リュウジエビ焼売エビマヨ/冷凍エビ焼売アレンジ/一番ウマい食い方レシピ書き起こし

youtubeで人気のリュウジさんエビ焼売エビマヨ/冷凍エビ焼売アレンジ/一番ウマい食い方レシピ書き起こし(自分用覚書き)

エビ焼売エビマヨ/エビシューマイを醤油でしか食べない人全員観てください。一番ウマい食い方/エビシュウマイ冷凍アレンジ

材料・分量 /

【虚無エビマヨ】
エビシューマイ…1袋
マヨネーズ…大さじ2
ケチャップ…大さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
味の素…1振り
★味変で黒コショウ

作り方・手順

1・冷凍エビ焼売を電子レンジで温める

2・フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、エビ焼売を入れて焼き、両面にカリっと焼き目を付ける

3・キッチンペーパーで余分な油をふき取り、火を止め、フライパンを煽って冷ます

4・マヨネーズ大さじ2、ケチャップ大さじ半分、砂糖小さじ半分、味の素1ふりを入れ、シュウマイと和える

5・お皿に盛り付けて完成

>>コメント

冷凍食品のアレンジ、うれしいです!!!
前は「冷食には頼りたくない!」と頑固に思っていたのですが、近頃の冷食はよく作られていて美味しいんですよね。

シューマイはAJINOMOTOさんの力を借りてるとしても、ビックマックみたいな匂いがするエビマヨが作れるのがすごい!

エビが好きでよくこのえびシューマイ買っていたのですが、醤油でしか食べたことがないので別の食べ方がないかなぁと思ってたところにこのレシピが来たので明日作って見ようと思います!

上沼恵美子さんが、1年前に冷凍海老シュウマイで海老マヨとエビチリを作っていました。調味料は微妙に違いますし、上沼さんは揚げていたので、焼くだけの方が楽ではあるのかな?と思いました。
美味しいのでオススメですよね

今まで味の素のエビシュウマイを死ぬほど食べてきたのに何で『焼く』って発想が無かったんだろう。

虚無シリーズは、お弁当のおかずにとても助かってます‼️どれも凄くおいしい❗️さっそく味の素の冷凍シュウマイ買ってきます

エビ焼売エビマヨ/エビシューマイを醤油でしか食べない人全員観てください。一番ウマい食い方/エビシュウマイ冷凍アレンジ/料理研究家リュウジのバズレシピ

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リュウジエビ焼売エビマヨ/冷凍エビ焼売アレンジ簡単/一番ウマい食い方レシピ書き起こし

↓材料・作り方参考

えびシュウマイ*フライパンで簡単に

えびシュウマイ*フライパンで簡単に

シュウマイの皮は出来るだけ細く切った方がキレイに付きます。表面はツルッと下面はフライパンでカリッと美味しい食感が楽しめます♪

お手軽☆海老入りジャンボしゅうまい

お手軽☆海老入りジャンボしゅうまい

■海老じゃなくても、ホタテでもイカでも。お好きなのをどうぞ♪■別にジャンボじゃなくてもいいです♪■蒸し時間が長すぎると硬くなりますので注意。■③では、皮をまぶして握ってくださいね♪皮は、使い切って調度いいはずです

しゅうまい(ワンタン)の皮deチーズ巻き

しゅうまい(ワンタン)の皮deチーズ巻き

✿しゅうまいの皮は破けない様に。破けるとチーズが中から飛び出します。 ✿トップの写真は水でくっつけてから端をフォークで上から押えました。見た目的にやったことなのでもちろんはぶいてOK

✾たこ焼き器で焼売✾(低糖質Ver.も)

✾たこ焼き器で焼売✾(低糖質Ver.も)

出来上がったら火を消して鉄板の余熱だけにしておいて下さい♪保温だと皮がカチカチになるので

電子レンジで加熱6分★ナスシューマイ

電子レンジで加熱6分★ナスシューマイ

●肉だねはしっかり粘りが出るまで練ることでジューシーに。●せいろや大きなフライパンで一度に4人分蒸してもOK。電子レンジの場合は加熱ムラを防ぐため1回の加熱でナス1本分(2人分)ずつ調理するのがおすすめです。●片栗粉は接着剤になります

お手軽☆海老入りジャンボしゅうまい

お手軽☆海老入りジャンボしゅうまい

■海老じゃなくても、ホタテでもイカでも。お好きなのをどうぞ♪■別にジャンボじゃなくてもいいです♪■蒸し時間が長すぎると硬くなりますので注意。■③では、皮をまぶして握ってくださいね♪皮は、使い切って調度いいはずです

レンジで簡単!ふわふわシュウマイ

レンジで簡単!ふわふわシュウマイ

シュウマイの皮を細く切った方が見た目がキレイです♫チンする時に、ラップをピッタリかけてしまうとベチャっとした出来上がりになるのでフワッと隙間があいてる位でかけて下さい。白菜の芯が太い場合はそぎ切りにして薄くして下さい

残った焼売の皮でパリパリサラダ

残った焼売の皮でパリパリサラダ

ID:1137601EnjoyKitchen さんのモッツァレラチーズのイタリアンシュウマイ で残った焼売の皮を使いました。パリパリカリカリに揚げる事がポイントですが焼き目が付き始めると焦げるのも早いので火加減気を付けて下さいね

みきママ風フライパンで包まないシュウマイ

みきママ風フライパンで包まないシュウマイ

えのきはかさ増し用なので気付かれない様に細かくしましょう(笑)♪豆腐の量で片栗粉の量は調整します。種がゆるい場合、片栗粉足しました

焼売の皮、野菜の残りで簡単ラザニア!

