リュウジ至高のおでんレシピ書き起こし

今までおでんを作るときはみりんや砂糖を入れて、よくわからないおでんになっていました。
リュウジさんのおかげで、オイスターソースをいれるとほんとに美味しいおでんになって感謝です！

おでんが好きすぎて、今までは市販のおでんの素使ってたけど美味しくなくて。けどこのレシピで作ったら旦那の箸は勿論お酒も止まらない‼︎素敵なレシピありがとう❤同年代のリュウジさんに好感度しかない！たまには休肝日を…笑

白だし、オイスターソース、塩。たったそれだけで本当におでん出汁ができるのか？
半信半疑の私と完全に信じていない妻と一緒に作ってみました。
びっくりです。とても上品で美味しいおでんができました。
1時間煮て、１時間火を止めて放置することの重要性も実感しました。

今まで生きてて何度も作ったけれど正直美味しいと思ったことがなかったのですが、今日このレシピの通り作ってみたところ、おでんてこんなに美味しいものだったの？と初めて思いました。ほんとに美味しかったです。

今までおでんって、本当に大変な思いして作ってました。市販のおでんの素はマズイから自分でいろいろ試行錯誤して。なのについ先日リュウジさんのこのおでん、試しに作ったらお店レベル！自分のこれまでのおでんを悠々超えていて、しかも簡単で。

市販のダシのおでんは好きではないので「おでん」を作ったことがほとんどありません。
主人用にいつもパック入りの市販のものを買っています。

しかし今回は2つの海峡封鎖による「品不足」「バカ値上げ」があると知り瓶におでんを入れよう！
リュウジさんのレシピなら食べれる！と思い2瓶と今晩のおかずに作りました。
美味しくて4つも食べました。