るので大丈夫）レンジ加熱時間は機種によって異なるので調節して下さい。タレ絡めだけはフライパン調理する事で、香ばしい照り焼きに。レンジ加熱後は熱いのでやけど注意 |  レンジで蒸し鶏☆ネギソースがけにんにくの他に、お好みでショウガのみじん切りもおすすめです。お肉はフライにしたり、から揚げにしても美味しいです♪厚めのお肉の場合は5分くらいかかる場合があります。肉汁で確認してくださいね♪ |  レンジで簡単！鳥ささみの酒蒸したくさん作って保存するときはほぐして汁ごと冷蔵庫へ |  レンジで簡単♡絶品鶏チャーシュー♡一時間ほど味を馴染ませれば召し上がっていただけますが、1日おくとさらに美味しくなります♡ |  電子レンジで☆お手軽そぼろご飯レンジは５００Ｗで加熱しました。レンジによって多少の調整が必要かも。途中かき混ぜるときには箸を4本程持って混ぜるとよく混ざります。卵そぼろは加熱時間を好みで調整してください。半熟がお好みの場合は後半の加熱を20秒ほど短縮。ポロポロがお好みの方は同じく後半の加熱を30～40秒ほど長めに |  レンジで簡単♪ささみとエノキのニラだれささみは大きさによって加熱時間が変わります。しっかり熱を通してくださいね。だしつゆはめんつゆで代用可能。濃縮が違うものを使う場合は使用量を調節してね |  電子レンジで簡単☆鶏皮パリパリせんべい☆かなり脂が出るので、出来るだけ最初に脂身を取っておいたほうがよいです。はじめからペーパーを敷くと皮とくっついてしまうので、2回目から敷くようにしました。鶏皮の大きさやお好みでレンジの時間を調節してください |  鶏むねキャベツのレンジ蒸しレモン葱塩だれ爽やかな風味で、料理がさっぱりと仕上るレモン葱塩だれは、多めに作っておくと、カルビ焼肉や、焼き厚揚げなど他の料理にも使えてとっても便利です！ |  レンジで簡単！蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ鶏肉に竹串を刺して、透明の汁が出たら中まで火が通ってます濁った汁が出たら、加熱時間を増やして下さい！レモン汁は、夏場は大さじ2杯、冬場は大さじ1杯半がオススメです！ |  ♡レンジで簡単・しめじ鶏モモ肉♡合わせ調味料はよく混ぜて、かたくり粉が溶けたら、素早くかけてね。きのこはお好きなものでどうぞ!! |  レンジで簡単～♥ホワイトソースが一人分♥出来立ては少しサラッとしていますが、冷めるとトロトロのホワイトソースになります。加熱しすぎないように気をつけて！2人分なら2倍、3人分なら3倍で作ることも出来ます |  レンジで簡単！ちょこっとホワイトソースレンジの機能によっては、若干加熱時間が前後します。おうちのレンジに合わせて下さい！その都度よく混ぜ合わせるのが、ダマにならず、滑らかに仕上げるコツです！用途に応じて量を増やして下さい♪（倍量ずつが作りやすいです） |  レンジで！胸ひき肉のミートローフ２の工程では味噌が混ざるまでよく混ぜます。 焼き上がりはとてもやわらかいので、粗熱がとれたら型から外し切り分けてください |  電子レンジで簡単！激ウマ鶏チャーシュー♪途中で裏返しにするのがポイント！全体に味をしっかりしみこませて♪落としぶた代わりのキッチンシートもお忘れなく♪一晩置いたほうが味が染みておいしいけれど急ぐ時は２時間程度でも大丈夫です！鶏胸肉でも出来なくはないけどやっぱり鶏モモがオススメ！ |  レンジで簡単♪ささみの梅しそくるくる◎レンジの加熱時間は、レンジの機種、ささみの数や大きさによって異なります。最初、2分くらい加熱してようすを見てください。加熱後、余熱でも火が通るので加熱しすぎに注意してください |  電子レンジでしっとり蒸し鶏酒をたっぷり使うのがコツです。鶏肉の大きさで電子レンジにかける時間を調節してください。さいてサラダやサンドイッチに入れたり、煮汁ごとスープに入れたりしてもおいしいです。ハーブソルトや塩こうじなどで味付けしてもおいしいです |  レンジで簡単♪中華屋さんのみそよだれ鶏レンジ加熱が終わって、そのまましばらく置いておくのがポイントです。すぐに鶏肉を切ろうとするとパサついて固くなってしまいます。耐熱容器に入れたまま粗熱を取ると、鶏肉の中の水分が逃げず、冷めてもしっとり柔らかくなります |  レンジ４分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏電子レンジのメーカーや大きさの違い･耐熱容器の材質や大きさの違いなどによって、仕上がり具合にも違いが出る場合があると思います。様子を見ながら、電子レンジでの加熱時間を調節してください |  パン耳グラタン☆コーンスープで超簡単！スープの薄めかたは加減してください。10枚切りなら3枚分くらいでも。ハムの代わりにソーセージや色々アレンジ出来ます。数人分大皿に作ってもいいですね |  とりむねレンジで酒蒸しレモンソース塩加減などはお好みでどうぞ。加熱しすぎるとパサつくので様子をみてほんのりピンクでも余熱で火が通ります。私は余熱はふたをしてオーブンにおきっぱです |  ◆大根と鶏肉のスピードおかず◆煮物にも負けないしっかりお味のおかずです |  レンジ４分★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏電子レンジのメーカーや大きさの違い･耐熱容器の材質や大きさの違いなどによって、仕上がり具合にも違いが出る場合があると思います。様子を見ながら、電子レンジでの加熱時間を調節してください |  レンジで簡単☆早っ！！和風ソーセージ使用レンジは500Wです。加熱時間は各ご家庭で調整して下さい(*^o^*) 加熱後は熱いので火傷に気をつけて下さい。 チーズ入りもオススメです(❀´∀`❀)ﾉ |  時短！！電子レンジde塩鶏チャーシュー♪鶏肉は皮を外側にすること！そして皮が縮まないように穴を数か所開けておいてくださいね！そこから味も染み込みます♪鶏肉の大きさによって加熱時間は少し伸ばす等して調節してください。出来たても美味しいですが、やはり付け込んだ方が味が染みて美味！ |  きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏鶏肉は加熱しすぎずに余熱で火を通すようにすると、パサつかずやわらかく仕上がります。ご家庭でお使いの電子レンジによっても加熱具合は異なるので、加熱時間を目安に、様子を見ながら加熱してください |  長ネギと鶏ささみのゆず胡椒風味最後にお好みで白ゴマやカイワレ大根をちらしてください☆ |
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