焼売の皮、野菜の残りで簡単ラザニア!

本格的なプロの味★絶品シュウマイ

本格的なプロの味★絶品シュウマイ

工程4でヒダをぴらぴらしたままにしてると、蒸し上がった時にそこだけが固く残って、口当たりが悪くなるので注意してください。我が家は結構大き目に作っているので、数が欲しい人はお好みの大きさで調節してくださいね!

551風☆そのまま美味☆ジューシー焼売

551風☆そのまま美味☆ジューシー焼売

♪お好みでグリーンピースをのせて彩に♪玉葱のみじん切りは細かすぎないよう、簡単に♪香味ペーストが無ければウェイパーや、鶏ガラスープの素で代用できますが、ガラスープの素の場合味が若干薄くなるかもです

ジャンボ焼きシュウマイ (ずぼら飯)

ジャンボ焼きシュウマイ (ずぼら飯)

余ったシュウマイの皮でワンタンスープ

余ったシュウマイの皮でワンタンスープ

パセリは瓶に入ったものを使っていますが、あれば生パセリ、又は無くてもよろしいですよ。スープは中華だしの代わりにコンソメを使われても美味しく頂けます♪

フライパンでシュウマイ

フライパンでシュウマイ

キャベツを一緒に蒸すので、シュウマイと蒸し野菜が一気に出来ます♬キャベツ多めがオススメです手順、細かく書いたので長いですが簡単に作れます

レタスで包む!ふわふわ豆腐シュウマイ

レタスで包む!ふわふわ豆腐シュウマイ

ポイント★レタスの水切りと、豆腐の水切りはしっかりとやらないと仕上がりがべチャッとしてしまいます!!片栗粉は大1だと結構ふわふわです。加熱時間は、お使いのレンジで調節してください

シュウマイの皮でウインナー巻き☆

シュウマイの皮でウインナー巻き☆

スイートチリソースをつけて食べると美味しいよ

餃子の皮orしゅうまいの皮で☆簡単おやつ

餃子の皮orしゅうまいの皮で☆簡単おやつ

皮は二枚重ねた方がパリパリして美味しいです!

おもてなしに♪おうちで簡単絶品シュウマイ

おもてなしに♪おうちで簡単絶品シュウマイ

(※)豚挽肉を使う場合は、オイスターソースを多めに加えるとよいと思います☆ 加熱時、クッキングシートがフタの外に出ていると燃えるのでご注意下さい★ 大人数のおもてなしやパーティーなどにもおススメです♫*^-^*v

☆お肉たっぷり激旨!餃子の皮で大粒焼売☆

☆お肉たっぷり激旨!餃子の皮で大粒焼売☆

もし底が焦げた場合でも餃子の皮なのでパリッとして美味♪並べる時は間隔をあけてください。しっかり味の焼売ですがお好みで辛子ポン酢を添えても美味しいよ(^^)

手裏剣☆ニンニンジャーのキャラ弁にも

手裏剣☆ニンニンジャーのキャラ弁にも

厚めなので、薄いのがいい場合は②をさらに縦にカットして次へ進んでください。そうすると1枚から2個の手裏剣ができます

ダイエット中も◎豆腐&鶏ひき肉シュウマイ

ダイエット中も◎豆腐&鶏ひき肉シュウマイ

最初にしっかりと豆腐の水切りをすることが大切なポイントです。通常の焼売よりも、大きめサイズに作っています。*今回はワンタンの皮を使用していますが、焼売の皮を使う場合は25~30枚くらい使います

グリラーで レンジで簡単 キャベツ焼売

グリラーで レンジで簡単 キャベツ焼売

千切りキャベツはピーラーで作ると早くきれいに仕上がります。キャベツが多すぎた場合は、焼売の間や、底にしいておけば、肉汁を吸って美味しくなります

レンジ3分♡えのき&鶏♡皮なしシュウマイ

レンジ3分♡えのき&鶏♡皮なしシュウマイ

そのままでも美味しいですが、お好みで辛子醤油をつけて頂きます(^^)

∮ フライパンで✰簡単✰彡シュウマイ ∮

∮ フライパンで✰簡単✰彡シュウマイ ∮

タレ要らずのしっかりした味付けです♪ 味付けはお好みで加減してください<ペコリ>蒸し焼き時間は目安です、様子を見ながらお願いします。また鉄製等フライパンによってはこびり付く事もあるようです、ご了承ください

