《人気１位・クックパット殿堂入》茶碗蒸しレンジレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の茶碗蒸しレンジレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Microwave Gyeran-jjim～Korea（韓国）～ふんわり蒸し卵の茶碗蒸し風レンジ版～
韓国の家庭料理が電子レンジで手軽に。卵と出汁や塩を混ぜて加熱し、ふるふるしてスプーンですくうその感触は、まさに茶碗蒸しのような柔らかさ。加熱の合間に混ぜながら仕上げると内部が均一に固まり、湯気と共に旨味が立ち上ります。電子レンジでもしっとりした後味と、透明感ある卵液の風味が魅力。
Microwave Egg Custard（英国や西欧風）～牛乳と卵の優しい蒸しプリン感覚～
卵と牛乳、少量の砂糖・バニラを混ぜて耐熱容器で加熱するだけの簡易カスタード。レンジで数分加熱し、混ぜてさらに仕上げれば、しっとり固まりつつ中心が柔らかい蒸しプリンに。甘さ控えめで、茶碗蒸しのようなやさしい口当たりが楽しめます。
Microwave 'Baked' Egg Custard（北米風）～家庭的な蒸し卵プリン～
ミルクと卵、砂糖、少しのナツメグを混ぜて耐熱容器に入れ、レンジで加熱。舌触りはとても滑らかで、口に含むとほっとする優しい味わい。茶碗蒸しの食感を甘いデザートで楽しむような一品。
Japanese-style Microwave Pudding (Microwave Purin)～日本風プリンをレンジで～
卵と牛乳、砂糖だけで作るシンプルなプリンを電子レンジで仕上げたもの。冷やせばぷるんとしたプリンに、温かいうちに食べれば甘い茶碗蒸しのような柔らかさ。家庭で気軽に作れるレンジスイーツ。
Chinese Steamed Eggs（電子レンジ版）～China（中国）風 滑らかな蒸し卵～
卵と水、または鶏がらスープを混ぜて耐熱容器で加熱。レンジでもしっかり滑らかに仕上がり、茶碗蒸しに非常に近い食感。仕上げに醤油や胡麻油を垂らすと、香りが立ってより本格的になります。
Korean Pudding-style Microwave Steamed Egg（韓国プリン風蒸し卵）～甘じょっぱい蒸し卵～
卵液に少量の塩とごま油を入れて熱湯を加え、レンジで蒸し上げる韓国流の甘じょっぱい蒸し卵。スプーンですくうとふわりと崩れ、茶碗蒸しのように口当たりが優しい仕上がり。
Vietnamese Microwaved Chả trứng-hấp～Vietnam（ベトナム）～肉入り蒸し卵の簡易レンジ版～
豚ミンチと卵、調味料を混ぜて耐熱容器に入れレンジ加熱。表面はふんわり、内部はしっとりと肉の旨味が詰まって、茶碗蒸しのような温かみがあります。ご飯と一緒に食べるとほっとする味。
Nasi Tim Inspired Microwave Egg Bowl～Indonesia（インドネシア）風 卵入りレンジ丼～
ご飯と卵液、出汁を合わせて耐熱容器で加熱し、茶碗蒸し風の卵雑炊に。ご飯が卵液を吸い、ふんわり優しい味わいが広がります。忙しい朝や体調が優れない時にもぴったりなレンジごはん。
Western Custard-style Microwave Egg Soufflé（欧米風ふわふわ蒸し卵）～軽やかスフレ感～
卵白を軽く泡立て、牛乳や出汁と混ぜてレンジ加熱。ふんわり膨らみ、軽い口当たりがスフレのよう。茶碗蒸しの柔らかさと洋風スフレの中間のような不思議な食感。
Simplified Microwave Egg-in-Cup～世界各地の簡易カップ蒸し卵～
卵液を耐熱カップに入れてレンジで加熱するだけの超簡単スタイル。出汁や野菜を少し混ぜると、即席ながら茶碗蒸しらしさが出ます。忙しいときにも作れて、優しい味わいが嬉しい一品。