《人気1位・クックパット殿堂入》そうめんアレンジレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のそうめんアレンジレシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Swedish Beetroot Somen Salad(スウェーデンのビーツそうめんサラダ)〜甘酸っぱい赤色が鮮やかに映える〜
冷たいそうめんに、茹でたビーツの甘酸っぱさとヨーグルトベースのドレッシングを絡めて。色鮮やかな見た目が食欲をそそり、北欧らしい素朴な風味が新鮮。シャキッとした野菜とともに食べると、食感のコントラストも楽しめます。
Mexican Mango and Chili Somen(メキシコのマンゴーチリそうめん)〜甘さと辛さの絶妙なハーモニー〜
マンゴーのトロピカルな甘みと、チリパウダーのピリッとした辛みをアクセントにしたそうめん。さっぱり冷たく仕上げた麺にかけると、夏らしい爽快感とエキゾチックな刺激が広がります。口に入れた瞬間の甘辛バランスがクセになります。
Japanese-Inspired Miso and Sesame Somen(日本風味噌胡麻そうめん)〜コク深い和風アレンジ〜
みそとすりごまをベースにした濃厚なタレをそうめんに絡めるスタイル。味噌の旨味と胡麻の香ばしさが麺によく合い、和風ながらもひと味違ったコクを楽しめます。しっとりとした麺の食感がクセになる一皿。
Italian Pesto Somen(イタリアのジェノベーゼ風そうめん)〜バジルの香りが爽快に広がる〜
そうめんをイタリアン風に楽しむなら、ジェノベーゼソースをかけて。新鮮なバジルの香りと松の実の食感が、冷たい麺に清涼感を添えます。オリーブオイルのまろやかさが全体をまとめ、和とは違う風味の軽やかさを感じられます。
Thai Peanut and Lime Somen(タイ風ピーナッツライムそうめん)〜甘酸っぱさとナッツのコクが融合〜
ピーナッツバターとライム汁を組み合わせたタレをそうめんに。甘酸っぱさとコクのあるナッツの風味が混ざり合い、エスニックな味わいを楽しめます。シャキシャキの野菜とともに食べると、食感の豊かさも際立ちます。
Korean Spicy Gochujang Somen(韓国風コチュジャンそうめん)〜ピリ辛でクセになる味わい〜
コチュジャンをベースにしたピリ辛タレがそうめんに絡む一品。甘辛い味付けが食欲を刺激し、食べるたびに刺激的な辛さが広がります。シンプルながらも力強い味わいは、暑い季節にぴったり。
Moroccan Harissa and Yogurt Somen(モロッコ風ハリッサヨーグルトそうめん)〜スパイシーさとクリーミーさの絶妙バランス〜
辛味の強いハリッサソースをヨーグルトで和らげたソースが、そうめんに新感覚の味わいをもたらします。ピリッとした刺激とまろやかなクリーム感が混ざり合い、異国情緒あふれる一皿に仕上がっています。
Vietnamese Lemongrass and Mint Somen(ベトナム風レモングラスミントそうめん)〜爽やかな香りでリフレッシュ〜
レモングラスとミントのフレッシュな香りが漂うタレを使い、そうめんに絡めるとさっぱりした味わいに。暑い季節や食欲のない日でもするすると食べられ、香りの清涼感が印象的。
Greek Tzatziki Somen(ギリシャのトザジキ風そうめん)〜クリーミーでさっぱりとした味わい〜
ヨーグルト、きゅうり、にんにくを混ぜたトザジキソースが、そうめんにまろやかさをプラス。爽やかな酸味とハーブの香りが際立ち、暑い日にもぴったりの一品。つるっとした麺との相性が抜群。
Caribbean Coconut Curry Somen(カリブ海風ココナッツカレーそうめん)〜南国のスパイシーでクリーミーな味わい〜
ココナッツミルクをベースにしたカレーソースがそうめんに絡み、スパイスの香りとまろやかなコクが融合します。冷たくしても温かくしても楽しめる、異国の雰囲気漂う一皿。