フライパンで簡単♪ポークシュウマイ

フライパンで簡単♪ポークシュウマイ

*フライパンで蒸すときに少しずつ離せばくっつきません♪*にんにくはお好みで~♪

1分で出来る*余った皮で♪簡単生八つ橋*

1分で出来る*余った皮で♪簡単生八つ橋*

シナモンは、シナモンシュガーでもOKです★シナモンシュガーの方がほんのり甘味もあり、より生八つ橋になります❤皮によってお湯にくぐらせる時間は調整してくださぃ★軽く透き通ればOKです★包んだ方が かなり生八つ橋っぽくなります♪包み方は適当でOK(笑)シナモンときなこはたっぷりかけてくださぃ❤湯通しした皮を重ねて少し置いておくと引っ付いてしまうので注意☆

*フライパン1つで♪簡単蒸しシュウマイ*

*フライパン1つで♪簡単蒸しシュウマイ*

玉ねぎから水分が出るので水っぽくならないように片栗粉をまぶして下さい。味がついていますが、辛子酢醤油やポン酢でも美味しく食べれます

余った焼売の皮で激うまやみつきチーズ焼売

余った焼売の皮で激うまやみつきチーズ焼売

他の溶けないタイプのチーズで代用可能ですが、切れてるチーズが味・使いやすさ共にベストです

レンジで簡単♪コーンな焼売

レンジで簡単♪コーンな焼売

粒コーンは優しくつけているとボロボロ取れてしまうのでギュッと固めのおにぎりを握るようにまんべんなくつけたほうがいいですよ。 冷凍コーンのほうがつけやすいです。その際は解凍や加熱はせずに、冷凍のまま使ってください

レンチンで簡単☆ヘルシー笠増し皮なし焼売

レンチンで簡単☆ヘルシー笠増し皮なし焼売

私は大判にしました!大きさにより 過熱時間が変動します。様子を見ながら過熱してくださいいただく時はお醤油なしで辛子のみで 充分美味しい♪冷めても柔らかく美味しい♪皮…いりません!(笑)

意外に簡単 もち米しゅうまい

意外に簡単 もち米しゅうまい

特にありません。片栗粉のおかげかパサつくこともなく、しっとりできます

焼売ワンタンの皮で作る哀川翔の絶品餃子!

焼売ワンタンの皮で作る哀川翔の絶品餃子!

春雨は細かく切る方が包みやすいです。哀川翔さんは、三角に折る際、水をつけずに出来るとおっしゃってましたが、くっつかなかったので私は水をつけて折りました。皮が薄いので包んだらすぐに焼いてください!お皿にくっついちゃいます(;_;)余れば冷凍♡

安い市販のシュウマイを美味しく!

安い市販のシュウマイを美味しく!

ありません。

焼売の皮でパリパリチーズおつまみ

焼売の皮でパリパリチーズおつまみ

具は少量、揚げ焼きの油は多目、火はパパっと通ればOKです。揚げたてが美味なので、食べる直前に揚げてください

市販のしゅうまいで酢豚風♫

市販のしゅうまいで酢豚風♫

野菜を切って、タレを準備しておけば、すぐ出来ます♫ 野菜は火がとおりやすいように薄めに切る✿ きのこやタケノコなど好みの野菜を入れてください(#^.^#)

材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー

材料3つ簡単★ジューシーでか焼売ヘルシー

材料をよくまぜる!コツはこれだけ。スプーンですくって落とすから、形を整えなくても○皮をきってあるので、まぶすだけ♪実は、餃子やコロッケよりも簡単☆熱々ふーふー言いながら食べると幸せな気持ちになります。体が温まるので、雨や寒い日に食べます

アレンジ♪焼きシュウマイ*お弁当に

アレンジ♪焼きシュウマイ*お弁当に

フライ返しで押し付けながら焼くとカリカリに仕上がります。時間が経つとカリカリ感は失われますが、香ばしさは残ってます♪シュウマイはしっかり温めないと崩れてしまう事がありますが、その場合は少し片栗粉を振り付け焼くと良いです

玉ねぎだけで絶品!もちもち皮なし焼売

玉ねぎだけで絶品!もちもち皮なし焼売

加熱時間はレンジによって加減してください。今回は本葛粉を使いましたが、片栗粉でももちろん美味しいです♪塩を強めにすると、何もつけなくても十分美味しいです(*ゝ`ω・)

めっちゃ簡単美味しい☆フライパンで焼売

めっちゃ簡単美味しい☆フライパンで焼売

特にありません(^-^)

えびシュウマイ*フライパンで簡単に

えびシュウマイ*フライパンで簡単に

シュウマイの皮は出来るだけ細く切った方がキレイに付きます。表面はツルッと下面はフライパンでカリッと美味しい食感が楽しめます♪

節約ゴージャス☆カニカマで蟹しゅうまい

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はんぺんは、指先でつぶすようにしっかりほぐしてください。ビニール袋の中で作るので、手も汚れません。空気を抜いて、ビニール袋の口をしっかり縛れば、形成する前の状態で冷蔵庫で2日くらい保存できます

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